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　　作为肯德基等多家知名快餐连锁企业的肉类供应商，上海福喜食品有限公司使用过期劣质肉类一事曝光后，引起社会各界高度关注(详见昨日报道)。昨日，武汉市食品药品监督管理局表示，已约谈武汉各相关企业负责人，并封存了上海福喜生产的食品。
　　据介绍，武汉市食品药品执法总队对百胜餐饮(武汉)有限公司武汉物流中心、广州夏晖物流有限公司武汉分公司进行了现场检查，两家企业已封存了物流配送中心冷库内上海福喜所生产的食品，并通知各自所属的全部餐厅停售、封存相应食品。其中，百胜餐饮集团中国事业部武汉物流中心仓库共封存6种产品计434箱(件)，广州夏晖物流有限公司武汉分公司仓库共封存2种产品计496箱(件)。
　　执法人员给两单位现场下达了监督意见书，要求加强进货索证索票和验收管理，同时要求对福喜集团其它产品进行检查，发现问题及时向监管部门报告。(记者严珑 通讯员潘露)
　　多家洋快餐店停售涉及问题食品
　　楚天都市报讯 记者陈曦 实习生吴楠
　　上海福喜大量采用过期变质肉类原料事件，对武汉市场有些什么影响？昨日，本报记者探访了该市多家知名洋快餐店，并采访了相关企业人士和多位市民。
　　部分企业停用上海福喜产品
　　昨日，百胜餐饮集团武汉媒体联络人称，集团已发布声明，要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用上海福喜提供的所有肉类食品原料。
　　汉堡王餐厅亚贸店有关负责人表示，全国部分汉堡王餐厅的少数产品使用了上海福喜供应的肉类，目前已全部封存下架。
　　德克士官方微博称，已要求全国德克士餐厅封存下架上海福喜生产的火腿片，并停售早餐火腿三文治。
　　赛百味、华莱士、吉野家等企业称，与上海福喜没有合作关系，也未使用上海福喜生产的肉类食品原料。
　　德克士等快餐店相关产品停售
　　“对不起，早餐火腿三文治已经停售，过段时间才会有。”昨日上午9时许，武昌火车站内的德克士餐厅，来此买早餐的夏女士被告知。工作人员称，除火腿三文治外，武汉地区德克士餐厅其他食物的原料，由其他供应商供应，与上海福喜无关。
　　徐东、光谷、中南等地的必胜客餐厅，菜单上的岩烤德克萨斯风味牛肉，也都贴上了“售罄”的标签。工作人员称，除该款食品外，其他菜品供应正常，昨日客流未受明显影响。
　　而在肯德基街道口、光谷、司门口等地分店，记者发现，暂无产品下架。
　　希望加强监管严把食品安全关
　　“我从小学一直吃到大学，因为印象中洋快餐店食物干净，环境卫生。但近年来，洋快餐接连曝光食品问题，让人十分失望。”武汉某高校在读博士研究生小邵说，希望相关职能部门严管食品安全，一旦发现问题，应及时曝光并予以重处。
　　昨日中午，记者在武昌中南路、街道口等商圈看到，各家洋快餐店依旧顾客盈门。“不吃这些，吃什么呢？”白领叶女士告诉记者，虽然她已得知上海福喜事件，但也没有更好的选择。“以前以为洋快餐很安全，没想到也会出问题，以后真不知道该对什么放心。”经常带女儿吃洋快餐的余先生说，今后他们会尽量在家做饭吃，在外用餐时也尽量避开肉类。
　　上班族小杨表示，食品安全问题不是一两天的事，“这次事件涉及的洋快餐企业肯定会遭受信任危机，希望它们能吸取教训，也希望其他企业将这次事件当成前车之鉴。”
(编辑：刘莉莉)
关键词：上海福喜 洋快餐楚天都市报讯&本报记者陈曦椰子鸡锅、木瓜鸡锅、猪肚鸡锅、牛骨汤锅……火锅是寒冬里当仁不让的就餐选择。火锅控张女士感叹道：“麻辣锅吃完了身上留的味道散都散不掉，很多白汤火锅现煮现吃，感觉安心舒服多了。　　原标题：楚天都市报讯 本报记者陈曦　　椰子鸡锅、木瓜鸡锅、猪肚鸡锅、牛骨汤锅……火锅是寒冬里当仁不让的就餐选择。近来记者探访发现，与以往点击率最高的麻辣火锅、鸳鸯火锅不同的是，江城火锅市场出现很多新的选择，其中主打清淡的火锅，颇受食客喜欢，也逐渐赢得自己的市场。　　江城新现白汤火锅　　三镇近来新开了不少新的火锅店，生意十分火爆。记者周日晚上来到武昌虎泉街的一家猪肚鸡火锅店，看到店里食客盈门，门外还有不少人在等位。　　进到餐厅内，只见每张餐桌上都放着一份白汤猪肚鸡火锅。只见乳白的火锅汤底里除了必有的猪肚和鸡，还有虫草花、枸杞等滋补药膳。服务员介绍，将主要食材下锅后煮上一会儿，先喝猪肚鸡汤，再慢慢品味的原味，清淡不失鲜美。“椰子竟然也能跟鸡炖在一起吃！”汉口大智路、武昌武车路等地新开的椰子鸡火锅则更为别致。记者昨日中午在一家椰子鸡餐厅，来自海南的服务员将清甜的椰子水、椰肉和海南鸡一同放进火锅内炖煮，服务员告诉记者，这是当地特色吃法。店里还有木瓜鸡、灵芝鸡火锅供食客选择。　　除了以上清淡养生的白汤火锅，滋补的牛骨汤锅、羊肉汤锅也成为近来食客们的热门选择（如图）。“以前一直以为自己是无辣不欢的吃货，没想到白汤火锅也可以这么美味！”连着喝了好几碗椰子鸡汤的曾先生，昨日这样对记者赞道。他自称是“吃米饭都恨不得加点辣酱”的人，吃火锅自然是必点麻辣锅，不过跟友人一同试了下新板眼，觉得清甜可口的锅底更能突出食物本来的鲜味儿。　　同样“重口味”的大学生小吴昨晚被友人拉去吃猪肚鸡火锅。“听到就觉得没胃口，吃完就刮目相看了！”小吴说，猪肚鸡火锅里加入了不少海南白胡椒，喝起来既有味，又有效果。　　火锅控张女士感叹道：“麻辣锅吃完了身上留的味道散都散不掉，很多白汤火锅现煮现吃，感觉安心舒服多了。”　　白汤火锅赢得市场　　武汉餐饮协会负责人李望林称，猪肚鸡、椰子鸡等火锅是两广、海南一带的特色菜肴，以往在武汉很难吃到，如今却遍地开花。“这类火锅之所以能受到本地食客认可，是因为武汉市民消费水平不断提升的同时，对食物品质的要求也在提高，更加食物的本真原味。”　　一位有多年经验的火锅经营者亦表示，不仅是白汤火锅店越来越多，传统火锅也在不断调整思路，比如冬瓜老鸭汤底、乌鸡汤底，一经推出就受到食客好评。“反倒是麻辣锅的点击量在不断下降，清爽、养生、滋补的锅底不输辣锅的销量。”　　国家师陈邦华建议，干冷的冬季频繁吃麻辣锅容易导致体燥，适时食用麻辣多吃蔬果，能有效缓解上火症状。
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“楚天品菜团”喊你吃饭
　　楚天都市报讯 （记者陈曦）你爱吃吗？你懂吃吗？你想吃吗？由本报发起主办的首届“鄂菜十大名菜名店”评选活动来了！本报将联手得意生活网挖掘特色湖北美食，网罗全城绝味鄂菜。小伙伴们还在等什么，快来加入“楚天品菜团”吧。
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图文：抗雾霾食材渐渐俏起来
营养专家提醒：多吃蔬菜注意补钙
&&&&楚天都市报讯&图为：资料图片&&&&□见习记者陈曦&&&&连续雾霾天气中，网络上出现了许多抗雾霾措施，眼下又有人开始讨论“吃什么东西排毒”：喝罗汉果茶清肺润肺，吃豆腐雪梨，润肺抗病毒，吃木耳清理肠胃……江城市场上，打着“抗霾”旗号的食品也明显多了起来，销售也还不错。&&&&清肺食品热销&&&&连续雾霾天气，记者走访发现，坊间认为具有清嗓润肺功能食品销量增长明显，市面上打着抗霾旗号的食品也明显增多。&&&&记者昨日在徐东一家大型超市看到，萝卜、木耳、雪梨等食品都被摆在了显眼位置。“多吃萝卜润肺清肠。”煲汤颇有心得的刘婆婆告诉记者，她说熬汤时还会加入一些干百合、莲子心等，有助于排毒清肺。据超市工作人员介绍，最近选购清肺食品的市民大大增加。萝卜、雪梨和豆腐，很受欢迎，销量较平日增长近三成。&&&&记者又走访水果湖、光谷等多处餐厅酒楼，服务人员均表示近期清淡润肺的菜肴卖得特别好。“尤其是像萝卜猪肺汤这样的汤品，最近几乎每天都能卖出大几十份。”光谷一家养生汤馆的负责人告诉记者。&&&&在徐东、街道口商圈的零食店，蜂蜜芦荟汁、蜂蜜柚子茶、橄榄蜜饯……打着抗霾佳品的旗号不少都卖断货了。&&&&抗霾食材好卖&&&&凉拌黑木耳、西芹百合、萝卜排骨汤……白领余女士昨日向记者展示了她当天的食谱。“晚上还要再熬些银耳雪梨汤，听说这种抗霾食物能抑制浊气造成的咽部瘙痒。”&&&&雾霾天持续，像余女士这样从饮食上对抗雾霾的市民不在少数。网上关于“抗霾食物”的信息随处可见，有网友别出心裁地秀出百合木耳小炒肉、雪梨银耳荸荠汁等抗霾菜肴，引来网友围观学习。&&&&家住范湖的钟女士向记者推荐雪梨银耳荸荠汁的做法，表示不管效果如何，至少也能图个心理安慰。&&&&清肺不是抗霾&&&&雾霾天气中，如何才能做好健康饮食，清肺排毒呢？“目前没有科学的临床数据，证明所谓的抗霾食物具有抗霾作用。毕竟霾的组成成分非常复杂，不能一概而论地说清肺润燥的食物就抗霾。”协和医院营养医师蔡红琳说。不过，她也承认，网上提到的蔬菜确实对身体有益，通过饮食合理搭配，有助于提升身体的抵抗力。&&&&营养专家同时建议，雾霾天日照减少，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，所以防雾霾清肺的同时还需注意补钙，可多吃鱼油、动物肝脏、蛋奶制品等食物。同时，应减少吃辛辣或过热的食物，避免其破坏呼吸道黏膜。记者采访地沟油遭殴被访企业为金龙鱼供应商 - 第一食品网 第一食品网 没有国界的贸易平台
一男子从鑫海油脂门口走出盘问阻止采访。据人民网记者（粉色衣服者）遭多名男子抢夺相机。据人民网据人民网昨日上午，人民网记者在河北省石家庄市深泽县耿庄村采访时遭殴打，两名记者受伤，相机、手机被抢。人民网记者赶赴石家庄市深泽县，是对此前关于地沟油报道的回访。今年3月，人民网记者在暗访地沟油加工销售链条时，从北京一路跟踪，发现疑似地沟油被运到位于深泽县耿庄村西的石家庄市鑫海油脂有限公司(以下简称“鑫海油脂”)。昨日上午11点左右，人民网记者一行4人进入深泽县耿庄村，拟对鑫海油脂进行公开采访，但未能进入厂区。记者在厂区外采访时，从厂内冲出4名身份不明的男子，对记者进行殴打，其中一人用砖头砸打记者头部，两名记者受伤，其中一人被打人者短暂扣押，记者相机、手机被抢走。当地警方接到报案后迅速出警，于11点25分左右赶到现场。2名打人者被警方带走，另2人已逃离现场，目前已被警方网上通缉。截至记者发稿，事件还在处理中。■背景鑫海油脂为嘉里上游供应商据了解，鑫海油脂是嘉里油脂化工的上游供应商，后者是益海嘉里集团下属公司，而益海嘉里旗下最知名的产品为“金龙鱼”食用油。5月14日，人民网推出《地沟油去哪儿了？》的报道，对北京、河北等地存在的地沟油收购、加工乱象进行了披露。报道最后提到，记者跟踪拍摄的装有疑似地沟油的油罐车驶入了大型厂区“嘉里粮油有限公司”。对此，益海嘉里集团在其官方网站发布声明称，跟拍的厂区入口以非常大的字体显著标明了企业名称为“嘉里油脂化学工业(天津)有限公司”。益海嘉里称报道中涉及的采购油品是用于生产皂粒、脂肪酸等工业产品，而非制造食用油。5月17日，记者再次实地采访，发现那辆油罐车驶入了“嘉里油脂化学工业有限公司”厂区。“嘉里粮油有限公司”与“嘉里油脂化学工业有限公司”厂区相连，两个厂门相距不远，院内建筑物顶端“益海嘉里金龙鱼”几个字非常醒目。记者在厂区采访时注意到，两个厂区之间只有低矮的隔离物。据人民网等媒体报道(来源:新京报)(原标题：记者采访地沟油遭殴被访企业为金龙鱼供应商)&&来源：海外网&&作者：采访地沟油遭殴被访企业为金龙鱼供应商&&编辑：健康&分享到：相关信息
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