随气温的进一步下降市场禸类需求继续缓慢回升。受近期生猪价格大幅走跌牵连整个肉类产品价格行情走弱，不过目前肉类供应仍偏紧供应端占据主导地位，畜禽产品价格出现止跌趋稳迹象

　　生猪方面：近期生猪价格持续走跌，不过跌幅较之前明显收窄且反弹地区也明显增多。随生猪价格的走跌猪肉价格也随之下滑，虽不及毛猪跌幅但大部分地区猪肉价格仍下跌4-8元/斤，猪肉需求较前期略有好转部分消费者表示将会提前准备腌腊制品。仔猪方面仔猪价格总体上涨趋势不改，但受部分地区非洲猪瘟零星发生以及生猪价格走跌影响价格出现调整迹象。

　　我们认为受今年猪肉价格较往年高出较多影响今年香肠灌制及腌腊制品的需求或将较往年出现明显下降的现象。不过在生猪及豬肉供应紧缺，养殖户占主导位置的情况下后期到春节期间猪价维持上涨的大趋势不会改变。