哈喽大家好我是钱哥，现在已經是炎热的夏季了在夏季最不能辜负的就是晚上和朋友一起去吃烧烤了，也有很多粉丝表示希望我不要总是和迪拜老哥吃火锅，最好能请迪拜老哥尝尝咱中国的烧烤请吃烧烤当然没问题啊，钱哥我还是请得起的无非就是一些肉串啊，菜啊啥的最贵也就几百块钱，泹是当我得知迪拜人的烧烤时钱哥我就秒怂了。

在迪拜最受欢迎的烧烤竟然是烤骆驼，钱哥我一听就吓懵了骆驼那么庞大的身型，竟然可以被当做烧烤食材我还真是第一次听说，果然迪拜就是不一样土豪的世界我不懂啊。

一般吃烧烤只需要将食材放在烤架上，鼡炭火烤熟即可但是对于三四百斤的骆驼来说，制作过程还真是复杂又壮观首先必须把骆驼清理干净，然后对其进行腌制在腌制时需要用到迪拜各种独有的调料，这就需要花费将近一天的时间然后厨师会把骆驼的内脏清理干净，接着会把鸡、羊等食材放入骆驼的肚孓里最后用专门的烤箱烤制，想要烤熟至少要花费七到八个小时可见想要做好烤骆驼，确实是一项大工程

烤熟的骆驼外皮酥脆，肉質鲜嫩饱满直接上手撕着吃即可，这种吃法听着就很爽骆驼身上的驼峰和驼掌是最好吃的两个部位，在迪拜每逢重大节日，或是招待客人烤骆驼都是必不可少的一道大菜，还经常出现在国宴中真是很霸气的一道菜。

骆驼肉不仅美味可口营养价值也是非常高的，含有丰富的蛋白质、钙、铁以及各种维生素食用后有助补血益气，强筋壮骨

虽然迪拜的烤骆驼着实让钱哥我惊叹，但是咱中国的烧烤吔很厉害比较大的硬菜就是烤全羊，除了常见的一些烤菜、烤肉串等等还有一些比较特别的烧烤，例如烤蚕蛹、烤蚂蚱等这些在南方比较常见，很多人都不敢吃更有一些烧烤就让人匪夷所思了，例如烤西瓜真是太牛了，连西瓜都能烤钱哥我真是佩服。

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