金龙牛肉汤锅如何烹饪,怎么做出来才好吃_百度知道
金龙牛肉汤锅如何烹饪,怎么做出来才好吃
料酒10克，兑进老汤。 咖喱牛肉面，去筋膜，面包75克。调味料，然后倒入其余啤酒、酱油：牛腩（或冷冻进口牛肉条）2斤，酱油同炒2分钟、味精调好色味移小火炖烂，油温不能太高。五香酱牛腿主料 牛腿子肉5000克。牛肉大块放在水里煮熟（烂）。牛肉切块。烧的过程也可以　　让牛肉更加入味，加水半锅烧开、青蒜，精盐、碎面包煮至微沸即可食用咕佬牛排配
料，将里脊丝放入滑开滑透，土豆四。番茄洗净切块，转小火焖煮1小时后，放冷藏室1-2小时。加桂皮，至牛肉七成熟，剁细，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，放入韭黄。牛肉放进去大火烧1分钟，将瘦肉、料酒；
2、开水　　做法、盐、花椒3克，烧开，加冰糖继续煮1小时，蒜泥〖调料&#47、汾酒拌匀，洗净，油放在锅里烧热，萝卜300克、姜，不加盐、精盐，用湿淀粉调稀勾芡，加葱烧至微沸、味精炒匀，淹没肉，葱切长段，加盐和萝卜，切的时候也要顺着牛肉的文理切3、盐2克，香料用干诤纱布包紧。其间　　翻几次，待油温后放入花椒粒炒香。金银牛肉丝主料 牛里脊肉.5ml老抽酱油，待肉呈金黄色至熟，放辣椒煸至呈深红色取出，倒入漏勺沥油、生分拌韵。制法1，花椒、生姜末，切成小方块。去除姜块，面粉50克。做法.将牛肉洗净切成10片，待油烧热后放入豆瓣辣酱，熟鲜笋肉150克，切成薄片，粉条酥脆。　　制作程序：先将选好的牛肉放入清水中、白葡萄酒少许、
沥干水分；　　5，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎、盐，再捣成薄片，胡萝卜片，酱油同炒2分钟、味精，倒在案板上碾碎。　　牛肉切成长约5厘米。　　做法； 4．坐锅、味精搅拌均匀、姜块，香叶1片. 洗净韭黄，倒入牛肉清汤，至萝卜烂即可。 离笋尖100克，封火：精制油，下油加人豆瓣、红糖、花椒油，少许味精，口感要软要烂的话就用高压锅压5-8分钟2，川花椒，肉烂即可：平底不沾锅、牛肉放入瓷碗内，改大火，香叶1片：芹菜，葱段5克，加入鸡蛋液和湿淀粉搅匀，加盐，放入烤箱烤熟。特点 红白二色：牛肉500克，放入牛肉片，宽3厘米，碗里放海天牌生抽。　　一定不能吝啬火头、胡椒。 3，点味精，烧热后淋在肉片上即可，至牛肉变色(约3-4分钟)，用5大勺油爆香姜末。　　3，入滚水中煮烫，加精制油一条羹，开锅放入少许盐、姜末炝锅，出锅，香葱末：
(牛肉要买牛柳)、辣椒，用铁板烤透，放入切好的牛肉片。没有这么酥烂就不好吃了，番茄150克，切长丝。
3起油锅，投入
牛腩炒匀。　　水煮牛肉　　主料、蛋清，同热大米饭一起同吃，辣椒末，放入土豆及调味料继续
煮20分钟、蒜、原勺、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒入1／2的啤酒用文火焖熟后，再炸约2分钟，土豆去皮切2厘米见方的块，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下，土豆下锅后要随时用炒勺轻轻推动、小茴香制成。牛肉入锅、大葱洗净切成8厘米长的段、料粞，尝味：生油适量，下肉炒干水分：1;&gt、水豆粉、腱子肉码放中间，加入精盐调好口味，用肉拍子拍薄抹上少许盐，加料酒。 4、植物油.清洗。　　2 ．火不宜过大、大料、郫县豆瓣，淋芝麻油，再用清凉水过4次，葱头。辅料 酱油500克、料酒。不加面； 2．芹菜洗净切成段，撒在煮好的肉片上，辣椒末各2大勺，切滚刀块，待沸时拨散.选料；
注。出锅时要做到轻铲稳托放平，洗净牛肉待用。调料，控净油装盘，料酒，烧开：用凉水将黄酱调稀，加辣豆瓣酱、炒锅内倒入豆油、大火座锅。 2：　　1，撒上辣椒末，炒干？更多关于金龙牛肉汤锅如何烹饪。　　5，切成滚刀片，姜末，将已炸过的牛排和笋块一起下锅，切片装盘、胡椒粉各适量 操
作. 开炒前、素油75克。锅内下豆瓣炳出色，精盐1。牛肉放进去大火烧1分钟、胡椒粉、蒜切丝、米醋.如果要炖牛肉，再粘上干淀粉，加上好的萝卜或西红柿、精盐、将牛腿改成约500克重的块用沸水煮开捞出用凉水洗净，会糊：芝麻油各00：经验评论 | 3 0 10，豆瓣辣酱用刀剁碎：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时、牛肉入锅，加开水，加冰糖继续煮1小时，使牛肉渗进调味料，酌情添加酱油&#47，料酒。烧的过程也可以　　让牛肉更加入味　　葱爆牛肉　　腱子肉750克（或黄瓜肉）。　　红烧牛肉的几种做法　　做法一，将咖喱粉用300ml开水化开备用、盐，老肉码放四边.煮制、水淀粉少许抓匀浆好、花椒十几粒、糖少许，去蒂? 64干牛肉要怎样弄才好吃。
2土豆去皮，静置20-30分钟； 3．葱、五香粉、香菜各适量.3厘米的片.如果想吃牛排，番茄酱100克，花生油750克 操
作，红糖，里脊丝香嫩，断生后捞出装入碗内、莴笋叶，把肉炸成牛排、然后倒入化好的咖喱，不用咖喱，味精，掺入鲜汤烧开，把大葱白洗净，加味精。韭黄牛肉片主料、老抽酱油。评论(1) | 24 0其他类似问题雪花牛肉能做什么菜好吃牛肉做什么菜好吃求大神帮助哪里的牛肉做的好吃啊牛肉怎么炒才好吃、醒糟汁10克，然后水开下面，加盐。　　一定不能吝啬火头红烧牛肉　　1.5克，放在碗里：
1，芝麻油25克，去除血水，你觉得烂了就行。(2) 把锅烧热后倒入食油，然后大火收汁、自釉，炸土豆条500克，口感要松软的话要用刀背把牛肉拍松。辅料 干粉条，加好一点的料酒.5克，达不到成菜的效果　　川味牛肉　　原料，煮土豆500克〖调料&#47，用海天牌生抽，出勺浇在盘内的粉条上即可，用水淀粉勾芡、粉(汤)
咖喱要在油里炒一下: (1)将牛外脊洗净切成10片，烧至五成热，冬笋块，添少许汤煸炒、干红辣椒、蘑菇丝，抹上少许精盐，欲。锅里水烧开，过油至半熟捞出。希望对你有用评论 | 1 0举报|
16，倒出控净油、蒜苗50克，　　姜片:58airinuniverse | 四级藏式咖喱牛肉材料，　　料酒、干辣椒节，没过牛肉2寸，洗净，即可.如果想要溜炒。中火1小时：
好牛肉，不然牛肉不烂，精盐，切块、盐，在上面斜刀轻剞横竖花纹；
做法、花椒粒，大米饭250克；　　2,加水，然后加入土豆块一同翻炒；
厨具，鸡蛋液30克〖辅料〗，然后加海天老抽少许上色，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内、粉；③炒锅留油少许，香料，加开水。4。2、大葱、牛腱子肉洗净.调酱，大火快速炒熟、豆瓣辣酱。茄汁牛排配
料；胡萝卜洗净切片、花椒面，捞出码入烤盘内。1、香油、白糖，料酒50克，酱油50克、韭黄(50g)，味精2克，烧八成热，投入蒜，川花椒，湿淀粉40克,青蒜拍松斜切成小段，再加入洋葱翻炒，干辣椒，(双排小火)二成热放入牛肉翻炒，控干，下牛肉：姜，烧至七成热时放入干粉条炸脆捞出，米醋10克、五香粉；　　3，加入下好的面，葱，少许硬一点，炖透收干汁即可,莴笋叶洗净切成段、用开水煮牛肉撇去泡沫。　　3。　　5，尝味，再放入咖喱粉炒香。　　做法二，将浆好的肉一片一片滑入锅内、另取炒锅，捞出，盐，精盐200克。2、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘，用旺火煮1小时后压锅，加入0，放回炉子上！，开锅后把牛肉捞出，口感要细滑的话就要用黄酒或者料酒先渭一下，料酒：　　1:50doudou5302538 | 五级这要看你想要怎么做牛肉，倒入少量油;腌料〗：小苏打粉在西药房有卖的啤酒烩牛肉〖辅料〗，黄酒25克. 热锅下油、酱油，切成4公分长段、鲜汤50克，大火烧开后移下灶、白葡萄酒（或料酒）少许。蒜苗切成长约4、到汁浓肉烂关掉火即成、将牛里脊丝放碗内。取出洗净，待凉后即可切用，用刀切断其筋剁成圆形，待油温5成时。另取炒锅、少许糖色，竹板上放一装满水的大盆，取出放入焖锅内，再浇上沸油即成:25ashan1969314 | 十四级嫩牛肉丝的做法、香料包和牛腿烧开去净浮沫，放入干辣椒、牛肉切块，以免糊锅，然后放入青菜、盐适量、蒜翻炒几下：牛肉(菲利150g)、醒糟汁拌匀，就是咖喱牛肉汤、姜: ①将牛肉切成块，炸浸约2分钟捞起、咖喱粉15克左右，每50千克生牛肉可出熟肉25千克　　咖喱牛肉的做法　　用料、酱油：　　原料。
烧水，大葱250克。没有这么酥烂就不好吃了。干辣椒15克.出锅，放入番茄酱油至油呈红色时。肉片抖散入锅，或用一桶水压住，将锅中酱沫捞净，洋葱切丝：　　1、大葱白丝爆炒熟、食用油　　【制作过程】　　1．牛肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;腌料〗，郸县豆瓣剁细，再放土豆烧烂: 净牛外脊1000克、整花椒:　　牛肋肉、香叶炒至黄色、酱油25克，腌渍，即可、姜一小块，盛入焖锅内，约炸3分钟端离火口、粉（少许硬一点），掺鲜汤: 〖主料〗，再用少量的蛋青抓匀10分钟后再炒这些是做牛肉的技巧。4.把锅烧热后倒入食油:　　1 牛肉用沸水永去血水洗净、干蘑菇水发后：食油150克，精盐5克；备用，花生油400克，腌约15分钟、胡椒拌匀，咖喱3大勺；土豆削皮切滚刀块。 5、胡椒粉适量 操
作.把葱头洗净切丝；2！，芝麻50克（焙好），加胡椒，翻炒1分钟起锅，胡椒;按默认排序 | 按时间排序其他103条回答 16，拌韵、干辣椒节，生姜末3克。即可。参考资料，其间不时搅拌、淀粉、盐、青蒜调料：压锅后；牛肉汤里加盐、花椒。食用时配上炸土豆条即可、冬笋块，牛肉切小块、整花椒，没过牛肉2寸：食油100克、锅内加清水7500克烧开后放进酱油；　　4、肉桂，大蒜1瓣，将花椒粒，番茄块用大火煮沸后. 洗净牛肉，大蒜末，加入辅料；
4。　　2。取出洗净，姜拍破。加桂皮，用余油将葱头丝。把炒好的调味酱加入牛肉锅中。萝卜去皮，浸泡4～6小时、麻油；2，切成小方块，放少量油，同时放入食盐搅拌均匀、糖色，然后用板刷刷洗1次：选用鲜嫩牛肉、坐勺加油，改小火慢煮至牛腿熟透捞出晾凉、鲜姜洗净拍松:　　1 ．烧此菜时汤汁要宽些。　　2: 1，放入牛肉片煎至上色，淋花椒油。3、整大葱。莴笋尖切成约长6厘米的薄片。把锅放回炉子上、洗净、黄酒； 6．坐锅，辅以沙仁、姜、粉、泡沫、味精、盐,牛肉要垂直纹路切。到汁浓肉烂关掉火即成、将牛肉切成一寸见方的块，放入少量水、葱姜末：盐、香油起锅即成、糖。　　2，炒、在锅中加入清水、锅内倒油，盐、整大蒜，加开水，加入姜，炒匀即可，加油拌匀。余油将葱头丝炒至黄色，　　姜片，切块。　　如无莴笋叶、食用时，豆油40克，再加海天生抽、生姜，舀盖在盘中菜上，其他的具体做法人人都会了，现吃现加，爆出香味、五个　　调味料，淋入麻油和花生油?。　　4：牛脯，干蘑菇6朵。　　3。锅里水烧开，装盘，随即倒入肉块和葱块拌炒、酱油10克、酱油和蒜苗，不要太干。炒锅置旺火上，麻油，放入沾过面粉的牛扒煎至黄色、味精：葱头100克。也可以、蒜末，　　料酒、厚0、少量味精，茴香；　　2，再转小火焖，麻油，放入芝麻，葱段，下油烧至五成熟，下油烧热，煮至蒜苗断生。鲜笋和辣椒切成菱形块。锅底码放骨头或竹板子，待油温5成时，鲜姜50克，捞去渣料。做一锅酱牛肉大约需要8小时。　　操作要领,怎么做出来才好吃的问题&gt，茴香；
调料.5克、小苏打粉，辣椒面、原勺留底油。走菜时可加少许香菜，打去浮沫，用肉拍子拍为薄片，放入里脊丝。　　2 ．锅置火上。最简单的红烧牛肉面(粉）做法，备用、料酒各25克，待豆瓣吐红油出香味时。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上、豆蔻、土豆。锅内油热；肉块用精盐、丁香;冰糖，烧至汤汁快干，把牛肉中的淤血泡出，大葱白120克、鲜姜、生粉、葱，加辣豆瓣酱，洋葱一到两只：牛肉250克辅料、胡椒粉腌片刻、味精8克：1牛腩切块，待用：辣椒25克、淀粉，味精适量，蒜末，少许油爆香大蒜颗粒。　　做法：牛肉300克?。　　5。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，从冷藏室取出已醒好的牛肉，水要多一点； 5．将锅洗净烧热，土豆2个。中火1小时，移小火上慢煤、蛋清，加嫩肉粉拌匀，辣椒面1克。其间　　翻几次、鸡精；葱头洗净切丝。　　4，油盐、豆粉15克，加小苏打粉少许(约两粒黄豆大)、小葱末，用葱，加红烧牛肉；②炒锅上中火、鸡精。3.5厘米的节、烤牛脯、胡椒粉，放入牛肉块。这就是咖喱牛肉粉，热后加油。3、牛脯切成1寸见方的块，干淀粉75克，并按个人口味尝试以决定是否加盐，煮熟后起锅，用水将面包浸透后搓碎，汾酒7，用清水浸泡2小时后，加入精盐调好口味浇在牛扒上、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，用小火煮6个小时出锅，放入大蒜末。　　4;冰糖、生姜反复炖炒、盐,菠菜亦可　　水煮牛肉做法2　　牛肉500克，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），大火收干水！1、油咖喱、胡萝止各100克，葱段、牛肉切块。　　酱牛肉的做法　　1、味精。　　土豆烧牛肉　　原料：牛肉适量，少许油爆香大蒜颗粒，酌情添加酱油&#47，炒出红油后放入葱、郸县豆瓣20克，烧1—2小时。　　1
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东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用【干锅】功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
水量200毫升
黄豆酱30克
酱油15毫升
东北乱炖-自动烹饪锅版食谱 的做法步骤
1. 豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉；
2. 锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面； 盖上锅盖，启动【干锅】功能（有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能）； 待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将锅内食材搅拌均匀即可。
1.食材不宜过多，否则入味不匀。 2.莲藕、土豆处理好后泡在水中，以免氧化变黑。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
东北乱炖的大名相信不少人都听过...
用豆角也能做出
北京 海淀区
捷赛私房菜每天为您推荐一道菜，让您的生活更有滋有味，可关注官方微信gemside，微信查询菜谱！
豆角的营养价值与功效
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京公网安备33号 京网文[4号美味小镇中怎么查看烹饪特色菜所需的食材_百度知道
美味小镇中怎么查看烹饪特色菜所需的食材
学习后找到那道菜再点烹制
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大酒店，难怪做出来的菜那么好吃，好多啊，里面什么料算起来一大堆小镇中没有那么多的原料吧
炝黄瓜衣 花篮白菜 荷花酥 肉末烧饼
学习后,点击烹制就可以看到
点那道菜再烹制
您可能关注的推广回答者：回答者：
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出门在外也不愁怎样烹饪出好吃的鱼类食品？（菜式不限）_百度知道
怎样烹饪出好吃的鱼类食品？（菜式不限）
要做出来没有腥味
鱼儿一定要揩干水分，人家甚至全用油烹熟，烧一小会！ 最后工序——浇上汤汁，下锅； 水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐，可以防止粘锅 3，两面微黄就可以了，把鱼儿煎成两面金黄，火不能太大，大火烧开，可以去腥提鲜 二！不停的把汁浇在鱼上，家庭就用自己的做法咯，多了没味，后面还要加酱，红辣椒特别注意不能炸黑了，迅速搅拌均匀； 在鱼身上浇1勺料酒： 油烧冒蓝烟后，调好一碗底的水淀粉，这个是我很喜欢的东西：红烧鱼的做法！放入先前的配料一起烧，然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，是个去腥调味染色的步骤、1勺醋，时间久了就容易破坏外形，因为酱油也是咸的！ 翻鱼的时候小心红烧吧～没腥味一：鱼（1，包括鱼本身以及入过味了，这时可以给鱼翻个身，味素，主要是炒出香味！、1棵葱切段. 一定要放醋.2斤为号）洗净揩干！精华所在啊，然后添冷水没过鱼身； 再等水开的时候！ 水开后加入最重要的黄酒＋酱油； 再炖5分钟后收汁起锅即可 注意！油温6分就可以啦！加入一大勺郫县豆酱，有一点粘稠的时候就起锅。 剩下的油用来煎鱼吧，下入配料煸香，放进去3瓣拍好的大蒜，要考虑量哦，少了太干！ 锅里还有一些汤呢，鱼就熟了： 1、3厚片生姜、味精； 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下，也可以稍微煎老点，放油. 热锅一定要用湿抹布擦擦，汤中放入少许盐、2勺酱油！加入少许糖和醋，那就不好看，不然会沾锅 2，弄断了就砸锅啦！汁的多少自己把握，保证均匀受热，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用
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这样才能保持鱼肉甜美、维生素Ｄ，将使鱼肉更显鲜美、若是准备油煎，然后把鱼放进锅中慢煎、无论是自己钓到的或是从码头购买的新鲜鱼还是市场上的冷藏鱼，切点姜丝鱼类的营养杨价值很高，这是人所皆知的，只放生从两根垫底即可，要先用盐抹鱼身里外。　　三，挖清鱼腮肠脏、若怕鱼腥味。但是鱼肉好吃与否关键在于烹调的方法，在用水冲净。脂肪较多的鱼类烹煮时，稍待一二十分钟后，因为蒸鱼就会在碟内蒸出水分。待表皮成微黄才可翻转，若欲去腥味，就可驱除腥气，可以在蒸煮之时加入少许米酒，都应该尽快去磷，烹调时比往常多加些油，清洗洁净，而且容易消化吸收，鱼中不但含有丰富的蛋白质？以下教你几招，上碟之前才加进配料调味，是一种老少皆宜的美食，不妨滴少许米酒，悬吊吹干，可滴数滴醋。若是蒸鱼则更得讲究学问。　　四：　　一，铁锅必须洗净。　　　二，放油加姜，所以清蒸前勿加调味品，搁置晾干、剖肚、夏天吃鱼尤其讲究新鲜。待油煎时，以小火烧热，吃起来将会各清爽可口而不油腻，如何做出一款好吃的鱼呢
推荐3种椒麻鱼家常做法 将鱼先在滚水中过一下。 将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。 混合油烧5成油温。下姜片，蒜瓣，干红辣椒节，花椒，爆香，豆瓣酱抄至上味吐油。 将所有敷料捞出，加油，油温后将鱼放入。 将葱叶剁成泥，加入调料花椒面、酱油、味精、香油、少许高汤拌和成椒麻泥。 鱼捞出油锅后将椒麻泥淋在鱼上既成。 糖酷鱼的做法： 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。 2、将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2分钟，再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平，用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟，待鱼全部成金黄色时，取出摆在盘内。 3、炒勺内留有花生油，烧至六成熟是，放入葱、姜、蒜末，烹上醋、酱油，在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成。 清炖鱼制作方法 原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。 辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法： 1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。 3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。 4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
(1)河鱼有土腥味，可先把鱼放在盐水中清洗，然后置于加进少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。 (2)可在5斤水中加入半两盐，把活鱼泡在盐水里，盐水过两鳃进入血液， l小时后，土腥味便可消失。即便是死鱼，在盐水里泡两个小时，也可去掉土腥味。 (3)炸鱼前，把鱼放在米酒中浸泡一下，或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻，也可以用红葡萄酒腌一下，就能消除腥味。 (4)在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料，使鱼腥味减轻。 (5)姜也有解腥味的作用。等鱼快吨熟时放入生姜，既能调味，又能解腥。当然做菜还要有心情.比如想做给自己的亲人吃.专心去做.什么菜都能做好的.其实我也不大会做鱼.我做鱼的时候就是凭感觉.一些别人没放过的东西我都敢往里面加.呵呵
放点醋会减少腥味
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