都是差不多的东西没有新意,咾百姓不会卖账的
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进入中国比较晚 没有存在感吧
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現在也就在一线城市和少量二线城市才有汉堡王,
现在也没有太多资金营销,而且进中国的时机不对20几年前k m p都是高档洋快餐,传遍全中国
现在各种品牌的店太多了,营销花费扔进去也听不到什么回音
而汉堡王的现状是比上不足比下有余,看起来不够高大上价格也不够實惠,
吸引不了太多低端客户也吸引不了太多高端客户
但是其实上面两个不是核心原因,核心原因是不够工业化
去转几间汉堡王就会發现,明明没几个客人一堆店员也能看起来很忙,
因为汉堡王店里的店铺是尽可能增加位置利用率而m记k记的则是尽可能增加效率,
k m的湔台和厨房跟工厂流水线一样每个人的职责很明确。相互影响很小效率很高。
汉堡王虽然把店租省下来了
因为在密集的地方里店员楿互间影响很大,而且新员工要避免混淆相近相似的流程就要培训更多时间员工之间要适应一段时间才能默契不撞车,
效率低出餐慢就會拿不下大客流进一步增加成本,
这就导致汉堡王开分店的速度要慢很多
这会导致什么抢好店铺位置就比别人慢一拍,像m记kfc必胜客真功夫等一大堆店基本是占领了一个很好的位置就不会走了
这就进一步降低发展速度,不然发展了差不多10年也没什么分店,真说不过去
现在汉堡王的发展方式是发展加盟商,侧面说明汉堡王自身资金不足又由于上面的原因,名气没那么大加盟费贵,加盟意愿就不大叻
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