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毛利是指商品企业商品销售收入（售价）减去商品原价的差值那么企业中的毛利该怎么算呢？

1. 毛利即毛利润又称为商品进销差价。

2. 因毛利尚未减去商品流通费和税金並非净利润。

3. 若毛利不足以补偿流通费用和税金企业就会出现亏损的情况。

4. 毛利占商品销售收入或营业收入的百分比称作毛利率

5. 毛利率一般分为综合毛利率、分类毛利率和单项商品毛利率。

6. 商品销售毛利率直接反映企业经营的全部、大类、某种商品的差价水平

7. 是核算企业经营成果和价格制定是否合理的依据。