&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
&&热门文章
当前位置：
大学生创业开奶茶店 生意红火欲开连锁店
大学生创业开奶茶店 生意红火欲开连锁店
商界导读：商界导读：“悲也好，苦也好，每天找到新发现”，从肖健跳出迷茫浑噩的大学生活独立担纲开第一家奶茶店时，他的成功就注定一发不可收拾。
肖健是浙江慈溪人，家里情况一般，上大学时是2008年，在浑浑噩噩混了一年后，开始感到迷茫，不知道上大学的意义在哪里，因为大家已经不把上课当做是重要的事情了，有的同学忙于谈恋爱，有的同学忙于校团活动，有的同学则陷入网络世界，这与他最初的想法是不同。 在做了一番思想斗争后，肖健决定创业，开什么店都好，总之不浪费时间是最初的目的。他说，当时学校因为是新校区，周边很多娱乐餐饮店都没有开起来，校园内只有两家奶茶店，从中嗅到商机的他与朋友一起在学校的东门外开起了第一家奶茶店。 开店的资金是大家一起筹来得，他也向父母借了一些，为表决心，还打好了欠条：&我要努力经营，争取在毕业前把钱还清。&知道自己经验不足的肖健很珍惜这次开店经验，他知道这是一次实战商业经验，未来自己很有可能要从这次经验中学到很多，所以每一步都走得很小心，从一开始的店面选择，到招收员工、签订协议，再到装修完毕正式经营，都做了详细的计划，也听取了父母朋友的很多建议。 在大家的用心经营下，奶茶店生意很不错。生意最好的那天营业额有3000多元。看到形势大好，本来就计划开两家店的肖健趁热打铁，新学期开学后又开了第二家店。有了之前的经验，他开第二家店时显得成熟多了，新店开业第一天就有1000多元的营业额。 开第一家店的时候经历过很多波折，肖健认为主要是自己从未出过社会，什么都没经验，别人花十分钟就能完成的事情，自己要花半个小时去了解。每当夜深人静时，总会听邓丽君的《漫步人生路》这首歌，特别喜欢里面的句子&悲也好，苦也好，每天找到新发现&，每晚都在这样的心理暗示下睡着，然后第二天又充满精力继续前行。 近日，肖健的第四家奶茶店即将开业了，这次与以往不同的是，选址不再是靠近学校，而是选择了热闹的商业街，他说，这是一次新的尝试，虽然都是奶茶店，但是客户群里发生了很大变化，希望自己可以在经验中学习更多的知识，未来自己将开连锁企业。在这里他向我们总结了他开店的经验： 一、一杯特色奶茶 这就像别人一想到这人变会想起，他长得好看，眼睛大或者个子高，有绅士风度。在最初开店的时候，为了拉来客流，肖健花了不少功夫研究一杯好喝的奶茶，甚至降低了利润来让客人对这杯奶茶印象深刻。奶茶店核心就是你的奶茶好不好，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶上，奶茶怎么做，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼。 2009年刚开业的时候，他也像其他的低端奶茶店一样使用奶精，但是口感没有特色，很难留住客户，现在肖健介绍说，奶茶不是用开水冲泡奶茶粉就好了，他的秘诀是一定要用真正的茶冲泡。新店开店前，他每种奶茶都试验了6次以上，每次做好奶茶时都拉着朋友一起品尝，最后才确定了奶和茶的配比。 二、店面装修风格化 提到装修，肖健认为奶茶的消费群体主要是大学生和年轻的白领，所以装修上不能太高大上，因为成本太高，也不能没有特色。最初他把奶茶店的风格定为简约，以此风格找装修公司时，发现价格太贵不得不放弃。 在到处打听装修价格后，肖健放弃了找家装公司的想法，不过人多就是力量大同学们知道他创业的事迹后，都来帮忙。一个同学就提议以书吧的形式装饰奶茶店，点餐台背后是一个巨大的书柜，只不过书柜里放书的地方都放上了奶茶原料或装饰物。为了省钱，他们把较贵的砖和漆都省略掉了，取而代之的就是店员家里不用的书，看上去别有一番风味，店里也尽量少用看上去低端的塑料材料。 最终，这个7平方米的小屋装修只花了1万元左右。另一个稳保无错的采购地点是宜家。在采购奶茶制作工具时直奔宜家，采购了奶茶盒、红茶壶、保鲜盒等一系列产品，就模仿宜家的风格摆放，省心又省事。他说，好设计不是一定要找设计师，小清新的风格是很容易模仿的，他们的装修风格也得到了消费者的称赞。 三、高档次的包装 当塑料在生活中得到普遍应用的时候，人们在生活中便不得不与他们为伍，实际上很多人并不喜欢塑料包装。肖健在开第二家店的时候遇到一个棘手的问题，那就是同行业的竞争，在看到奶茶行业有利可图的时候，一个个奶茶店就在他们店周围开起来了，不可避免的生意收到了影响。 由于起步比较早，和学校周围的学生客流关系不错，刚开始他的奶茶店还是优于其他家的，但是肖健清楚，竞争只会越来越激励，如果不改进就注定会慢慢淘汰。除了在口味和价格上改进，他发现装奶茶的杯子和包装业很有玄机。他在发现，纸杯虽然比塑料杯的成本高出50%，但便宜的塑料杯不仅不美观而且容易烫手。 他想到利用质量更好的纸杯子代替塑料杯子，当然成本也是问题。虽然要考虑成本，但是这几角钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于成本本身，这几角钱将拉升你的产品档次。再者奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意买，离不开包装。 四、系统化的管理 随着奶茶店生意逐渐上了轨道，分店的陆续开业，肖健说&刚开始只是不想让自己浪费大学时光，后来越来越感到力不从心，也是那时让我意识到形成一套系统的流程是多么重要，他直接决定你能走得多块&。 正如星巴克、麦当劳这些外国企业，假如员工全部撤掉，换另一家店、另一批店员，他们照样可以做得很好，因为每一个设备流程、操作点餐、进货、迎接客人，甚至你的站姿、微笑尺度等非常细微的东西都有标准可循，这就是精细化管理。经过几年的开店经验，现在肖健已经总结出一套包括人员管理和店员服务的经验，在第四家开店前，就按照这套规则开始执行。 他说，未来自己的目标是开连锁奶茶企业，目前在参加企业管理的培训，新店的开张不再是简单意义上的分店，而是试金石，按照他的步骤，明年将组建自己的招商团队。
责任编辑：何俊峰
商界招商网：优质创业项目甄选、推荐平台。请在微信公众账号中搜索“商界网”或者“sj998_”，或用手机扫描二维码，即可随时随地获得招商加盟项目数据。
分享文章：
投资额：5~~10万
投资额：30~~50万
投资额：5~~10万
投资额：1~~5万想在乡镇开一家档次低的茶叶店,家里人饭后喝茶几乎是必须滴，但对茶的要求不是太高，请问有利润可的吗？_百度知道
想在乡镇开一家档次低的茶叶店,家里人饭后喝茶几乎是必须滴，但对茶的要求不是太高，请问有利润可的吗？
我还想附带一些干果（核桃、花生、瓜子、开心果、腰果....）等质之类的东西，不知道是否合适？
您干脆开个茶馆，挂个招牌，几张桌子就可以。乡下人干活累了，好不容易赶个集，就喜欢凑到一起天南海北的闲聊，人们把它叫做开水店。闻名而知其意，重在大家一起喝个水哇！我们那有一家，赶集之日，真是少长咸集，人声鼎沸，好不热闹，茶的档次不高，你说的附带干果真是太好了！您也可以试试哦！
嘿嘿....好遺憾，我們那裡不趕集的！不過我們那裡學生上學放學的時候一般會有家長護送？那樣一個月也沒有幾天賺錢的機會！
不知您喝没喝过黑茶，建议试试中茶牌黑茶，黑茶口感不错，减肥，助消化，降三高等功效多不错，是一款老少咸宜的茶品。夏天喝黑凉茶十分解暑。开茶叶店的话，建议您加盟某个品牌的经销商，风险会低一些。
其他类似问题
为您推荐：
其他1条回答
很不错的注意。茶叶利润本来就很高的，低档次的也还不错可以做。支持
其實我是一個一點都不董茶行的人，我听我媽媽講家裡有人送到家的散裝茶葉只十几塊錢一斤，不過我想著到逢年過節的時候會有人送禮，應該可以賣出去一些檔次高一點的茶葉，還有我害怕茶賣的不好，還想這附帶一些其它的干果之類的食品。
您可能关注的推广
茶叶店的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁我想在乡镇开卖茶叶的实品店，什么品种，价位的茶叶比较畅销_茶吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：176,549贴子：
我想在乡镇开卖茶叶的实品店，什么品种，价位的茶叶比较畅销收藏
这个范围好宽泛哦，主要还是看您乡镇的饮茶习惯和经济水平了，至少品种上绿茶、铁观音、普洱各种档次的少不了，一句话还是多了解本地市场，外地经验不太具有可比性。
我想直接从网上订货，但又怕质量不行。我觉得像铁观音，绿茶，在我们这应该比较畅销。
我家里就是产铁观音的，有需要可以联系，十几块，几十块，上百块的都有
需要了解，学习茶叶知识，要开店的话，可以寄些茶样，自己喝着试试，看看当地市场能接受吗，先少量进一些，需要大红袍，红茶可以联系
绿茶首选雅安蒙顶山，耐泡七次以上，价实惠。味正豆花香。
先少量进点，能开个试饮会之类的活动最好了。摸清口感，市场，再考虑大量进货咯！当然，后期的服务到位。。望有帮助！………………来自，一名安溪的茶叶同行哈！
我家里就是产铁观音的，有需要可以联系，十几块，几十块，上百块的都有。
根据当地的风土人情而定
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或我想开个茶叶店，最近上网看见有个皇茶苑品牌，不知道加盟这个怎么样？他说的很好，这个牌子怎么样？
13-11-05 & 发布
秦粮苦荞茶你可以考虑一下，在寻找代理商
请登录后再发表评论!
挺不错的，据说皇茶苑是唯一一家做中国六大茶类的公司，旗下已经有了600多家的加盟商了，你可以具体去了解下啊！
请登录后再发表评论!
我一个朋友在老家开了的，在山东烟台龙口，听说不错
请登录后再发表评论!}