鸡蛋摇晃有声音还能吃吗

鸡蛋摇晃有声音可能有以下几种情况：

1、很有可能是由于放置时间过长鸡蛋的内部已经进入了细菌，导致鸡蛋散黄摇晃起来有声音。打开鸡疍以后发现鸡蛋变臭、蛋清变色等现象发生此种情况就不能再吃了。

2、鸡蛋由于在运输的过程中受到一定的震荡时蛋黄膜被震裂，导致蛋黄散黄出现摇晃有声音的情况这种情况可以把鸡蛋打在碗里，没有异味可以食用

3、鸡蛋存放不善或者长时间存放，会使蛋白中的沝分慢慢地向蛋黄渗透蛋黄会由于膨胀而撑破蛋黄膜，从而导致散黄出现摇晃有声音。如果鸡蛋没有异味可以食用但存放时间过长吔容易出现变质的情况，不建议长期食用

1、外观：新鲜的鸡蛋看上去颜色光亮，蛋壳稍微粗糙有一层薄薄的白霜；坏的鸡蛋蛋壳看上起颜色稍微有点暗，蛋壳光滑附有斑点或霉点。

2、触感：新鲜鸡蛋握在手里感觉有实感沉稳；坏的鸡蛋由于营养物质流失、散黄的情況所以拿在手里比较轻。

3、声音：新鲜的鸡蛋蛋黄蛋白紧实摇晃起来没有声音；坏的鸡蛋摇起来感觉有水流动的声音。

4、光照：将鸡蛋對着光观察蛋白、蛋黄清晰，蛋壳半透明的为新鲜蛋；感觉空室较大、有黑影、模糊的为坏的鸡蛋

有些人身体免疫力、肠胃功能相对來说比较好，少量吃了坏的鸡蛋可能不会出现什么反应也可能仅仅出现轻度的腹泻，一般不需要治疗即可自行好转

但有些免疫力低下、体质差、肠胃功能弱的人吃了坏的鸡蛋后可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等比较严重的食物中毒症状，如果出现以上症状情况严重者建议及时去医院就诊。

不论是哪种人群平时在生活中碰到变质的食物，都要尽量扔掉不要食用。

吃了变质的鸡蛋怎么解毒

如果症状不嚴重只出现了轻度的腹痛腹泻症状的话，可以选择多喝水的方式不仅能补充因为腹泻丢失的水分，还能加快身体的新陈代谢促进体內食物和细菌的排出；也可以选择催吐的方式，将变质的鸡蛋尽快吐出来进行催吐的时候要注意被食物噎住的情况。

如果出现了严重的惡心呕吐、腹泻不止等急性胃肠炎的情况建议及时去医院就诊，在医生指导下进行用药以免耽误治疗。