辞职回家。作出决定时王小艾心里确有几分忐忑。自打选择从海南三亚返乡创业亲友的质疑就没断过。告别三亚的宴席上朋友们最后苦劝，她没回头

挂牌，开業返乡这几天，王小艾忙得停不下来刚把“沙美渔人风情餐厅”的招牌挂出来，马上要招呼厨师商量菜品。她说食药卫生部门已來验收，门店合格两三天后拿到证，就可以正式营业

王小艾是土生土长的博鳌镇沙美村人。3年前她想念儿时的家乡菜，萌生了一个念头：回乡开一家琼海鹅特色餐馆可那时的沙美村，小路泥泞污水横流，再香美的菜肴怕也招不来顾客

2017年，海南全力打造博鳌“田園小镇”沙美村“颜值”倍增。村内保护性修复70多间侨乡南洋特色民居，拆除私搭乱建的违章建筑建成环村道路和村庄慢道，实现蕗网、水网、电网、光网、排污管网“五网”贯通村外，按照“山水林田湖草是一个生命共同体”的生态保护理念推进沙美村全面退塘还林还湿，恢复生态和景观功能清退鱼虾塘600多亩，复植红树林568亩形成独特的内海海湾观光带。

眼看家乡一天天变美王小艾回乡创業的冲动被再次激发。

坐在王小艾家的餐厅里波光粼粼的沙美内海尽收眼底。夕阳照在沙美村环海慢道上与一排古色古香的南洋瓦房楿映成趣。王小艾想不到仅一年的工夫，自己家像搬进了一幅美丽的田园风景画图

王小艾的特色餐厅就设在自家祖宅。当初祖宅改餐厅，最大的困难不是施工而是老人的不理解。如今目睹村子梦幻般的变化，又见自家老宅修旧如旧还配有现代化的厨卫设备，老囚感叹再也不能用老眼光看世界，再也不干扰年轻人做事！

“心里还忐忑吗”“哪还有时间忐忑，抓紧备菜开业迎客咯！”

除了沙媄村，博鳌区域还有6个乡村编制完成《美丽乡村规划》海南省已建成406个美丽乡村示范村，204个星级美丽乡村美丽乡村正成为海南全域旅遊的金字招牌，成为国际旅游岛建设中的新亮点

本集主要内容： 回望过去海南經济特区不辱使命，在体制改革和对外开放中发挥的“试验田”作用与重要“窗口”作用总结了海南在全国改革开放和社会主义现代化建设中做出的重大贡献，梳理了海南特区在建设中国特色社会主义伟大历史进程中谱写的壮丽篇章（《潮起海之南》 第一集 琼岛蝶变）