“文井土鸡蛋”在遂宁小有名气，各大超市、特产店等都有销售。为保护品牌，确保土鸡蛋品质， 当地一直采取到农村收购鸡蛋的原始方式。而且除了打造土鸡蛋这一王牌外，文井镇还开始试点规模饲养跑山鸡，下一步还将发展观光农业。 　　“收蛋了！”李大姐的这声吆喝，把原本安静的村子喊得热闹起来。村民们带着自家土鸡下的鸡蛋，从四面八方赶来卖给李大姐。李大姐几乎每天都要亲自过来收鸡蛋，卖鸡蛋也成为这些村民很重要的一笔收入来源。

　　李大姐名叫李银芝，今年52岁，家住蓬溪县文井镇会仙桥村14组。从事收购贩卖土鸡蛋的生意已经有20年的时间了。虽然这种方式非常原始，但同时也是对“文井土鸡蛋”品牌的保护。然而，想要做好、做大一个品牌，离不开相关产业的带动和发展。除了打造土鸡蛋这一王牌外，文井镇还开始试点规模饲养跑山鸡、发展观光农业等。

　　从普通农民到“营销经纪人”

　　当然，“文井土鸡蛋”的一路发展，离不开像李大姐这样的“幕后推手”。在文井镇，和她一样从事收购贩卖土鸡蛋生意的还有二三十人，不过现在大家都不叫他们“鸡蛋贩子”了，而是亲切地称呼他们为“营销经纪人”。李大姐感叹道，“原来我就是个只知道种庄稼的农民，每年收入仅几千元，现在随着‘文井土鸡蛋’的品牌越来越响亮，我的收入一年能有3万多元，这农家普普通通的土鸡蛋真成了金蛋蛋啊！”据介绍，“文井土鸡蛋”在遂宁小有名气，各大超市、特产店等都有销售。

　　文井镇党委书记王宏在采访中表示，虽然到农村收购土鸡蛋的方式非常原始，但这也是确保土鸡蛋品质的最佳模式，“营销经纪人在收购土鸡蛋时，对饲料喂养出的洋鸡蛋和真正的土鸡蛋一眼就能甄别出来，所以我们会一直采用以营销经纪人为主的发展方式进行下去， 这也是对‘文井土鸡蛋’品牌的一种保护。”

　　一只鸡一年赚100多元

　　30岁的王杰是文井镇会仙桥村人，2007年底退伍后就回到家乡搞起了养殖。他给记者算了一笔账：普通养殖鸡蛋一个卖5、6角，而“文井土鸡蛋”每个1块1左右，在年前甚至最高卖到了1块6，一只鸡一年可下200多个蛋，而饲养成本仅需三四十元，比出去打工强多了。

　　2011年，王杰成立了蓬溪县兵友养鸡合作社。采用“养殖+销售+技术”的模式，不仅帮助10多位退伍军人就业，也让不少养殖户找到了“娘家”。原本零散的养殖户们凝聚成团，增强了抵御市场波动的冲击，同时也解决了科技养殖技术水平低造成的损失，找门路销售、跑销路等问题，解除了养殖户的后顾之忧，做到只要专心养殖，就能轻松赚钱。

　　王宏告诉记者，从2012年下半年开始，文井镇就在赵仙村和会仙桥村试点规模饲养跑山鸡。把山用栅栏围起来将土鸡进行散养，喂食粮食，即为市场提供土鸡蛋，也提供食用土鸡。出栏的“跑山鸡”不仅安全营养，肉质也细嫩，滋味鲜美，市场行情看好。

　　王杰就是因为看好这一商机，成为文井镇跑山鸡养殖“第一个吃螃蟹的人”。对于未来的发展，王杰充满信心，“我现在已经修建了一个2000平米的养殖场地，一年可饲养4万只跑山鸡。除了土鸡蛋的收入外，一只跑山鸡从孵化到出栏还有10多块的利润。”说到这里，王杰脸上洋溢着自豪的笑容。

　　据悉，下一步文井镇还将在梅垭村发展观光农业，让游客在欣赏风景时，也可以品尝到原汁原味的土鸡蛋和跑山鸡。（遂宁日报 记者 赵鑫）