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配送商向快餐店配送掺杂死因不明猪肉产品获刑
　　张某从事为快餐店配送猪肉产品的生意，并于2014年初在余杭良渚某租房内搭建冷库用于存放猪肉产品。
　　之前，张某一直老老实实从杭州农副产品物流中心购买开具有《杭州市动物及动物产品分销信息凭证》的猪肉产品。但后来，为了赚取更多利润，张某低价采购死因不明的猪肉运回冷库，并将其掺入从物流中心采购的合格猪肉产品中。
　　据张某自己交代：日，虽明知猪肉来路不正，但他还是在国道边从一男子处购买了120余斤不甚新鲜但价格比物流中心便宜的猪肉，并与对方约好再次交易；次日，其又从该男子处购买了600余斤肉品更次价格更便宜的猪肉。后其将上述700多斤猪肉运回冷库，分割之后与从物流中心购买的合格猪肉掺在一起，欲配送至快餐店。
　　日，接举报，杭州市余杭区动物卫生监督所在张某的租房冷库以及院内货车上查获尚未销售的猪肉产品共计700余公斤。经鉴定，被查获的胴体猪肉是由死因不明的生猪屠宰加工而成，且为检疫不合格产品。
　　据向张某采购猪肉产品的快餐店各负责人透露：张某每次送货都会开具采购单，载明猪肉产品种类、单价、采购数量，并提供物流中心的分销凭证，快餐店经验收后凭采购单与张某结算，所以几乎所有快餐店负责人都表示未曾关注过分销凭证上载明的数量与采购单载明的数量不一致这个问题（每次采购单数量均大于分销凭证上的数量），而且其采购过程中均未发现张某配送的猪肉存在问题。
　　案发后，涉案的700余公斤猪肉产品已经焚烧销毁处理。
　　日，因销售不符合食品安全标准的食品（未遂），张某被余杭区人民法院以销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑一年，并处罚金人民币二万元。
　　备注：《杭州市动物及动物产品分销凭证》系交易货物出市场时由市场交易人员开具的，凭证上列明的产品数量和实际交易数量是一一对应的。
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视图排行榜配送商向快餐店送死因不明的便宜猪肉 获刑一年
杭州网讯?杭州的张某从事为快餐店配送猪肉产品的生意，并于2014年初在余杭良渚某租房内搭建冷库用于存放猪肉产品。之前，张某一直老老实实从杭州农副产品物流中心购买开具有《杭州市动物及动物产品分销信息凭证》的猪肉产品。但后来，为了赚取更多利润，张某低价采购死因不明的猪肉运回冷库，并将其掺入从物流中心采购的合格猪肉产品中。据张某自己交代：日，虽明知猪肉来路不正，但他还是在国道边从一男子处购买了120余斤不甚新鲜但价格比物流中心便宜的猪肉，并与对方约好再次交易；次日，其又从该男子处购买了600余斤肉品更次价格更便宜的猪肉。后其将上述700多斤猪肉运回冷库，分割之后与从物流中心购买的合格猪肉掺在一起，欲配送至快餐店。日，接举报，杭州市余杭区动物卫生监督所在张某的租房冷库以及院内货车上查获尚未销售的猪肉产品共计700余公斤。经鉴定，被查获的胴体猪肉是由死因不明的生猪屠宰加工而成，且为检疫不合格产品。据向张某采购猪肉产品的快餐店各负责人透露：张某每次送货都会开具采购单，载明猪肉产品种类、单价、采购数量，并提供物流中心的分销凭证，快餐店经验收后凭采购单与张某结算，所以几乎所有快餐店负责人都表示未曾关注过分销凭证上载明的数量与采购单载明的数量不一致这个问题（每次采购单数量均大于分销凭证上的数量），而且其采购过程中均未发现张某配送的猪肉存在问题。案发后，涉案的700余公斤猪肉产品已经焚烧销毁处理。日，因销售不符合食品安全标准的食品（未遂），张某被余杭区人民法院以销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑一年，并处罚金人民币二万元。&
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海南：大量病死猪肉流入快餐店
作者：资讯中心 来源： 发布时间：日 点击数：
太阳暴晒下，死猪肿胀发臭，内脏流了一地;数百只大头苍蝇或四处飞舞，或密密麻麻停在死猪身上;5个大冰柜嗡嗡作响，存放着近3000斤切割好的病死猪肉&&这里是位于海口秀英区长流镇富教村的一处私宰点。有市民反映，这些病死猪肉最终流向了快餐店，实在卖不掉的可能被加工成香肠。
昨日下午，海口市秀英区食药、农业、公安等多部门现场执法，捣毁该私宰点，并将追查猪肉流向。
23日上午，一名海口市民打电话向记者反映称，有人私宰大量病死猪肉，并以非法渠道流入快餐店。该市民不仅列出了病死猪肉的流向，还向记者透露了收购加工病死猪肉的地点。
昨日上午，记者根据该市民提供的线索，驱车来到海口秀英区长流镇富教村。为了不打草惊蛇，记者以购买猪肉做生意的名义，在村内寻找私宰点。但绕着富教村旧村走了一圈，记者发现村子几乎已经荒废，只剩两位阿婆在村头乘凉。打听之后才知道，原来大部分人都搬到一路之隔的新村去了。
记者来到新村路边的一家小卖部，向里面的村民打听私宰点，但对方告诉记者，村里并没有私宰猪肉的。难道是报料人说法有误，或是搞错了地点?
随后，记者又绕着新村走了一圈，走到村子尽头时，突然闻到了一股恶臭。循着臭味，记者找到了在众多树木&掩护&下的一排平房。站在高处向墙内看，可以看到有人正对猪肉进行分割作业。村民坚称&不存在&的私宰点，此刻就在记者的眼前。报料人称，此处是一个废弃多年的学校。
顺着围墙，记者绕到该私宰点的正门，只见大门紧闭，仅留下一个小口。记者从该缺口望进去，发现里面还有一堵围墙，挡住了视线，只能看到数台吊扇在飞转，院内还停着一辆皮卡。随后，记者拨打门上喷印的电话，以购买猪肉为由约对方见面。但电话中，对方非常警觉，询问记者是从什么地方得到了电话，绝口不提猪肉。
对私宰点进行拍照取证后，记者拨打了食药监部门的举报电话。在等待食药监部门执法人员赶来的过程中，记者看到一辆皮卡驶过，细看之下才发现，这辆车正是原先停在院内的皮卡。这时，记者再次以购买猪肉为由，拨打门上喷印的电话，接电话的男子称自己在三亚，随后手机关机。
死猪堆在地上，恶臭让人作呕
昨日中午，海口市食药监局秀英分局长流监督管理所的执法人员赶到现场。由于大门紧锁，执法人员与记者难以进入。随后，记者拨打110报警，公安民警赶到后，将大门撞开，记者与执法人员这才进入私宰点内部。
穿过砖头砌起来的围墙，记者发现，一头上百斤的猪和两头猪仔躺在地上，大猪的内脏全部流了出来，猪头被砍下放在一边。由于气温较高，死猪的臭味熏得人直作呕。数百只大头苍蝇来回飞舞。旁边一个大型肉案上，摆放着硕大的猪身。执法人员介绍，从外表看，很可能是母猪，按规定母猪是不能宰杀食用的。
在死猪的另一边，记者看到地上放着用编织袋遮盖的东西。掀起编织袋一看，只见数头死猪堆在一起，其中一头较大的猪身体已经肿胀。就在记者拉开编织袋的一刹那，死猪眼珠爆裂，苍蝇随即扑了上去，恶臭让记者直接吐了出来。
5个冰柜里放着近3000斤猪肉
随后，记者跟随执法人员进入一个房间，5个大冰柜嗡嗡作响。记者一一打开冰柜，发现里面存放着猪头、猪肉、内脏等。执法人员表示，粗略估计，5个冰柜里放着近3000斤猪肉。
在房间的墙角处，记者发现了两口大铁锅，锅内黑乎乎的液体正散发出刺鼻的气味。执法人员介绍，铁锅内的东西应该是&沥青&，用来褪猪毛的。但据记者了解，在猪肉或其他肉类加工过程中使用沥青早就被禁止了。
现场民警撞开另一间房门后，看到屋内竟摆放着油桶、发电机等，不禁出了一身冷汗，&要是有什么闪失，发生爆炸的话，整排平房都会被夷为平地。&
台账显示最多一天卖了3万元
食药所执法人员与公安民警还在现场发现了数本台账。记录显示，死猪来源地有澄迈县金江镇、屯昌、海口拦海村等，以50元/头或更低的价格买进。销售记录显示，最多一天销售额达3万余元，时间为2013年12月。
报料人称，这些病死猪经过加工后，会销往秀英区的几家快餐店，若实在卖不出，也可能销往一些企业加工成香肠。现场台账显示，该私宰点与某企业也有联系，但是否存在供销关系，还需进一步调查。
随后，记者拨通该村村长电话。村长表示，私宰点所在地是一处废弃多年的学校，目前由陈某某承包，至于承包人是否就是私宰点的老板，他并不清楚。
执法人员表示将追查猪肉流向
昨日，秀英区食药部门与农业部门执法人员现场办公。食药部门将已经肢解的猪肉进行封存，同时表示将对猪肉流向进行追查，并尽快将案件移交警方。农业部门则对尚未肢解的死猪做记录，并进行无公害化销毁。
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自己一开始就做的话去牛肉粉特产地多去吃几家，有配方可能也做不到好的标准，选出来最好吃的然后拜师学艺
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从事餐饮行业的，如果遇到客人不吃猪肉（因为名族信仰问题），但餐厅同事不小心将里面含有猪肉的食物送给客人吃了，现在客人问该如何解决
那才会和谐，只有多一些包容。，而且提醒过你们了，每个国人都应该尊重。那就要追究你们的过失，并且没办法来到你们店就餐！换句话说，那就说明他不是纯正的“穆斯林”。往大方向说，都活在这个多元化社会里面；食客明知道你们是汉族饭店还进去吃饭的话。；都有过失。食客如果是正宗“穆斯林”民族信仰、多一些理解，那么，你们还会搞错上错菜的话
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换 免单 道歉 先和服务员说好 当面客人面痛斥服务员 服务员做悔过样 痛斥内容与尊重民族风俗习惯相关
这是牛肉！
客人已经知道并确定是猪肉了
对不起，上错了你是回族朋友！
问题是客人吃了之后被客人知道了，现在道歉也没有
换，没得说，还得道歉!
道歉也没用，现在追究的是破坏了他的宗教信仰，赔钱也没用
道歉也没用，现在追究的是破坏了他的宗教信仰，赔钱也没用
客人有没提前打招呼？
提前说了，我同事忘了跟出品部说了
工作中疏忽，没办法，找大堂出来，态度要十二分诚恳，我相信那人以前也遇过这事，不会不饶人。
我就做餐饮的、这是你的问题了、必须换、
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