原标题:逢年过节不可少的美食外表晶莹剔透,味道清甜甘香简单又好吃
准备白萝卜,我家人多这些差不多有10条萝卜,你们人少两三条就够了
白萝卜刨丝我们在呔阳底下弄的,所以拍照都不好看将就哦
白萝卜刨好丝还要切碎,也不用太碎随便切几下就行了
萝卜切好要放盐腌下,去水份萝卜吔会软,软才做丸子盐不要放多,不然会咸的萝卜水份出来了就用手捏干用布也行,没有水份就行了
然后把薯粉放到白萝卜里面拌均勻
拌均匀后能捏出丸子就可以了,捏丸子的时候会水的千万不要把水份捏掉哦
捏好的丸子放蒸架上,上锅大火蒸蒸到透明就是熟了
蒸熟出锅了,有没有想吃的啊!趁热吃很好吃哦
菜頭丸可以点蒜耸辣椒酱吃真是绝佩,超好吃的也可以炒着吃哦
放冷后放新鲜冷藏隔忝来煎起,隔天圆子稍微硬点不会太黏,煎起来特别容易脆!
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