冰箱冷藏室拿出鲜竹笋怎么冰箱保存要怎么放在不坏了

袋装的水煮春笋,不小心放在冰箱冷冻室里冷冻两天,还能吃么?
应该能吃的吧!我同事的母亲每年春天有笋的时候,都会水煮春笋后,放入冷冻室,一直放到春节的时候才吃的。不过一般冷冻蔬菜在烹调前,是不需要解冻的,如小碗豆、玉米等,对吧?
冬笋肉怎样存放
  冬笋是立秋前后由楠竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的,合理采挖冬笋可以增加经济收入。  采挖冬笋要“四看”  一看林地条件:从竹林地形看,海拔500米以下,朝南或东南的竹林地,冬笋较多,成熟期也早,多数能成竹,不能挖。竹林地势越高,冬笋转化为春笋的时间越长,一般退笋较多,成竹难,可以挖。  二看冬笋形成的季节:竹农的经验是:“九前冬笋进春烂,九后冬笋清明出”。即冬至以前形成的冬笋,只有少数能转化为春笋,一般可挖;冬至以后形成的冬笋,大都能转化为春笋出土成竹,不应该挖。  三看竹林结构:一般来说,地下竹鞭2-3年生的发笋率高达85%。因此,1-2年生和3-4年生的母竹各占30%以上,亩立竹160-200株的竹林,冬笋产量高,可适量采挖。  四看笋形:“两头尖,中间弯逢春烂成浆;上头细、下头粗、来春成新竹。”笋形弯曲、基部呈尖状或笋壳开裂老化的笋,不能转化为春笋,可以采挖;基部丰满,根系发达,竹壳叶嫩而紧裹笋肉的,能转化为春笋,不应该挖。  贮藏保鲜的方法  灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。  沙藏法:取一木桶或纸箱,底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质。  封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。  蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
怎样保存竹笋
笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感;我朋友的家乡就是产笋的,这是当地人的经验。给你举个例子吧,笋是冬笋最好吃(黄颜色的,就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面);出土后味道就差多了,就是因为受到了大自然的空气及受冻。这和你说的问题是异曲同工的道理。采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法。用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整。
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1.2天可以要长久放最好找筐沙子,埋进去可以放1个月左右
竹笋能不能放冰箱冷冻
还是不要吃了 时间长了还是去超市买点新鲜的把记住下次的青菜不要贮藏的太久哦
竹笋在冰箱里存放了一个多星期,今天吃起来发苦
新鲜的放冰箱最多放个五,六天吧,如果想放长时间,你可以把笋放水里焯一下,然后放在速冻里,想吃的时候再烧一下.发苦有可能是你没用水焯一下的原因,或是焯得不够熟参考资料:经验
煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗?
笋因为有壳保护,比较容易贮存。买回后暂时不吃,可放置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室,或整块煮熟后冰冻,放置时间更长些。
竹笋放在冰箱一星期之后变红,能吃吗?15分
不能吃了吧.免得吃了还得上医院.
竹笋可以放入冰箱里冷藏吗?
连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋,装在食品袋里将口扎紧,即使放在外面一般也不容易坏掉,放在冰箱里当然更好,放一个夏天应该都没问题如果是像浙江的扁尖笋,吃之前还需用水泡一下的,就没必要放冰箱了虽然很鲜很好吃,毕竟盐腌过,还是尽量少吃为妙
前几天我买包装好的竹笋回来下火锅,结果老爸把竹笋放在冰箱里冷冻了,我今天才发现,拿出来解冻,竹笋变
竹笋放冰箱的冷藏室就可以了,无须放冷冻室的。可以吃,质量上没什么问题的。
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竹笋在冷藏室的温度是多少度能放之
小哇小哇487
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冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10℃之间.冷藏室温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷葳室中,位置在中间一层靠后壁的地方.测量时间至少在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,最后取其平均值.在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃ 左右.造成冷藏室温度高的原因有:a)环境温度高,冰箱冷凝器散热不好;b)冰箱放置的位置不当,四周没有留出足够的空间进行散热;c)冷藏室门封不严;d)制冰系统有堵塞现象.
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用料:排骨,洋葱 调料:酱油,糖,盐,淀粉 洋葱烧排骨做法: 1、材料就是这么简单,排骨,洋葱。洋葱切成粗条。 2、排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴。 3、事先用油把排骨煎得变色,略微焦黄即可。 4、煎好的排骨捞出备用。 PS:因为英国的猪肉不放血水,所以必须有这一步,可以把血水煎出来。国内排骨比较干净,可以沾淀粉后,不单独油煎,在下面的步骤中直接和洋葱煎炒。 5、加热锅,融化黄油。我喜欢黄油,用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。 6、放入洋葱,直到炒软。 7、放入煎好的排骨(如果排骨干净,也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色,洋葱柔软)。 8、倒入酱油充分上色。哈,我先倒了点蚝油,然后又倒了酱油。 9、倒入料酒。 10、倒入糖。 11、倒入温水,水不要多,将到排骨处即可。然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我以为,一个半小时合适。 12、肉烂后,根据口味加盐和糖调味,然后大火收汁,并同时倒入两大勺子番茄沙司,味道会更好。 13、洋葱已经融化在了汤汁里。拌着米饭吃,非常香啊!
煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗?
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前几天我买包装好的竹笋回来下火锅,结果老爸把竹笋放在冰箱里冷冻了,我今天才发现,拿出来解冻,竹笋变
竹笋放冰箱的冷藏室就可以了,无须放冷冻室的。可以吃,质量上没什么问题的。
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不能吃了吧.免得吃了还得上医院.
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还是不要吃了 时间长了还是去超市买点新鲜的把记住下次的青菜不要贮藏的太久哦
竹笋在冰箱里存放了一个多星期,今天吃起来发苦
新鲜的放冰箱最多放个五,六天吧,如果想放长时间,你可以把笋放水里焯一下,然后放在速冻里,想吃的时候再烧一下.发苦有可能是你没用水焯一下的原因,或是焯得不够熟参考资料:经验
竹笋可以放入冰箱里冷藏吗?
连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋,装在食品袋里将口扎紧,即使放在外面一般也不容易坏掉,放在冰箱里当然更好,放一个夏天应该都没问题如果是像浙江的扁尖笋,吃之前还需用水泡一下的,就没必要放冰箱了虽然很鲜很好吃,毕竟盐腌过,还是尽量少吃为妙
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春笋要怎么样存放保存时间可以长点?
最好是煮过,用保鲜袋一份一份的装上,放在冷冻室,可以管上半年
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