开重庆小面加盟店店加盟怎么样

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夫妻俩开重庆小面加盟店 一天能卖两百碗
&&& 作者:&& 来源:华北网
关键词: 小面 加盟店 小本创业 夫妻 红油抄手
[提要]这是一碗普通的重庆小面,这是一家干净整洁的小店,看似简单,甚至微不足道,却寄托着刘先生夫妻的小本创业梦想,现在让我们一起走进这家五十平方米的重庆小面加盟店,感受刘先生夫妻俩的创业中的酸甜苦辣。
  这是一碗普通的重庆小面,这是一家干净整洁的小店,看似简单,甚至微不足道,却寄托着刘先生夫妻的小本创业梦想,现在让我们一起走进这家五十平方米的重庆小面加盟店,感受刘先生夫妻俩的创业中的酸甜苦辣。
  “老板,来一碗重庆小面,一碗肥肠面”、“我要一份红油抄手”、“老板,给我加个馅饼”……每天的上午十点半左右,这家重庆小面加盟店就开始忙碌起来了,不大的店面里,最里面是厨房,摆放着一体式的炉灶厨具及食材,厅堂里摆放着八九个四人桌,不一会店里就坐满了人,生意很红火。
  谈起创业的艰辛,刘先生笑笑说:“做餐馆的,起早摸黑是常态,我们早就习惯了。每天店铺九点左右打烊,做完清洁便是晚上十点多了,回家还要照看孩子、打理家务,好在我们的店是加盟连锁店,产品都是总部配送的,不用自己准备明天的料,但即便如此,每天也都是十一点半才能睡觉。”
  刘先生早年和妻子一直在重庆打工,最近几年工厂效益不好就选择回家创业,在重庆待了几年,刘先生对色香味俱佳的重庆小面记忆犹新,于是就开始走市场、找项目,一开始刘先生还在学技术自己开店还是加盟一家店犹豫过,但是想到自己经验不足,最终选择了加盟一家体系成熟、总部实力雄厚、拥有多家加盟店的重庆小面加盟品牌,就是现在开的山城渝味重庆小面加盟店。
  2015年5月,在家人的帮助下,刘先生的这家山城渝味重庆小面加盟店开业了,因为是新店,除去开业期,刚开始一天只能买几十元,但他俩并没有放弃,无论是提供的服务还是产品上都做到极致,果然他们的坚持换来了成果,经过大家的口耳相传,现在刘先生的重庆小面加盟店生意也火了起来,最好的一天能卖200碗,销售额接近2000元。
  “做人,不能好高骛远。创业,更要脚踏实地。”刘先生说,“即便是现在有钱了,我还是喜欢做一些脚踏实地的项目,虽然辛苦一些,但是更安心不是?”
  目前,夫妻俩正筹划着再加盟一家店,彻底打开当地的重庆小面市场。
  山城渝味重庆小面加盟官网: 咨询热线:400-618-0088
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初审编辑:沈广安责任编辑:王晓
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不管重庆小面加盟费多少钱 新思维5万开面馆
&&来源:中国网&&编辑:鼎城&&作者:
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  有人看到这个数字,一定会说,现在开面馆,5万能干啥,租个店面都不够。的确对于几十万投资的面馆来讲,5万只是杯水车薪,可是不要忘了,做什么都有意想不到,只要找到金钥匙,重庆小面加盟费多少钱那就不是个事。
  大量的实践证明,以下三把金钥匙保你投资5万就能开面馆。
  一,独门绝活中等位置只需投五万
  “说个铲铲,中等位置也不止五万呀。”不相信吧,下面笔者就来给大家讲两个小故事听听:
  前不久网上发布了一组图片,夜色朦胧中还排着长队,去去来来,好不热闹,两口子在一个4平米不到的档口忙中有序,有条不乱地为客人精心献上每一份美食,据旁边的店家说这两口子一年到头天天如此,已经持续应战两年多了,生意是有增无减,而那两口子自己对冯兴才说:“他这档口卖八碗香果面的收入相当于两三个红红火火的大面馆”。为什么在一个小镇上,晚上10点多了还排着长队就餐,原因就是火锅面新颖而独特,奇味麻辣烫好吃得很呐,几元钱不贵,夜生活很过瘾的。
  再一个小故事就是在湖北东部武穴市一个小村庄的国道边上,地地道道的农村人用自家的房子,做出的泉水鱼具有滑嫩爽口,香味浓郁,回味饶舌,久吃不厌。那些贵得咬人的生态鱼,野生鱼,长江鱼,还是经过大厨之手做出来都远远不及。市里的单位聚餐,节假日外出,方圆几个市县的人,大老远都开着车都经常去吃。就连笔者也慕名去吃好几次。
  这两个小故事说明了什么?
  一招鲜吃遍天的经典不是徒有虚名。所以笔者敢于信誓旦旦地保证,只要具备一招鲜的绝活,不要管重庆小面加盟费多少钱,学到真正本领,五万开店的确可以轻轻松松挣钱。
  二,门店就餐加网上外卖爆款好生意
  河南三门峡有一个面馆,开在一条街道的偏僻地,算是这条街中下地段,人气不大,但是因为这个面馆老板是在兴鑫美食坊学到的八碗香果面技术,口味霸道,好几十种面食都是美味招牌而容易打包外卖。尽管到店就餐的人寥寥无几,一天流水还不到700元,可是他这个店,每天接到美团等外卖就是800多单,收入是店里的10倍。
  在网络订餐快速发展的今天,在全国各地好多的城市,朋友们,你去细细观察,统计一下,形势多么地喜人。你还有什么理由非要大投资做加盟,非要纠结开面馆去管重庆小面加盟费多少钱呢?
  三,家庭厨房专业外卖投两万以内都成
  在自己家里或者在小区租一个住房,申办营业执照,做到美味和卫生,生意照样做得风生水起,这已经不是新鲜事。尤其是在开面馆,开烧烤店等小吃上,这类家庭厨房经营较多。投资几千不到两万元,网上订餐,送货上门,一举多得,很是给力。山东翟少飞资金少,纠结重庆小面加盟费多少钱几个月时间,举步不前,后来在冯兴才师傅的指导下,花7000多元开起了家庭厨房小面馆,每月收入3万多元轻轻松松。
编辑:鼎城
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重庆小面加盟费多少
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> 重庆小面为什么会火,正宗小面到底是怎样一种食物? 资讯分类:|
重庆小面为什么会火,正宗小面到底是怎样一种食物?发布时间: 14:06:25 由 yyssgg 编辑发布  很多地方,都有极具的,不一定为外人所知,却深受当地人追捧。在重庆,小面就是这样的美食。
随着《嘿!小面》、《舌尖上的 第二季》播出,还有孟非家小面28元一碗的“高价”,出身陋巷的重庆小面,知名度增加了不少。 而食物嘛,名气是名气,味道才是王道。 小面虽小,佐料讲究 相比的“拉”、杂酱面的“杂酱”,重庆小面的“小”莫名其妙。小面小面,莫非还有大面?
小面是重庆人对本地口味的统称,原指素面,如今还包括豌杂、、肥肠等各种浇头的面条。重庆人豪爽,面摊、随意搭在黄葛树下、马路边边。出嘴便捷顺口,小面之名便流传开来。
佐料是小面的灵魂。 做面的师傅常是一手抓俩搪瓷碗,一手拿着调味勺上下翻飞,尚未挑面,碗已被佐料淹掉一半。这作料特别讲究——油辣子、姜蒜水、芽菜粒、花生米、小葱花、青椒面……林林总总十几种,其中,各家自制的油辣子为关键,一碗小面的水平高低看它可立竿见影。
淡黄色的碱水面是小面的主角,重庆人形象地称之为“水叶子”,有细有宽。滚水里煮几开,起锅时加冷水,俗称“断白”,根根筋道。
佐料丰盛的面条,再配上几叶烫好的蔬菜,十分热闹,趁热吃,红汤味鲜料厚,清汤咸香爽口。小面虽价廉,滋味却厚道。
&一家一味,百家百味
心急的人抱怨:既有纪录片,又有名人捧,小面为何还是没能遍地开花,成为与、美女比肩的重庆?
重庆人爱小面,常是早餐一碗,夜宵一顿。深谙小面之道的食客们明白,那些味道里,深藏功与名。小面味道的好坏全在于那只调佐料的手,故而靠佐料取胜的小面,没有标准化口味,这家偏麻,那家偏辣,各有追捧者。
小面滋味多,吃不同师傅做的小面,合不合口味,试了才知道。 而且,藏在重庆街头小巷里的小面馆、小面摊,只需几块钱就可以让你吃饱,那才是真正的重庆小面咧!吃重庆小面,吃的正是一碗粗糙里的心满意足。
无怪乎对安居山城的人而言,小面是生活,对漂泊在外的重庆人而言,小面是乡愁。若踏上故土,他们总会先来碗小面解解馋。
小面面前,人人平等 小面便宜又好吃,早已成为重庆人生活的一部分,也上演着重庆人的滋味故事。 上了小面50强排行榜的“董小面”,老板曾因打架在煤矿待了17年,出来已年近40岁,靠母亲教的手艺开了家面馆立足。他调制的油辣子是秘诀,也是对母亲的怀念。
图为重庆人的吃小面大赛 还曾有在重庆上学的小伙子,为了省钱去看异地的女友,连续一个月吃小面,在鲜香里咀嚼着爱情的甜蜜。
图截自《嘿!小面》 无论是开宝马的土豪,还是光膀子的棒棒,他们曾可能光顾过同一个小面摊,坐过同一张塑料凳。老板一视同仁,几张塑料凳、折叠桌就是食客们的暂留之地,连像样的都没有,它随意,你也别拘谨。小面面前,人人平等。
在江湖气息浓厚的重庆,吃小面还有行话。“干溜”即少汤,“提黄”则指面条要硬,“多青”意为多加蔬菜。在类似暗语般的交流里,一碗恰到好处的面热腾腾地送至你眼前。
你若常去一家面摊,老板会记住你的偏好,来了无需多言,端上来的,正是你想要的。那种心照不宣的体贴,想起来,都很温暖。
所以,哪怕有人说小面上不得台面,爱吃的人,自然懂得它的好。 虽然 一生要行很多路,一生也要吃很多面。山环水绕的重庆城,耿直热烈,那些生长于斯、停留于斯的人们,都或多或少吃过小面。
时至今日,离开重庆许久,至今仍恋恋难忘重庆小面的滋味,帝都难觅一碗正宗的重庆小面,想起来只能咽口水。 哎,说了这么多,你吃过重庆小面么? 欢迎关注招商资讯,微信公众号:lingshi_hbsztv 更多阅读:
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