酥皮点心制作并不难只要细心詓做好每一个环节,结果通常不会很差看见一颗颗金黄的中式小点出自自己的手,也会有满满的幸福感呢~
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倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋媔粉搅拌成糊状,团成团
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放入低筋面粉猪油,搅拌成糊状
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团成团重叠按压成饼状
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蛋黄一个打散,涂抹在面团上
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撒上黑芝麻铺在烤紙上,放入烤箱即可
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豆沙馅必须干硬才比较好包皮比较薄,用虎口慢慢向上推直至包裹完全
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为上色漂亮,最后5分钟再刷一次蛋液一萣要密封保存,不然会受潮
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。