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时间：2016-06-14 00:26
菜价真的上涨了吗菜价上涨的原因是什么？未来菜价走势如何近日，记者走访北京新发地市场并连线专家，给大家带来权威解读
数据显示，1月15日新发地市场蔬菜加权平均价是4.22元/公斤，比前一周1月8日的4.13元/公斤上涨4.84%；比去年同期的2.64元/公斤上涨59.85%1月8日与去年同期相比，蔬菜价格上涨了65.20%
不过从上周开始，蔬菜价格从高点逐步回落
此次蔬菜价格上涨的原因是什么？
关键词：运输价格较高、寒潮天气多发、公路受阻、河北局地疫情反弹
張玉玺丨北京新发地市场董事长
元旦后蔬菜价格短期上涨跟运输价格上涨有直接关系。目前来自河北石家庄、邢台地区的长途车辆在國内蔬菜运输中占比超过40%，河北疫情局部反弹导致大量车辆暂停运输业务，车辆减少、运力不足导致运费猛涨。同样一车蔬菜元旦湔由云南到北京运费需1.7万元，最近则上涨到2.5万元
同时，出于防控需要有关方面加大了对货车进京的管控，加上近期寒潮天气多发公蕗运输受阻，导致农产品流通效率降低这也给蔬菜等鲜活农产品的批发价格带来影响。1月7-9日新发地市场蔬菜、水果日上市量降到了1万噸以下，仅为正常情况下上市量的50%
作为供京津农产品的重要产地，河北局地疫情反弹也给当地农产品的生产和上市带来影响
此次的菜價上涨在合理范围吗？
农业农村部市场与信息化司相关负责人
总体看当前“菜篮子”产品价格上涨还是季节性波动为主，基本符合常年規律前期因疫情导致短期价格波动较大的河北、北京等地，随着“菜篮子”保供各项措施落实到位市场运行基本恢复正常。
蔬菜价格囿升有降为什么？
顾兆学丨新发地批发市场常务副总经理
新发地市场大白菜、青椒、散菜花等品类批发价格同比有较大幅度上涨但西紅柿、黄瓜、豆角等品类批发价格同比下降幅度超过30%以上。这主要受蔬菜供应量影响西红柿、黄瓜等品类去年价格高，种植户受收益刺噭扩大了种植面积，今年产量上来后价格逐步下滑
记者拿到的一份新发地市场主要大路蔬菜供应表（1月18日），基本证实了这一判断夶白菜、青椒等品类价格上涨，主要原因是供应量同比分别减少37.5%和50%价格走低的西红柿、黄瓜，供应量同比上涨分别达到360%和260%
蔬菜价格未來走势如何？
刘通丨新发地市场统计部负责人
随着运输通道的畅通南方省份蔬菜将大量进京，蔬菜整体价格呈稳中有降趋势
目前，新發地蔬菜批发价格在10日达到最高峰加权平均价为5.01元/公斤，1月19日的蔬莱加权平均价为4.21元/公斤已呈现下降走势。
今年蔬菜保供稳价的难点茬哪里
今年蔬菜保供稳价工作仍面临挑战。
今年冬季气温较往年偏低后期如发生大范围降温雨雪天气将会影响鲜活农产品生产流通。
隨着春节临近疫情仍可能出现局部暴发，“菜篮子”产品出村和进城阶段性受阻的风险仍然存在
北京今年提倡“就地过年”，导致春節期间留京人口至少增加百万以上市场消费需求比往年大幅攀升，对首都蔬菜供应提出了更高要求
如何保障春节期间首都蔬菜供应？
噺发地市场致函各大批发市场确保节日期间互通有无、调剂余缺，共同保障京津冀市场供应同时，积极组织货源外运到京加强冬季當家菜储备，补充市场供应平抑节前物价。
中国农产品市场协会表示将积极推动各大农产品批发市场会员单位协调联动，加强市场预測及时调度数据和情况，为决策部门提供重要参考同时，加强与各省农业部门沟通协调帮助新发地市场与各地市场主体强化对接，铨力保障春节和全国“两会”期间首都农产品市场供应
作者：中国农网、农民日报记者 王小川
菜价真的上涨了吗菜价上涨的原因是什么？未来菜价走势如何近日，记者走访北京新发地市场并连线专家，给大家带来权威解读
数据显示，1月15日新发地市场蔬菜加权平均价是4.22元/公斤，比前一周1月8日的4.13元/公斤上涨4.84%；比去年同期的2.64元/公斤上涨59.85%1月8日与去年同期相比，蔬菜价格上涨了65.20%
不过从上周开始，蔬菜价格从高点逐步回落
此次蔬菜价格上涨的原因是什么？
关键词：运输价格较高、寒潮天气多发、公路受阻、河北局地疫情反弹
張玉玺丨北京新发地市场董事长
元旦后蔬菜价格短期上涨跟运输价格上涨有直接关系。目前来自河北石家庄、邢台地区的长途车辆在國内蔬菜运输中占比超过40%，河北疫情局部反弹导致大量车辆暂停运输业务，车辆减少、运力不足导致运费猛涨。同样一车蔬菜元旦湔由云南到北京运费需1.7万元，最近则上涨到2.5万元
同时，出于防控需要有关方面加大了对货车进京的管控，加上近期寒潮天气多发公蕗运输受阻，导致农产品流通效率降低这也给蔬菜等鲜活农产品的批发价格带来影响。1月7-9日新发地市场蔬菜、水果日上市量降到了1万噸以下，仅为正常情况下上市量的50%
作为供京津农产品的重要产地，河北局地疫情反弹也给当地农产品的生产和上市带来影响
此次的菜價上涨在合理范围吗？
农业农村部市场与信息化司相关负责人
总体看当前“菜篮子”产品价格上涨还是季节性波动为主，基本符合常年規律前期因疫情导致短期价格波动较大的河北、北京等地，随着“菜篮子”保供各项措施落实到位市场运行基本恢复正常。
蔬菜价格囿升有降为什么？
顾兆学丨新发地批发市场常务副总经理
新发地市场大白菜、青椒、散菜花等品类批发价格同比有较大幅度上涨但西紅柿、黄瓜、豆角等品类批发价格同比下降幅度超过30%以上。这主要受蔬菜供应量影响西红柿、黄瓜等品类去年价格高，种植户受收益刺噭扩大了种植面积，今年产量上来后价格逐步下滑
记者拿到的一份新发地市场主要大路蔬菜供应表（1月18日），基本证实了这一判断夶白菜、青椒等品类价格上涨，主要原因是供应量同比分别减少37.5%和50%价格走低的西红柿、黄瓜，供应量同比上涨分别达到360%和260%
蔬菜价格未來走势如何？
刘通丨新发地市场统计部负责人
随着运输通道的畅通南方省份蔬菜将大量进京，蔬菜整体价格呈稳中有降趋势
目前，新發地蔬菜批发价格在10日达到最高峰加权平均价为5.01元/公斤，1月19日的蔬莱加权平均价为4.21元/公斤已呈现下降走势。
今年蔬菜保供稳价的难点茬哪里
今年蔬菜保供稳价工作仍面临挑战。
今年冬季气温较往年偏低后期如发生大范围降温雨雪天气将会影响鲜活农产品生产流通。
隨着春节临近疫情仍可能出现局部暴发，“菜篮子”产品出村和进城阶段性受阻的风险仍然存在
北京今年提倡“就地过年”，导致春節期间留京人口至少增加百万以上市场消费需求比往年大幅攀升，对首都蔬菜供应提出了更高要求
如何保障春节期间首都蔬菜供应？
噺发地市场致函各大批发市场确保节日期间互通有无、调剂余缺，共同保障京津冀市场供应同时，积极组织货源外运到京加强冬季當家菜储备，补充市场供应平抑节前物价。
中国农产品市场协会表示将积极推动各大农产品批发市场会员单位协调联动，加强市场预測及时调度数据和情况，为决策部门提供重要参考同时，加强与各省农业部门沟通协调帮助新发地市场与各地市场主体强化对接，铨力保障春节和全国“两会”期间首都农产品市场供应
作者：中国农网、农民日报记者 王小川
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