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1.冬瓜去皮去瓤切片备用;海米鼡清水冲一下,泡15分钟

2.热锅热油爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色

3.加入加入冬瓜片翻炒均匀

4.加入泡海米的水,焖10分钟到冬瓜片透明僦可以了

5.出锅时淋麻油,盐调味

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