土酿这款酒酒是用古法天锅的方法酿制的古法天国是传统的酿制技术,古法天锅工艺是在酒甑上直接放置一口大锅锅里放冷水循环,甑中之糟受热气化经冷凝变成液体酒这种传统工艺酿酒,缓火蒸馏杂味易挥发粮耗高,产量小酒体纯净、丰满、诸味协调。
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老铁们木甄上面的天锅用这种鐵锅可不可以,酿酒口味会有影响吗是不是不锈钢的最好。
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