苹果不仅可以直接食用还可以蒸着吃，做成水果拼盘苹果蒸着吃大家会不会觉得很奇怪。那么苹果蒸着吃好还是煮着吃好?蒸苹果怎么做好吃呢?下面就一起来看看吧!

一、苹果蒸着吃好还是煮着吃好

蒸着吃可以治疗拉肚子;煮着吃营养更容易吸收;生吃可以预防感冒

生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用

熟吃:除部分维生素丟失外，苹果中大部分营养成分均可保留煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

食用提示:苹果在两餐之间吃比较好熟吃苹果以八九成熟即可，油炸苹果会破坏大量营养

二、苹果蒸着吃有什么好处

治疗拉肚子。苹果既可以直接食用也可以榨汁，还可以蒸着吃这样吃更健康，将新鲜的苹果蒸煮之后可以得到苹果水有很好的保健作用。

蘋果水是可以治疗拉肚子的而且治疗效果比较不错，因为苹果这种水果有一定的收敛和涩肠作用它还含有一些天然的消炎杀菌成分，紦它煮制以后更利于人体对苹果营养成分的吸收也就能起到不错的止泻功效，而且用这种方法治疗拉肚子还特别安全不会有副作用发苼。

1、把准备好的苹果去皮去果核然后洗净再切成小块放在碗中备用。

2、把冰糖也放入碗中加入少量的清水然后把碗放入到蒸锅中蒸淛，烧开以后再蒸制十五分钟然后关火。

3、五六分钟以后取出晾凉然后直接吃苹果喝汤汁就可以，如果给幼儿食用可以把苹果捣碎，制成泥状然后喂食