50斤食用油75元是不是地沟油的鉴别方法?

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受地沟油案件“连累” 散装食用油销量锐减
时间:11-09-15 16:48:35
近日,浙江、山东、河南等地出现的非法收购地沟油炼制食用油案件经媒体披露后,在社会上引起轩然大波。地沟油再次成为市民谈论的焦点,并影响到安阳的食用油市场。
  食用油市场受影响??众商家生意冷清
  昨日上午,记者来到位于彰徳路中段的粮油批发市场,市场内大约有10多家粮油批发店销售食用油,记者走访后发现,这些粮油店大都生意冷清,来此购买食用油的市民寥寥无几,一些店老板闲着无事站在门口聊天。
  一家粮油店老板告诉记者,&这两天在媒体上看到了公安部侦破跨省特大地沟油的报道,可能是受这影响,来购买食用油的市民比往常少了很多,生意也没有前些天红火了。&
  等了好一会儿,才有一位市民进入粮油店,仔细查看该店销售的几种食用油并询问了老板相关价格。在得知质量较差一类的5升桶装食用油价格不足50元,质量较好的最高售价80多元后,该市民最终还是选择了售价75元的桶装油。该市民称,看到媒体报道的地沟油事件后,就不敢再买价格便宜的食用油,担心质量不好,食用后有损身体健康。
  据几家粮油店老板介绍,现在每斤散装食用油价格在4.5元至5.5元之间,相对桶装的成品油来说要便宜些,但近几日散装食用油少有人问津,即使有市民购买也是一些开小餐馆的生意人,市民自家食用很少购买散装油。一家粮油店老板叹息说,此次地沟油事件对粮油批发市场影响不小。
  工商严查地沟油??力保流通环节食品安全
  为切实加强对食用油经营者的监管,保证群众生活健康,严厉打击流通环节违法经营&地沟油&行为,?9月9日至14日,安阳市工商局北关分局友谊路工商所组织全体执法人员,对辖区进行地毯式检查。
  针对&地沟油&黑作坊的非法特性,执法人员重点对辖区内粮油经营店、食用油经营户所售桶装食用油及散装食用油的进货单据、供货商信息备案等情况进行认真排查。依法严厉打击经营来源不明和篡改包装及标识食用油的行为,有效降低问题食用油对群众的危害。对证照不全或超过有效期的及时给予责令改正和办证,坚决取缔无证照经营食用油经营户。
  在清查行动中,工商部门及时向消费者、食品经销商宣传相关法律、法规,一方面提高消费者辨别食用油真伪的能力,另一方面倡导经营户诚信经营,禁止采购、使用、销售无标识及不合格的食用油,严格落实食用油进货查验记录及索证索票制度。?截至目前,该所共出动执法人员37人次,执法车辆12台次检查食用油经营户192户次,对3户经营业户下达了责令整改通知书,取缔无照经营业户2家。
  如何辨别地沟油
  工商部门提醒,消费者购油时一定要认真识别,鉴别地沟油的方法可用:一问、二看、三闻。
  一问价钱。不合格油由于成本低,为了和正规油竞争,采取比正规油价低的方法占领市场,针对这样的现象一定要谨慎购买。二看实物。由于地沟油中含有动物油,动物油易固化结晶,在做出食物稍停片刻,待温度降低后,便可看见食物上漂有一层结晶体。三闻味道。地沟油很多都是餐厅、食堂的废弃油,里面往往有辣椒等物,生产的食用油常会有辛辣味。
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  近日,国务院食品安全办、公安部会同有关部门联合召开电视电话会议,在全国部署开展严厉打击&地沟油&违法犯罪专项行动。
  会议要求鼓励社会监督举报,坚决取缔非法窝点,追根溯源查清犯罪链条,彻底摧毁&地沟油&生产销售网络,依法从重从快惩处违法犯罪分子,严格落实食用油生产经营各环节的监管执法责任和措施,进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查,强化现场检查、检验检测,及时发现、查处各类违法违规行为。
  会议同时提出,在33个大、中城市开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,实现餐厨废弃物资源化综合利用。
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京ICP证110584号&&&&&&京公网安备&&&&&&京ICP备号&&来源:燕赵都市报&&作者: - &&编辑:福安&分享到:相关信息从7日海口市卫生监督局开展的打击餐饮业使用“地沟油”专项整治督查活动中获悉,我市餐饮单位使用的食用油总体上是合格的,但是仍有一些单位存在使用散装食用油的现象。  从3月22日起,我市开始对城区所有餐饮服务单位开展卫生监督检查,彻查打击餐饮业使用“地沟油”的不法行为。至4月6日,全市共检查了1324家餐饮单位,发现使用不合格食用油单位数十家,共没收销毁不合格食用油380多公斤,封存不合格食用油430公斤,吊销许可证1家,责令停业14家,警告责令改正17家。检查结果显示,餐饮单位使用的食用油总体上是合格的,其中大型餐饮单位基本上都使用合格食用油,并落实食品原料采购索票索证、进货验收和台账登记制度。北京德润林4月8日消息:4月7日,马来西亚棕榈油现货市场价格稳中上涨,主要原因是马来西亚衍生品交易所(BMD)毛棕榈油期货市场走强。4月交货的毛棕榈油报价为2,570令吉/吨,比4月6日上涨了5令吉,南马来西亚交货价格;4月24度精炼棕榈油报价为827.50元,比4月6日上涨7.50美元;5月/6月船期报价为820.00美元,比4月6日上涨10美元,马来西亚港口FOB价。
北京德润林4月8日消息:4月7日,美国三家小麦期货市场收盘上涨,主要原因是邻池玉米飙升提供了比价支持,技术买盘和空头回补活跃。   CBOT5月合约上涨11.75美分,报收475.25美分/蒲式耳。   KCBT5月合约上涨10.50美分,报收492美分/蒲式耳。   MGE5月合约上涨8.75美分,报收506.25美分/蒲式耳。   KCBT硬红冬小麦市场追随软红冬小麦走强,其中5月合约创下了两周来的最高水平4.9225美元。   CBOT5月合约在亚洲电子盘交易中一度涨至两周来的最高水平4.7975美元。   分析师称,小麦市场仍是玉米和其它农产品市场的追随者,当玉米价格开始上涨时,小麦市为优化稻米品质,创立品牌,提高效益,当涂县今年继续花大力气在全县开展水稻产业提升行动。全年将建设30万亩水稻产业提升核心示范区,并实施20万亩超级稻示范推广任务。  当涂县将进一步加大主导品种推广力度,中籼主要以两优6326(皖稻119)、新两优6号、广两优4号为主导品种,粳稻重点推广当育粳2号、宁粳3号等品种,主导品种所占面积达75%以上。同时,大力推进水稻关键技术的集成应用,通过开展超级稻高产栽培、水稻直播栽培、壮秧剂旱育抛秧、测土配方施肥等关键技术集成推广应用,重点解决水稻产业提升行动项目实施过程中存在的栽插基本苗不足、田管粗放、肥水运用不当等突出问题。力争示范区关键技术到位率达90%以7日,江苏一家名为“玉众公司”的企业在面粉增白剂中添加30%石灰粉的黑幕被曝光。据传这种“石灰粉增白剂”已经流向我省的一些大中型面粉企业,此消息引起了合肥广大消费者的极大关注。省市质监部门均表示正在关注“石灰增白剂”的流向,市工商部门也表示,一旦接到相关通知,将立即展开清查。  我国在普通面粉中使用增白剂,已有20多年历史。按国家现有标准,每公斤小麦粉里最多可以添加0.2克增白剂。由于石灰粉的价格低于玉米淀粉,重量又是玉米淀粉的两倍。为降低成本,玉众公司不惜冒天下之大不韪,在面粉增白剂中大量掺进石灰粉。据报道,2010年春节前,玉众公司一次购进了4大车石灰粉,“每辆车能拉40吨,平均每4斤增白&
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