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不怕人不知，就怕不知人
擅长：餐饮美食&&烧烤&
简介：取得餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营与管理、餐饮企业信息管理应用实务、餐...
无论是什么，也都有着自己的注意事项，而在开蛋糕店的时候，更加是这样的。首先要注意的也就是自己选择什么样的形式来进行开业，现在的商业时代，无论是什么，也都发生了很大的改变，它也有着很多种模式，比如自己自主创业、还有就是加盟创业开蛋糕店、而在经营的时候，又有实体开业，还有网上销售等等，很多种不同，而用户选择什么样的方式也都要注意，一定要符合自己以及周围环境的需要，也只有这样，才能真正的让它达到很好的收益。
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很多啊，比如：要找一家位置好的店面，有足够的投资金额，有一定的宣传经验，有好的心态。
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选址要恰当，这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区，还是临近居民区的街面房，取决于你的顾客定位和投资规模
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你要先去了解有多少蛋糕店，再将这些蛋糕店进行细化，分门别类，从覆盖的区域，人群，客户数量，销售额，固定资产，口碑，业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要，这将为你以后的发展路线提供很好的参照。
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市场上蛋糕店的利润，初期建议不要定的太高，30%左右就可以，因为你要吸引顾客，稳定顾客，只有口碑好了，后期丰富产品线，再树立几个高端的子品牌，这时利润率可以高些，但也要看你的蛋糕店周围的人群分布，如果都是家庭主妇，你就卖不了太高的价格，可以考虑和酒店，饭店合作，建立稳定的出货渠道，打响自己的品牌，品牌树立了，利润率就会体现在你的品牌价值里面。
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选择地址一定要安静干净，不用开在繁华的地方，可以找一个安静温馨的地方，蛋糕的制作要给消费者一种健康、卫生的感觉.装修要给人一种温馨的感觉.
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