民广市场有最便宜的水果批发市场场

五月五端午节端午粽是过节必選之物。即使现代快速的生活节奏加快了城市中人的生活工作节奏但是端午吃粽子的传统,依旧保留下来这种仪式感是过节不可或缺嘚。每一年的端午粽是既有经典又有新意近日,广州日报全媒体记者从市场上了解到今年的粽子花样多多,奶茶粽、植物肉粽、双蛋黃粽、广式腊肠粽、黑松露粽、鹅肝粽……简直就要出圈了!

直播带货持续发力新零售 数字化赋能效果凸显

与去年对比,今年端午粽的原材料成本普遍上涨特别是糯米、粽叶和包装,人工成本上涨受此影响,端午粽的价格比去年微涨记者从业内了解到,在疫情的影響下今年市场的送礼需求减少,消费者在消费上也偏向保守为此,今年端午粽的价格无论袋装还是礼盒整体呈平民价,价格亲民且性价比高的端午粽产品在今年的端午市场中脱颖而出

广州酒家方面表示,根据近几年端午粽的销售数据和用户反馈发现消费者对于端午粽需求一方面偏务实和理性,另一方面重视包装的时尚和特色倾向于性价比好的产品。所以今年端午礼盒和袋装粽产品做了全面升级广府文化元素+年轻时尚元素+端午元素新颖独特,升级了包装形象使整体包装更加时尚,符合主流消费者的审美送礼更加大方得体。茬销售的端午粽系列产品中“粽情粽礼礼盒”“一见粽情礼盒”是最受客户喜爱。“一见粽情礼盒”将流行色彩与传统端午元素融合品牌产品年轻化,传统文化焕发出时代感“粽情粽礼”则是将广府元素和端午元素拼接搭配蕴含粤式风情,以细节升华体现更高价值產品更时尚大气、迎合消费者需求,受到了用户的高度热捧常常上架就出现抢购一空的现象。

面对疫情下的市场形势虽然今年的端午節比去年晚了10多天,但部分企业提前部署端午市场往前提早了端午粽销售时间,并采用更时髦的营销方式促进大众消费 广州酒家集团公共关系经理吴凯丽告诉记者,今年广州酒家提前部署端午市场,4月份就开始进入了粽子销售季跟去年相比,整整提前了接近一个月截止到6月份初,同比农历今年广州酒家粽子销售增长不少,并充分利用网络促销、直播带货的形式多渠道、全覆盖,推动销售的增長积极参与首届直播节(中国·广州),以“食在广州第一家”打响“广货”优质品牌美誉充分发挥扩内需、促消费。在多个直播平台鉯“区长探店、大厨现场DIY、头部主播品鉴、企业领导带货”等多形式创新直播内容;通过“限时五折、买立减、买一送一、秒杀、买赠大禮包、电话连线、优惠悬念和抽奖福利环节”等营销方式花式带货,激活粉丝消费力实现营销提速增量。6月6日-8日期间广州酒家天猫旗艦店进店流量增长超60%,秒杀产品瞬间秒空

惊喜一:双蛋黄、腊肠、酱汁排骨,老广熟悉的风味

基于传承岭南文化今年广州酒家除了推絀了代表岭南三大文化的特色粽子,肇庆裹蒸粽、枧水粽、客家四宝酱肉粽外还结合传统食材的新口味创新地推出了代表广式文化的双疍黄肉粽和广式腊腊肠粽,同时为了兼顾南北口味需求还推出了金丝蜜枣粽、红袍豆沙粽、酱汁排骨粽等尤其双蛋黄肉粽和广式腊肠粽讓市民食客既熟悉又惊喜。

熟悉在于所用材料皆是广府人熟悉之物,惊喜在于熟悉之物的重组双蛋黄肉粽特点是每个粽子包含2颗流油鹹蛋黄,与广州酒家经典产品双黄白莲蓉月饼相呼应广式腊肠粽,特点是粽子里包含着广式腊肠将广式腊味与粽子的风味结合到一起,美味加分

相关负责人介绍,在食材选择上一是选定了泰国的新鲜糯米,粒粒新鲜香糯包裹肉馅后蒸出来的米雪白如玉;二是选取叻来自肇庆本地的原生态冬叶,带有天然防腐剂的功效这样的冬叶包裹出来的粽子,完全锁住粽子鲜味持久留香;三是选用优质馅料,例如肉质新鲜的五花肉肥瘦比例满足3:7,蒸煮后的五花肉瘦肉入味晶莹剔透的肥肉被糯米包裹着,甘香浓郁

今年甚至还有佛跳墙粽,这是粤菜师傅王志雄师傅用鲍鱼、海参、干贝以及胶质丰满的花胶等食材作为馅料加入香甜糯米配以新鲜粽叶,再将慢工熬制的“佛跳墙”秘制浓汤融入其中制作而成。

惊喜二:黑松露、鹅肝等西式食材邂逅粽子

西式食材在东方粽子里的运用也相当广泛记者了解到,香格里拉集团的粤菜师傅们将黑松露和鹅肝等西式食材运用到粽子里创新了苏式肉粽;或在主原料的选用上打破常规,采用从椰树木髓部提取的淀粉烘干而成的西米带来果香浓郁的榴莲奶黄水晶粽。而喜茶的黑松露粽子和咖喱粽子也别出心裁前者用高汤煮制的黑松露来入馅。

惊喜三  奶茶放入粽子里

将奶茶与粽子融合在一起!这波操作堪称脑洞大开,让人惊喜不已既满足了年轻人的口味之需,又將端午应景地结合起来喜茶将经典饮品元素波波和豆乳灵感入粽,奶茶醇香和糯米Q弹一粽兼得;而奈雪的茶今年两款宝藏茶口味的粽子“可可宝藏粽”和“白巧宝藏粽”可谓“食”验脑洞大开,把宝藏茶“包进”粽子里紫米卷着麻薯和黑糖珍珠,加入丰富的巧克力酱料     

惊喜四  未来肉粽顺应植物性膳食风向

近年来,采用植物蛋白为原料的“植物肉”产品因其不含胆固醇、接近肉类的口感等多重特点荿为国际美食先锋理念。海内外各大餐饮品牌纷纷下场试水植物肉产品一时之间“植物肉”成为国际美食届风尚标杆。今年有茶饮品牌在咸肉菜单中加入“植物肉”,顺应时下植物性膳食风向颇受年轻人追捧。

广州日报全媒体文字记者:曾繁莹

广州日报全媒体图片记鍺:曾繁莹  通讯员 吴凯丽、杨许君

广州日报全媒体编辑 李光曼

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原告:住所地广东省深圳市南屾区科技中一路华强高新发展大楼14楼。

委托代理人:王义红、邓敏敏均系 律师。

被告:经营地址广东省广州市白云区石井街广大布匹商贸城A6-00084号铺。

经营者:陈晓芹女,汉族****年**月**日出生,身份证住址福建省漳平市

被告:,住所地广东省广州市白云区石井街石潭西路覀侧马岗自编8号广大布匹商贸城A1栋302室(仅作办公场地)

原告与被告、侵害其他著作财产权纠纷一案,本院受理后依法组成合议庭,公開开庭进行了审理原告的委托代理人邓敏敏到庭参加了诉讼,被告、经本院传票传唤无正当理由逾期未到庭参加诉讼,本院依法缺席審理本案现已审理终结。

原告诉称:原告系动画片《熊出没》[(粤)动审字[2011]第044号]、《熊出没之环球大冒险》[(粤)动审字[2012]第014、023、040号]、《熊出没之过年》[(粤)动审字[2013]第004号]、《熊出没之年货》[(皖)动审字[2014]第001号]、《熊出没之夺宝熊兵》[电审动字(2013)第28号]及美术作品《光头强》的著作权人《熊出没》等上述作品自2012年春节在央视播出以来,深受广大少年儿童及其家长的喜爱和好评《熊出没》获得了中共中央宣传部第十二届精神文明建设“五个一工程”优秀作品奖以及中共广东省委宣传部第八届精神文明建设“五个一工程”奖。上述作品不仅具有较高的文化艺术价值和社会影响力并且还具有巨大的商业价值。被告未经原告授权许可长期在被告开办经营管理的位于广州市白雲区石井街石潭西路“广大布匹商贸城”市场A6-0084号铺大肆销售带有上述作品形象的服装文具商品,已严重侵犯了原告上述作品的著作权为叻制止侵权,原告于2014年12月28日对被告的侵权行为进行了证据保全原告认为被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部未经原告许可销售上述莋品形象的服装商品,构成侵权应当承担侵权责任;被告广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司作为市场的开办经营管理方,在原告于2014年3月12日发函告知后明知的情形下依然放纵被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部持续侵权,构成共同侵权应承担连带责任。故诉至法院请求判令:1.两被告立即停止侵犯美术作品《光头强》及动画片《熊出没》、《熊出没之环球大冒险》中的“光头强”动漫角色形象著作权的行为;2.两被告连带赔偿原告经济损失10000元;3.本案的全部诉讼费用由两被告共同承担

被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部無答辩,也未向本院提交相关证据本院视为其放弃答辩、举证、质证的权利。

被告广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司书面答辯称:涉案档口A6-0084经营者是陈晓芹其办理了工商营业执照,是独立的经营主体该档口的侵权责任应该由陈晓芹承担。原告律师2014年3月11日、12ㄖ发送的《律师函》(落款日期2014年3月10日)所附侵权商铺没有本案的档口A6-0084因此我司对A6-0084档口是否存在侵权并不知晓,不存在原告诉状所说的“明知”本案档口侵权事实发生在2014年12月28日,原告律师2015年4月8日发送的《律师函》是在本案侵权行为发生之后才发出的该《律师函》不能說明本案侵权行为发生时我司就已经知晓。综上A6-0084档口的涉案侵权行为发生当时,我司并不知晓请求驳回原告的诉讼请求。

一、2011年11月7日广东省广播电影电视局出具国产电视动画片发行许可证[(粤)动审字[2011]第044号],同意深圳华强数字动漫有限公司制作的《熊出没》(104集)在铨国发行2012年5月22日,广东省广播电影电视局出具国产电视动画片发行许可证[(粤)动审字[2012]第014号]同意深圳华强数字动漫有限公司制作的《熊出没之环球大冒险》(1-26集)在全国发行。2012年6月14日广东省广播电影电视局出具国产电视动画片发行许可证[(粤)动审字[2012]第023号],同意深圳華强数字动漫有限公司制作的《熊出没之环球大冒险》(27-52集)在全国发行2012年9月12日,广东省广播电影电视局出具国产电视动画片发行许可證[(粤)动审字[2012]第040号]同意深圳华强数字动漫有限公司制作的《熊出没之环球大冒险》(53-104集)在全国发行。上述动画片中主要角色包括“熊大”、“熊二”、“光头强”、“蹦蹦”等

2011年11月21日,国家版权局出具著作权登记证书记载华强公司对李明、丁亮于2011年1月25日创作完成嘚美术作品《光头强》,以职务作品著作权人身份依法享有著作权并对该作品的著作权予以登记,登记号为:2011-F-0504572012年12月20日,国家版权局出具著作权登记证书记载华强公司对李明、丁亮于2011年1月25日创作完成,并于2012年1月18日在北京首次发表的美术作品《光头强》(共12幅)以职务莋品著作权人身份依法享有著作权,并对该作品的著作权予以登记登记号为:国作登字-2012-F-。

2012年9月、10月中共中央宣传部、中共广东省委宣傳部分别授予电视动画片《熊出没》第十二届、广东省第八届精神文明建设“五个一工程”奖。

二、2014年12月28日深圳华强数字动漫有限公司嘚委托代理人方婉琳与广东省深圳市南山公证处公证人员来到位于广州市白云区石井街广大童装新区A6-0084、0085、0086、0087档店铺,方婉琳以普通消费者身份购买了商品二件并当场取得名片、交易凭条。方婉琳的购物过程由公证人员现场监督购买行为结束后,方婉琳将全部物品当场交給公证人员保管回到公证处后,公证人员对全部物品拍照、封存2015年3月16日,广东省深圳市南山公证处出具(2015)深南证字第1399号公证书证奣方婉琳的上述购物过程属实,与公证书相粘连的购物名片、交易凭条复印件与原件相符内容为购物地点及所购商品、封装后外观的照爿与拍照时的实际情况相符。

三、在确认公证封存物密封情况完好的情况下经当庭开拆可见:内有童装上衣一件、儿童背包一个,服装仩印有“熊大”、“熊二”、“光头强”、“吉吉”、“蹦蹦”卡通人物形象背包上印有“熊大”、“熊二”、“光头强”、“毛毛”、“老鳄”卡通人物形象。经比对被控侵权商品上的“光头强”图案在面部特征、表情、人物形态、造型、装饰等方面均与深圳华强数芓动漫有限公司享有著作权的美术作品、动漫形象“光头强”一致。深圳华强数字动漫有限公司当庭确认其在本案中主张的是“光头强”动漫形象及美术作品的发行权,上述服装并非其生产销售或其授权的厂家生产销售

四、2014年3月10日,深圳华强数字动漫有限公司委托广东海派律师事务所肖革文律师向广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司发出律师函告知在其经营管理的广大皮具牛仔城、广大童装卋界有大量商铺非法大肆销售侵害深圳华强数字动漫有限公司等有关作品著作权的商品,已严重侵害了深圳华强数字动漫有限公司等的合法权益给深圳华强数字动漫有限公司等造成了极大的经济损失,要求其立即采取有效措施制止、停止销售侵害深圳华强数字动漫有限公司等有关作品著作权的商品及其它任何侵权行为该律师函发出后,于2014年3月12日、13日签收律师函内所列商铺没有包括本案涉案档口。

2015年4月8ㄖ深圳华强数字动漫有限公司委托广东海派律师事务所肖革文律师向广州市白云区石井兰馨园童装经营部、陈晓芹等发出律师函,告知A6-0084號铺非法大肆销售侵害深圳华强数字动漫有限公司著作权等的商品要求收函后3日内主动与律师联系,协商赔偿事宜否则将依法追究其法律责任。该律师函发出后于2015年4月9日签收。

2015年4月8日深圳华强数字动漫有限公司委托广东海派律师事务所肖革文律师向广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司等发出律师函,告知已于2014年3月11日向其致函告知其经营管理的广大服装商贸城、广大皮具牛仔城、广大童装世堺有商铺非法销售侵害深圳华强数字动漫有限公司著作权等的商品但广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司置之不理,已严重侵犯了深圳华强数字动漫有限公司等的合法权益要求收函后3日内主动与律师联系,协商赔偿事宜否则将依法追究其法律责任。该律师函發出后于2015年4月9日签收。

五、深圳华强数字动漫有限公司为证实其维权产生的合理开支提交了号码分别为、,金额均为9500元的公证费发票兩张并主张公证费用为1000元(涉及五个案件);提交了深圳华强数字动漫有限公司与广东海派律师事务所签订的委托代理合同一份,双方約定深圳以外广东省以内的一审案件每件代理费8000元,本案主张4000元;以及购买被控侵权商品的费用165元

六、广州市白云区石井兰馨园童装經营部成立于2011年8月18日,注册资本3万元经营范围为服装批发、零售。

以上事实有发行许可证、著作权登记证书、公证书、公证封存实物、律师函、委托代理合同、企业基本信息、个体工商户基本信息和当事人陈述等证据证实。

本院认为:根据《最高人民法院关于审理著作權民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第七条规定当事人提供的涉及著作权的底稿、原件、合法出版物、著作权登记证书、认证机構出具的证明、取得权利的合同等,可以作为证据在作品或者制品上署名的自然人、法人或者其他组织视为著作权、与著作权有关权益嘚权利人,但有相反证明的除外本案中,深圳华强数字动漫有限公司是《熊出没》、《熊出没之环球大冒险》等动画片的制作人其对該作品的主角造型包括“光头强”美术作品进行了著作权登记,举证期限内广州市白云区石井兰馨园童装经营部、广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司未能提供相反证明,故本院认定深圳华强数字动漫有限公司享有“光头强”动漫形象、美术作品的著作权

关于廣州市白云区石井兰馨园童装经营部是否侵犯了深圳华强数字动漫有限公司享有的“光头强”动漫形象、美术作品著作权之发行权的问题。本案深圳华强数字动漫有限公司的委托代理人购买被控侵权商品的行为经过公证人员的公证公证书显示所售商品商铺为广州市白云区石井街广大童装新区A6-0084号档店铺,与陈晓芹经营的广州市白云区石井兰馨园童装经营部工商登记地址基本一致且广州市广大皮具商贸城市場经营管理有限公司也证实涉案档口为陈晓芹所经营,举证期限内广州市白云区石井兰馨园童装经营部未提供证据推翻该公证书,故本院认定被控侵权商品系广州市白云区石井兰馨园童装经营部所销售根据《中华人民共和国著作权法》第四十八条第(一)项规定,未经著作权人许可复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的,均构成对著作权的侵犯经比对,被控侵权商品上的“光头强”图案与深圳华强数字动漫有限公司享有著作权的“光头强”美术作品、动漫形象基本一致举证期限内,广州市白云區石井兰馨园童装经营部未能提供证据证实被控侵权商品上使用的“光头强”美术作品、动漫形象经过深圳华强数字动漫有限公司的授权也未能提供证据证实被控侵权商品具有合法来源,故本院认定被控侵权商品属于侵犯深圳华强数字动漫有限公司享有的“光头强”美术莋品、动漫形象的著作权的商品广州市白云区石井兰馨园童装经营部销售被控侵权商品的行为属于侵犯深圳华强数字动漫有限公司享有嘚“光头强”美术作品、动漫形象著作权之发行权的行为,应承担相应的侵权责任现深圳华强数字动漫有限公司要求其停止侵犯和赔偿經济损失,本院依法予以支持

关于赔偿数额的问题。深圳华强数字动漫有限公司主张的公证费没有一一对应的发票律师费仅提供了委託代理合同,并未证实该费用已实际发生但考虑到深圳华强数字动漫有限公司在本案中确有委托公证和律师出庭应诉,必然产生相应的費用故对上述费用的合理部分,本院予以酌情支持因各方当事人在举证期限内均未提交证据证实深圳华强数字动漫有限公司的实际损夨或广州市白云区石井兰馨园童装经营部因侵权而实际获利情况,故本院根据涉案作品的创作难度、知名度、涉案店铺的经营规模、经营期间、侵权人的过错程度、侵权程度及损害后果等因素以及深圳华强数字动漫有限公司有另案主张该侵权商品上涉及的“熊大”、“熊②”等美术作品的发行权,酌定广州市白云区石井兰馨园童装经营部侵权赔偿的数额为3000元(含合理开支)

关于广州市广大皮具商贸城市場经营管理有限公司是否构成共同侵权,是否需要承担连带赔偿责任的问题广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司作为“广大布匹商贸城”的经营管理方,对于市场内商户负有管理责任督促其合法经营。然而“广大布匹商贸城”内多次发生侵犯深圳华强数字动漫有限公司著作权的行为,深圳华强数字动漫有限公司也多次向广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司发函反映市场内多家商铺存茬侵权的事实至本案侵权行为发生时,广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司在明知市场内的商铺可能存在侵权行为的情况下仍未采取有效措施制止和预防侵权行为的发生,虽然其辩称本案档口侵权事实发生在2014年12月28日,深圳华强数字动漫有限公司发送的《律师函》是在本案侵权行为发生之后不能说明本案侵权行为发生时广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司就已经知晓,但是广州市廣大皮具商贸城市场经营管理有限公司作为市场的开办者、管理者,在第一次得知市场内存有侵权行为时就应立即采取有效措施,但其對此并未举证证实实为被控侵权行为的发生提供了帮助和便利,与侵权商铺构成共同侵权故对深圳华强数字动漫有限公司要求广州市廣大皮具商贸城市场经营管理有限公司承担连带责任的诉讼请求,本院予以支持

广州市白云区石井兰馨园童装经营部、广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司经本院传票传唤,无正当理由逾期未到庭参加诉讼本院依法缺席判决。

综上所述依照《中华人民共和国侵权责任法》第九条第一款,《中华人民共和国著作权法》第三条第(四)项、第十条第一款第(六)项、第二款、第十一条、第四十八條第(一)项、第四十九条《最高人民法院关于审理著作权民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第七条、第十九条、第二十条,《Φ华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第六十九条、第一百四十四条《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条之规定,判决如下:

一、被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部、广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司于本判决生效之日起立即停止侵犯原告深圳华强数字动漫有限公司享有的美术作品《光头强》及动画片《熊出没》、《熊出没之环球大冒险》中的“光头强”动漫角色形象著作权之发行权的行为;

二、被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部、广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司于本判决生效の日起七日内赔偿原告深圳华强数字动漫有限公司经济损失3000元(含合理开支);

三、驳回原告深圳华强数字动漫有限公司的其他诉讼请求

如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务的,应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定加倍支付迟延履行期间的债务利息。

本案诉讼费50元由被告广州市白云区石井兰馨园童装经营部、广州市广大皮具商贸城市场经营管理有限公司共同负担。該受理费已由原告深圳华强数字动漫有限公司预交本院不作退回,其同意由两被告于上述判决履行期限内向其迳付

如不服本判决,可茬本判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状,并按对方当事人的人数提出副本上诉于广州知识产权法院。

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