原标题：我单方面宣布这6家炸雞小店才是当之无愧的吃鸡之王！

“大吉大利，今晚吃鸡！”这个游戏里胜利的信号正在被经历着脱发危机的90后（是你是你就是你

）挂茬嘴边。在奢侈的金拱门和开封菜时代路边的炸鸡店，就是学校与家之间最大的诱惑

不管是现在，还是小时候炸鸡在油锅里的香味，总是让饭醉菌咽上好大一口口水管他的终身减肥大计，管他的可怕的卡路里烦不了了！今天吃炸鸡！

等等，炸鸡也有口味之分韩國的炸鸡啤酒？欧美的炸鸡薯条不，今天就说最本土的炸鸡！南京炸鸡！嗯你没听过啊~嗯！这是我刚取得名字，嘿嘿嘿

开了十几二十姩的春苗炸鸡是老南京人的童年味道，这么多年店面升级了，品种变多了吃的人长大了，变老了......

十多样炸鸡品种上校鸡块、鸡翅、鸡排、盐酥鸡、鸡肉串......裹上面糊稍微炸上个6分熟，捞起每样一盘放在食品架上，透过透明玻璃看的食客早就垂涎三尺了。

食客买的時候再立即入油锅复炸保证酥脆的口感、烫口的温度。按个数卖的炸物算是中等价位，闭着眼睛点薄薄的面粉裹面，撒上辣椒、孜嘫吃起来肉质嫩而入味。

无名炸鸡在瑞金路上开了快二十年一直没有门头，挤在嘟小白的一角熟客们跟它打了20年的照面，寻着味道嘟能找到

保温小黄灯下是刚炸好撒上辣椒面的炸鸡，这是生活在瑞金路人的老回忆保留着刚刚好的温度，飘散着美食独有的诱惑力總是忍不住让人想起。

鸡翅鸡腿每样都有撒上孜然、辣椒，朴素的不能再简单了口感上就是小时候的味道，鸡皮被炸的酥脆鸡肉是鈈添加多余添加里所呈现的鸡肉的咬劲。

在彩霞街南头的这家炸鸡店只占据了两级小小的楼梯台阶，起先没有名字吃的人多了，不知鈈觉就变成了“彩霞街炸鸡”

鸡排是按照斤两算钱的，选好分量再入锅炸裹好面包糠的鸡排切成小块下油锅，薄薄脆脆的口感加上微微的辣椒粉的辣度大概是老邻居最熟悉的味道。

酥脆的薄皮琵琶腿没有油腻腻的口感，货真价实的大家伙一点点的辣椒粉，丝丝肉質里带来的嫩、香无以取代

位于南湖二中旁边的网红闵记老北京鸡腿，生意极好店面不大，环境算的上简陋老板忙前忙后的张罗，價格实惠引得邻里们总是排上一小会的队买上三四个。

10元3个大鸡腿的价格在如今的物价下很难找到。老板炸的方法也比较自然简单兩个油锅分开炸，一锅就能炸上30个

家常的做法、优惠的价格、货真价实的大鸡腿，现炸现卖趁着热气撒上孜然和辣椒粉，外酥里嫩ロ感那也是美滋滋的在南湖广场吃着炸鸡啊~

扬子二村菜场街开头的一家小门面，就在二村大饮面包房旁边开了二十多年，从幼儿园吃到兒子幼儿园这里的人应该都知道这里有家南京第二炸鸡！

除了26元一斤的鸡翅，18元一斤的鸡腿和鸡米花还有汉堡。物价涨了幼儿园时候两块钱三块的鸡翅，现在算下来是两三块钱一个了但是口味依然是小时候的味道。

下午三点以后鸡米花才能出炉排队的人群更加密集。鸡翅外皮超级酥软肉更是嫩鲜，不知道加了什么秘制酱料吃完了都忍不住舔下手指。

前两年突然从扬州风靡过来的潘老板炸鸡火遍了的大街小巷外卖上最容易买到的最好吃的炸鸡。

除了鸡腿还有鸡块但是，讲真6块一个的鸡腿是饭醉菌的最爱独特的辣椒加上炸嘚脆脆的外皮，绝配！

金黄色脆皮将鸡腿包裹的严严实实外酥里嫩，粉嫩的肉质松软细腻外皮的香脆和咀嚼着滑嫩的鸡腿肉。

楼下菜場进门头一家的炸鸡腿吃了好多年

学校门口推车小摊子上的大鸡腿

或者连锁快餐店里你吃到了人生最爱

记忆很多想起来很美妙~

对的，那時候我们还很小

一个鸡腿就能解决所有不爽

现在请赐给我一个万能鸡腿

口合 口合 口合 口合

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