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海盐有人买到发蓝光的猪肉 “夜光肉”到底吃不吃?
浙江在线01月29日讯
买回家的猪肉已吃了一大半，剩下的却突然&变异&，成了&夜光肉&&&白天很正常，天黑就发光。这事晚报报道过，可租住在海盐通元镇的陈家贵春节期间遇到后，还是觉得又稀奇又害怕。&吃进肚子里的已经没办法了，剩下的是怎么也不敢吃了。活了几十年都没见过会发光的猪肉，不知道会不会对人体有影响。&昨天傍晚，陈先生打来电话，让记者去看个究竟。
　　猪肉发蓝光
　　昨晚7点左右，记者来到陈先生家，见到了发光猪肉。记者看到，两块猪肉都不大，一块呈三角形，另一块呈长方形，都被挂在陈先生家的墙壁上。在灯光下，两块猪肉并没有什么异常，可是一关灯，奇怪的事情就发生了。两块猪肉先发出微弱的蓝光，随着时间的推移，越来越亮。记者仔细一看，这些光是从瘦肉上面透出来的，肥肉的地方没有蓝光。
　　陈先生告诉记者，他是四川人，在海盐打工，全家租住在通元镇。因为春节不回家，年前他去武原农贸市场二楼的一个摊位买了猪的后腿肉，准备过年吃。&买了十多斤，一共140多元钱，一直没发现有什么不一样的。&陈先生说，他们每天吃一点，吃了这么些天，身体也没有感觉到不舒服。
　　前天晚上，陈先生想拿剩下的两块肉做四川熏肉。生了炉子关了灯，陈先生抬头就看到墙上有奇怪的光。定睛一看，陈先生惊呆了，光竟是从猪肉上面发出的。
　　陈先生38岁，他说自己从小到大，从来没见过猪肉发光，连听都没听说过。为了确认自己没有眼花，陈先生又打电话喊来了自己的大舅子。知道有这么件稀奇事，左邻右舍也都赶来看&西洋镜&。
　　陈先生为了满足前来看热闹的邻居，重复着开灯、关灯的动作，所有人看了都啧啧称奇。
　　对人体是否有害
　　陈先生担心，这样的肉吃下去，对人体会有伤害。记者查阅了相关资料，发现其他地方也出现过&夜光肉&。
　　对于&夜光肉&，目前有两种说法：一说是因为现在很多猪饲料中都含有磷元素，在饲养过程中，如果生猪摄取了过量的磷，就会导致猪肉内磷元素过量，从而造成猪肉半夜发光的&奇景&；另外一种说法是除了饲养环节之外，猪肉也有可能在运输以及销售过程中，接触到磷元素，受到二次污染，滋生&磷光发光杆菌&。
　　记者了解到，关于&夜光肉&的成因，目前还没有权威的定论。专家建议大家尽量不要食用这样的猪肉。如果有可能，最好把买回家的猪肉先放到光线较暗的地方观察一下，以免误食&夜光肉&。(请陈先生来领线索稿酬50元)
　　南湖晚报 记者 王燕
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浙江即时报猪肉发夜光,难道检查不出来吗?还要上市场销售_百度知道
猪肉发夜光,难道检查不出来吗?还要上市场销售
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&&&&& &浙江在线01月29日讯 买回家的猪肉已吃了一大半，剩下的却突然“变异”，成了“夜光肉”――白天很正常，天黑就发光。这事晚报报道过，可租住在海盐通元镇的陈家贵春节期间遇到后，还是觉得又稀奇又害怕。“吃进肚子里的已经没办法了，剩下的是怎么也不敢吃了。活了几十年都没见过会发光的猪肉，不知道会不会对人体有影响。”昨天傍晚，陈先生打来电话，让记者去看个究竟。
　　猪肉发蓝光
&&&&&&& 昨晚7点左右，记者来到陈先生家，见到了发光猪肉。记者看到，两块猪肉都不大，一块呈三角形，另一块呈长方形，都被挂在陈先生家的墙壁上。在灯光下，两块猪肉并没有什么异常，可是一关灯，奇怪的事情就发生了。两块猪肉先发出微弱的蓝光，随着时间的推移，越来越亮。记者仔细一看，这些光是从瘦肉上面透出来的，肥肉的地方没有蓝光。
　　陈先生告诉记者，他是四川人，在海盐打工，全家租住在通元镇。因为春节不回家，年前他去武原农贸市场二楼的一个摊位买了猪的后腿肉，准备过年吃。“买了十多斤，一共140多元钱，一直没发现有什么不一样的。”陈先生说，他们每天吃一点，吃了这么些天，身体也没有感觉到不舒服。
　　前天晚上，陈先生想拿剩下的两块肉做四川熏肉。生了炉子关了灯，陈先生抬头就看到墙上有奇怪的光。定睛一看，陈先生惊呆了，光竟是从猪肉上面发出的。
　　陈先生38岁，他说自己从小到大，从来没见过猪肉发光，连听都没听说过。为了确认自己没有眼花，陈先生又打电话喊来了自己的大舅子。知道有这么件稀奇事，左邻右舍也都赶来看“西洋镜”。
　　陈先生为了满足前来看热闹的邻居，重复着开灯、关灯的动作，所有人看了都啧啧称奇。
　　对人体是否有害
　　陈先生担心，这样的肉吃下去，对人体会有伤害。记者查阅了相关资料，发现其他地方也出现过“夜光肉”。
　　对于“夜光肉”，目前有两种说法：一说是因为现在很多猪饲料中都含有磷元素，在饲养过程中，如果生猪摄取了过量的磷，就会导致猪肉内磷元素过量，从而造成猪肉半夜发光的“奇景”；另外一种说法是除了饲养环节之外，猪肉也有可能在运输以及销售过程中，接触到磷元素，受到二次污染，滋生“磷光发光杆菌”。
　　记者了解到，关于“夜光肉”的成因，目前还没有权威的定论。专家建议大家尽量不要食用这样的猪肉。如果有可能，最好把买回家的猪肉先放到光线较暗的地方观察一下，以免误食“夜光肉”。
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（、、、）法律顾问：猪肉撒盐后几天变成“夜明猪” 夜晚发荧光居民不敢吃
　　红网湘潭站1月7日讯（湘潭晚报记者 欧阳铁强）1月6日，家住雨湖区中山街道罗祖殿社区的赵先生致电本报反映：我家的猪肉撒了盐后，几天就变成了“夜明珠”，通体发亮，不知道这种猪肉能不能吃？　　　　“夜明猪”让居民吃惊　　　　元旦当天，赵先生和母亲在家附近一超市买了两块猪肉，重1.57公斤，花了24元。当天吃了一些后，剩下的一部分撒了盐，准备用来做“吹肉”，并放在桌上的盘里。　　　　3日夜间，赵先生起来上厕所，在经过放有猪肉的桌子时，发现猪肉发亮，有荧光。“猪肉能够发亮，我还是第一次看到。”对于这种发亮的猪肉，他担心里面存在有害成分，吃不敢吃，丢了又觉得可惜。　　　　之后，我们在赵先生家看到了这盆会发光的猪肉，发现和普通猪肉没什么两样。赵先生端着这盆猪肉，将我们带到一间避光的小卧室，然后把门关上。我们在黑暗的卧室看到，盘里的猪肉真的发出了荧光，就像萤火虫一样。　　　　专家：这是一种发光杆菌、无害，建议不吃　　　　随后，我们与赵先生一起到市动物疫病预防控制中心咨询。专家介绍，这种发光的东西叫革兰氏阴性球杆菌，一般情况只在含盐培养基上生长；只要营养条件合适，这种菌也可以在低盐或无盐的状态下良好生长。　　　　根据毒性测试表明，这种发光蛋白本身对人体无害，发光杆菌加热到７０℃也可以很快被杀死，临床上也尚未出现因食用发光畜肉、鱼肉导致发病的案例。但是，由于发光杆菌原本就是环境中的杂菌，它的出现也暗示着猪肉可能在储存或运输过程中染了细菌，而其他未知的细菌有多大的风险，很难确定。所以，已经发现猪肉出现荧光，还是尽量不要食用。
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TA的每日心情无聊 10:01签到天数: 18 天[LV.4]三年级
& && & 大家都知道看演唱会的时候，会有很多的荧光棒，在夜晚发光，真是漂亮极了。见过荧光棒发光的，见过猪肉发光的吗?这回就让你见识一下。家住灞桥区的王女士前天去菜市场买猪肉，就在昨天晚上，眼前这块肉，让全家人都惊呆了。
　　王女士：“到晚上就发亮，用手抹一下，手上面也有那个亮光。”
　　王女士告诉食品行业论坛记者，这块猪肉前天买来后一直在冰箱存放，所以并不会变质。在白天它看起来和普通猪肉没什么两样，夜幕下，真的会变成“荧光棒”吗?为了达到最佳拍摄效果，记者采用专业的单反相机在漆黑封闭的房间内进行拍照测试。
　　夜幕下，食品行业论坛记者惊奇的发现，整块猪肉通体呈现幽幽的天蓝色的荧光，让人不寒而栗。目睹了此情此景，食品行业论坛记者也能理解为什么王女士会说自己买来的不是猪肉，而是一大块荧光棒。面对这样异常的猪肉，已经将一部分吃下肚子的王女士一家人忧心忡忡。
　　王女士：“几乎每天都买肉吃，现在才发现肉还发光，现在可害怕吃了有啥问题。”
　　猪肉发光或因含磷过量导致
　　这种发光的猪肉到底是怎么回事，吃了以后会不会对人体有害。食品行业论坛记者查阅了相关资料，发现在全国这样的例子屡见不鲜。新华社一篇文章对这种现象做出了解释。
　　解释一：生猪在饲养环节即被喂食过含磷过量的饲料，导致猪肉发光。
　　解释二：生猪屠宰后被发光菌二次污染导致猪肉发光。
　　至于这种发光的猪肉对人体是否有毒害作用，专家说还要做进一步的研究，不过到目前为止，全国并没有出现因为食用发光猪肉而出现身体不适的病例。但是，如此怪异的猪肉，还是少吃为妙。
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[]: 情迷布拉格 在网吧通宵，花了 7
4人 等
过：
他们
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TA的每日心情难过 08:52签到天数: 35 天[LV.5]四年级
好恐怖，还有这事？！
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TA的每日心情无聊 10:01签到天数: 18 天[LV.4]三年级
蓝baby 发表于
好恐怖，还有这事？！
哈哈哈，谁知道是真的还是炒作啊~~~
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TA的每日心情难过 19:56签到天数: 5 天[LV.2]一年级
恐怖，不会是狼肉吧
[]: sorry 发帖时在路边捡到 1
饭团，偷偷放进了口袋.
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TA的每日心情无聊 10:01签到天数: 18 天[LV.4]三年级
sorry 发表于
恐怖，不会是狼肉吧
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