江南酒楼天相园聚餐随记
江南酒楼天相园聚餐随记
为庆祝九九重阳节，姐姐早就说好约全家一起到外面聚餐一顿，十月十五日，姐姐来电话，说这几天医院一直很忙，今天上主班，明天有点时间，让哥哥找辆大一点的车，把全家拉上，在离家不远的地方找一个比较干净,又好点儿的饭店，订一桌饭，十六号中午咱们全家会餐一顿。
今天上午，哥哥按照姐姐的安排，自己开着一辆车,又约了司机小白开的一辆三排七座的轿车，上午十一点半，司机小白开着车来到家门口，将爸爸妈妈和我一同扶上车，又叫上来家串门的吕师傅，上车后一同出发了。
车一直开到西宫十字向东一拐，上了兴华街，又走了一截在千峰路口往南一拐，顺着千峰路往南走到了彭西巷口，在一家名叫“江南天相园”的饭店门口停了下来，江南酒楼在太原市有点名气的酒楼，总部设在开花寺对外称江南一部。
二部在原桃园饭店的基础上改制而成的，桃园二部也叫桃园春酒楼。
三部在江南美食城，位于长风大街那一带。
还有其它分部，好像在坝陵桥、漪汾街太原电视台附近，还有两部江南酒楼分部，这里的天相园也是江南酒楼的一个分部。我们还是头一次来这里。
我们下车后饭店的男服务员和哥哥、司机小白搀扶着父亲和我上了饭店的高台阶，进入饭店又走了一截，到了最里面电梯口，进了电梯，上了三楼，出了电梯，走进了靠南面的一间比较宽敞、而且有窗户的302包间，我们坐下等了一会儿，嫂嫂从城里办完事也来了，又等了一会儿，姐姐和她婆婆带着孩子也来了，这时候司机说他有事，先回家了，让吃完饭后电话叫他，吕师傅的老公老张因早早外出会友玩的有点头疼也不来了，当时一共剩下我们九位，其中有父亲、母亲、姐姐的婆婆、吕师傅、姐姐、哥哥、嫂嫂、我和五岁的外甥韬韬。五十岁以上的只有四位，大多数是三十多岁的，重阳节过成青年节啦！遗憾的是我们家的小公主敏敏在市里上学，中午来不了，听说今天上午刚刚加入了少先队，下午还要参加少先队活动呢！这顿聚餐权当庆祝我家敏敏加入中国共产党的最基层、最外围的组织的祝贺宴会吧！
在大家等人闲扯的这个时候，我抬头留意地看了一下房间的装修，这个房间大约有二十多平米，靠南面是一面落地窗户，上半截用窗帘遮着，下半截是一整块大玻璃，可以看到楼外面彭西巷的马路，马路的南面就是太原导弹基地的部队宿舍楼，靠西面也是一个窗户，但在上面，窗户下面放着一对沙发，中间放着一个茶几，北面墙上有一个液晶大电视，东面是包间的门和厨房上菜间的门，房间中间顶上是一个大吊灯，四周有中央空调，家里温度很热，大吊灯的下面直对着大圆桌的中心，大圆桌的中间是一个玻璃大转盘，大转盘的中间放着一个鱼缸，鱼缸里放着几朵荷叶和荷花，非常别致！
哥哥负责点了菜，不一会儿服务员送来茶水，又在每个人前面放了一块塑料袋装的小手巾，稍等片刻服务员小姐就开始上菜了。
服务员小姐端上来的第一道菜是凉菜。
服务员小姐端上来的第二道菜也是凉菜，色泽同上一道凉菜差不多，就是味道和上一道菜的不同点是偏咸，做的十分好看。
服务员小姐端上来的第三道、第四道也是凉菜，一盘切好的小条状皮冻，一盘是鸭块，凉菜就是两荤两素。
这时候开始上热菜了，服务员小姐端上来的第一道热菜是茄子、豆腐干、长豆角三种菜切成条状，炒在一起的一盘菜，吃起来口味咸鲜的，菜肴也很脆爽。
&服务员小姐端上来的第二道热菜是蒸南瓜，饭店把南瓜和豆沙馅一起蒸熟，上盘后色泽非常鲜艳，吃起来甜中带香，软硬可口。&&&&&&
服务员小姐端上来的第三道热菜是红烧肉块炒竽头，这是一道家常菜红烧肉，色泽很好看，但是红烧肉块比家里做得硬，吃起来不是很油腻。
服务员小姐端上来的第四道热菜是烧茄子，茄子虽然没有削皮，但是烧出来的味道很独特。&&&&
除了这些菜以外， 服务员小姐还上了几道其它菜。
其中有梅菜扣肉、红烧肉切成大薄片、蒸的挺软，味道还可以。
还有一道一虾两吃，服务员称了一斤活虾，拿出来让我们看了以后，回去马上就做，端上来以后虾头是用油炸后，撒的椒盐、虾身是白水煮过后沾的调味汁吃。
&&&&还有一道素丸子，外面包着薄薄的一层透明的粉面皮壳，里面包着用野菜配好的馅，味道也特别别致。
还有一道鱼头沾饼，半个大鱼头外加汤汁和十几块烙好的烙饼，用烙饼沾着鱼头汤汁吃，我感到这道菜的汤汁味特别好吃，我很喜欢。但鱼头我一口也没吃，
还有一道砂锅回子白细粉条烩菜，味道也很好。
还有一道窝头牛肉丁，一盘中有十个小窝头，窝头的中间有一个小坑，用勺子将盘中的牛肉丁盛入窝头坑中，一起吃，窝头蒸的挺好，牛肉丁切的刀工均匀，味道一般。
后来又上了两盘饺子，其中一盘肉饺子是猪肉大葱馅，一盘素饺子是蘑菇鸡蛋韭菜馅，还上了一盘油糕，最后上了一盆酸辣汤，每人盛了一小碗。
饭桌上一共上了一瓶竹叶青酒、一壶雪碧饮料基本喝完了。
&&&&后面上来的酸辣汤、基围虾、鱼头沾饼、玉米面窝头配牛肉丁等就不一一拍摄了，大家吃饱喝足后，因为下午还要上班，哥哥给司机小白打电话，让人家开车到饭店来接我们一趟，我们便从饭店的包间出来了，服务员推着我，哥哥和姐姐照顾着父亲，我们走进电梯，很快就下到了饭店的一层，当我们走出饭店门口时，司机小白已经在那里等我们了，服务员把我抱进汽车，轮椅还是放到了汽车的后面，母亲和哥哥照顾父亲上了车，然后母亲、吕师傅、哥哥也一起上了车，我们顺着原路很快回到了家。今天的外出聚餐让我很高兴！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&二〇〇八年十月十六日
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