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2014年苹果会有哪些动作?或增新产品类型
来源：腾讯科技
新年伊始，苹果应该会有所不同，苹果CEO蒂姆·库克（Tim Cook）曾向苹果的员工们表示公司对2014年有“大计划”。那么，库克会有哪些计划呢？对此，科技网站TheNextWeb就对苹果在2014年可能 出现“大动作”进行了分析。
　　2013年，苹果相对来说还是较为平静的。不过新年伊始，苹果应该会有所不同，因为苹果CEO蒂姆·库克（Tim Cook）曾向苹果的员工们表示公司对2014年有“大计划”。那么，库克会有哪些计划呢？对此，科技网站TheNextWeb就对苹果在2014年可能 出现“大动作”进行了分析。　　增加新产品类型？　　纵观整个2013，库克一直都在公开场合暗示，苹果有新产品类型计划。去年4月，库克在苹果2013财年第二财季分析师电话会议中曾表示，“我们看到面前所呈现的新契机，特别是在智能手机和平板电脑市场的长期前景方面。我们计划继续利用新的服务、我们的分销渠道拓展计划，以及新产品类型所存在的潜力，来强化我们出色的生态系统。”　　库克后来在电话会议中似乎暗示，2014年苹果会有新产品推出。当时库克是这么说的，“我们的团队正在努力研发一些令人惊艳的新硬件、软件和服务，我们等不及要到今年秋天及2014年才能向你们介绍。对于我们未来的产品计划，我们仍然非常有信心。”库克当时说道，对于新产品来性的增长潜力，苹果感到“非常兴奋”。　　而后，在去年10月的苹果2013财年第四季度财报分析师电话会议中，库克又对自己先前的言论进行了澄清。他当时说道，“我要说明一点，4月的时候，我并没有说你们会在今年及明年上半年看到这些产品。我所说的是，在今年秋天和2014年全年，你会看到我们推出一些令人兴奋的新产品。我坚持自己的说法，而且在过去的几个月里，你们也看到了我们推出的很多产品。　　至于新产品类型，如果你们注意一下苹果在硬件、软件、服务及应用生态系统等方面所拥有的技术，这些都是非常非常独特的。我认为，没有人能够拥有如同我们所有的技术，我们坚信，我们能够利用这些技术，在一个我们尚未涉足的产品类型，开发出另一个伟大的产品。我们对此非常有信心。”　　2011年8月，库克替代苹果已故联合创始人史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs），成为苹果新一任CEO。对于库克出任CEO，有人认为，库克的专长是运营，他缺少在设计方面的才能。　　不过，自从库克接任以来，苹果的产品更新已经大体上形成了一定规律。苹果现有产品变得更加纤薄，运行速度更快，但是仍然“缺乏新意”。新Mac Pro产品的推出应该是库克掌权以来，苹果动作最大的一次产品升级，但是这也不能称得上是一个新的产品类型。　　在亲历新产品推出之前，库克的能力也就无法真正得到证实。在出任苹果COO（首席运营官）期间，库克证明了自己的公司运营和盈利方面的能力。但问题是，他是否有能力带领苹果开发出一款能够打破市场常规的产品。创新需要时间，对苹果来说也是一样，但是库克执掌苹果即将期满3年，库克的创新还要等多久？　　可穿戴设备iWatch？　　近期的各种传言都表示，苹果的新产品可能会是智能腕表。去年就有报道称，苹果会在2013年底推出腕表产品。虽然发布时间没对上，但苹果已经在全球各国申请注册“iWatch”商标，这或许就是一个信号。　　去年，苹果的竞争对手，三星，推出了Galaxy Gear产品，正式打入可穿戴设备市场，不过该产品似乎并未获得市场青睐。另外有消息称，谷歌“亲生”Android智能腕表产品已进入“最后研发阶段”。要知道，苹果不是那种会因为竞争压力而冒然推出一款产品的企业，但是，各主要科技公司却已经开始将消费者们的手腕视为了下一个竞技场。　　对此，前苹果工业设计部门总监罗伯特·布伦纳(Robert Brunner)在最近的一次访问中表示，他“确信”苹果最终会推出一款腕表产品。在他看来，借助一贯良好的设计及与iPhone的紧密整合，苹果很轻易的就能够卖出数百万支iWatch。　　想要在2014年看到苹果的iWatch似乎还有些为时过早，但至少对于可穿戴产品，库克曾在D11科技大会上“放话”道，“我认为（可穿戴产品）是一个关键部分。”　　更大尺寸iPhone？　　大家对iPhone最大的不满莫过于过小的屏幕尺寸。去年11月，彭博社曾报道称，苹果正常是开发屏幕尺寸在4.7-5.5英寸的iPhone。而去年9月，华尔街日报则报道称，苹果正在测试6英寸显示屏。　　专业版iPad Pro？　　2010年，乔布斯曾将PC比喻为卡车，以此来解释未来计算机行业的变化趋势。今年4月，iPad即将迎来4岁生日。在苹果的产品线中，Mac Pro、iMac、Retina MacBook Pro已经定性为“小众产品”，而iPad却仍未真正成为消费者们主要寻求购买的对象。用户们想要一个屏幕更大、配有外设键盘并且可以分屏进行多任务处理的产品，来替代Mac。　　最近有传言称，苹果或推出12.9英寸iPad，产品定位介于笔记本电脑和平板电脑之间。多个可靠的消息来源都表示苹果有意推出大尺寸iPad。这样来看，iPad Pro推出的消息似乎是“靠谱的”。不过，谁也无法保证苹果会在今年推出该产品。　　苹果电视机？　　苹果会不会在2014年推出电视机产品，没人知道。关于苹果电视机的传言，这些年来一直没有散去，不过最近似乎消停了不少。库克在2012年底曾谈及电视机行业，他表示对该领域有“浓厚兴趣”，但是在2013年，库克基本上没有提过电视这两个字。　　有不少人都声称在亚洲看到了苹果电视的原型机，但是，苹果是否确实准备推出电视产品没人知道。如果将电视机行业比作苹果，那么该行业早已发展成熟。加之，电视机在人们生活中似乎越来越无足轻重。许多用户将更多的时间用在了电脑、平板和手机上。用户界面和分布模型的创新是可以让人们暂时回归客厅，但是计算机和移动设备已经彻底的改变了人们观看视频和玩游戏的方式。既然如此，相较于机顶盒，涉足电视机产业对苹果来说价值有几何？
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（pie）最早是一种起源于东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式，标准两层式等。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是人生活中常见的一种，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有。在外国，许多家庭都把它当做、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。外文名Apple Pie主要原料苹果，牛奶，面粉适宜人群中青年储藏方法放入冷藏柜菜式类型甜点
起源于，也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味。常见的有焦糖苹果派（caramel apple pie），法国苹果派（French apple pie），面包屑苹果派（apple crumb pie），酸奶油苹果派（ sour cream apple pie），举不胜举。制作方便，所需原料的价格便宜。
关于苹果派有句俗语——“LIKE APPLE PIES”（像苹果派一样）。这个典故来自于美国战后，由于物资缺乏，勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃到甜品，就只能做最廉价的苹果派，并整齐地摆放在橱柜里。后来，就用这个比喻物品摆放的整齐。
　　做法：
1、酥皮健康苹果派
搓揉均匀而成
面粉150克 （中筋面粉60克+低筋面粉90克）
搓揉均匀而成
3. 将包上酥心，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开
注： 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍，原来的量可以做12个豆沙酥的.
内馅做法：
大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐.
烤箱预热375度（~180摄氏度）
把派皮材料分成2份，每份分别擀薄，一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴.
倒入内馅，在派皮边缘轻刷水少许.
第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，去掉多余的边脚.
在上面用刀扎洞，透气用，刷，入炉，烤. 约45~50分钟就好.1派皮做法：将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出，无须回温，切成边长2.5cm左右的方块，放入面粉中，使其表面沾满面粉。
2 加入盐水混匀后团成团，放入冰箱松弛1小时以上。
3 将冷藏后的面团取出，擀成长方形，自两边各1/4处向中间折，然后对折，完成一次4折。注意保持派皮低温，擀制和折叠时，可使用极少量的薄面，但用量不能过多，否则会影响成品的口感。
4 如此再进行3次，共完成4次4折，折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。
5 馅料做法：将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。
6 注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。
7 苹果派做法：将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。
8 将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。
9 将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。
10 在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。
11 在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。
12 在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。1. 酥皮
搓揉均匀而成
面粉150克 (中筋面粉60克+90克)
搓揉均匀而成
3. 将酥皮包上酥心,擀开, 折三折,再擀开, 折三折, 再擀开, 折三折, 再擀开
注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍, 原来的量可以做12个豆沙酥的.
大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.
烤箱预热375度(~180摄氏度)
把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴.
倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许.
第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉多余的边脚.
在上面用刀扎洞, 透气用, 刷蛋液, 入炉, 烤. 约45~50分钟就好.1 苹果变的软软的，如果想要韧性的效果，请减少点烤制时间。
2派盘下面要加一个饼干烤盘，可以把溢出的果汁接到。
3 操作时请尽量保持派皮低温，若面皮变软，黄油出现要融化的迹象，须立即将面团送入冰箱冷藏。
4制作起酥点心，最好使用重些的走锤，一般家里的小擀面杖不方便。
5剩余的派皮，可以随意烤制成小酥条，也很好吃。
6由于酥皮的密封性较好，刚出炉时馅料仍有较高温度，食用时应注意防止烫伤。[1]
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