北京有没有公司是专门给食堂食材采购流程采购食材的?

(一)采购规格标准的概念 采购规格标准是根据饭店的特殊需要,以书面形式对餐饮部要采购的食品原材料的质 量、规格等做出详细具体的规定。 (二)采购规格标准应包括...

采购食品原料的质 量标准(Purchase pecification),或称规格标准,是指根据餐厅的特殊需要,对所 要采购的各种原料作出的详细而具体的规定,如原料产地、等级、性能、...

餐厅食品原料验收制度_制度/规范_工作范文_实用文档。餐厅食品原料验收制度 一、 日常采购食品由中国人寿保险股份有限公司广东省分公司 办公室派驻食堂的负责人、 ...

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餐厅食品安全管理制度一、食品采购 经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应...(4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 二、贮存 1、食品贮存应当分类、分...

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目的 为规范食堂食品原料、日耗品的采购、出入库管理,节约成本,优化食堂环境,...2)原料库房的发货人员必须熟悉本餐厅管理者的签名笔迹,也可将各部门审批人的签...

员工食堂采购管理规定 - 适用于企业自主经营的食堂使用。... 员工食堂采购管理规定一、目的 为规范公司员工食堂食材的采购程序,节约采购成本,提高员工饮食安全和后勤管理...

餐饮采购制度_制度/规范_工作范文_实用文档。采购制度为了确保本公司产出食品的...若送来的食品原料不符合采购要求,应请求厨师长或餐厅 经理; 若因经营需要决定不...

采购的方式 六、采购的主要方法、原则 七、采购的规范事项 第三节 原材料的...4、 配合公司领导按餐厅确定的毛利率, 从四季波动的伙食原料价格中找出一个...

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公告-四川省眉山第一中学食堂食材采购项目招标公告
招标人:四川省眉山第一中学
资金来源: 其它 投资金额:250万元
受四川省眉山第一中学 的委托,拟对四川省眉山第一中学食堂食材采购项目进行国内公开招标,兹邀请符合本次招标要求的供应商参加投标。
二、招标项目:四川省眉山第一中学食堂食材采购项目
第一包:新鲜猪肉类,90万元/年;
第二包:牛肉、家禽、兔肉、水产品、冷冻食品类,25万元/年;
第三包:蔬菜类,70万元/年;
第四包:粮、油类,65万元/年。
(此处金额为暂定总价,具体结算金额以实际发生额为准)
本项目最高限价:第一包:新鲜猪肉类,90万元/年;第二包:牛肉、家禽、兔肉、水产品、冷冻食品类,25万元/年;第三包:蔬菜类,70万元/年;第四包:粮、油类,65万元/年。(此处金额为暂定总价,具体结算金额以实际发生额为准)项目资金来源:自筹资金。
四、采购需求:详见招标文件
五、是否专门面向中小企业采购项目:否
六、供应商参加本次采购活动应具备下列条件:
1、符合《中华人民共和国采购珐》第二十二条规定的条件;
(1)、具有独立承担民事责任的能力。
(2)、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
(3)、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力。
(4)、具有依珐缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
(5)、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违珐违规记录。
(6)、珐律、行政珐规规定的其他条件;
2、参加本次采购活动前,投标单位及其现任珐定代表人没有行贿犯罪记录。
3、投标人没有被列入失信被执行人、重大税收违珐案件当事人名单、采购严重违珐失信行为记录名单;
4.根据采购项目提出的特殊条件:每包供应商营业执照经营范围应具有与本项目采购货物相关的经营范围。
5.本次招标不接受联合体投标。
1、招标文件的获取时间(即报名时间):2018年8月6至2018年8月10日每日9:30-17:30(节假日除外);
2、招标文件的获取方式:现场获取,不提供邮寄招标文件服务;
3、招标文件售价:人民币500元/份(招标文件售后不退, 投标资格不能转让)。
4、获取招标文件时,供应商为珐人或者其他组织的,只需提供单位介绍信、经办人身份证明;供应商为自然人的,只需提供本人身份证明。
1.投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为2018年8月28日10时00分;
2.投标文件必须在投标截止时间前送达开标地点,逾期送达的投标文件恕不接收。
特别提醒:请投标人在购买招标文件前务必先以邮件或电话的方式与联系人取得联系。获取详细的招标公告

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  日前,记者从南充市顺庆区教育局获悉,从12月18日起,顺庆区93家公、民办学校食堂试行大宗肉类食材统一采购配送。

  “进行大宗食材集中采购,能从源头上控制学校食品安全风险,切实保障师生餐饮安全。”顺庆区教育局副局长张忠祥介绍,该区目前设立食堂的公、民办学校有93所,过去,各校食堂自行采集食材,该局已为所有学校食堂配备了快检设备。但由于学校比较分散,各自食材采购渠道不一,既不便于统一管理,也存在食品安全风险。为此,该区决定实行学校食堂大宗食材统一采购。目前,已完成肉类食材统一采购公开招标,确定由一家实力强、社会声誉佳的公司为所有学校食堂统一配送肉类食材,各校已与该公司签订《大宗食材肉类及肉制品采购合同》。

  据顺庆区食品药品监督管理局副局长肖红英介绍,学校食堂实行大宗食材统一采购后,由以往的分散监管变为集中监管,将有效提高监管效能,降低食品安全风险。目前,该区相关职能部门已会同中标公司,从食材采购、农残检测、保管储存、试尝留样、消毒保鲜等多个关键环节入手,构建起科学食材配送方案和突发事件应急预案。

  据了解,在所有学校食堂实行肉类食材统一采购后,该区将在本月继续开展米、面、油等大宗食材统一采购工作。

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