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优势高效新芋种――红芽香芋
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____推介一种新芋头苗小菜___清水芋苗，不麻口，很好吃。
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本帖最后由 老松 于
10:51 编辑
& && & 昨天上午，我在过廘坪一个朋友家玩，吃到一种菜，很好吃。主人介绍，这也是叫芋头苗，但这一种芋头不长块茎，只长苗。它的书名叫“青水芋”或“红水芋”。这种芋头苗的最大特点就是不要做任何处理，它一点都不麻口，不麻手。他带我们到他菜地里看了，这种芋头苗的叶子比一般芋头苗的叶子大，外形有点象海芋（观音芋）。他还特意给我们每人带回来2-3根芋头苗，让我们自己回来体会一下。昨天晚餐，我就吃了，就这样随便炒一下就吃，确实一点都不麻口。
& && &不过，我这里要特别告诫网友，千万不要搞错了，不是我们平时在公园，景区见到的那种海芋或叫观音芋，那个是有毒的，千万不能吃错了；如果搞不清楚，一定不能随便食用。
& &&& 网上资料：
能食用的芋头苗还有：
& &银芋，广东农家地方品种，株高140－150厘米，叶片阔卵形，叶柄淡绿色。以叶柄炒食或加工腌制供食用。& &青水芋，广东农家品种，株高150－165厘米，叶片阔卵形，叶柄绿色，以叶柄腌制供食用。& &红水芋，广东农家品种，株高150－160厘米，叶片阔卵形，叶柄紫色，以叶柄腌制后供食用。
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老松 发表于
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本帖最后由 老松 于
10:21 编辑
老松 发表于
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老松 发表于
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{:soso_e179:}学习了，认识了不麻口的清水芋。
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两广地区都是吃这种，不用处理，撕皮炒着吃
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{:soso_e179:}多谢老松先生指点
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行者六零后 发表于
学习了，认识了不麻口的清水芋。
谢谢浏览！
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{:soso_e181:}
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{:soso_e179:}}