放料顺序：以先湿性材料后干性材料为准鸡蛋-牛奶-；做法：1、先选用普通面包程序1，屏幕显示“13：；2、如需加入馅料请看此步骤，原味面包请跳过；3、面团放入面包机，不加馅料的就不用动了；4、直接选择烘烤程序（大部分型号内设60分钟），；5、提前20分钟左右关机，及时取出；tips：；1、面团发酵要随时观察，不用发到满桶，因为烘焙程；3、如加汤种，可适量少加面
放料顺序：以先湿性材料后干性材料为准鸡蛋-牛奶-桶一角放入盐-另一角放入糖-油-面粉（尽量覆盖整个水面）-面粉按出一个小窝 -窝中加入酵母，保证酵母干燥，不予盐和水接触。
做法： 1、先选用普通面包程序1，屏幕显示“13：10&字样。启动后揉面一次，屏幕显示2：44时第一次揉面自动停止――醒面――屏幕显示2：24时第二次揉面开始――屏幕显示2：10时第二次揉面停止，此时按启动/停止键3秒钟关机，揉面结束。
2、如需加入馅料请看此步骤，原味面包请跳过。将面团取出，加入实现备好的馅料，我加的是朗姆酒泡过的提子干，可以加肉松、红豆陷、大枣。。。。直接揉进面里即可。
3、面团放入面包机，不加馅料的就不用动了。面包机的插头不要拔，开始发酵。面包机自然发酵至3/4满桶，大约一个半小时左右（与室温也有关）。
4、直接选择烘烤程序（大部分型号内设60分钟），选择开始；
5、提前20分钟左右关机，及时取出。
1、面团发酵要随时观察，不用发到满桶，因为烘焙程序之前的几分钟还是有发酵功能的，发大了顶端不好上色。2、可在烤好之前2分钟开盖表面刷蛋液，成品卖相更好，家里没鸡蛋了，我就给省了。
3、如加汤种，可适量少加面粉，以免面团过稀。因为面包机整个过程温度高湿度底，加了汤种的话能更加湿润口感好（汤种是啥，下次再说 ）
4、面包凉透后立即密封（带子/保鲜盒），要不过夜就会发干的，毕竟我们没加什么添加剂。
筋粉500克，鸡蛋1个 砂糖70克，盐10，改良剂10 酵母15，奶粉20，冰水180克
面粉400，鸡蛋一个，水190，黄油30克，糖40，奶粉20，酵母6克，盐4克
保留的配方，相对比较麻烦
汤种黑芝麻土司
材料：汤种54克【15克高筋粉+65克牛奶搅拌均匀小火加热，成糊状，放凉，盖上保鲜膜冷藏12小时以上备用】，高筋粉270克，糖43克，盐3克，水70克【视面团吸水程度适量增减】，酵母4克，鸡蛋54克，核桃粉16克【也可以用黑芝麻粉】，黄油32克，黑芝麻一小把
制作：1.温水溶解酵母静置5分钟。除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按启动键。 2、显示屏显示：5 2：50 ；
3、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。
5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入软化的黄油， 面团开始搅拌。7、5 2：15 面团停止搅拌，【这时候面团已经有非常好的薄膜】。8、取出面团加入黑芝麻揉匀。摔打几下，5 2：11将面团放回面包机内。
9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，取出搅拌棒。11、案板撒少许干粉，擀卷两次，稍微搓长。
12、5 1：30 把整形好的面团放入面包机内。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。
蜂蜜土司面包机版
材料 A:高筋粉250克；细砂糖10克；
酵母4克；牛奶127.5克；
鸡蛋25克；
蜂蜜25克； 鲜奶油25克； B:黄油15克【放置室温软化】
制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。
2、显示屏显示：5 2：50。3、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段。6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌。7、5 2：15 面团停止搅拌。8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。
9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，取出搅拌棒。11、案板撒少许干粉，分割成两个擀卷2次，扭成麻花状。12、5 1：27 把整形好的面团放入面包机内。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。室内温度23度
北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】
汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】
A:高筋粉270克，细砂糖43克。盐4克 酵母5.5克
B：蛋43克，动物性鲜奶油29.5克，牛奶27克
天然牛奶香料4.5克（无，加了两大勺奶粉）汤种92克
C:黄油24.5克【放置室温软化】
制作过程：
1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。
2、这时显示屏显示：5 2：50。3、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。
5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油，面团开始搅拌。7、5 2：15 面团停止搅拌。
8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。
10、5 1：34 取出发酵好的面团，关闭电源，取出搅拌棒，开启电源【面包机有记忆功能】
11、案板撒少许干粉，分割面团，擀卷两次，稍微搓长【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】
12、将整形好的面团放入面包机内。5 1：27 放入。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。
15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。
组织：超级松软
贴士：我放置面包机的室内温度是22度。 东菱面包机XBM-1038出口版
烫种奶油土司面包机版【普通面包程序】
所需材料：高筋面粉 75克，糖6克，热水 53.5克，黄油 30克
制作：将黄油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖，用勺子拌匀，再揉成面团，放入碗内，放凉，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用
主面团所需材料：高筋面粉 225克，温水 102.5克，糖 36克，盐 3克，酵母 4.5克，全蛋 30克，奶粉 12克
制作过程，
1.温水溶于酵母，静置5分钟。2.烫种室温回软撕成小片，和其他材料放入面包机内，选择程序1。烧色：浅，重量750克。显示屏显示：1 2：53，点 启动/停止 键。
3.面团开始搅拌。显示屏显示：1 2：44（停止搅拌）4.面团进入松弛状态
【可以盖上或者上一层保鲜膜】
5.显示屏显示：1 2:24【面团开始第二次搅拌】。
6.显示屏显示：1 2：10
【面团停止搅拌】
7.取出面团。摔打5分钟。 8.放回面包机内，这时显示屏显示：1 2：05。
9.面团进入发酵状态。盖上盖，
10.面团发酵至两倍大【用食指粘少许干面粉插入面团中央不回缩即表示发酵完成】这时显示屏显示：1 1：30。11.取出面团排气分割滚圆，擀卷两次。12.将擀卷好的面团放入面包机内，这时显示屏显示：1 1：21 ， 盖上盖发酵。13.
显示屏显示：1 0:57 开始烤制。【此面团烘焙性很高】。14.烤制结束发出提示。戴后手套，取出制作好的面包。15.放凉，切片。因表皮太软，倒扣时裂开了
成品面包500G的方子~我用面包机做过的~也是东菱的~1038还是1028忘了~现在皮带出了点问题还没切修
酵母 6G，糖 35G，鸡蛋 1个，水 138G，盐 5G，高粉 270G，奶粉 9G，黄油 9G
其中的黄油可换成等量的色拉油 高粉可换成等量的中粉~但中粉做出来没有高粉的柔和
如果想更柔和，可以试试汤种的~
汤种的制作：
1：在500G水中加水100G高粉充分搅匀
2：将混合好的面糊用小火加热，边加热边搅拌，注意防止糊锅。
3：当面糊在搅拌中表面出现纹路时，关火。
4：面糊温度完全冷却后即成汤种，就可以用了
做好的汤种没使用完，可以密封放冰箱冷藏1-2天~当面糊变灰包时就不能再用了。
汤种面包的方子：
A: 高粉210G
糖42G 盐1/2匙
酵母6G；B:全蛋1个 水85G
C：黄油22G； 先把A中干性材料放在盆子里，注意不要把酵母，糖，盐放在一起，以免影响酵母的正常工作，然后把B中材料继续放入盆中和A料一起搅拌~搅拌成团后再加黄油。
汤种的比例可以根据自己的实际用量酌情制作。
请严格按照方子的顺序以及数量进行加料:
首先将牛奶230ml(也可以用奶粉冲,浓淡随意)倒入; 加两大勺色拉油;
在内桶的一角加1/2小勺食盐;
在加盐的对角线加两大勺糖,如果喜欢甜的,可以多加些,自己调整;
再打入一个生鸡蛋,不用打散就可以,我就是这么做的,效果很好；
加两杯半的高筋面粉;
在面粉堆上用手指戳一个小洞,不要戳到底; 将一小勺酵母倒进这个小洞; 准备完毕,将内桶放入面包机,旋紧;
插电源,选择菜单11,再选择重量1;
按开始键,就ok拉,我个人的意见是可以提前3-4分钟停机将面包桶取出,比外面卖的切片面包还要好很多,如果喜欢加点果料,可以在提示加果料时加一些浸泡过的葡萄干什么的,效果非常好.
这个程序从未在网上出现过，使用好几年了，是我结合使用烤箱烤面包的经验以及好面包的必备条件，结合了面包机的程序设计错误综合成的，使用N年了。使用这个程序，可以完成一个基本面包，你在此基础上，即可做出各种口味的高质量的花色面包：）★使用面包机制作一个“基本”土司面包的程序★
1、成品面包口味：微甜接近无味、低油、低糖、无任何添加剂
2、成品面包口感：与市售面包无区别，面包内部组织极佳
3、成品面包外观：完美吐司外形，不会塌陷，表皮形成完美
4、成品面包存放的时间：放在保鲜袋内密封，即便夏季常温下也可放置48小时以上而不会影响口感，不干不散，可以做一个面包吃两顿早餐，不必天天做！
一、设备：ACA MB500面包机
二、配料（适用于各种季节、各种气温、南方北方）:
1、北京古船面粉公司的“古船”牌富强粉1大杯（也就是常说的高筋面粉），当然，也可以使用其他品牌的高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，本程序对面粉并无高要求，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！
2、纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml（看你喜好，三种任选一种） 3、盐半小勺
4、糖2大勺; 5、任意一种植物油、或天然黄油1大勺（两种任选），不要使用人造黄油，虽然便宜，那是反式脂肪酸，不能被人体吸收，会沉积在血管里，心血管病等着你：） 6、安琪高活性干酵母半小勺
三、制作程序
第1步：面粉、水或牛奶、糖、盐混合，放入面包机
第2步：使用“普通面包、深色、750克”程序，搅面半小时（到点后会听到提示声音），再重新启动相同程序第二次搅面半小时，听到提示声音后，停止程序，放置面团至少一小时（更长也没问题），促使面筋形成（至少可用筷子拉出7、8厘米长的面丝不断，最完美的是可用双手拉出薄膜，实际上你制作时不用检查，肯定没有任何问题） 第3步：加入油，启动“普通面包、深色、750克”程序，和面10分钟或油基本与面团混合均匀后，停止程序，面粉上挖个坑，加入安琪高活性干酵母，封好
第4步：启动“普通面包、深色、750克”程序，开始制作，直到面包制作完成
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　东菱面包机的成功土司配方 色拉油 10 克,温水 150 克,盐 1 克,糖 20 克,面包粉 300 克,酵母 4 克,鸡蛋 1 个(哈哈我用了鸭 蛋) 葡萄干少许 1.按... 　我收藏的东菱面包机土司配方 东菱面包机――鲜奶吐司 ( 13:10:29) 原料:金像 250 克,幼砂糖 40 克,盐 2 克,法国燕子酵母 3 克,鸡蛋 50 克,... 　我收藏的东菱面包机土司配方_化学_自然科学_专业资料。东菱面包机――鲜奶吐司原料...东菱面包机的成功土司配... 14页 1下载券 新面包食谱 14页 免费 面包机做... 　出炉放凉切片即可 蔓越梅黄油蛋糕配方:全蛋 2 只(重约 120 克) 、糖 60 ...东菱面包机使用说明书 2页 免费 东菱面包机的成功土司配... 14页 1下载券 ... 　(颜色一定要选浅色、我定的中色感觉有点糊,一定要提前 5―10 分钟停止, 我差 2 分钟停止,有点干) 东菱面包机的成功土司配方 色拉油 10 克(或黄油),牛奶 ... 　自制面包配方 东菱面包机的成功土司配方 色拉油 10 克,温水 150 克,盐 1 克,糖 20 克,面包粉 300 克,酵母 4 克,鸡蛋 1 个(哈 哈我用了鸭蛋) 葡萄干... 　东菱面包机面包配方_化学_自然科学_专业资料。东菱面包机做面包配方牛奶 110ml ...我的东菱面包机配方 4页 免费 东菱面包机的成功土司配... 13页 1下载券喜欢... 　自制东菱面包机食谱配方-以东菱XBM-1139S为例_人文社科_专业资料。如题目所述按...面包机食谱 ―、带盖白土司带盖白土司(750g) 配料:高筋面粉1/2杯(385g)... 　上面包盖,静心等待烘烤结束 面包机食谱――红豆土司...东菱 1028 面包机 1、配料:450 克普通面包配方 2...打蛋器测试,若是面糊光滑细致且有流性就是成功的...东菱面包机做蛋糕步骤 东菱面包机如何做蛋糕
随着人们需求的不断变化，家用电器也跟着人性化功能化起来，很多人都会在闲余时间DIY些小点心，那面包机可不可以做蛋糕呢？接下来我们就来好好的研究下东菱面包机做蛋糕的步骤吧！
随着人们需求的不断变化，家用电器也跟着人性化功能化起来，很多人都会在闲余时间DIY些小点心，那面包机可不可以做蛋糕呢？接下来我们就来好好的研究下东菱面包机做蛋糕的步骤吧！
东菱面包机做蛋糕准备材料：
低精面粉50g，开水30g，色拉油35g，泡打粉1g，3个鸡蛋，细砂糖50g，塔塔粉1g，香草精4-5滴。
东菱面包机做蛋糕步骤
东菱面包机做蛋糕步骤1、把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。
东菱面包机做蛋糕步骤2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
东菱面包机做蛋糕步骤3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！
东菱面包机做蛋糕步骤4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
东菱面包机做蛋糕步骤5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
东菱面包机做蛋糕步骤6、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。
东菱面包机做蛋糕注意事项
1、在使用面包机的时候，面包机一定要放在平稳、干净、固定的表面使用;
2、接通面包机电源后，按下&开关&功能键，烘烘完毕后，即可食用;
3、在烧烤过程中，如果有什么意外，或其它的事情要停止面包机，按下取消按钮就可以停止烧烤。
4、遇到面包被卡住的时候，请注意，一定要先断开电源，再将面包取出，千万不要在通电的情况下使用金属等物品来取面包片。
5、面包机使用完必后，请一定要清理碎末，如果需要循环使用的话，中间一定要间隔30-60秒的时间。
6、其它方面，如果在烤制面包时，要调整面包机的焦度以及时间，可以根据自己的喜好去设定。
编辑总结：以上就是东菱面包机做蛋糕的相关介绍，希望对您有所帮助，更多装修资讯，尽在齐家网，敬请期待。
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现场团购活动
东菱面包机是一种家用面包机，家用面包机简单说就是一种用来烤面包的一种机器，在使用时能够通过设置程序，在放入食材之后就能自动实现和面、发酵、烘烤，最终制作出面包。面包机出现在人们身边之后人们在家就能自己制作面包食用，它的操作简单，大大的方便的人们的生活。接下来小编为大家介绍东菱面包机哪个型号好及东菱面包机使用方法。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人购买面包机在家自制面包，然而面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。
随着西点的传入，越来越多的中国人喜欢并且习惯了西点，以面包为例，面包作为西方的主食，在中国也是很受欢迎的，很多中国人开始自己动手做面包，这个时候，一款好的面包机就必不可少了。面包机制作面包，方便快捷，轻松就能搞定。但是，大家都知道，市面上的面包机品牌多样，功能侧重各有不同，价格也会根据其功能品牌有所差异，面包机哪个牌子好？下面我们来一起看看面包机十大品牌吧！
不要以为现在的面包机只能做面包而已哦，其实现在面包机的功能是很强大的哦。你也可以用面包机来做蛋糕哦。今天小编就来给大家讲讲东菱面包机做蛋糕的方法，希望大家会喜欢。
现在很多人都比较注意食品安全的问题，正是因为这样有许多的消费者并不想在外购买食物进行食用，更多人更加的偏向于自己制作想要食用的食物。面包机作为一种比较经济而又实惠的厨房家电产品，越来越多的受到人们的关注，那么面包机哪个牌子好用呢？我们如何才能选购到一款实用的面包机呢？这里小编将为您一一解答，一起来了解下吧！
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东菱面包机的几个据说成功的方子
原料:纯牛奶一袋 （220ML）加热到37度左右，一个鸡蛋 ，半小勺盐，一大勺奶粉，两大勺色拉油 （或黄油），两大勺砂糖， 两杯半高筋面粉，一小勺高活性干酵母 。注意：上面所说到用到的勺子是买面包机时附带的勺子 ,杯子是买面包机附带的杯子先将面包机内桶取出,在保证内壁干净的状态下开始下列操作:1 将半小勺盐倒入面包桶2 将2大勺糖倒入面包桶3 将一大勺奶粉倒入面包桶（1-3最好都是倒在同一个角落）4 将一个鸡蛋去壳调匀倒入面包桶5 将2大勺色拉油倒入面包桶6 将温度37度的牛奶220毫升倒入面包桶（如果没有液体温度计，就滴一滴到手背上，感觉不凉不热即可）7 将2杯半高筋面粉倒入面包桶形成液体与外界的隔离,其实目的就是隔离酵母避免其与糖过早接触8 将面粉表面挖一个小坑9 将1小勺酵母倒入8的小坑里完成以上步骤后将面包桶装回面包机,确保安装正确后,连接电源，选择菜单中欧式面包程序,烧色程度选择中,重量选择750克,按下开始按钮,就可以等待面包做好了.面包机启动到面包成熟是3个小时.面包熟了可以掀开盖子刷牛奶也可以不刷,但是绝对不要拿出来,也不要开着盖子.这时的面包比较硬.让它在面包机里多呆一会儿,大概15-20分钟吧,就可以拿出来了.这个面包拿出来后松软极了,并且非常容易取出来,内桶干净的就象根本没用过.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
白土司面包机版材料：高筋粉280克水190克【视面团吸水程度酌情加入】细砂糖20克盐3克酵母2.5克【我用了4克】奶粉6克黄油20克制作:将除黄油以外的材料放入面包机内按开始，搅拌成团【大概搅拌10分钟面包机就停止搅拌了】，关闭电源，加入黄油【黄油需要提前取出放在室温下软化】，选择程序1重量750克，烧色浅、按开始,搅拌10分钟【面包机停止搅拌，不用关闭电源】后取出面团，案板撒少许干粉【这个配方含水量比较高，会有点粘手】，摔面团150下揉圆然后放回面包机内。盖上盖，【过一断时间，面包机会开始搅拌面团，搅拌面团时，打开面包机盖【目的是防止面团内部过热】，搅拌完毕盖上盖。当听见面包做好的提示后，戴上厚手套取出面包桶。倒扣出面包，放凉，切片。组织非常非常松软。面包机型号东菱1038【外文版】
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汤种高钙土司面包机版【甜味面团程序】材料 汤种制作【20克高粉加入到100克牛奶中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】A:高筋粉350克，细砂糖38.5克。盐7克酵母4.2克牛奶168克汤种67克:黄油56克【放置室温软化】制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。2、这时显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，取出搅拌棒，11、案板撒少许干粉，分割面团，擀开卷起，在次擀成长条抹上沙拉酱,撒上肉松,用勺背稍压几下卷起，轻搓几下【可以选择自己喜欢的馅料】【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】12、5 1：24 把整形好的面团放入面包机内。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。 东菱面包机XBM-1038出口版
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北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】材料汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊 浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】A:高筋粉270克，细砂糖43克。盐4克酵母5.5克B：鸡蛋43克，动物性鲜奶油29.5克，牛奶27克天然牛奶香料4.5克（无，加了两大勺奶粉）汤种９２克C:黄油24.5克【放置室温软化】制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。2、这时显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，关闭电源，取出搅拌棒，开启电源【面包机有记忆功能】11、案板撒少许干粉，分割面团，擀卷两次，稍微搓长【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】12、将整形好的面团放入面包机内。5 1：27 放入13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。组织：超级松软贴士：我放置面包机的室内温度是22度。东菱面包机XBM-1038出口版~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
五瓣辫子包（面包机版,五瓣辫子编法以及红薯泥做法）方子来自小单的面包试验室，有所改动。这个面包嘛，也是用面包机做的，不同的是编了个花瓣，效果还是不错的。另外又加了大量的薯泥，所以也还是非常有营养的。原料：高筋粉400克，红薯泥180克，糖40克，盐4克，酵母5克，牛奶150克，黄油40克做法：1.所有材料搅拌成团2。放入面包机3选择甜味面包程序5， 烧色浅。重量900克。4、按启动/停止键，面团开始搅拌。5搅拌好的样子6、发酵7，显示51：30分的时候整形8，再放进去二次发酵下面它会自己烤拉，听到响声，把面包拿出来就好了红薯泥做法1，1000克红薯洗净切块2.放入微波炉加盖加热到熟（高火10分钟）3，用铲子搅拌的更碎，加入油150克，白糖500克搅拌4，微波炉加热不加盖6分钟高火，中间搅拌一次。辫子的编法：1，分成五瓣，二上三，2.五上二，3.一上三（这一步拍得急，有可能是错的，不过你按一上三来不会错哟，其实我也是第一次编的）4如此重复即可。~~~~~~~~~~~~~~~~~~
轻松三步做出烫种黑芝麻土司（面包机）
烫种所需材料：高筋面粉 112克，糖9克，热水 80克，黄油 45克制作：先将黄油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，然后到水开，关火再倒入面粉和糖，揉成面团，放冰箱冷藏一天主面团：高筋面粉 338克，温水 153克，糖 54克，盐 4克，酵母 6克，全蛋 45克，奶粉 18克制作过程，1，将烫种搞碎和其他材料放入面包机，甜面包程序900克，烧色浅开始2，听到急促的响声就放入芝麻粉3，估计显示器上显示还有1小时20分钟整形（这个时候顺便拿出搅拌棒啊，别忘记了）好了，就没什么事了，下面就准备肚子吃吧。：）（忘记了，凉了以后再吃啊）~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
牛奶鸡蛋土司
原料：油：2大勺，盐：1/3小勺 ，糖：3大勺，，鸡蛋：1个 ，纯牛奶：110ml ，面包粉：（250克） ，酵母：1小勺 ，做法：1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅 ，重量：轻（750g） 2，提前20分钟取出面包即可
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原料色拉油10克,温水150克,盐1克,白糖20克,面粉300克,酵母4克,夏天可减到2-3克,鸡蛋1个1,面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部位2,放入温水150克3,放入盐1克4,白糖20克5,面粉300克(二杯)6,酵母4克(一勺半),这一步下面可加鸡蛋了,我忘记了,在11步加的,最好在这一步加7,面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包8,再按一下重量,选择750克9,按一下烧色,选择浅10,按一下开始,11,选择好以后,面包机开始工作.我这一步放了鸡蛋,应该在第6步时放,这时放也一样哈,(因为面包机刚开始工作.)面包机搅拌在10分钟后,它会休息一会儿,不用管它,过一会儿,面包机会继续搅拌,在搅拌到还有10分钟的时候,面包机会响10下,让你放果料,你可以在这时放葡萄干等.12,搅拌好的样子13,面包机工作结束,响了10下,这时的面包样子14,打开面包机的盖子15,戴上手套,将桶从面包机中取出来16,倒出来17,桶里肯定有没倒干净的面包18,完成的面包的样子.完全冷却后,切开.食用.吃不完的面包最好放冰箱冷冻保存.1,这里的水你可以用牛奶,最好是温的2,也可以使用汤种,使面包更松软
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