做生意吧台吧椅租赁靠着柱子还是靠着门口放

我在广西防城港开西餐酒吧的开店经历(大量真实PP)
------------真实记录08年金融危机下的创业经历,谨以此送给有志于繁荣防城港娱乐业的朋友共勉,苦乐辛酸与共。我的店是白天西餐,晚上酒吧这种类型的店,这种店在大城市其实挺流行的。主要的难点是白天和夜场的气氛融合很关键。弄不好就不伦不类,西餐不专业,酒吧也不地道。开这种店想法倒是好的,全面经营的风格,白天和晚上都不落下,呵呵。现在店是开出来了,但跟当初预想的还是有一定差距,我想这也是很多投资者遇到过的。现在总的感觉是,现实远比想象中复杂、残酷的多,有时候根本不按自己想象中发展。外行看个热闹,以为赚钱,实际上只有经营者经历过的才深知其中的快乐和辛酸。  就像有些餐饮店,表面上看人来人往,不亦乐乎。可除去房租,人工,电费税费外,基本上纯利润很少,并不是传说中的餐饮有一半的利润以上,那是指毛利率,是很高。其实亏损的可能性远大过盈利,是真实的,呵呵。一半以上是可以的。怎样的呢,自己的房子,自己人做大厨和服务员,就可以。怎样都是过一天,闲着也是闲着,亏不了。呵呵。餐饮最大的成本就是房租和人工费用,其余水电油盐,工商税务,设备装修折旧的都是其次。  餐饮业就是这样,门槛低,可复制性强,行业淘汰率就是高。这个世界任何时候都不缺钱,不怕复制。  后来才知道,餐饮业的淘汰率是百分之八十,而酒吧更高,百分之九十。我也相信这个数据  是真实的。这种餐饮娱乐业其实表面上很多假象,往往会蒙蔽一些投资者。究其原因,其实  是因为自己不是专业投资者的缘故。比如前期的考察,策划,成本核算等都不够落实细化。  经营中如果遇到问题,比如生意不好,极容易陷入被动的局面。而这种局面的打破或扭转相  当艰难,而一旦不能扭转,往往只有陷入亏损最终导致转让,承认亏损的结局收场了事。  
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  马上跟进,自己的沙发自己坐,不好意思了.哈哈  
  前言:前几年经济特别繁荣昌盛,房地产市场快速飚升,成就了不少有钱人,暴发户。百姓生活水平也大幅提高,起了房子,或购了商品房,还买了小车,还参加车友会,到处FB。。。其乐融融。想想身边的人,想想自己,比起过去,的确前进了一大步。虽然嘴上还说生意越来越难做。但就是在这越来越难的过程中,我们都在不断进步,为啥呢?呵呵。
  先谈一下防城港,广西防城港。很多人可能都不知道这个地方,全国人都知道有广西北海,但却不知这里。其实防城港是华南第三大港,北海因旅游出名,而防城港,做国际贸易的都知道,口岸嘛,国家一类口岸。但地方实在太小了,码头大过城市,虽然是地级市,估计是全国市区面积最小的地级市了,下面的县级市都比这里大,市区人口也就几万人,可能跟内地大城市的一个镇那么大而已,也算是特色了,虽然有防城区,但两地相距20多公里,两地之间是小山包荒地相连,现在正在开发中。不过,可以想象未来的N年来,这里繁荣后,将做很大,连起来那不得了,但不知多年少年了。  这里的高速路,以前的高速路一通到底,也就这一条路,叫兴港大道,这条主干道在市区也就一公里多长左右,两边各一条路,呈“川”字形,或者“申”字形,即构成了这个市区。人气的确是很少,而且外地人多,一到过年,街上基本上见不到车和人,外地多人嘛,过年都跑完了。但九十年代初的时候,有幸见识过,这里很疯狂。当时传说中的可能第N个深圳,跟广西北海一样疯狂。疯狂在什么地方,当年在这里经历过的人才懂得。一年摆个烟摊,收入绝对在一二十万以上;打的,也就一两公里,要30块,出租车都清一色的佳美,很多高楼,拔地而起,当然,成了新世纪的烂尾楼,大部份到新世纪仍然没有穿好衣服,估计是错过了这一轮房地产牛市的绝佳时机,把烂尾坚持到底吧。记住,当时这是92年的时候。这里多说了一些。  
  先发几张图片看看这是地图,可以看得出来很小的地方这是近两年房地产兴旺时新建的商品房这是站在本地最高点拍的,全景的三分之一吧,以住宿多,商业面积不大
  忘了说了,上图中的那几栋最高的楼,都是上个世纪留下的烂尾楼,只是外面穿了衣服,但仍未启用.
  LZ啊.不要吊胃口啊,就是吊也一次多贴点啊.
  呵呵,原来是现在进行时,刚没看时间.
  是啊现在进行时的,虽然很多想写的,但慢慢道来吧,只是在这里试发一下,希望大家感兴趣,给我点坚持下去的勇气和动力
  前几年经济特别繁荣昌盛,房地产市场快速飚升,成就了不少有钱人,暴发户。百姓生活水平也大幅提高,起了房子,或购了商品房,还买了小车,还参加车友会,到处FB。。。其乐融融。想想身边的人,想想自己,比起过去,的确前进了一大步。虽然嘴上还说生意越来越难做。但就是在这越来越难的过程中,我们都在不断进步,为啥呢?呵呵。  
先再谈一下防城港,广西防城港。很多人可能都不知道这个地方,全国人都知道有广西北海,但却不知这里。其实防城港是华南第三大港,北海因旅游出名,而防城港,做国际贸易的都知道,口岸嘛,国家一类口岸。但地方实在太小了,码头大过城市,虽然是地级市,估计是全国市区面积最小的地级市了,下面的县级市都比这里大,市区人口也就几万人,可能跟内地大城市的一个镇那么大而已,也算是特色了,虽然有防城区,但两地相距20多公里,两地之间是小山包荒地相连,现在正在开发中。不过,可以想象未来的N年来,这里繁荣后,将做很大,连起来那不得了,但不知多年少年了。  
这里的高速路,以前的高速路一通到底,也就这一条路,叫兴港大道,这条主干道在市区也就一公里多长左右,两边各一条路,呈“川”字形,或者“申”字形,即构成了这个市区。人气的确是很少,而且外地人多,一到过年,街上基本上见不到车和人,外地多人嘛,过年都跑完了。但九十年代初的时候,有幸见识过,这里很疯狂。当时传说中的可能第N个深圳,跟广西北海一样疯狂。疯狂在什么地方,当年在这里经历过的人才懂得。一年摆个烟摊,收入绝对在一二十万以上;打的,也就一两公里,要30块,出租车都清一色的佳美,很多高楼,拔地而起,当然,成了新世纪的烂尾楼,大部份到新世纪仍然没有穿好衣服,估计是错过了这一轮房地产牛市的绝佳时机,把烂尾坚持到底吧。记住,当时这是92年的时候。这里多说了一些。.上面的图片中只是一部份.  
  也上一张官方的防城港宣传图.看起来好看.  声明一下,我不大会作相片处理,我觉得这跟女人照艺术照一样的,  夸张,假象的感觉,丑的都可以照成漂亮的,所以我还是希望真实地再现,整篇文章,我都将以平实地笔调写出来,这样才真实,不夸张.我不是招商也不是引资,夸张干啥呢,不打广告,也不宣传.  
  看了官方的图片,感觉是好美丽的地方啊!美丽的海滨城市
  看起来是漂亮的,那是艺术照.实际上这个图片中,你看到的从右边起,有一半的面积是港口作业区了.商业部份的面积最多也就一半,还比较分散.随着近两年的房地产兴旺,大量商品房在外面兴起,很多人都搬到外面去住.上班的地方也迁走了不少.这样一来,人流更加分散.而在外围,又没有形成新的商业圈.这就是现在的现状.在上面这个官方图片中,你能数得出来的所有高楼,都是烂尾楼,除开最高的建行大厦外.还好,都是上个世纪留下的.这个世纪有些穿上衣服了.这个世纪起的高楼不知会不会有烂尾的留下来.
  可能大家觉得我的口气是否有些消极悲观.也许这正响应时下的金融危机下的大环境吧.呵呵,呼应一下.    但不管危机不危机,生活,工作,我们都得继续,向前走.向前走
  广西有很多城市地理位置真的很优越,但是为什么总是感觉发展不起来,缺乏发展动力呢?是当地政府的问题?政策问题?还是观念问题?
  刚吃过饭,打算今晚继续写一些  楼上的所言即是,这些年我经常想到这个问题.  广西大部份山区发展不起,情有可原    但沿海部份城市,得天独厚的条件,许多大好机会过去了,发展相对仍然是缓慢了,甚至不如一些内地小城(且仅指广西境内)    天时,地利,人和.哪样不好?  前些年的22个开放口岸就有防城港    这是个值得深思的问题,也是很沉重的,在此不愿意多讲.有兴趣的TX可以另外探讨一下
  记号。  楼主发点酒吧的PP啊
  昨晚喝多了,回来太晚,没能继续写    回楼上的,其实我也想尽快发酒吧的PP出来.但原先的构思,还是慢慢托出酒吧,我想把整个构思按原来创业过程的先后进行展现    我会尽快发出来的,呵呵
  因为等下要去一趟南宁办事情,可能要下午才能再上线,赶紧先写一点出来.也许有些支离破碎,但并不影响我将过去平实地展现.点点滴滴,很多,思绪总是飞得太远,但总归要回来.呵呵.下面开始:   
新店开业已经有一段时间了,现在终于算闲了下来。其实开店赚钱并不是我的初衷,有人会问你开店不为赚钱是为了什么,你钱太多没处用了不是?那倒不是,只是这些年来平日里尽是沉迷于打牌,一年又一年的过去。都说久赌必输,这话不假。但生活始终要继续下去,我也知道打牌也将继续下去。只是最近输钱太多,生意也不是很好作,忽生感慨,是否戒赌两个月,开个小酒吧。其实这也是我多年来的小小心愿,于是跟一个牌友友合计,结果一拍即合,就权当是找个自己和朋友玩的地方。本来这些年,我到过全国很多地方的酒吧,有些还是很喜欢欣赏的,自信也能DIY一个出来。  
  我见别人的相片处理的很漂亮,我也要学点简单的PS技术了,比如给图片加点相框,图像作一些简单处理了.去年做广告时,自己只是简单的拼接,具体处理是交广告公司做的.  现在是端午节的第二天,端午节大家都在家  现在要去南宁,准备出发,到了再用无线给大家传图片吧,我找空先自学一下.回头再看大家.  其实我的贴子,也只能是有志于对餐娱创业感点兴趣的朋友们参考,可能看的人并不多.  这也许都变得不重要,重要是自己把这个过程像故事一样展现出来.也许以后再回头看时,是别有一番意味的.
  支持楼主  我是玉林的,离你那蛮远的
  现在在南宁,打算今晚继续写  刚办完事才回来,写几句再去外面吃东西  下午太忙,连晚饭都没有顾得吃  南宁的人就很多了,人气很旺
  打算写一个日记型的连载,把我开西餐酒吧的经历和思路都记载下来了,也请广大朋友指正~~~    
如果版主没有意见,我会不断地将开店的经历进行更新,让有志于这方面创业的朋友少走弯路,让更多的朋友来分享经验和监督我!谢谢大家    
爱好者请加我好友,共同创造繁荣防城港的娱乐事业。  
  也先说一下自己,出生于70年代初。那时候,也就是八十年末,当时能考上大学的人还是很少的。我高中毕业就回家了,当时有幸进了政府部门,那时的高中生还是可以进去的,不像现在大学生都已经很多了。在当时不叫公务员,但也有工人和干部之分。进了单位就穿上了令人羡慕的制服,那时候有制服穿就是很多人羡慕的工作,可能即使到现在也是不少人向往的。但也在那时,下海的诱惑也是很大的。赶在92年,我仍然放弃铁饭碗义无反顾的来到了防城港。  
刚来这里没有工作,我就从最初的卖服装开始。从这里到广东去进货。还好,卖服装其实就是卖的是各人的品位,有品位的人,进的衣服总会好卖。做服装就是进货很辛苦,卖完了马上就要去坐长途车去进货。在广东就一件一件的挑,这样挑几件那样挑几件,存货也不能多。但就是太辛苦了,我这人真的吃不了多少苦。要知道那时的路没有现在这样好,没有高速路,只有现在叫的国道,路窄。车也没有现在这样多,这样好。根本没有听说过空调。就这样一路颠过去,加上本人又晕车,简直不堪想象。所以没有做多久,就停止了。还是赚了一些钱,比上班要多些。呵呵
  观注中,正好我有志于餐娱业,是个好题材,希望楼主继续写下去
  看的人还是比较稀少哈  有些寂寞  就如当初自己创业一样寂寞
  再后来就进了本地的一家大公司,说公司大,是因为公司老总的能耐大,和市领导关系很好。公司当时做很多业务品种,主要是进出口贸易、房地产、旅游业等。公司有一条船,当是是七八千万买回来的,是游船,豪华游轮,后来处理不到一千万卖掉了。那个船,就是现在也没有了。90年代初的疯狂完全超越现在的21世纪。对了,我在公司是做财务开始。没学过?没学过,马上学,边做边学,找南宁的一个老会计教着做,后来就是这样做了起来,再后来也拿了自学大专证。现在觉得当初自己也不算笨嘛,怎么就没有考上大学呢?聪明。呵呵
  “前期的考察,策划,成本核算”,就是说么,其实想钱生钱,或者说是创业,真的是要做好这几点。功课是要做足的哈!  现在说这些是晚了点,但是优胜劣汰的自然法则,在这还是管用的哈!  送你几句电影“勇闯夺命岛”里的经典台词:  You sure you're ready for this?  I'll do my best.  You best?Losers always whine about their best.  Winners go home and fuck the prom queen.    记住这句“Losers always whine about their best”,不要跟自己说自己已经尽力了,因为“失败者才总是抱怨他们自己已经尽力了”!
  个人以为,酒吧那种东西生存空间是有限的,在那些zhuangbility圣地搞起来会更容易。      
  顶一个
  回到家了,继续写    
过去在公司里,很得老总的欣赏。记得自己做了第一笔业务,十万块,指利润,很容易就得了十万块。以前的钱好赚,但也需要有大的本钱。又扯远了,赶紧收回来。简而言之,从过去到现在这十几年里商海的浮沉和打拼,不是几句话能说得清的。现在不在以前的公司又是很多年了,以前的公司也搬去南宁,现在是搬去广州了。我没有跟过去,现在是自己和别人一起合伙的公司里。公司不算大,主要人员不超过十个,居然也是港口区民营企业中的纳税大户。  
  这十几年里,真实见证了防城港的变化过程,沧海已变成桑田,变成了仓库,变成了工业区,变成了码头。回首过去,如果要我重新选择,我仍然是会选择下海,仍然不喜欢按部就班的上班族生活。个性使然。多废话了几句。其实吃蛋不用看蛋的主人是啥样的。呵呵。    
  其实开店之前,朋友也劝过,还是不要开吧,现在是金融危机。08年底,正是风波最要紧的时候,房价也跌,股价不知打了多少折。我有没有买,我一个朋友在买,从赚到亏到本钱。据说最狠打了仅一折。我始终觉得股票跟我打麻将没有多大区别。过程中不管你赚了多少都是数字,你能净身最后出来的时候才是你的,之前都不算。咋又扯股票了,真是。拉回来,还是说为什么坚持开店的事。因为我这人就是比较执著,想好了,就想做,就要做,真的没有想那么多。金融危机也靠边,也算是响应总理的拉动内需政策,不是说防城港明天是美好的吗,口岸、东盟、钢铁基地、核电基地、新海洋主题公园、世界风情步行街、好像概念多着哩,一个比一个吹得大,不至于差吧,拿钱开一次玩笑吧。想到这些,居然用伟大来安慰自己,明知山有虎,偏向虎山行。得,就当是打牌输了吧,如果不行。现在就这半年来的经营情况证明,金融危机的影响力还是很强的,特别是对于这样的一个口岸,影响更为明显,投资客的减少,后续投资的动力不足。那些一个比一个响当当的概念,仍然是概念,没有起作用。因为它要到兑现的时候才能显现,如果不能兑现,也能显现作用,但那是负作用。这一点有点像股票里的这样那样的概念,一下又被消化了,一下又被放大了,反正不是自己说了算的。
  LZ,关注中,希望更深入的了解,对我们来说是人生路上的财富啊!还不用自己交学费,呵呵!
  我最初制定的一个方案就是休闲吧,户外的,露天休闲吧。因为本人喜欢休闲生活,户外休闲型的,有大树,有草坪,有石板路,有绿藤爬满的廊架,有绿色的现代化的太阳伞,有木制的啤酒屋和木楼等。说做就做,马上联系人,把意思讲了,还画好了效果图。今天没有找到,等找到了再上给大家,找几幅以前供参考的图片给大家看看,图还是挺漂亮的,大家可以看看。  草坪和石板路这是木楼
  哈哈  赶上直播了
  但现实中像上面那样的地方,要比较大的面积,至少得两三千平方米以上。于是开始找,但港口弹丸之地,开车天天转,东访西访,转了N天也难找到一个。走了很多家,不是这样不行,就是那样不行。本地人都知道的,现有的空地,近点的靠海的全部都有人作这样那样低成本低档次的烧烤城了。闲置的基本上没有,很难找。比如有人说新百家惠对面有块地,但想象中,好像是没有。但还是抱着希望去看,一看才发现是一个几十米深的大坑。算了吧,光填这个坑就得几十万,算了,有钱也不是这样花的哦。大家可以看一下图片,才拍出来的。  另外,那个兴港大道尾即白沙万派出所那里的那块空地,看起来不错的,但经打听后也不行,近居民区,扰民原因,也不能搞。  
  发几幅选址过程中的图片,仅供参考,只是其中一些,还有一些别的地方就不一一上了这个大坑,还是算了吧,欲*难填这个平地近居区,不批准同样不批准,能用的都早有人用了空地边上的铺面,太贵,只卖不租,要一百多万
  楼主加油! 坚持就是胜利
  一定要在当地多做宣传!
  防城港就是这样一个地方,人口不多,但土地铺面租金相当高.据说这里的水果摊位,在门口的第一家,说是一个月要一万多,难以置信.所以这里的物价水平在广西来说,也是相当高的,这个租金上去了成本自然也上去了,可见一斑.
  有点意思的是有一家早餐店,后面是空地的,我觉得挺好,想租。他听我们要租就来了精神,说转让费30万。这样一个小店,我想他不吃不喝3年都难搞到30万,也真有意思。就是一种供求关系,你不找它的时候,它不值钱,可能还是LJ;等你找它了,它就值钱了,LJ就是这样变成宝了。  
再后来,找到某个单位的苗圃基地,还是挺好的地方,看了一下。但经过进一步的打听,对方说不保证给你用多久,人家随时可能要收回。老板说建议你别投大成本,你拿去做烧烤城比较合适,找几个车拉点泥巴平整一下地面,然扣周围用竹片,刷上绿漆围起来,帐篷太阳伞一撑,烧烤炉一摆,就营业,这样你随时可以撤。其实租金也不算便宜,那里属兴港大道,按税率来说是全市最高的。一算价格,就这样的露天一个月也得五千块以上,不是嫌贵,觉得不值得。这个倒不说,但主要是烧烤摊不是我想要搞的,不愿意做这些没有多少技术含量自己也不喜欢的事情,只好当然放弃之。  
  顶下。
  休闲吧是搞不了了。那就作一个酒吧,可能还好容易点,小酒吧也是我本人喜爱的,以前去各大城市旅游时都要光顾一下,无它,就是喜欢这样的气氛。  于是再找地方,这次是室内的了。  仍然开车到处找,见邮电大道倒是很多铺面是空着的,但觉得地理位置比较破败,很多铺面是空着的,长期空着,一定是有原因的,感觉上觉得不行,放弃之。大家可以看看图片,顺手拍的。    刚随便给相片简单处理了一下,加了边框,这样的效果随便看看了  
  再找,白沙万派出所那里,业主愿意卖,算下来,也很贵,要一百多万,觉得没有必要投资这么大。租,人家不愿意。再放弃之。  港口就这么点大,八公里大道那边,是不用考虑的了,灰尘大,过路、居民多以打工者多,更加不适合。再放弃。  
  原来也看过天涯一些高人们关于餐娱址的观点,的确是很好    专业选址跟业余的就是不一样    很多人失败就是失败在太想当然了,自己觉得好,只是感觉好,但是否客观呢?所以做出来,失败了才发现当初自己错了.为什么不把这个关键问题前置呢    选址,人家专业的是要蹲点的,一天,两天不行,要以一周为一个观察周期.因为有上班时候,也有周末双休日,这样取得的数据才准确.比如一天中,早上,中午,晚上各有多少人流量经过,人流量中是什么样的群体等,要有这样的数据来作分析基础,才有科学性,可行性.    而绝不是想当然.的确如此,还好,在开店前作了一点功课,看到了这些.不过,现在看来,无论怎样,功课是作不足的.
  呵呵,看来前期还是做了不少工作的,顶你!
  实在的东东还是值得顶的!
  创业艰辛,加油
  最后经朋友介绍,找到鱼万路口四个铺面,朋友给足面子,答应租用,在此也表示感谢。这个路口感觉还不错,对面有个大酒店,是个新兴的路口,潜力比较大.  面积有200个平方,四个门面,开盘仅一年的新楼,长20米,深10左右.  在一个十字路口.  用来做一个小酒吧还是比较理想的    定好了地方,于是就准备开始着手装修  素材有很多,搜集了上千幅图库和自己写的创意设计方案  
  哎,我现在也是在创业阶段,生意不好,自己上门寻找的生意,基本上一个都没有成,只有朋友介绍的,才有几个成单的。现在也是这样不温不火的做着。又想开个超市,但是了解下,当地竞争大,利润低,回报时间长,租金高,啥子问题都碰到了,哎。想回去打工呢,又觉得不甘心,这样坚持下去,不知道能做好久啊。很郁闷
  今晚不太想写,刚去店里回来,生意一般般.昨天又好  时好时差.就这样.呵呵    回楼上的,超市这样的零售业市场,单个的利润是很低的  只有靠做量,所以得选好位置,人流多的位置  再一个就是库存的把关,这个做不好,即使赚了钱也被库存给冲销了  做量的生意,一旦量上不去,就注定了会失败.  我见过本地开了两三个月就垮了的,真是很快,慎重  这年头做什么都不是很容易
  儿童节快乐!等下文!
    有意思,    期等下文
  写的相当不错。
  对了,忘记说了,这个铺面原来是卖红木的  全是高档红木家具,价值应该有数百万  应了老百红红火火的生意,在此不多言  这几天都在找原来收集的图片,因为换了本本  原来的文件还没有拷过来  没有图片配合,所以就进度慢一些,希望大家原谅
  按常规步骤,肯定是先找装修设计公司,我们找到了一家,是本地的一家装修公司。对方来看了场地,量了尺寸,回去做了方案,但方案被我们否定.因为他是在大厅内做一个圆形的吧台,说是照顾四周的客人,但地方的确不够大,如果在大厅内做一个大吧台的话,四周都没有多少位置了,歌手演艺都没有地方了.   
但对方很执著,还是坚持他们的设计,那就只有我们放弃了.觉得,并不是很大的一个场子,加上本人去过很多地方,自信就是自己也能拼一个出来。打算还是自己做算了。  
但我们的确是外行,不知预算会有多少.后来找到一个朋友,是做小装修工程的,就请他帮作一下预算.出来谈了一晚上,把所有的意思都告诉他了,也给了很多图片,一一讲解.吧台,大厅,厨房,阁楼,门面如何如何的风格.他领会的还不错,感觉上领会还是不错.  过了几天出了效果图和预算.    
  哈哈,是不是这间?上次到防城港办事,午饭就是在那里解决的。个人感觉里面的布局还不错,饭菜的口感还可以,价格也较合理。不过,我去的时候客人不是很多,可能是时近中午2点的原因吧。因为感觉还可以,还特意照了几个相片,以便推荐朋友到港口时到这里消费。我是上思的,就帮楼主顶一下吧!祝生意兴隆。缘分呀!这个是防城港标志性景点吗?
  定好了是开酒吧了  但同时想到,我的朋友中很多是爱打牌的,其实初衷是想搞个能喝酒同时又能三朋五友的聚一起打牌玩玩的地方.这个位置全作麻将屋的话,不太合适,毕竟租金比较高.经商议还是决定一边作成阁楼,里面弄几个包厢,布置温馨点.一楼大厅作成酒吧.这样即照顾了朋友日常聚会,又一楼又可以做成酒吧.  但酒吧的风格有太多太多种,大家见过阳朔西街酒吧,还有丽江的,风格比较类似,多是那种木制风格的,或清新,或颓废型,这种多是比较安静,可以搞中西餐,晚上喝酒,也有歌手唱歌.放的音乐也不HI,不大声,不是那种K粉伴随的震耳音乐,喝酒的可以,聊天谈事的也行,想听的听得见,不想听的好像又不听见,可以自顾说话,这一类应该属于清吧类型.一般三十岁以上的人士较喜欢.  也有大都市的现代化的迪吧HI吧类的时尚酒吧,这种往往是作为KTV的大厅形式出现.里面有大型的吧台,有大型的演艺舞台,有高桌高椅.但比较拥挤,大型夜场.放的音乐也是很震的,毕竟要有一种气氛将那些吃了药了动起来,大家一起来,一种宣泄和暴发,放纵.这一类适合年轻人,80后,可能是85后,90后的比较喜欢去.
  世界真是小,楼上好事者朋友,怎么就提前把图片弄出来了  悬念少了很多.打扰了我的故事了.哈哈,也好,提前出炉
    ================      支持,希望不要成太监!!!!      ====================      
  哈哈.楼上的真有意思.  不发太监贴哈  只是这里回贴的人并不多  虽然自顾发贴,但多少还是有些影响积极性,所以这两天创作慢一些  好在多少还是有人看,于是这成为仅有的外来动力吧    感谢各位欣赏,今晚继续写  刚刚从店里回来,人不多,才两三桌,生意就是这样,时好时不好
  传一些效果图上来.
  大家看到图片了,应该说对方没有领会我们对酒吧的风格描述,没有理解我们的意图,双方的沟通还是哪里出了问题,不是我,就是他。  首先我们确定的酒吧主题是海洋为主题,即以各种海洋有关的东西作为元素。酒吧是要有主题的,不然没有个性,无法给人以深刻的印象。但图片中的酒吧风格太古朴了,太暗了,色调低沉,感觉比较压抑。其实效果图上来看,空间是被人为作大了,实际空间不会有这么大。如果有这么大的话,作成这样倒还可以。但没有。所以这个设计效果图,我们都不是很满意,否决。看来还是只有自己DIY这一条路了。我们行吗?  
  对了,忘记提了,原房东对我们装修有硬性要求  一是叫我们不能动他们的玻璃门,二是不能动他们的地板  这个很让我们为难.但没有办法,要尊重人家,只有委屈求全了  地板是米黄色的,很不符合酒吧地板风格,酒板地板一般做成黑白相间或深色的,但没有办法了.玻璃门不动也可以,可以作一些边框镶起来,可以改变视觉效果.想想还是可以的.这是后话了.
  刚刚正好找到以前提交给装修方的酒吧设计要求,简要版的:      酒吧简单介绍    一、主要介绍:    1、投资的此营业场所,应该是称为清吧,主要经营内容如下:  酒吧倾向于轻快、绝对不吵、清新、全面的经营风格,除了咖啡这里还有各种茶品、时尚饮品、鲜榨果汁、多种进口啤酒、葡萄酒、洋酒,调鸡尾酒等。并提供商务套餐、中西简餐,甜品、冰品等。    2、酒吧空间划分:  一楼大厅分为几个区域,感觉截然不同。有灯光幽暗,感觉温馨的卡座私密空间,可供恋人在此谈情说爱;有光线明亮的落地玻璃窗边,可以闲坐间同时也能欣赏路口街景;二层阁楼布置两个小型包厢,安静简洁,适合商务会谈及私人约会。大厅一楼布置一个微型舞台,拟设专业音响,可供歌手及客人时而清唱或弹唱。大厅四周同时布置播放轻音乐的扬声器,还有电脑控制的显示器和电视。    3、灯光效果:  本酒吧营业时间从上午10点到晚上2点,白天光线明亮,晚上灯光暗调。白天可以通过落地玻璃窗让光线明亮充足(铺面东西朝向,中午过后阳光照射强烈,需设置遮光调节设施),晚上能根据顾客需要控制大厅内不同位置的灯光明暗程度,比如筒射灯光只照桌面上的酒品,而不照卡坐沙发上坐着的人以及灯光明显程度。    4、消费群体:  针对顾客消费群体:一是针对防城港口岸每年有上万人次的各国籍海员上岸,拟通过各种途径引导其来本酒吧消费;二是考针对本地有喜好此种风格和品位的中高档群体消费。    5、开店背景:  防城港港口,人口不到十万人,但近年发展迅速,口岸发展迅猛,上岸海员数量明显增多,大型工业企业逐渐落户,经济前景非常看好,目前防城港有名典、上岛等多家咖啡厅和各类KTV包房娱乐场所,尚未有此种个性装修风格独特的清吧,拟填补空白。    6、酒吧创意及主题:  初步考虑,防城港是沿海口岸,拟选海洋、航海创意作为主题,主要选用船、船舵、锚、帆、划桨、灯塔、救生圈、木制啤酒桶、海洋鱼类等为主要元素,通过巧妙组合布置这些元素,展现一种海洋航海为主题的特色风格的酒吧,从而体现防城港地方特色酒吧。        二、设计风格:  希望主要运用玻璃、灯光的组合效果(或者还有更经济的方式来达到同样效果的材料最好,^-^)来体现时尚、流行、个性的特征。  
  大家看到图片了,应该说对方没有领会我们对酒吧的风格描述,没有理解我们的意图,双方的沟通还是哪里出了问题,不是我,就是他。  大家看到了上面的几个装修效果图片.也看了上面我们以前的装修要求简要版  但首先我们确定的酒吧主题是海洋为主题,即以各种海洋有关的东西作为元素。酒吧是要有主题的,不然没有个性,无法给人以深刻的印象。但图片中的酒吧风格太古朴了,太暗了,色调低沉,感觉比较压抑。其实效果图上来看,空间是被人为作大了,实际空间不会有这么大。如果有这么大的话,作成这样倒还可以。但没有。所以这个设计效果图,我们都不是很满意,没有达到预期的效果,否决。看来还是只有自己DIY这一条路了。我们行吗?  
  发一个贴子也不容易    还是跟创业一样寂寞    也许是自己写得不好    观众参与不进来,没有互动性    如此往复,只有自弹自唱    我还能唱多久,还能唱下去吗?    酒喝多了,睡了.明天起来再说吧    看能沉到多少页去    天涯的贴沉的很快,浮在第一页的不少是广告或求助贴多    可惜自己没有水平去帮别人解惑
  LZ继续,我们还等着看呢。呵呵。
  支持楼主!!!俺也是在创业的起跑线上。创业如此的艰难啊!!
  一个亲戚也在这里.
  其实一直喜欢酒吧,一个小酒吧,当作是爱好的展现。本地没有一家这种类型的酒吧。还是喜欢木制风格的,像阳朔那种,清新,怡人,喜欢在里面发呆,看书,跟朋友聊天。。。。。。。但我也知道,酒吧不单单是一间酒吧,不单是有酒喝,有小吃品,有音乐听的地方。酒吧是一种文化,是一种味道,是一种感觉。一间酒吧,是难以带动气氛的。最好是成行成市,至少是好几家,一条街都开着,这样最好。   其实酒吧最早其实是酒馆的代名词,英文名叫bar。据说最早起源于美国西部大开发时期。酒吧在当年的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的,是城市里对深夜不归的一种默许,有几许贬义的味道。但经过这么多年的发展,还是形成几种特色的风格和类型了,当然,也不再具有贬义的味道。城市白领,大学生,很多人参与进来,泡吧,聊天,打牌,喝酒,看球赛,听歌听音乐,跳舞,聚会交友等,早已成为人们的一种生活方式,特别是七零后。  
  但在本地开,其实之前我也有种种顾虑。主要就是地方小,人口少。酒吧一般开在夜市,大学城附近。可本地哪里有大学,本地只有初中,初中生未成年,是不会来酒吧,也不具有消费能力。即使来,我也不接待,学生好好学习,天天向上才是正道。酒吧需要本地有大量的消费群体作为支撑。但似乎看来,本地的确不具备这样的条件。风险还是比较大。附近有大学最好,大学生谈恋爱啥的,三三两两都会来坐坐。是个宠大的回头消费群体,不可忽视。另外,本地还未有过酒吧,一时半载不会形成这种消费习惯,也是个很大的挑战,开酒吧还得承担带动酒吧文化品味责任。但箭在弦,创业的冲动使我无法停止,做下去吧。说实在的,当时心里就是凭着信心做的,一定要开。呵呵。
  支持楼主
  支持楼主,也感谢楼主与大家分享自己的经验。  我是百色的,下次到防城港一定会到楼主的餐吧。
  我来了    关注中    楼主继续,我是南宁人,也想去那边看下,有什么商机。
  热烈欢迎来这里作客,防城港这里其实也是一个旅游胜地  有东兴边境旅游,金滩万尾,九龙潭漂流,防港最好的海滩  广西第二大渔港,红树林等.  现在正在建海洋主题公园,在港口建  四月份码头货物吞吐量超过四百万吨,创历史水平,以后将建成亿吨大港,潜力还是无限的,可以说  商机存在于有眼光的人士眼中  前几年做酒店业是个很好的选择,所以拔地而起不少酒店,旅馆也开了不少,红灯区也增多了.哈哈  餐饮方面也在增多,粉店烧烤摊都在增加  就米粉早餐店来说,还没有一家真正正宗的桂林米粉,或者南宁老友粉,像苏记那样的引进.如果能引进一样的口味,一定是成功的.有兴趣可以来考察,本人也可以作义务导游.呵呵
  关注中  ...      
  楼主上图!
  浏览了一下,帮UP一下。  
  隔三差五的都会去店里看看,如果有朋打打牌,则都要去看看,自己也爱打,三缺一,一缺三的事都常干.呵呵    记得店刚开业时,总是想去比较别人的店,看别人生意好不好,几乎成了一种习惯.见别人好,自己不好,就找些理由安慰一下自己.见自己店比别人好,也是安慰.啥时候就这么肤浅了呢?新店不比旧店好,那新店白开了不是.    想想前几年整个港口就一家这样的西餐吧,生意很好.这几年的发展,开了很多家,大型连锁的就几家,如名典,米萝,老树咖啡,还有一些小型的咖啡店,另外大排档,烧烤摊也开了很多家  一个蛋糕,以前一个人吃,很饱.现在十个人吃,谁都吃不饱  经济的发展就是这样,几家欢乐几家愁.    这半年来经常去看别人的店生意如何,也大致摸清了规律.    像这些家大型咖啡连锁,那么多员工,但并不是生意十分好,空座率并不低(用餐时间去观察过的),加盟管理费都很多.不是很清楚,但感觉上大型连锁的,它们的压力应该是十分大的.  另外,金融危机也是有影响力的,口岸嘛,表现都很明显的.    这些本该是后面才提到的.由于今晚刚和朋友谈起,就先拿出来说了  今天没有写什么出来,因为在找以前的施工平面图纸,想找出来放出来给大家看得更清楚一点    
  刚找到以前做户外酒吧的效果图片,文件找不到了,用相机拍了一张出来,算是前面的补充  就是我原来讲过的,草坪,石板路,木制啤酒层,廊架,树荫,还有演艺舞台等  可惜找不到合适的地形,只得放弃.很可惜,本来还想打造一个民族风情的娱乐村的,现在只成了一个构想.
  就是到处考察这些地皮,也是很费神的.要东问西问,很多时候人家还不理你.就是找到人了,谈了半天,别人也会为难你.  卖东西就是这样,你不找他时,不贵,当你找他时,他就值钱了.像你找这块地,一层一层地找到归属.找到归属后,还要慢慢谈价钱.  像这块地,最后都谈到拟合同了,快要签定了.老板说随时可能收回,保险起见让我们去找建规委方面确定  建规委答复说目前对这块地没有规划.但老板说他们公司随时可能有规划.还是得放弃,前面讲过的.  不接触不知道,这种租金叫土地收益金.一个城市,不同地段土地收益金是不同价位的.这个是国土局征收.国有土地使用金,当然还是临时的哈
  临时的,又有临时的办理程序  不是能乱动的.乱动的就是属于违章建筑了    随时被拆掉,而且还要面临高额罚款    最好笑的,后来在本地就看到一起.七孔砖才码起来两天不到,就被拆了,违章建筑,哪怕是临时的也不行.地倒是平整了.帮别人平的了,现在被别人用作练车场了.也只是晚上才敢用,白天把东西拉走.游击队啊
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  有做广告的进来,也是一个好现象,说明引起广告商们注意了哈哈    其实在开店的过程中,会有不少广告商主动找上门来叫你做广告的    其中就有电信,移动,联通等,还有电视台的,说帮你广告,怎么收费等    也有一些网站上来说帮你广告,帮你做一个网页    说一年收一千多块    我问怎么个宣传法,他说先用百度搜出城市,然后再点归类,再找出来    我想,这个真是复杂,连第一步都不会有人去做,哪能实现后面的?    一千多块,我开一个博客,免费的,都可以作下来了.岂不挣一千多块?  这钱也太好挣了不是
  找了半天,才找到这个平面图,原来开店时的资料都杂在一起,账本,还有很多装修材料,各种资产设备的单证订在一起.拿这个平面图发出来,给大家看一下平面的布局  如果给你们这样一个空间,你们会怎么考虑装修设计呢?  图中左边那个长条的X形的方框是整栋楼的楼梯,是外面的空间,对室内来说就是一块伸出来的长方体  
  相信大家都大致能看得出来这个布局    从左边起,从上到下依次是两个小卫生间一男一女,中间是厨房,最下面是吧台.  X那里刚才说了是楼梯,往中那个L形的是地台,地台上是对座沙发.后来觉得这样做太小气,我将其改成了三面都是沙发的卡座沙发,以圆弧过渡,这里面还有个小故事纠纷,以后再讲.  中间两个小方块是整栋大楼的柱子,栋梁啊  中间很多桌椅,最右边是半圆形的一个舞台
  继续啊,加油  
  装修是找的作预算的那个装修公司做的。其实最初只是想请他们作个预算,因为我们是外行,不清楚开这个我们想象中的店,这些要求,一共要投资多少钱。请人作个预算心里好有个数,请谁做还没有定。因为心里面我们有一直想自己设计,请游击队老乡来按我们的思路做的,这样也可以省很多费用下来。但后来还是让装修公司做了,因为另一个股东说省时间省点心,不要折腾了。朋友都是大大咧咧的那种人,这些日子找地皮就找得够烦的了,所以不愿意折腾。但实际上还是按我们的设计来做。事后证明,这样做很不应该。装修公司也是去召集游击队,它当然要在中间吃差价。材料钱,工钱,设计装修费等等,都比别人贵了有一倍。而且装修过程中,很多创意和要求没法得到实现,或者说差别太大,很多地方返工,浪费了材料和人工。这种重复耽误了工期,时间就是金钱,甚至有时候是苦不堪言。  回过头来,其实再怎么样,也应该先出效果图,不满意就改,改到满意为止,然后由效果图再作施工图,按施工图严格施工,我们只负责监督过程,如此是最好的。我们一开始就抛开了他们的效果图,因为不满意。后来就靠双方进行交流和沟通,搞得太累人了,太多太多的不和谐因素了。  
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  说到效果图,这里有几处打听    打听了几家.一般是按平方收费的.便宜的有收几十块的.30至120块钱每平方.也有所谓的大师级的,每平方二三百块,是南宁市的大师级水平了.也就说这两百个平方,就要五万左右,觉得太贵.找30块的又始终觉得,没有信心,因为我们的创意太多,当时以为效果图就可以了,如果单是这个就自己做了.后来才知道.没有施工图,非常被动,做大做小,都很麻烦.错误很多.这是后话了    以后的TX们可以借鉴了.不要走弯路  不过,正因为我们走了这样的弯路,过程之中的第一个细节,我们这个外行都进行了参与,也觉得挺有意思的.回头来想,也是一种财富.妙不可言.哈哈.有点自虐倾向哈
    楼主,其实你应该到猪八戒网去找人设计的。一千块左右就能有人给你设计出非常漂亮的装修效果图来了,而且选择余地还非常大。一般一个任务至少有二十到一百个稿子给你。
  一口气看完,期待更新!    在下也是70后,也想开家休闲吧。和楼主不一样,在下开店是为了生计。    在下所居住地是湖北某市的工业镇,这几年发展很快,几十家中小型工厂,工人大部分是本镇和周边的女性,平均工资应该在1500元以上。    开店最初的想法是在去年我刚从外地回来时,朋友过生日想找个地方聚会时,整个镇除了一些酒店外,没一家可供年轻人休闲娱乐的地方,只好驱车到离镇10几公里的市区消费。    消费群体主要是打工阶层,也没楼主有钱,所以不会有楼主那么大投资,初步投资20万。    如果楼主有时间,期待得到指教!      
  哈哈,动力支持一下,湛江的,有缘再去找你喝酒
  和你同年龄,觉得你在这个案例中理想多了点  但既然开了店就每天都要支出了  生存下去
  那位湖北的朋友,你好  有缘相识  看了你的基本情况描述  建议你开一家露天型的休闲吧,就做那个镇的生意  露天的不用投资很大,不用二十万.  根据实际情况,10万以内足够  首先定位,你那里是镇,不是城市,所以定位不用太高,中低档型就行  我这里近几年也兴起一些工厂,我见工厂附近开了不少啤酒城,生意还过得去  但你开的话,要有自己的特色,因为你是头一家休闲吧,要做得比大众化有所不同  其实不用特别,只需要比别人做得好一点就到位了  比如场地整得平整一些,简易房子包装得好看一点,其实很简单的,不用高成本,向个细节就体现了你的个性  因为你那里没有别的场地,如果说镇里没有合适大的地方,干脆走远一点,找一块大的空地来开,只有你一家,人家不会可惜那几步路的  最好是有大树,有大树的地方人都喜欢.  没有也不要紧,用廊架,搭起来,爬上那些比较贱的绿色植物,见效快,搭一个通铺的廊架过去,廊架下就摆桌子,当然廊架下面铺上木板是最好的,干净整洁有档次,杂木不用贵的,  平整地面,上面铺上那种铺路用的黑渣即可,再舍得成本些就是种草坪,铺石板路  然后木制啤酒屋,或棚子,用木制的显得现代又有个性.  弄些帐篷桌子  其实你如果能将地皮的事搞定的话,还可以做大些,弄厨房,当然给排水要做好,我相信在镇里做这些容易多了,城市城就难,这样那样的批准文件繁琐很多  做大了,你还可以承办宴席了.当然这是后面的事  前面你就做烧烤啤酒开始,一点点作大,摊子不宜一下摊很开.这样风险也小.  不知说得清楚不,主要细节还是靠你自己,只提供一个简单思路
  作者:不死火焰鸟 回复日期: 23:49:13 
    和你同年龄,觉得你在这个案例中理想多了点    但既然开了店就每天都要支出了    生存下去  ================================    这位同学说得对. 的确当初是理想大于现实,创业就是靠这样的激情前进着.当初想得不是很多,经济危机的影响下,口岸城市的经营会受很大影响.不过不怕,明知山有虎,偏向虎山行.个中辛酸,后面还会道来
  写的不错,一点点看了下来。  其实我觉得可以搞个网页的,最好是论坛  这样也可以更好的凝聚人气  及时发布酒吧搞的活动啊,促销啊什么的。  
  作者:sophialaa 回复日期: 09:33:32 
    LZ GG,2004年在广州的时候,去过一家叫“清风楼”的地方,我仅去过一次,可同事们每逢周六日都去那里玩(比如,下棋、玩纸牌和麻将等,有很多流行杂志可以看,还可以去上网,俄了也可以点中西餐什么的)这样的场所很适合朋友聚会,因为漂泊的人,没有办法在家里招待或聚会。  ===============================================    是的,我这里有很多是广东人过来做生意的  他们对我讲过,说像我这种店的这种模式,在广东挺常见的,也很受欢迎,但他们见我们客人还是稀少了.他说要开在他们那里,一定爆棚的  不知这话听了是该高兴还是该郁闷
  这两天在做以前装修未完成的一些地方.    即我们的店大量使用了时尚漂亮的马塞克,原来只是粘了上去,并未用填缝剂,担心久了会脱落,所以有些忙,填了缝比以前好看多了,更纵横立体感更强,视觉效果更好.等下去拍些PP给大家看看    装修材料就是这样,也是一阵一阵的.八十年代也流行过马塞克,但很快过时  十几年后,它又出现了,当然,它是以另一种形式出现,其实是玻璃,不同颜色的玻璃,可以组成很多图案    但这玩意儿比较贵,一般出现在高档装修中
  装修前再上原装前的效果,全是红木家具哦,价值几千万哦.别流口水.呵呵大气的门面大厅我们装备做厨房和包厢的一头
  08年的时候,也是红木急速降价的时候,金融危机也是不断挤泡沫的过程    好了,前面写了这么多,现在写装修。装修开始,先是从大厅开始,大厅先打地台,就是打那圈卡座的地台。卡座我们也进地了改造,从原来的对坐卡座沙发改成了三面环坐的卡座沙发。这样改的目的是三面的更大气豪华,容量更大,因为包厢数量少,大型的卡座沙发也可以弥补包厢数量的不足。对座沙发一般也就四五个人顶天了,三面的可以容纳八九个人,当然地台的宽度向外伸长一些,但也不多。这样的改造我觉得比较成功。地台,打得很快,他们两天就打好了。呈L形。
  我们把墙面分成几幅,以不同宽度的条幅进行间隔,原来是打算大量使用玻璃的.后来看到了更为漂亮的透光石,这是后话了.卡座的拐弯末端,还是使用玻璃画,一幅大玫瑰,很漂亮,图中的方框就是装玻璃画的位置.这是装修图
  关于地台上方的墙壁的处理方式,这个难度相当大,因为客人一进大厅,这个地方是相向而望的,这里的装修效果很重要,这里也是我们最费劲的地方,选了很多个方案,又否定很多个。搞得也很辛苦,到最后赶进度的时候,挑选了其中一个方案定了下来。效果还将就,也上几幅以前的参考图。  墙壁的参考效果图,我们采用木质中英的弯玻璃画,我们使用的是海洋主题的一幅画
  当然上面的那些图是KTV量贩式的,是包厢内的.我们采取了折衷的办法,那就是用木质贴壁纸加以处理,我们不是HI吧,不会采用这么多流光溢彩的灯光进行渲染.
  看看现在的马赛克,人是越来越聪明了,装修材料也越来越漂亮    真是漂亮的东西  可惜自己的房子装修好了,早见了这个东西,一定先用它了.呵呵
  刚才去店里拍了卡座上方的墙壁处理图  玫瑰花和中间的海洋主题的玻璃图.可惜本人不会摄影,无法摄出真实的效果,实际比我拍的好看多了  可惜啊
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  这种叫艺术玻璃,挺贵的,那幅弯的就是近三千块钱.NND  是广东产的.  本地产的就是这个玫瑰的,就便宜,才几百块而已.    这里面没有穿插点故事情节,并不吸引人    所以此贴仅为那些有志于这方面创业的人士参考    小说故事,我还真不会写
  大厅卡座落实了,再往外,就是两条柱子,两个栋梁。这个要进行包装才行。正好我们在南宁考察时,发现了马赛克,很漂亮的,各种效果都有。富安居卖得很贵,但东西的确是精品,从200到1000多块钱每平方都有。我们打算把两个柱子采用马塞克来装修。这样,当装好灯光后,马赛克的表面会反射,真正的流光溢彩却并不张扬,很适合我们想象中的风格。这几拍几张南宁考察时的马赛克图片,很别致精美。大厅内的柱子,单独照的确不太好看
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  南宁的一家酒吧,夜场的,档次还比较高,宝马奥迪车友会经常在这里搞.大量使用了马塞克作装饰,富丽堂皇的感觉    去里面消费了两次,不便宜也不算贵.也带装修工头去消费了一次,让他们见识一下人家的场子.不然总是跟不上时代,土里土气的.哈
  他们的马赛克安装的十分专业,很直线.听说光是马赛克就花了二三十万.一个马赛克经销商讲的.    另外,做广告的,也这个贴子沉下去了再来顶哈.
  谢谢指教,我是湖北那位想开店的朋友!  很漂亮,投资不少吧,有钱真好 :-)
      从烧烤啤酒开始?我还没真没想过。  镇中心很多烧烤夜市,不过单个较小。  我的本意是做得雅致一点,适合青年男女约会,或者打牌娱乐,生日聚会,结合本地的经济水平,做成中高端的休闲场所。    场地我都物色好了,离镇中心稍远,在本地最大最好的酒店旁边,再旁边是本镇刚建好的公园。因为这个地方平时人流较小,所以门面基本空置,房租应该不贵。    楼主上线后,期待继续得到指教!      
  我上面所指的烧烤啤酒场子,其实你白天也可以做的,但要有点农家乐的感觉,那就是白天和夜场都可以做.白天休闲,中餐,小吃,咖啡,茶等,棋牌;晚上有夜场烧烤.  当然,其实现在一般没有整那么全.我觉得你慢慢增加项目比较好  我不知你那边的具体情况  我觉得你建在酒店和公园边,你应该先考查一下酒店内的场地设施,还有公园内的,你所要做的东西不能和他们的部份项目有冲突,不然成一种竞争.你要做他们没有的,或你比他们好很多的,应该是他们的一种完全不同和有益补充  我这里曾开过一家夜市,其实很简单的,晚上烧烤,晚上才开,几十张桌椅摆开,烤烧小吃加啤酒,前面有一个舞台,搞点段子,小品,又唱又跳,有时候还有点艳舞.生意最好.  你想要白天也要做的话,就增加些内容,无非是像农家乐形式的一些东西.你当然可以简化,不要那么多,做杂了不好.  你想象的市场和你做起来之后的,有可能完全是两种不同的.
  采购这些装修材料,询价,砍价,多方比较考察,也是个头痛事情,很辛苦。南宁那里,有几个建材市场,都跑过了。精品的高档的,东西好,但贵一倍以上都是可能的。我们的东西多采自快环和虎丘那里的两个建材市场,有的东西也是一样好,但价格便宜的。南宁的朋友可以参考。本地的建材市场都不成行,从没有见过马塞克这样的东西。在本地采购的就是电线磁砖木地板之类的,还是可以。本地的玻璃生产商只有一家,死贵死贵的,一样的东西,比南宁贵一倍,足足一倍,卖家还牛气的要命,真是不堪理喻。这样的商家,再来一家跟它竞争,看它还牛得起来不。BS一下。
  大厅地板因为房东说不能动,所以我们也就省心了,虽然不是很理想,但没办法。大厅就是摆桌椅了,主要就是选购这些桌椅,比较讲究一些。因为考虑是清吧,就选休闲的。选这个椅正好是在南宁一家饭店吃饭时相中的,叫半闲居,那种半靠背的椅子。虽然靠背不高,但坐着很舒服,很休闲。大厅主要部份就算完成了。
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  一般一个月要倒贴多少啊 ?
  天啊。  真难想象居然会在天涯遇到同是一个城市的人。  虽然防城距离港口也就半个小时的车程但是还是极少下去过的,一直听说有红星酒吧但却没有听到朋友提及过好旺角呀。感觉整个FCG的酒吧除非是做HI场不然就是包厢了,类似这样的音乐主题酒吧FCG可以说是少之又少,想近期下去观瞻一下。人均消费多少呢请问好让我心里有个底。
      作者:好旺角吧 回复日期: 11:43:17 
    作者:sophialaa 回复日期: 09:33:32        LZ GG,2004年在广州的时候,去过一家叫“清风楼”的地方,我仅去过一次,可同事们每逢周六日都去那里玩(比如,下棋、玩纸牌和麻将等,有很多流行杂志可以看,还可以去上网,俄了也可以点中西餐什么的)这样的场所很适合朋友聚会,因为漂泊的人,没有办法在家里招待或聚会。    ===============================================        是的,我这里有很多是广东人过来做生意的    他们对我讲过,说像我这种店的这种模式,在广东挺常见的,也很受欢迎,但他们见我们客人还是稀少了.他说要开在他们那里,一定爆棚的    不知这话听了是该高兴还是该郁闷    -----------------------------------------------------------  站在消费者的角度就是酒吧档次偏高档的话进去也会相对拘谨。即便是要去的话相信也是一个月两三次三五好友促膝而谈,但绝对不会和尽兴两个字有关。只能说是“相谈甚欢”。  如果LZ的酒吧是走清吧路线的话需要考虑到的就是地区人群的普遍消费意识,因为没有去过楼主的酒吧所以也不敢随意评论。但个人认为就整个防城港市来讲风格酒吧(包括清吧)的生意都不见得会有多好。人群质素和玩乐模式不同,或者说是暂时很难转变得过来。
个人看法而已别介意呀楼主!
  我上个月去东兴经过防成港!!下次有机会去你果到看看!!我想问你间酒吧一共投入几钱啊?
  呵呵    不错,想不到在这里相会,真是咫尺天涯啊    红星,我知道,也去过一次.我们和它完全不同的风格,也比它要大一些.相对要低端得多    我知道这位朋友的意思,防港的消费群体相对品位....不想说太多,得罪一大帮啊.呵呵.所以我们在这样的环境开店,承载的并不轻松.    另外告楼上那位朋友,贴钱倒是没有,只是没有预期的好.    也欢迎您来港口好旺角音乐酒吧.无论你白天西餐还是晚上喝酒,都可以.你报你是天涯网友,给你VIP待遇.消费不高,很便宜,市场化的结果,一打酒水,仅98元,还可零售.  港口的KTV开得太多了,档次参差不齐.不作多评论
  去过防城港 确实如楼主所说
中心区也就那点地方
  看来,我们的宣传力度还是没有跟上.  我们比红星晚开几天而已.  这位朋友观察力度还是很对路的,不错的眼光  也欢迎你过来提出更好的意见和建议,谢谢
  和楼主一样70年代中人,最近不小心买了市中心红灯区的旧房子,郁闷了很久,实再不知道除了小旅馆还能做什么?也想做个小酒吧?但因为这行不懂,也很少去酒吧玩,加上本金又少,还不知道怎么装修?我现在所在的是湖北的一个小地级城市,这里工资不高,消费却很高,买房子时只看到人流量大,没弄清楚是存在了几十年的红灯区,现在只有一步一步再打算,不知道是出租好,还是经营起来,很矛盾......
  不亏钱的意思是收支平衡还是能在计划的时间内回收成本?
  中***国***铁***通***有***声***短***信***面***向***全***国***各***地***市***诚***招***代***理***商***,低风险,高回报…  联系QQ:
  也是七十年代初的人,窝在贵州一隅,也想开个小酒吧消磨时光。  楼主做的尽心尽力,写得诚诚恳恳,受教了,继续关注中。
  因为我们考虑到有演艺,有歌手,吉它手,或者客人上台自己唱歌,主持节目,乐队表演等功能,我们要设置一个舞台。因为空间有限,舞台不能太大。半圆形即可。这个舞台也是返了工的。我们说好了多大的,但装修方硬是不按照我们说好的,自己改大了。做得又快,回来看都做好了,超大。我说干嘛要这么大,他说小了摆不下钢琴。钢琴?我们不需要钢琴啊。于是拆之。因这个问题还跟装修方理论。最后的结果是,他说人工算他的。但奸商就是奸商,他说拆下来的材料拿回去作柴烧了。明明大的改成小的用了,还来唬弄我们。造成这样的后果,其实也是很正常。我们光是靠嘴说多大多大,没有施工图,这里面他们肯定就掺杂他们的个人因素在里面了,装修过程中类似这样的纷争不断。其实原来家装也是这样的,你不在场,他们做出来的东西马上就不一样。有经历的人会知道.
  MARK一个。   等待更多更新和PP。  
  吊顶的处理,吊顶是装修中很重要的美观作用,也是造价费用很大的一部份。但造型翻来覆去,也就几种,圆形,弧形等组合。现在的吊顶,我突然觉得也不错,蛮好的,不过,把颜色换一下,应该效果可以,干脆就换个颜色好了。这个吊顶的费用,在原来的装修合同里的好几万块哩,得,省了。  大厅内造落地玻的几条柱子的处理,柱子的处理就用玻璃了,用一种黑镜,冷光,时尚的装饰。舞台做两根假柱子,也用黑镜。舞台地板原来打算用钢化玻璃做,一问这个可贵,要几千块。后来干脆打地台,用马赛克装修,效果更好,成本也不没有那么贵。另外,大厅内墙壁的处理,还有舞台背景的处理。想过很多方式后,还是选择了墙纸,现在的墙纸,相当漂亮。我们选的墙纸是进口的,价格不菲。光是舞台的那个音符墙纸就是几千块,丹麦进口的墙纸,音符对应舞台,很好的照应。墙壁上的壁纸,模拟了很多种效果,还是选用深色的了。还带有波浪条纹,像波浪一样,照应原来的海洋主题。  
  下面是舞台和吊顶颜色,以及落地玻的黑镜柱子  这里面每一个尺寸,每一个造型,看着简单,但都是我汗水结晶,模拟了很多次  这是舞台吊顶和柱子
  写到后面,自觉有些杂乱了.毕竟没有穿插有故事,本人实在没有写故事的题材,呵呵.吸引率有所下降  我想此文也仅仅是你们有志于餐娱酒吧业的TX们观注,仅此足够    我继续上图,这是通往二楼包厢的楼梯,和吧台上方的一个小台.这个小台本不该出现的,装修方硬是给留出来的,要是作为包厢的空间,更为大气了.  通往二楼的楼梯那里做了个装饰酒柜,用金色墙纸装饰,打上射灯,放上进口红酒,十分漂亮,光与影渲染,金碧辉煌
  包厢下面即是吧台.那个侧面,用了国旗来做装饰,还是挺漂亮的.其初衷是笑迎八方海内外的客人,比如上岸海员来消费,但至今未见有.这应该是需要引导消费才行的.呵呵.这里很多海员在这里上岸,然后经南宁转去香港的航班的.
  装修过程中已经记不得跑了多少次南宁了,有时候两三天又跑一次,好像跑多少次都不够,每一次都是那么疲惫,那么的充实,那么地有成就感,看着一件作品在自己的操作下渐渐完成,也是一种走向胜利的过程.但装修好之前,我不时地质问自己,最后会好看吗,会达到想象中的效果吗?说实在的,在最后出来之前,一直没有自信的,毕竟自己这个业余装修水平,到底是什么样的水平.
  其实在整个过程中,一直在不断地收集各种类型的图片,有酒吧,清吧,有KTV,有咖啡厅,有西餐厅等,很多类型的,大约有上千张图片,都是在网上找的.但仅仅是参考,别人的图片拿来比着做,是不现实中的,即使仿也差的很远.随便挑几张搜集的图片,给大家看着玩
  突然想起一首老歌:就请你给我多一点点时间再多一点点温暖,不要让我如此难受    呵呵.  有时候老歌总是在不经意的时候响起,总让人不禁感叹.  不知大家看过赢在中国的节目没有  看过第二届的,李书文得冠那一届,我全程看过,看得热血沸腾.  仍然记得那句话,创业要胸怀远大理想,又要脚踏实地,保持长久的激情,而且不是一时一之快.在路上的人是寂寞的
  继续上传一些参考过的酒吧    
  有图片,看着不错,希望楼主一切顺利~
  看了楼主的店,真是不错,不过一切都是要在有财力资本的基础上才可以大展拳脚啊。我 就很郁闷,因为自己当初的一时糊涂,来国外打工了,幸好明年6月就回了,但是那时候我也就有个10万出头,我想自己做点东西,但这么少的钱我真得不知道该去做什么呢?
  我也有几位在日本和澳大利亚的朋友,有技术移民的,也有纯打工型的.他们都始终还是想回来,也是大多数中国人的想法吧.或许是一种根深蒂固的意识.他们一致的观点是在国外挣的钱比国内是多一些,但也很辛苦和寂寞,最终还是想回来.  看各人的看法了,如果能有更好发展,适合自己的,可以继续下去.十万块钱也可以小小地创业  但其实并不是一定非要创业.创业的人很多,创业失败大多数也是失败的.失败的中间,又有多少是一时兴起,又有多少是心血来潮,感觉钱太多投资无门匆忙中确定的项目  又是多少是自以为不错的项目,而实际上也仅仅是自觉得不错,市场并不认可  又有多少是短时间生存下去,被后来者取代的,很多很多  创业真的可以很好的煅炼一个人  也很好的教训一个人  也很好检验一个人的水平
  其实开之前,也考虑过开成茶楼的,茶楼就聊天打牌形式的.但本地已经有一家了,做得还是不错的有很多厢,和一个大厅.大厅可以有小吃简餐和咖啡茶等,包厢就供打麻将用.要开,就不能重复竞争.人家高不高兴其次,单是不利于发展.呵呵  开茶楼的主营收入就是包厢麻将费茶水费了.但要有固定的客源,主要是老板要有时间来看场子,没有人来时,要组织很多人来打麻将,人不够时还要顶角,经常性的顶角输赢都得上,由不得你,谁叫你开店哩  另外,级织朋友三四来打牌,关系的处理也很微妙,很多起好心最后还是得罪朋友,是非也多了.这些都不是本人想看到的.  一个主要的目的,就是找个朋友们经常聚的地方,先不论亏与赚要不要紧,整来不开心的话就事与愿违了.
  还是喜欢户外的休闲吧,可惜离我越来越远了  敢许它离你们越来越近,再发几张以前收集的
  这个帖子是有心人看的。
  防城港口岸每年有上万人次的各国籍海员上岸,其实很多船员也不怎么消费的,越南、印尼、菲律宾等东南亚海员别指望他们去。在港口开个上档次休闲按摩中心更好。
  潜水多年 出来顶你
  好!就一个字
额只说一次~~
  作者:大墩海 回复日期: 09:36:17 
    防城港口岸每年有上万人次的各国籍海员上岸,其实很多船员也不怎么消费的,越南、印尼、菲律宾等东南亚海员别指望他们去。在港口开个上档次休闲按摩中心更好。  =====================================      是的,他们来消费,但他们不来消费这种的.他们的品位........  数月的远洋货轮,听说很多海员俨然已成了同性恋  再者,他们很多班轮,都熟悉本地了,上岸都直奔主题了  那条红灯区街,不少他们的身影.也许还有他们固定的伙伴,呵可  是的,不指望他们前来消费.哈哈.如你所说,红灯发廊是他们的消费场所.这个让别人去开吧.哈
  不好意思,没看全。以图来看像是全在参考,你的主题不明确,而且静吧要有鲜明的主题和能带动气氛表演或项目!请根据自己的手头资金和能力去做,会好一些!
  主题,其实初衷是以海洋元素为主题,通过一些软硬装修装饰来达到衬托主题的作用.到后来,从硬装修效果上来看,海洋主题的效果不明显.但另两位股东的意思就做一个时尚型的西餐酒吧好了.主题的打造,不是很容易.  其实很多酒吧,主题的打造也就是通过一些挂饰来实现.是一个比较忽悠的东西,有些酒吧搬什么火车轮子,远古时候的一些什么玩意儿等.原来我打算做一些诸如救生圈,船舵,灯塔,深海鱼,海洋等饰品来体现的,但这个属于品位的东西,需要大家同意,就慢慢来了,可以慢慢再增添.而且这些东西也不是一下子就能找到,找到了搭配也不是一下子就能撮合的  其实现在的经营品种方式很明确,就是白天西餐,晚上喝酒,有节目看
  其实开酒吧是我的梦想之一,济南现在的酒吧还是以Disco为主,加包厢,现在的静吧还是很少!不过我去过一家酒吧,很小大概只有10几个平方,但是主人的打造很用心,小巧而精致,我很喜欢!你要是白天营业咖啡餐吧的话,就要以舒服和菜品,和咖啡取胜,晚上的酒吧就以灯光来变化气氛!我说的主题只是一种店文化比如足球吧等,就是能够汇聚有同样喜好的朋友!
  楼上说的是  去年时世界杯,当时要是开起的话,应该生意更加好  这里大厅类大屏幕液晶的,本地还真只有我们有,全天空调开放,是个很好的去处  是的,一种主题就是一种文化,吸引某一种或几种群体前来的噱头
  转一个刚刚看到的关于酒吧现状的描述,觉得不错      中国酒吧之现状          酒吧在这几年迅速的出现在中国的各个大小城市,这跟中国人的习惯有很大的关系,任何一个新东西出现而且听说又能转钱的话,在中国马上就会有很多人跟进,不管自已懂不懂。这一点不只是酒吧行业,那个行业都一样,也就是这样导至了目前中国的各个行业感觉都很混乱。人口多,想发财想疯了的太多,行业应有的规范以及社会责任与道义已毫不考虑。          中国的酒吧其实是从夜总会转过来的,大多数开酒吧的或者说酒吧的经营者以前可能都有开夜总会的经历,所以也让中国现今的酒吧有点四不象,有很多夜总会的影子,把小姐陪客那一套搬到酒吧来,既破坏了酒吧应有的文化与品位又大大曾加了酒吧的经营成本,使之酒吧出现了夜总会现象:没女人陪客的酒吧大多数难以生存。酒吧当然要女人,但这个过程应让到酒吧的人感觉浪慢而健康。          很多人说夜总会是‘夕阳工业’,其实不然,花钱买性在这个世界已有上千年的历史。只是现在的消费者已变得比以前有理智了,记得九几年那时在深圳,看见过很多香港人喝酒洒钱、给服务员上千的小费,现在已很少看到了。夜总会并没有变成‘夕阳工业’,而是以前的利润高,在消费者变得越来越理性的时候经营者没有从根本上突变,还在象以前一样经营(可能现在规模大点,装修好点)追求同样的利润。没有创新的经营与专业的知识(当然没这样的书可学)当然就变成了‘日薄西山’。          在夜总会‘日薄西山’之时娱乐场所的投资都转向了酒吧,现今中国有酒吧一条街的城市已有几十个,以前写过酒吧的《投资经营》在此就不表了,说说中国酒吧的现状。目前从大流的酒吧不外乎几种:         一、 慢摇吧,基本上从以前的士高变过来的。大多数慢摇酒吧经营者如谈起何为慢摇酒吧时都会说音乐风格、环境等,就可想而知中国目前的慢摇酒吧还能走多远。当然我并不是说这种说法不对,而是太过肤浅,现在市面上及网络上也开始出现一些指导酒吧类的书与文章,我不知道这些人有没有真正经营过中国各个地方的酒吧?酒吧经营没书可学,需要的是自已走出来。酒吧就是一种感觉,难以说清的感觉,我想长期经营酒吧的成功都应知道这种感觉。慢摇酒吧不是音乐比的士高慢了点、灯光柔一点、环境好一点……慢摇酒吧我们应从自身企业文化、服务意识、为消费者提供什么样的产品、给消费者一个应有的身心舒适等来看。投资者的愚昧与经营者的肤浅使这个还没出生几年的慢摇酒吧变成了毒品与滥交(我看过很多人在卡座上,在厕所里)的伪装。‘慢摇酒吧’您还能活几年?         二、 花场。如时装走秀的舞台,会不会表演懂不懂艺术完全不考虑,要的是妓女传统的‘花容月貌’,腰间挂一号码牌,看客喊号付钱,接下来的‘风流快活’就顺理成章了。几年前我也经营过花场,可能无法接受那种消费模式而交给老板一张辞程。花场几年前最多的是福建(暴发户较多),现在最多的是浙江(爆发户开始转移了)。我一直认为花场是一种爆发户土财主消费模式,如市场上买鸡一样,看上那只付钱带走。我并不反对有钱了玩女人(张爱玲说过:男人的江山一米五乘二米,就床那么大。),有市场就有需求,没办法。唱得比猪叫还难听,下面还有人举起踢子使经敲。         三、 演艺吧。很多演艺吧打着演艺吧的牌子,但其实做的花场之事,也有很多大型的演艺吧,但都成了剧院模式,跟‘吧’这个字完全粘不上边。老一辈进‘梨园’是为了听专业的戏曲,现一辈到演艺吧是为了看女人走光,听黄色笑话。也有搞纯演艺酒吧的,大多数老板因自已是玩音乐的,但又完全不懂经营之道更不懂服务之道所以转到钱的很少,其实我最喜欢这类酒吧。在这类酒吧里常见很多音乐娇子,耐何没钱没权只有站在那小小的舞台喷洒一口热血。但如果能掌握好自已的音乐特色与消费者的心里需求,音乐艺术与服务理念很好容合。这内酒吧应是生命最长也最能转钱的酒吧。可惜挂羊头卖羊肉的太少。         四、 清吧。也就是小酒吧,这类酒吧投资小,面积小。以音乐为背景,给人在夜晚提供一个聊天约会的环境。清吧要的是良好的服务理念,以诚待客的经营造就品牌。清吧投资的成功对现场格局的要求至关重要,不要想信设计师的一面之话,他完全不懂酒吧经营,甚至都很少泡吧,更不可能懂客人需求。这类酒吧目前在数量上是最多的,但也是换老板最快的(投资者全然不懂酒吧为何物)。成都满街都是这样的酒吧,也是小酒吧经营最成功的城市。而上海与北京的小酒吧数中国最滥:以宰老外与外地游客为经营理念。服务完全没有,可能他们认为给了钱能给你东西都不错了。一条街的百威啤酒能喝出四五个味来。         五、 还有很多别类酒吧:如水吧、醋吧、电影吧、火锅吧等,这些酒吧现在还很少就不细说,但很有发展前景。          在这个行业十几年了,历经中国九省。但愿不是班门弄斧。又说一句,中国目前酒吧业里的经营者有几个‘班门’的?
  又来看了
  两天没来了,顶后细看
  露天的休闲吧,下雨怎么办?
  露天休闲吧,雨大就休息    或者准备防水措施及设备      毕竞下雨不是常有的事情
  你好,我是柳州人,我也是出生在70年代初,我在柳州的时候也经常去酒吧和三五好友坐一坐,聊聊天,很舒服。一般在柳州纯的清吧很少,但是在柳州有一间叫【时光】的酒吧生存10年,模式和你的酒吧差不多,也有一个小舞台,有个歌手10点钟就来自弹自唱英文歌曲,一唱就是10年,格调也就是属于你想听就听得进耳,不想听你就可以聊聊天,反正那个音量也骚扰不了你的那种。去时光酒吧的顾客一般都是些比较成熟的人,也有一些年轻的小资,白领人士等,经过了10年的营业它的装饰及布局是一点都没有改过,恐怕你找遍整个中国也好少有这样风格一成不变的酒吧吧?正因为这样,它也培养了一大批的忠实顾客,比如我。。呵呵。。去的久了也就经常见点熟面孔了。后来这家酒吧的老板又在曙光路开了第2家酒吧,起名【经典时光】,但我个人认为不如第一家来得亲切,也许这就是我们70年代出生的人有的怀旧心理吧。我经常和闺蜜在那酒吧坐着聊天喝小酒就觉得好惬意。你如果想来柳州我可以做你的向导,带你去看看。。
  呵呵,我忘了和你说,那酒吧小吃的口味也是10年没有改变过。。我永远点的就是这几样:醋溜土豆丝加芥末,鸡胗,炒芥菜配天等辣椒酱和陈醋,椒盐鱿鱼,淹黄瓜,鸭脚,炸酱面等等。。。不过它的饭市不怎么好吃,我很少在那吃饭,一般就是和朋友在别的地方吃饱饭后,找给清静的地方聊聊天,喝喝小酒,一般我就是选择去那里了。
  柳州去过几次,有位房地产的福建朋友在那里.    你说的酒吧,没有去过.下次去一定去看看.    上次来柳州朋友带我去的是柳州宾馆的西餐厅,一楼  生意很好,里面的顾客一半是老外,点了个海鲜浓汤,一份谷饲牛扒  十分可口  再回到防城的上岛咖啡,点同样的.真是天壤之别,大失所望.虽然外表服装连琐咖啡倒是达到一致了.  可惜里面的精髓,还是没有    是的,其实中国的很多酒吧,如你说的这种,其实在哪里都开得下去,有些古朴的风格,一帮忠实的顾客,一种给人以家的亲切的感觉.一种开心了,痛苦了,郁闷了,想坐下来喝酒,休闲聊天,一下就想到的地方,就是这样的地方.    我们也想打造这样的地方,也是初衷  只不过,这里歌手不如大城市那样好找,这里没有大学,单独从外地请,成本也很高.资源优势没有
  总有些东西可以互动,并不一定是歌手,可能有个好的小型独奏,或有个主人能在不同时间带动下气氛,也很不错的!你也可以po些你们的作品放在角落,显示主人的用心!  其实你们也可以做会员制的俱乐部,那样的话你就会有,一批忠实的会员了!俱乐部最总要的是你要有一个点是能吸引那批忠实顾客的!祝你们生意兴隆!会继续关注!
  你说的那家西餐厅不是叫柳州宾馆,是柳州饭店,名字叫做【皇子扒房】。你喝的那个汤叫【泰式海鲜汤】,我很喜欢喝那个汤。我一般去那里吃西餐就是点肉眼牛扒和泰式海鲜汤,味道很不错。
  你那福建房地产朋友是开有一家燕窝店吗?
  广西老乡。。顶一下
  楼上说的是也    我记不清哪跟哪了,住的那家是十年前柳州最高曾经也是广西最高的那个宾馆,吃西餐那里是另一家。是我把名字搞混了  我房地产的朋友没有开你说的那家店  可能我吃的东西也是说错名字了,你讲的是对的。哈哈    今晚喝多了,就上来看看,不写了,头好痛  的确,互动是关键,文化主题的培养,精华所在
  你好!楼主,借你个地方用一下喔,谢谢!    偶的淘宝店地址:        主要经营:文具用品、办公用品、体育用品、劳保耗材、普通日常用品等...  
可货比三家,绝对的物美价廉!~~    
希望天涯的朋友们有空多多捧场...    本店承诺:只要是天涯的朋友,无论在本网店里购买哪一种商品,每次皆可赠送一个精美手机万能充(网店里陈列有5种款式可供任选)
  广告位没有经招商就来了哈    不知你们这样打广告,作用有多少,淘宝的竞争又是那样激烈    随便一搜一大把,买家个个都会点价格从低到高去淘
  这几天忙于另外的事务,都没有时间继续写.看今晚有无空了
  关注中......
  今晚继续哦,我会关注的,加油!
  其实我想要的是一个:酒吧西餐厅,现代时尚的装修风格,无处不充满着动感与活力。 一个不需要很大的地方,白天为休闲餐厅,晚上在灯光的衬托下成为美丽的酒吧。白天,可以尽享舒适的环境而带来的愉悦。晚上则可以在酒吧坐坐.日久生情,文化主题的打造,让每一位客人都有如家的感觉,有一种让自己作主的感觉,一种极为放松的愉悦,让时常光顾这里的人得到身心的放松,也会让漂泊的人情愿在此驻足,这里就像停留的码头。     在特色的西餐、小食和酒水中品尝吃的乐趣,全世界知名啤酒红酒在这里可以尽情畅饮!正宗的牛扒,西冷扒,比萨等来自美国的原料。传统的咖啡,波尔多,黑牌红牌等名酒,全都是国外进口,且每道菜品既制作精良,又味道纯正鲜美,让人流连往返! 顾客盈门.....  当然这只是我们希望达到的目标^-^    飞镖,色盅,俄罗斯期赌盘,桌面游戏等……还有ESPN全天热播全球各大体育赛事,美式足球、橄榄球、篮球、网球、棒球……统统满足您的要求!     同时也希望打造组织宴会的场所    以上这些都是我们希望打造的目标.
  楼主怎么没打算来南宁整一个你理想中的酒吧呢?
  哈哈  考虑过南宁的,在南湖边上看到新起的几家风格大致趋同的湖边酒吧  还不错的  但是想想,我们的人脉关系还是都在本地,各方面发展管理起来都容易些  在南宁,听说还是比较黑的,各部门吃拿卡要,都要弄垮一个店  听说哈,说起来有些吓人  因为本地有一个投资酒吧的,原打算投资南宁的,听说就是被这个吓跑了,后来去了北海开了一家很大的,名字就不说了.  但愿我们听到的只是谎言
  很不错 支持 以后有机会去防城港一定到你店里坐坐^^
  希望LZ生意欣荣!  呵~呵~  
个人看法:LZ目前装修投入可能过大、营运成本过高(开饭市加夜场人工多、电费、租金)、收入不高(本人住南宁,感觉广西各个地方消费差异不大,按LZ大概台数20台*80元=1600元/天左右)回本期太长点。  
呵~,还是看好LZ说做一家真正正宗的桂林米粉。见笑
  好几天没有来这里,看来还是冷清了  毕竟没有故事情节的创业故事很难吸引大众  有点像做店的感觉.哈哈  看来还得花大心思才行  在这里回答一个大家颇为关心的问题,那就是本店是经营状况如何  没有预想中的赢利很多,赢利比较少.能聊以自慰的是本地的其它类似西餐店,貌似都亏损的.但这样的自慰其实很灰色,因为于已无益,别人好不好能怎么样呢.各是各的经营,还得下功夫.如楼上朋友所说,装修成本投入比较大,就目前情况来看,回本速度比较慢  
  哇,天空好蓝啊,真美.
  MAKER
  楼主两叁天没更新了
  哈哈.的确几天没有来过了  这里跟世界经济一样,观注度减缓,经济危机还在加深和蔓延  送一张美图给大家心旷神怡一下  
  大家心旷神怡
  装修过程中,出现不少头痛的事情.都是无法预料的  比如在最后装修厨房时就发现装修方在排布排水管的时候,就处理得不好,幸亏被我发现  他们将排水管做得直径只不过五公分左右的管子大小,太小了.这样的大小,很容易堵.到时候天天疏通的时候就完蛋了  装修方说,先过滤再倒水  是的,可以,冬天凝固的时候,还得先烧一盆开水倒下去,先熔化凝固的油水,不然还要堵  非要这么累吗?  装修方说,管子不好改,都做好了,还要敲地面,工太多  太多也要搞,现在麻烦,只麻烦一次,以后不知要麻烦多少次  在一百个不情愿中还是改造了,换成了十公分直径的  万事无忧矣  相信大家就是在家装过程中,也会遇到诸如此类的问题,装修的确是一件头痛的大事,挺过去了就行,的确不容易.
  在网上看到一家装修挺漂亮的餐厅门面,发来给大家欣赏,不是我们的哈,声明
  再发类似的
  继续中
  顶一个 有机会去实地看看  
  这个吧台好漂亮啊!
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