如何让购物中心接近带来期望超越期望的收益?

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房地产组织能力建设与卓越运营管理模式
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2015年长沙四大购物中心值得期待
摘要:作为中部地区的交通枢纽,地铁、轻轨以及高铁的基础建设进一步加强长沙在中部地区的辐射能力,可观的消费市场成为各大商业巨头瞄准的对象。
  作为中部地区的交通枢纽,地铁、轻轨以及高铁的基础建设进一步加强长沙在中部地区的辐射能力,可观的消费市场成为各大商业巨头瞄准的对象。
  自2013年起,长沙购物中心呈井喷式发展,据有关数据统计,截至2014年上半年,长沙现有的商业物业存量为289.6万平方米,购物中心占总存量的56%,百货占比达到27%。由滨江商业中心向河西、星沙等外围扩张,预计2015年至2016年长沙的商业物业存量将超过450万平方米,其中购物中心占比将超过70%,相关行业人透露,2015年长沙将现30多个城市综合体项目,新一轮商业洗牌正在上演。
  【2015年最值得期待的购物中心盘点】
  &长沙海信广场
  关键字:高端购物百货店
  总面积:13万平米
  商业模式:购物、餐饮、休闲、娱乐一站式消费
  涵盖业态:高级百货店、自营精品超市、独家餐饮品牌、儿童俱乐部(亲子教育和幼儿托管)、艺术馆、会所、私人影院
  周边配套:公寓、写字楼、五星级君悦酒店
  停车服务:800多个商场专属停车位(整个项目可供应超过2000个停车位)
  地理位置:整个项目直面湘江,占据五一南商圈及湘江风光带双重地理优势,与橘子洲头、岳麓山遥相呼应。
  开业时间:预计2015年下半年
  据有关数据显示,近两年,消费者购物逐渐趋于理性,2013年已有37%的国内消费者计划减少在奢侈品购买方面的开支。大部分新开业的购物中心都面向需求壮大的中产阶级,为其提供经济实惠的快速时尚品牌。
  与此同时,随着奢侈品消费紧缩,主打高端路线的购物中心也着手从提供专属特色及极致购物体验上寻求突破,谋划新的未来。
  进入2015年,坐落于华远·华中心裙楼的高端百货店长沙海信广场距离华丽亮相进入倒计时阶段,面朝湘江,坐收橘子洲头、岳麓山两大风光,背倚五一南商圈,拥百万人气,占据绝对的区位优势和人气优势。自身的“L”造型也成为沿江风光新添一道靓丽风景。
  作为中国高端百货领军企业之一,青岛海信广场、天津海信广场两家高端购物中心,总经营面积超过20万平方米,集合了包括LV、Hermès、Prada、Bottega
Veneta、Cartier、Gucci、Chaumet、Loewe、Burberry、Tiffany、Celine、Emporio
Armani、Versace、Salvatore Ferragamo、Ermenegildo
Zegna、Montblanc、Maxmara、Kenzo等一系列世界著名品牌,长沙海信广场也将延续两店的高端定位,引进500多个国内外知名品牌,囊括男女高级时装、化妆品、鞋包配饰、时尚配饰、居家生活等品类,使五一商圈的高端市场进一步“丰满”。
  在经营面积超10万平方米的体量上,长沙海信广场无疑将购物、餐饮、休闲、娱乐等多业态纳入“计划”,但在寻求个性、差异化的经营道路上,各业态又极具特色。
  据介绍,未来,长沙海信广场七楼将引进20多个独家餐饮品牌,如果说吃到特色美食不够特别,那么,同时俯揽橘洲全貌、湘江全景,是不是能感觉到少有的浪漫?届时,一条宛如“河畔情景”的餐饮街将呈现在消费者面前,七楼整层透明玻璃幕墙设计让消费者在就餐时也能饱览江景,坐观橘洲焰火。
  此外,负一层还将设有面积达4000平方米的GranVida精品超市,为消费者提供日常新鲜蔬果、休闲食品、中西餐料理食材、婴幼儿用品、洗护用品等,其中进口商品占比将达到80%以上。同时设有400平米的艺术馆,方便艺术交流、互动及品牌走秀。在硬件设施方面,除了设置专门儿童洗手间、母婴护理室、化妆室等专属空间,商场三层还将开设近千平米的儿童俱乐部,引入国际领先的儿童体验和互动教育品牌,以满足顾客对于亲子教育和幼儿托管的需求。
  在电影《小时代》中,奢华衣帽间让人印象深刻,而海信广场也让这样的奢华享受得以实现。广场五楼设有逾1000平米会所,供会员在购物之余休憩娱乐、艺术交流,最值得“感动”的是,会员专属衣帽间还配备私人衣橱顾问,根据会员个人风格,调动商场全部货品资源,将适合的时装配饰搭配陈列在专属衣帽间,供VIP顾客试穿挑选。
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  &步步高梅溪新天地
  关键字:国际都市商业综合体
  规模:总建筑面积70万平方米
  商业模式:集旅游、休闲、购物、娱乐、办公为一体的全体验商业综合体
  业态:大型美式Shoppingmall、主题乐园、情景式时尚街区、餐饮、巨幕影院、真冰场、酒店、公寓、写字楼、住宅、儿童早教及培训机构等
  位置:长沙岳麓区枫林路,梅溪湖国际新城
  开业:预计2015年下半年
  日,步步高·梅溪新天地营销中心正式对外开放,步步高在商业地产领域以独有的“步步高速度”布局着他的全运营、多业态王国。
  当2000年左右来自欧美的超市巨头家乐福、沃尔玛等企业相继进入湖南后,步步高也开始进入长沙。王填回忆说,他之所以要进入长沙与国际巨头同台“跳舞”,主要是想捍卫中国民族商业。在这场和洋超市的竞争中,步步高越来越强大,它成为湖南第一家标准化超市、湖南第一个取消进场费的超市,湖南第一个10万平方米的Mall、湖南第一个走出省外的零售商、湖南第一个甚至全国第一个引进国际零售管理团队、2008年上市……如今,步步高作为湘商代表独秀梅溪湖,这次他扮演的将是商业全运营领先者。
  “商业+地产+电商”全运营模式首秀为梅溪新天地项目,总占地面积约300亩,总建筑面积约70万方,项目的规划设计由世界一流的设计单位美国凯里森建筑设计事务所担纲设计,是集大型美式Shoppingmall、主题乐园、情景式时尚街区、酒店、公寓、写字楼、住宅等商业形态于一体的国际都市商业综合体。
  梅溪新天地的招商运营团队由步步高集团与北京盈石资产管理有限公司共同组成。北京盈石对步步高·新天地进行了全新的业态定位及商业规划,致力于将步步高·新天地打造成辐射整个中南地区的首席商业综合体,包括湖南最高巨幕影院、湖南最大真冰场、湖南首个天幕秀场、中南地区首家飞行体验馆、全体验购物中心、百货、室外体验式步行街、主题公园、酷车公园等,是一个集旅游、休闲、购物、娱乐、办公为一体的全体验商业综合体。
  “现在的购物中心大家都讲究四化,社交化,娱乐化、体验化,体验就是情景化,有很多的故事,有很多的情景,还有智能化。”这番话出自7月25日的王填谈《商业模式的变革与创新》,华中地区最大规模纯商业MALL、华中地区最大面积单体购物中心、华中地区最多停车位国际都市商业综合体、华中地区最专业商业运营综合体、华中地区最全功能RBD综合体(RBD:城市游憩商业区),王填用梅溪新天地的多个第一述说着他对商业四大体验的实现。
  领先的电子商务平台,用24小时不打烊的概念实现全渠道营销、全业态覆盖、娱乐购物。会员卡积分享020优惠,好玩的签到功能,快速搜索、个性浏览、定位商品,手机专享活动,内置多种支付手段,物流信息一目了然。中南首家太空飞行体验馆真实模仿高空跳伞环境,人们可以在空中惬意漂浮。首个花田农场在购物中心屋顶首创大型原生态室内花田农场,演绎都市田园诗意。酷跑公园,一个以车为主题的游乐园,打造中南6000万车主的家,卡丁车赛场、汽车主题餐厅、高端汽车美容,让爱车和有车一族找到最好的归属感。湖南首家顶配最大真冰场拥有北美冰球联赛标准、湖南唯一具有资格承办国际赛事的真冰场,还有泡泡秀、烟雾秀、3D灯光秀尽享非凡体验。室内儿童迪斯尼王国拥有最专业、最齐全的儿童早教及培训机构,2000平米大型儿童游乐王国,让孩子的童年不用出省也能迪斯尼。
  国际名品、潮流百货、快时尚、轻食餐厅齐聚于此,风尚服饰、生活零售满足潮流先锋的各色需求。主题情境打造提供欢乐家庭happyhour,明星影院、主题餐饮大战舌尖上的美食乐园。生活市集、梅溪大街、明星“星光大道”、先锋设计室,第一艺术的生产与发散地。长沙首家浪漫温情地标——唯美爱情公园,让爱情在此栖息,生根发芽。
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  &德思勤四季汇购物中心
  关键字:亚洲时尚娱乐中心
  总面积:20万平米
  商业模式:购物、餐饮、休闲、娱乐一站式消费
  涵盖业态:零售、餐饮美食、24小时书店、4D及IMAX影院、真冰溜冰场、儿童教育、儿童游乐
  周边配套:宝格丽公寓、14栋甲级写字楼、10栋商务会馆、国际五星级酒店、937米长苹果时尚步行街、亚洲电视中心
  停车服务:3000个购物中心专属停车位(整个项目可供应近10000个停车位)
  地理位置:位于韶山南路与湘府东路的交汇处,介于长株潭三市一体化的融城中心。
  开业时间:日
  近两年,长沙地铁、城市轻轨以及高铁等基础建设快速发展,在拉近长沙与周边城镇距离,促进长株潭快速一体化的同时,更带动了长株潭千万级城市群的经济。
  作为中部辐射能力最强的城市,各大品牌商业地产抢驻星城,尤其是省府CBD位置更被喻为未来长株潭第一商圈蓝图并将迎来一个总面积近20万平方米的大型购物中心——德思勤四季汇购物中心,目前正在进行紧张的装修收尾工作。
  位于韶山南路与湘府东路交汇处的德思勤城市广场项目总建筑面积达156万平方米,项目包括20万平米德思勤四季汇购物中心、937米长苹果时尚步行街,14栋甲级写字楼、10栋商务会馆、宝格丽公寓等多种业态。涵盖56万平米商业、68万平米商务和32万平米服务式高级公寓。加上占据长沙重要门户枢纽绝佳的地理位置,距离高铁站仅8分钟,机场25分钟,南临汽车南站,抵达株洲湘潭也只需30分钟,项目建成将带动红星商圈整体定位和形象提升。有行业人士认为,德思勤城市广场或将成为中部地区最大消费中心。
  据德思勤投资有限公司品牌总监杨正宇透露,四季汇购物中心预计在1月30日开业,也是项目为南城消费者带来的首拨福音。届时,包括ARMANIJEANS、太平洋森活、杨梅红、星站、STARBUCKS、王品牛排、57度湘旗下小猪猪、外婆家旗下炉鱼、丝芙兰在内的逾百商家将纷纷亮相。
  为提高客流量,大力发展“吃”业态成为近年来购物中心构建中不可忽视的版块,甚至将餐饮比例提升至超30%,未来将引进134家餐饮的德思勤就是一个典型“爱吃”的购物中心。
  德思勤餐饮招商负责人魏龙江介绍,先天的区位优势、庞大的实力消费人群、便捷的交通优势,使各类商家纷纷看好德思勤城市广场。德思勤城市广场已成为餐饮品牌集中度最高、品类最全的商业综合体,涵盖时尚湘菜、特色川湘菜、粤菜、中西餐厅、自助餐、日韩料理、特色咖啡厅等。高端西餐牛排领导者王品牛排、57度湘旗下最具人气品牌小猪猪、外婆家旗下人气餐厅炉鱼、廻转寿司第一品牌禾绿寿司、金牛角王力推好吃好玩的金牛角牛魔王餐厅、食在不一样全新升级精品店小食样、味食尚餐饮集团继山越山后又一力作贩饭、中国第一鱼文化美学餐厅鱼莲山等大型连锁餐饮品牌、本土知名餐饮以及新锐餐饮品牌,甚至百年老字号火宫殿都将在德思勤打造城市旗舰店,满足到全客层需求。
  其中,德思勤四季汇购物中心的餐饮将一改集中在同一楼层的传统模式,餐厅按照不同的主题垂直分布在各楼层,不仅可避非就餐时间段全层冷清的现状,同时也可以满足消费者商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐等各类餐饮需求,真正实现“逛吃逛吃”的模式,在提升体验感的同时拉动零售消费。
  作为金融、娱乐、时尚为一体的商业综合体,未来,德思勤城市广场内将容纳3000家企业,近10万办公人群。全业态直接服务包括这些企业在内的湖南省府区域超70万政商白领,甚至辐射到周边乃至长株潭,其商业前景不言而喻。
  魏龙江透露,为了满足如此庞大客流需求,除了体量巨大,配备上万个停车位,德思勤在体验设计和商业模式上也有所创新,6至7米的层高设计给足消费者空间感,并排双梯设计为消费者节省脚力;天井、中庭的大气组合带来空前的消费体验。除了四季汇购物中心,还规划了真冰溜冰场、电视直播中心、4D及IMAX影院、酒吧街、3000平方米的24小时书店、儿童教培等多个业态,与食、尚相呼应多方位保证人气。
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  &长沙运达中央广场
  关键字:高端购物中心
  建筑面积:52万平方米
  商业模式:购物、餐饮、休闲、娱乐一站式消费
  涵盖业态:国际名品商场、餐饮、独家餐饮品牌、画廊、儿童教培(亲子教育和幼儿托管)、电影院、spa馆、健身馆、游泳馆、城市候机厅、市内免税店
  周边配套:国际5A写字楼、国际酒店公寓、瑞吉、W酒店两家国际超五星级酒店
  停车服务:项目拥有6000个停车位
  地理位置:长沙大道与沙湾路相交的西北角,武广新城核心商圈。
  开业时间:预计2015年
  大浪淘沙,体量庞大的购物中心纷纷抢占长沙黄金码头,各显神通挖掘长沙潜在的消费市场,即使是在长沙稳坐五年高端时尚一哥宝座的运达美美,也不得不接受这瞬息万变的市场洗礼。
  2009年5月,地处长沙金融中心、中央商务区,位于芙蓉路与营盘路两大主干道交汇处运达国际广场裙楼的运达美美国际名品商场在星城扬起首面高端时尚“旗帜”,与长沙首家五星级国际酒店运达喜来登比肩而立,以店中店的经营模式引进Louis
Vuitton(路易威登)、Salvatore Ferragamo(菲拉格慕)、Ermenegildo
Zegna(杰尼亞)、TOD′S(托德斯)、Burberry(博柏丽)、Celine(赛琳)、Piaget(伯爵)等国际一线品牌,真正意义上让长沙消费者与国际时尚接轨,当之无愧成为星城一大商业地标。
  商业的发展跟着时间的齿轮从未停歇,然消费者源源不断的多元化需求,也让运达美美迎来挑战。提升服务,超出客户期望值一直是运达美美重点打造的项目,更自创了很多跨全国先河的顶级服务,打造高端生活服务平台。如陪购、推荐、形象打造等专业领域的一站式VIP订制,服务的触角甚至延伸至生活周边,如定机票车票,定制旅游方案,优惠酒店,餐饮,洗衣,实惠购车等,通过平台融合各业态,通过贴心服务建立足够强的客户黏度。
  2014年5月,在五周年庆典上,运达美美透露运达集团斥巨资打造了60万平方米的城市综合体——运达中央广场,引进世界最高端酒店品牌瑞吉、W酒店两家超五星级酒店,该项目建成后将拥有近10万平米的国际名品商场,可容纳200多家国际品牌同时入驻,是对现在运达美美名品国际商场的全面升级和超越。
  该项目拥有优越的交通地理优势,地处长沙大道与沙湾路相交的西北角,武广新城核心商圈。无缝对接地铁二号线,距离高铁站仅3-5分钟的车程,距离黄花机场仅15分钟的车程。无论是项目引进还是地理位置,均迎合了高端人群的“口味”。
  “购物中心给中高端消费人群设计了一套生活模式。”周丽霞透露,购物中心将在2015年开业,除了汇集世界一线国际品牌、设计师品牌、轻奢品牌,还会引进各国美食、电影院、spa、健身、游泳等休闲项目。设有画廊、儿童艺术类培训机构等文化和艺术功能。vip服务也将升级,客户可在项目上办理值机手续,了解航班情况。
  体量大、业态丰富的购物中心已然成为一大商业趋势,运达中央广场的建成可谓是运达美美与商业地产结合的完成形态,消费理念也由当初的单一群体到家庭式,涵盖人群更广,培养了年轻消费市场,同时体验感倍增。
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