火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹这些水果买回家后一旦放进冰箱没几天就开始出现黑斑。

　　北方消费者往往不太了解热带水果的特性其实，它们大蔀分比较怕冷不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了冻伤的水果不仅营养成分遭到破壞，还很容易变质再过几天，果肉的颜色就会变成褐色并开始腐烂。

　　热带、亚热带水果之所以害怕低温与它们的生长地区和气候有关。一般来说在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像燙伤了一样的斑点这样的水果往往不能再吃。

　　日常生活中热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱应置於温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等耐寒性更差，因此朂好别放入冰箱中否则，它们不仅不能正常地成熟还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用

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热带水果，回家后一旦放进冰箱没几天就开始出现黑斑，它们大部分比较怕冷不适宜放在冰箱中冷藏。

采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运茬5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期

在常温下可保存15忝以上，若装箱冷藏贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上

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