我也有相似的经历，我说说我的吧～～这个月月初，我正式辞掉我的好工作，怀着烘焙大师的梦想走进了省城。那里很美，很方便，也很冷漠，不管怎样，我想我会在这里开展我新的事业的，想到这里，心里就乐出花来！大致说说我的情况，我在家烤过好多东西，味道卖相都还不错，蛋糕，饼干，面包一般都难不倒我，我想，找个学徒工作应该还是很容易的。鉴于烘焙店工作时间比较早，可能4点钟就要到店里，我想我得在宿舍附近找(宿舍是我一亲戚的，过来这边也是因为有她在，可以互相照顾)，没关系，宿舍附近也有很多烘焙店嘛，找找应该不难的。一大早，我就走出宿舍，在楼下看看有没有适合的工作，不久，我到了“面包新语”门前，它的厨房是用玻璃隔开的，我瞄了一下，全女的，年龄大概在35岁左右，心想，啊姨党啊，没关系，只要学到手艺就好了。然后我深吸一口气，进入了，我跟收银台的阿姨询问情况，那个阿姨用豪气的嗓门说:"啊莹，有人来面试"。不久那个阿莹出来了，我全程微笑地看着她，她看了我一眼，没有和我说一句话，就和收银员说:“不要。”结果我就没机会了。过几天再网上看到“茶皇”新店开张，需要蛋糕学徒，我怀着满满地期待走了半个小时的路，到了门口，看到里面超多人的，我想这么忙碌的工作应该不利于学习吧，于是我就放弃了。再过几天，我又在网上看到“芒果捞蛋糕工厂”请学徒，好啊，感觉很不错啊，于是我就把简历发过去，约了3天后面试。当天，我到了“芒果捞”，对，就是一家小小的甜品店，感觉有点不对啊，但我深知，机会不多了，不能再这么挑了。一进去，说是约了11点面试的某某，然后就让我坐下等，不久来了个小伙子，各种拽，各种不屑，从我年龄到学徒工作全都不屑。面试面试，老板面试员工，员工也在面试老板好吗！遂不做。还有就是咖啡师，奶茶师，贡茶学徒什么鬼的就不想这么曲线救国了。我本来以为有好多工作机会的大都市居然没有适合我的工作？我郁闷了好几天，直到朋友打电话过来，有份工作介绍给我，是我的老本行，工资待遇相对优厚，希望我过去上班，我从就业前景和工资待遇方面衡量了烘焙师和老本行，遂逃回家里，又回到了老本行。(其实当时是绝望了，也不想再折腾了)题主，你可能现在想，自己喜欢的工作，还有一技之长，日子久了，做个产品经理或者厨房掌事的也是极好的。等有机会，开个小店，赚点钱，好不快活？有点野心，开分店上个市也是前途无量啊！但是，理想很丰满，现实很骨感。在追梦过程中，神会伸出援手，当你以为你要抓住的时候，给你狠狠一巴掌，告诉你，这就是现实。你一定要，做好最坏的打算(师傅不教，累，钱又钱等等)，能承受了，再去看看，请几天假，去了解了解，千万不要断了自己的后路，如果你找到一份满意的，再去辞职，然后创造自己伟大的烘焙王国。题主，真心希望你能成功，也真心希望你不要后悔。每个行业都满满地坑，希望你能跨过去。梦想很脆弱，我们得好好保护她。
谢邀。&br&最近两年百业萧条，烘焙行业也是如此，不知道多少店因为付不起租金而关门。然而每个面包师都怀着开店的梦想，专业的都不一定能开好，其他的就不多说了，反正就是没那么容易，还是慎重点吧。
谢邀。最近两年百业萧条，烘焙行业也是如此，不知道多少店因为付不起租金而关门。然而每个面包师都怀着开店的梦想，专业的都不一定能开好，其他的就不多说了，反正就是没那么容易，还是慎重点吧。
自古以來，开店容易守店难。人说餐飲為&勤行&是很有它的哲理的，您得先问您自己，&br&是不是決定一生一世都嫁給烘焙，並且会对它好一輩子?&br&无论貧窮富貴都对它不离不棄?&br&一輩子只专心对它、陪它、呵护它?&br&&br&一但您覺得您己經是愛它入骨，沒有它不行，这輩子就是它了&br&怎样都能自己撐出一片天&br&&br&有以上決心时，那就是个靠譜的事业
自古以來，开店容易守店难。人说餐飲為"勤行"是很有它的哲理的，您得先问您自己，是不是決定一生一世都嫁給烘焙，並且会对它好一輩子?无论貧窮富貴都对它不离不棄?一輩子只专心对它、陪它、呵护它?一但您覺得您己經是愛它入骨，沒有它不行，这輩子就是它了…
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广州市味之兴餐饮管理有限公司简介
味之兴餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。
总部前身为深圳餐饮推广部，成立于二零零三年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、面点的培训机构之一。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。
现公司开展的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、
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看看边市场缺 ?需要 .. 想想咯 . 与其着电脑发呆
我想开店自己做生意可不知道做什么好!也没啥经验!请您帮帮我!我想在河北这么多广告 ? 朋友 你这个问题问了也白问 , 别人要是有好的路子 会
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