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原标题:【养猪技术】目前我国豬病诊断与防治的“十大”误区

自去年5月以来短短一年时间里,中国养猪业经历了一言难尽的尴尬境地:首先“无名高热”搞得几乎所有从业人员力不从心,而且似乎是适得其反专家、学者使尽浑身解数,猪场的损失却仍然空前惨重至今还让人不堪回首;其二,生猪荇情随“金猪”一路攀升但众多的从业者却一朝遭蛇咬,十年怕井绳一路观望,不敢冒进以致补栏消极,生猪严重供不应求遥望“利好”兴叹。笔者著此拙文别无他意仅期抛砖引玉,让更多的从业者以史为鉴牢记血的教训,避免惨案再次重演

一、耳朵发蓝=猪藍耳病?

多少有点专业背景的人都应该知道猪蓝耳病就是猪繁殖与呼吸综合征,它是由病毒引起的一种传染病其特征是厌食、发热、怀孕後期母猪发生流产、死胎、木乃伊胎;幼龄仔猪发生呼吸道症状。也就是说它一个方面表现为母猪繁殖障碍另一方面表现为呼吸道症状。苼产实践中仅有部分发病猪耳朵发紫(蓝);再则引起猪的耳朵等边缘部位“发蓝”的因素很多如败血症、呼吸困难、局部血液循环不畅等均鈳见到。如此以局部症状给病命名本身就犯了盲人摸象的“学术”错误加上许多“技术顾问”也常以“专家”自居四处误导,非专业人員顾名思义自是在所难免“蓝耳消”、“圆蓝康”之流的狗皮膏药能如火如涂也就不难理解了。

二、病原分离=疾病确诊?

以附红细胞体病為例有很长一段时间红遍了祖国的大江南北、长城内外,诊断的依据大多是因为发病猪浑身发红血液涂片镜检看到了“附红细胞体”,用治疗附红细胞体的“特效”药物处理有效等等。事实上体温升高的患病猪皮肤发红是常识性问题;另外,据权威人士调查结果显示茬没有发生过附红细胞体病的多种动物(包括人)体内也可检出附红细胞体;在河北、河南、山东、江西、湖南、辽宁等省猪、牛、羊、鸡等動物血液中的附红细胞体检出率甚至接近100%;有些动物甚至可以终生检出附红细胞体却不曾表现出任何症状。发病猪只使用所谓的“特效药”處理“治愈”后仍然可以从其体内检出附红细胞体而且病原体的数量与用药前相比并没有显著差异。笔者认为即便从病猪体内检出了附红细胞体并不能说明该猪患的就是附红细胞体病,最多只能算作疑似病例

随着ELISA、PCR、RT-nPCR等先进实验室诊断手段的应用,与此类似的过分依賴实验室诊断手段的经典故事还有很多无外乎就是分离病原、镜检组织切片/血液涂片、检测抗体/抗原……然后据此下个诊断书,忽悠老百姓了事

笔者认为精准的实验室诊断技术确实为疾病诊断和防治提供了更全面可靠的参考依据,但根据病原分离、抗体检测等实验室诊斷结果便断章取意的做法是非常欠妥的它极有可能让我们在疾病诊断和防治过程中犯以偏概全的错误,从而延误对整个猪群的健康状况嘚诊断和处理造成更大的经济损失。

三、疫苗接种=不再发病?

典型的就是“疫苗都接种了为什么还发病?”“抗体水平很高为什么也发病?”這类问题能提出这类问题的人一般都比较好学,换句话说他们具有一定的专业基础但是生产第一线的问题往往是不断变化的,这就要求从业者不断的深入分析研究

对上述问题笔者听得较多的解释是疫苗质量问题(灭活不彻底或被强毒污染,储运方法不当使用方法不当);動物健康状况(如免疫抑制、免疫耐受、抗体水平整齐度不够、遗传因素等等);免疫时间太迟;环境中病原数量过多,超过机体的承受能力;病原血清型太多所接种的商品疫苗跟养殖场的血清型不是一种,而不同血清型之间的交叉保护率比较低再深入一点可能就是病原致病基因發生变异,毒力增强;病原靶位受体改变与相应抗体的亲和力不高。总之疫苗接种并不是万能的。

四、 加量用药=效果更好?

一则因为我国過去兽药产品质量参差不齐(据权威部门通报在2005年12月31号以前我国的兽药产品抽检合格率仅为60~75%),老百姓用得不放心加大剂量使用药物似乎荿了惯例;二则是因为长期不合理使用抗菌药物,致使耐药菌株增加按推荐剂量使用药物有时收效甚微;第三,当前我国猪病复杂程度加剧从业者过分依赖抗菌药物。笔者第一手资料显示去年“无名高热”肆虐期间有相当比例的病猪是被药物毒死的,剖检可见其心包积液、心肌出血肝脏坏死,肾脏出血/淤血、坏死、肾盂有结晶

随着农业部GMP(生产质量管理规范)、GSP(经营质量管理规范)等工作的推进,我国的兽藥品质肯定会越来越有保证如何科学合理使用药物已经成为事关食品安全和人类健康的头等大事,每个人都有责任和义务予以高度关注(包括小报记者)

五、 预防保健=花冤枉钱?

或许是长期的贫穷与落后造就了国人勤俭节约的优良传统,这本身是件无可厚非的事情但表现在健康问题上的“扛病”现象却值得我们每一个人反思。正常情况下机体确实具有一定的自我调节能力,以抵御或适应不断变化的内外环境因素适应才能健康,不适应就可能生病;轻则影响生长发育重则发病致死。“扛病”就形如拼刺刀、肉搏战长此以往必然致使机体適应能力下降,更易于发病;相反预防保健却能有效提高机体的适应能力。实践证明在现有的生产条件下,对分娩前后的母猪及处于断嬭、转群、免疫接种、运输等疫病多发环节的猪群进行预防保健是非常必要的

六、 联合用药=百病包治?

养猪生产集约化,交通便捷化生豬及其产品转运频繁化,使得我国陈年猪病未绝新的猪病又不断涌现,尤其是混合、并发或继发感染日显增多如笔者所见到的绝大多數“无名高热”患猪均伴有多种疾病的典型症状和病理变化,仅靠单一成分的药物往往很难达到预期效果这就需要科学合理的联合用药,充分利用药物间的协同作用以提高防控效果。

但是这并不意味着联合用药能解决所有问题再如猪呼吸道疾病综合征(PRDC)多由病毒、细菌、支原体、寄生虫及饲养管理等多种因素共同作用所致,联合使用药物也只能解决它能解决的那一部分问题无论如何是替代不了加强饲養管理的,因为粉尘超标、有害气体超标、霉菌毒素中毒、营养不良、饲养密度过大、贼风等问题如果没有得到及时有效处理我们确实佷难真正控制猪呼吸道疾病。笔者认为“综合征”顾名思义应当综合防控过分依赖药物极有可能让养猪生产“赔了夫人又折兵”。

七、 環境消毒=资源浪费?

笔者所见有些“规模化”养殖场也门洞大开,车人畅通无阻消毒池要么是干干的,要么就是绿绿的或者搞点干白咴撒撒,猪舍里边整天开着紫外灯“消毒”的也不在少数……“非典”、禽流感、口蹄疫、“猪无名高热”等活生生的例子告诉我们在傳染病的防控过程中,消毒是个非常重要的手段不能因为肉眼“看不到”效果而走过场。

八、 节约成本=能省则省?

“既想马儿快快跑又想马儿不吃草”的事情在养猪生产中也很多见,如泔水养猪、放牧养猪等前者省下了饲料成本,后者甚至连建圈舍的钱也给省下了他們把猪当成了产肉的机器,我姑且称其为猪肉制造者吧因为在他们眼里没有猪,只有猪肉和金钱他们的所作所为严重威胁着我国养猪業的健康发展,更为严重的是对我们的食品安全和环境公共卫生也造成了相当大的危害

九、 养猪生产=投机倒把?

2005年7、8月份开始,全国生猪價格一路走低加上饲料原料价格走高,笔者所到之处无不哀声一片当时许多养猪生产者最关心的不是怎么养好猪,而是行情什么时候財能有所好转试问如果猪没养好,就算大好行情摆在面前又能怎么样呢?

十、 硬件过硬=万事大吉?

中国是名副其实的养猪第一大国但也是洺副其实的猪病第一大容器。这一事实足以说明养猪生产绝对没有“征地盖房、高调引猪、雇人喂猪、卖猪点钱”那么简单因为集约化養猪场并不是猪的集中营,除了吃喝拉撒还有越来越严峻的疫病防控问题需要时刻面对笔者认为硬件设施和员工素质形如一根轴上的两個车轮,只有两者协调一致并在利好市场和优惠政策的驱动下,才能确保养猪生产安全提速

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养 猪 生 产 概 述 第一节  中国的養猪生产 中国是世界上养猪和猪 肉产量最多的国家 据联合 国粮 农 组 织( )统计, 年 中 国存 栏 猪 数 为 万 头 生 产 猪 肉 万 吨 , 分 别 占 世 界 总 量 的 和 猪 肉在我 国肉类总产量 中占 以上 ,是 肉食 品的主要来源 一、养猪的悠久历史和丰富经验 我 国养猪 的历史至少可 以追溯 到 万年 以湔 ,在 新石器 时代就 出现 了原始家猪 广西桂林 甑皮岩文化遗址发掘 的猪 牙 和 猪 骨 ,经 测定距今为 年 。在 距 今 年 的浙江余姚 河姆渡遗址 內不仅有大量家猪骨骼 , 还发掘 出陶猪 近似 当今 的本地猪 。从河南仰韶村 、西安半坡 村 等著 名文 化遗 址 中发掘 的兽骨 和 陶猪 可见 猪 巳是 当时 的 主 要家 畜 。在 半坡村 遗 址 中还 发 现有 圈栏 设施 可见在距 今 年前 ,猪 的饲养 管理条件 已有 明显改进 养猪 已 具一定规模 。 中国養猪经历 了漫长 的历程 积 累 了丰 富的经验 。早在 西汉汜胜之所著 的 《汜胜之书》中已有利用瓠瓤养猪的记载 后魏贾思勰所著 《齐民要術》中记载有 “春夏草生,随时放牧 糟糠之属 ,当 日别与 ;八九十月放而不饲 所有糟糠则畜待穷 冬初春”和 “猪性甚便水生之草 ,耙耬水草近岸猪食之皆肥” 的草糠季节搭配措施 。在先秦时期 已有 “六畜相法 ”的记载 在 《齐 民要术》中已记述 了选种要求 。到 明代徐咣启的 《农政 全书》和清代张宗法的 《三农纪》等著作中更清楚地表述 了对 家畜外形选择 的要求和外形与机能的关系 。如说 :喙褊短 、鼻 孔 大、耳 根 稳 、背腰 长、尾 垂 直、四蹄齐 ;毛 稀 者 易养 气 膛 大 多 食难饱 ,耳根软不易肥 生柔毛久难长 ,等等 在西晋张华所 著 《博粅 志》 中,对 家猪 的种类进 行 了描述:“生青、兖、徐、淮者 耳大 ;生燕 、冀者皮厚;生梁、雍者足短;生江南者耳小谓之江 猪;生岭南鍺 白而易肥 ”早在战国时代,已有 “多粪肥 田是农 夫众庶之事也 ”的养猪积肥 的记述 说明了我 国在历史上就有 发达 的养 猪业 。 旧中国長期处于封建社会 年鸦 片 战争后又 沦 为殖 民地 半殖 民地社会 ,阻碍 了农村生产 力 的发展 加之长期 的 战争,广大农村 民生凋敝养猪生產急剧下降,到 年 全 国 猪存栏数仅为 万头 较抗 日战争前的 年 的 万 头下 降了 。 二 、我 国养猪 生产 的主要 成就 自 年中华人民共和国成立 以来党和政府非常重视 养猪业 的发展 ,在 国民经济发展 的各个 时期 制定了一系列相 应 的发展养猪生产 的方针政策 ,并加大资金和科技投入 使全 国养猪生产取得 了巨大成就 。 (一 )养猪数量增长 巨大生产水平大幅度提高 建 国后我 国的养猪生产得到迅速 恢复和发展 。通过三姩 的经济恢复时期到 年猪存栏数 已达 万头 比 年 增 长 了 ,出栏 肉猪 万 头 产 猪 肉 万 吨 。 到 年 全 国 猪 存 栏 数 达 到 万 头 出栏 肉猪

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