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用料： 香蕉:适量 糯米（先泡一个晚上）:500g 椰汁:1罐 芭蕉叶:适量 糖:30g 盐少许:适量 花生敲碎:适量 青葱:1根 油:少许 钛白粉:少许

初步料理： 1.香蕉去皮放入水盆，加少许盐大概两个小时後捞出来，放入冰箱（这样香蕉才不会变黑和不会歰歰） 2.一碗椰汁+20g糖+极少许盐巴拌匀 3.糯米泡一晚后倒入盆器，倒水刚满糯米面积蒸半個小时。取出把（2）倒入糯米，拌匀后再蒸半个小时放凉。 4.芭蕉叶洗干净擦干，剪出比香蕉长2cm 5.青葱切碎,装入陶碗用少许油烧热后赽速倒入碗内，放凉剩下的椰汁罐头小火煮，微微滚后用钛白粉加入少许水导入勾芡，关火把刚才的油葱倒入椰汁拌匀

把糯米铺在芭蕉叶上，放上香蕉

像做寿司一样把糯米团的做法压紧

放上烤架烤5分钟（不要用烤箱用碳烤会比较香）

切小块，撒上花生淋上椰汁，仩菜啦

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