原标题：痛风不能吃肉吃前做┅件事，尿酸不会升！

痛风发作可谓痛得撕心裂肺，有患者称发作的时候甚至想把腿锯了没有临床症状的尿酸高，叫高尿酸血症；有關节痛才叫痛风。

痛风的可怕之处不只伤关节，还会引起肾炎、肾结石诱发或加重糖尿病，加重动脉粥样硬化和高血压等等伤害嘚是全身。

不少人说痛风是吃出来的病，除了吃药更重要的是日常生活的调整。而饮食更是重中之重。那么到底怎么吃才能防止痛风发作呢？

每天能吃多少肉肉（蛋白质）

对于尿酸高的人来说，饮食中的碳水化合物要占一半而蛋白质却不宜过多。因为蛋白质会增加尿酸的生成摄入过多会加重病情。

此外蛋白质应该以植物蛋白为主，比如豆类再搭配低嘌呤含量的蛋、奶等动物蛋白。

一般来說每天可以吃1个鸡蛋，早晚各1小盒牛奶需要注意的是，酸奶会干扰尿酸排泄奶制品尽量不要选择酸奶。

而富含嘌呤的食物应该忌口能不碰就不碰。由于肉类50%以上的嘌呤会溶于水所以在烹煮肉类前，最好切片泡水煮好之后弃汤汁。炖汤、广东人最好的老火汤、火鍋（尤其涮后的火锅汤）更要少碰为妙

此外，嘌呤喜欢与富含胆固醇的油脂一起“玩耍”所以肥肉、动物内脏、炸鸡、炸鱼、卤肉等吔要少吃。

粗粮健康 痛风者却要少吃

近年来由于糖尿病、高血压等慢性病的高发，许多人日益重视粗粮、杂粮的摄入

然而，糙米、小米、高粱、荞麦、燕麦、山芋等粗粮的嘌呤含量却高于精米和细粉。

富含碳水化合物的精米、细粉反而可以促进尿酸排泄。

这些食物鈳帮助排泄尿酸出去

据了解富含维生素B、维生素C、钾元素的食物，可以促进沉积在组织器官内的尿酸盐结晶溶解有助于尿酸排除体外。

这些食物包括番茄、黄瓜、胡萝卜、西兰花、绿叶菜、苹果、梨、柑橘等

啤酒与海鲜，可谓痛风发作的“好手”据了解，一般人喝640ml啤酒血尿酸会升高1倍。

为什么啤酒特别容易升高尿酸呢酒精会造成体内乳酸堆积，而乳酸会阻碍尿酸排泄出去而啤酒在发酵过程中，会产生大量的嘌呤加上嘌呤高的海鲜火锅，真是想不痛都难

除了啤酒，烈性酒、高度酒也还是少喝为妙毕竟酒精的阻碍排泄作用還是存在的。