我想学做冰激凌，在哪里学好？_百度知道
我想学做冰激凌，在哪里学好？
我有更好的答案
按默认排序
，台式。随时可以，各种果味，有100多种，铺店。，。要的话，可交。也200多种，都有，可以到实地品尝，港式，也都，到我这边来。学，到这里来。。还有其他的产品不会，我开了都快柒年了多平。口味，的
不值得学。买个机器，家用的，各家都能做的。
我是想开冰激凌店。
要这个rouse吧
其他类似问题
冰激凌的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁　　■阅读提示　　又到了大快朵颐冰淇淋的酷暑季节。说到冰淇淋，很多人的第一印象不是孩童时代的甜蜜回忆，就是小女生的可爱梦幻。其实，小小的冰淇淋里也隐藏着大大的学问。只要认真研读并善于发现，它就可以是致富的财路、城市的名片，甚至可以充当关系到国家社稷的外交法宝。　　A　　罗曼史　　冰淇淋从诞生起就是欧洲奢华宫廷的御用甜品。从意大利国王、卡特琳娜公主到法国亨利二世再到英国查理一世，历史上几乎所有能够享用到冰淇淋的国王、皇后、公主、王子们都不约而同的下令严格保守这个秘方，不仅对民间，就连皇室之间也不能透露半点。这样，冰淇淋从一开始就笼罩着一层神秘而奢华的面纱。　　传说意大利旅行家马可波罗()游历中国之时，看到了“冻奶酪”(Ice&Milk)的制作方法，于是回国时将这种做法带回了意大利。这个神秘的配方在意大利御厨中间传了一代又一代，200多年从来没有流出过意大利的宫廷。　　直到1533年，&意大利的卡特琳娜公主与法国亨利二世定下婚约。作为嫁妆，“冻奶酪”这种神奇的甜点被传入法国的宫廷。在法国，“冻奶酪”被加入奶油、鸡蛋和各种香料，并雕刻上各种精美的花纹，令卡特琳娜皇后凤颜大悦，而“冰淇淋”从此也更加花样翻新、美味可口。当时冰淇淋在法国宫廷被称作“奶油冰”(Cream&Ice)。　　时间到了17世纪初，英国国王查理一世久闻“奶油冰”的大名，但一直无法得到配方。于是，重金收买了一个法国御厨，终于得到了神秘配方。　　传说查理一世设盛大国宴款待他的朋友及家人。宴会上，当时的美味佳肴不计其数，堪称丰盛豪华，然而高潮还在后面。精细复杂的准备之后，国王的法国厨师配制出了一种前所未见的新菜。看起来就像刚刚飘落的雪花，但比其它的饭后甜点更为柔软，芳香味更浓。客人们和国王都非常高兴。国王希望这种美食只为皇家御宴提供，于是每年赏给厨师500镑作为保守秘密的费用，冰淇淋一直保持为一种皇家特权。但后来，可怜的查理被赶下了台，并于1649年被斩首。到那个时候，奶油冰的秘密已经不再是秘密。那个名叫DeMirco的厨师也没有遵守他的诺言。　　后来，这种消暑方式传遍了欧洲，迅速成为皇家的一道亮丽风景，并迅速在贵族中成为时尚。19世纪中叶，冰淇淋工业得以发展，&冰淇淋这一奢侈品逐渐走向民间，成为大众的最爱。　　即便如此，只有严守宫廷调制理念的冰淇淋才是真正的极品冰淇淋，依然是昂贵与奢华的代名词。　　随着冷冻技术和科技的发展，许多冰淇淋制造商在产品中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂，以延长产品的保质期限和降低经营成本。他们在价格方面迎合了顾客的要求，却使冰淇淋的质量大不如前。　　时间来到了二十世纪50年代，当时，哈根达斯的创始人鲁本·马特斯坚持严格遵循欧洲宫廷的冰淇淋调制理念，用新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄和糖作为冰淇淋的全部基本原料，而天然配料也必须来自世界上最好的产地。经过10年的不断试验，&1959年终于制造出满意的冰淇淋。　　和珠宝、美酒、汽车一样，冰淇淋原本只属于皇室，总有一天要走入民间。而只有那些真正的极品才能依然是奢华和昂贵的代名词。　　卡地亚是这样、路易十三是这样，劳斯莱斯是这样，哈根达斯也是这样……纽约时报这样评价：“汽车有劳斯莱斯，冰淇淋有哈根达斯”。　　B　　冰淇淋政治学　　都知道小小的乒乓球曾在新中国外交史上发挥了神奇的力量，以至于留下了“乒乓外交”的美谈。其实，看起来微小，吃起来甜滑的冰淇淋有时同样可以充当两国交往的润滑剂。　　所谓“冰淇淋外交”最成功的案例非奥巴马莫属。日，身为美国总统的奥巴马前往日本文化古城镰仓观赏大佛，并品尝了儿时在镰仓吃过的抹茶冰淇淋。在此前的一次访日讲演中，奥巴马就曾说到过自己对抹茶冰淇淋的喜爱：“本来妈妈是为了让我看几百年来和平与宁静的象征的巨大镰仓青铜大佛，可对于孩童来说，更吸引我的是日本抹茶冰淇淋的美味。”正是奥巴马的这一席话，不仅使得镰仓大佛前的几家冰淇淋店生意一下子火爆了许多，“奥巴马抹茶冰淇淋”的售价一度涨到298日元(约24元人民币)；同时，更令其在日本公众中的形象与地位陡然上升。　　与奥巴马的游刃有余不同，在闭关锁国的清朝，被称为近代睁眼看世界的第一人的林则徐却在冰淇淋的问题上闹出过大笑话。　　当时，林则徐作为清朝政府委任的钦差大臣到广州禁烟，西方各国领事特备西餐宴请。在吃冰淇淋时，林则徐见其冒着白气，以为会很热、很烫，故吹了吹才送入口中，洋人以其无知而大加耻笑。事后，林则徐在盛宴回请时在席末安排了福州名菜“太极芋泥”。外国领事们一见这道菜颜色暗红发亮、油润光滑，犹如双鱼卧伏盘中，色香俱全，却不识其名，便问翻译。来自北方的翻译并不识这道福州街头巷尾的小吃，灵机一动便说这是林公招待的“福州冰淇淋”。众领事们一见佳肴，迫不及待地纷纷下匙，舀起来就吃，想先尝为快，结果可想而知。　　冰淇淋虽只是小小的甜品，但如果运用得当，就会收到出乎意料的效果；当然，如果运用不当，也会留下令人难忘的笑柄。　　C　　冰淇淋经济学　　在大多数人眼里，冰淇淋是让人欲罢不能，费了银子还要减肥的消费品，可在有些独具慧眼与远见的商家和投资者眼中，冰淇淋却成了财富的钥匙。　　还记得日吗？在参加完被人热议的“巴比慈善晚宴”后，难得造访北京的“股神”巴菲特与微软创始人比尔·盖茨在众人的关注下一同亮相于一家DQ冰淇淋店，为该品牌在北京的第100家门店开业造势庆祝。在说到为何选择投资冰淇淋时，巴菲特表示：“冰淇淋是年轻人最喜爱的食品之一，颇具投资价值。”　　冰淇淋在世界各地都买得到，但意大利的冰淇淋却是全世界的No.1，去了罗马，就更加不能错过。原由正是那部众人心中的经典——《罗马假日》。赫本饰演的公主在剪掉一头长发后，买了支蛋筒冰淇淋，坐在“西班牙广场”上痛快而悠然地吃起来。于是，街头的冰淇淋承载着生活自由的信息变为爱情童话的调味。由此，世界知道了赫本，也记住了这里的冰淇淋。直到今天，像赫本一样坐在西班牙广场的台阶上吃冰淇淋依然是很多女孩子的梦想。花园广场上的冰淇淋也成了一道风景。　　当然，还有些精明的商家很会把握商机。例如在2008年美国总统大选期间，美国著名冰淇淋工厂BEN&JERRY’S就曾推出一种樱桃口味的“奥巴马冰淇淋”，并为其取名为cherries&for&change。事实证明，他们最终靠这位改写美国历史的首位非洲裔总统发了大财。可见，冰淇淋里其实也暗藏着很多财富密码。　　■延伸阅读　　冰淇淋四宗“最”　　1、最不实用的珠宝甜筒　　日，美国Bruster’s&Real&IceCream公司推出一款全球最贵的樱桃香草华夫蛋卷冰淇淋。这款由白金、黄金和钻石打造的“只能看不能吃”的冰淇淋售价高达100万美元。
版权声明：
徐州报业传媒集团旗下媒体徐州日报、彭城晚报、都市晨报、中国徐州网所发表之文章与图片，受《中华人民共和国著作权法》的保护，未经书面许可不得转载。
部分网站的侵权行为，如擅自转载、更改消息来源以及抄袭等，徐州报业传媒集团及其旗下媒体已经委托有关部门收集相关证据。
字体： 放大 默认 缩小
　[] [] [] []
　-　　-　　-　　-　　-　
中国徐州网 版权所有 Copyright
联系电话:086-7
　ICP苏B2- 苏新网备2006024号
合作伙伴：当前位置：&&&
&&&怎么做冰淇淋 哪里可以学做冰淇淋
怎么做冰淇淋 哪里可以学做冰淇淋[更新日期:]
品牌：回头客培训
运输说明：
商品数量：0
包装说明：培训
关键字：深圳哪里可以学冰淇淋
经营性质：国有企业
所在区域：广东深圳市
地址：深圳龙岗六约梧桐花园C区50栋
&&&&深圳回头客甜品冷饮培训，专业冷饮技术培训中心！从店面选址、开业宣传、店面经营技巧、到原料采购等我们全部免费为您讲解。让您不需加盟同样享受加盟餐饮品牌的技术和经营经验及技巧。为您有效避免加盟陷阱，省去高昂的加盟费、保证金、管理费及原料差价。真正实现小本创业的梦想，创建属于您自己的餐饮品牌！.学前免费试吃，味道满意后再学.欢迎实地参观考察！
冰淇淋 顾名思义，从英文的说法来看，就是冰的鲜奶油的意思。将含重奶油配方的原料，在低温下打发再结冻而成，所以通常具备狠高的鲜奶油比例，这才是 ，请各位爱好冰淇淋者，必须认清的事实，不要再以为什麼减低油脂成份的冰淇淋，那就不是冰淇淋了。
冰淇淋的主要配方，多这是半是牛奶，鲜奶油，与蛋黄，糖為四大主体，再加上其他料，调整成各种口味，如香草，巧克力，榛果，抹茶等等。看官诸位切记！！ 必定有鲜奶油為配方主材之一，缺乏这料的，绝对不是冰淇淋，不然就是工业冰淇淋以工业粉料替代。还有，天然冰淇淋，有一个乳化安定剂，那就是蛋黄！！也就是让口感棉密的重要组成成分，将蛋黄打散加热，就会形成浓稠感，打入空气，就成了冰淇淋绵密的组织，有的国家，甚至立法规定了蛋黄的比例，不足者就是违法。狠有趣吧，冰淇淋得到国家政府的关注，显见冰淇淋受重视的程度，这就是冰淇淋。
口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。
回头客培训品种：
香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。
回头客培训中心目标：认真教学、努力经营，成功创办成中国最好的冷饮甜品糖水小吃技术教学中心。
回头客培训中心宗旨：以过硬的技术、以最低的价格、以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。
深圳回头客甜品糖水培训
联系人：谢小姐
地址：深圳龙岗六约梧桐花园c区50栋
（地铁三号线六约站c出口，顺着梧桐路北上300米至梧桐花园）
商家产品系列：
推荐热门产品：
同类产品推荐
谢小姐 女士 （文员）
电话： 86-2
手机： &&联系我时，请告知来自搜了网，享全网最低价！
地址： 深圳龙岗六约梧桐花园C区50栋
深圳哪里可以学冰淇淋相关行业
深圳哪里可以学冰淇淋相关搜索
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
还没找到您需要的商机？立即发布您的求购意向，让主动与您联系！
免责声明： 以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。搜了网对此不承担任何责任。
|||联系我们|疑难解答||||
|意见反馈|招贤纳士|||由普查得到的调查结果比较准确,但所费人力,物力和时间较多,而抽样调查得到的调查结果比较近似.
,为了了解我市今年夏季冷饮市场冰淇淋的质量可采用普查的调查方式进行,极具破坏性,只能采用抽样调查,故错误;,为了了解一本页的书稿的错别字的个数,工作量小无破坏性,可以采用普查,故正确;,销售商最感兴趣的是各类鞋的数量的平均数,故错误;,样本是名学生的数学成绩,故错误.故选.
注意采用全面调查和抽样调查应满足的条件,理解样本容量的概念.
4023@@3@@@@总体、个体、样本、样本容量@@@@@@269@@Math@@Junior@@$269@@2@@@@数据收集与处理@@@@@@54@@Math@@Junior@@$54@@1@@@@统计与概率@@@@@@7@@Math@@Junior@@$7@@0@@@@初中数学@@@@@@-1@@Math@@Junior@@$4022@@3@@@@全面调查与抽样调查@@@@@@269@@Math@@Junior@@$269@@2@@@@数据收集与处理@@@@@@54@@Math@@Junior@@$54@@1@@@@统计与概率@@@@@@7@@Math@@Junior@@$7@@0@@@@初中数学@@@@@@-1@@Math@@Junior@@
@@54@@7##@@54@@7
第一大题，第7小题
第一大题，第9小题
第一大题，第6小题
第一大题，第10小题
第一大题，第7小题
第一大题，第1小题
第一大题，第7小题
第一大题，第7小题
第一大题，第12小题
第一大题，第7小题
第一大题，第6小题
第一大题，第6小题
第一大题，第10小题
求解答 学习搜索引擎 | 下列说法正确的是(
)A、为了了解我市今年夏季冷饮市场冰淇淋的质量可采用普查的调查方式进行B、为了了解一本300页的书稿的错别字的个数,应采用普查的调查方式进行C、销售某种品牌的鞋,销售商最感兴趣的是所销售的鞋的尺码的平均数D、为了了解我市九年级学生中考数学成绩,从所有考生的试卷中抽取1000份试卷进行统计分析,在这个问题中,样本是被抽取的1000名学生珠海哪里有学做冰淇淋的地方？
珠海哪里有学做冰淇淋的地方？
如告知，万分感谢，学会了请你吃冰淇凌，呵呵
补充：首先谢谢你的回答，不过我问的就是冰淇凌具体怎么做，去哪学啊？光说怎么摆放有什么用，不会做拿什么摆啊？
补充：晕了
不区分大小写匿名
其实不用学，按照方法自己做就好
西瓜香蕉冰淇淋船 

原料：香蕉两根，西瓜、冰淇淋、红果罐头各适量。 
做法： 
1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段；西瓜切成三角片。 
2.把切好的原料放在盘子里，将冰淇淋放在上面。 
3.在冰淇淋上浇上红果罐头的汁即成。 

----------------------------------------------------------- 

芒果香蕉冰淇淋船 

原料：香蕉三根、芒果一个、冰淇淋适量、脆笛酥或夹心酥少许、巧克力沙司或巧克力酱少许。 
做法： 
1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。 
2.把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。 
3.最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。4.将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。 

---------------------------------------------------------- 

牛奶冰淇淋 

原料：鲜牛奶500克、奶油12克、白砂糖150克、蛋黄100克、食用香草精微量。 
做法： 
1.把白砂糖加入蛋黄中混合搅打，再把煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌均匀。 
2.把搅匀的原料倒入另一容器中用微火加热至70~75℃时停止加温，不断搅拌，直到有一定稠度为止。 
3.然后用细筛或干净的纱布过滤，冷却后再加入奶油和食用芳草香精，进行冻结，冷冻后即可食用。 
---------------------------------------------------------- 

果仁冰淇淋 

原料：果仁酱75克、牛奶冰淇淋1000克。 
做法： 
1.果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 
2.牛奶冰淇淋内加入果仁牛奶糊搅拌均匀。 
3.把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内冷冻，即为果仁冰淇淋。 
----------------------------------------------- 

苹果柠檬冰淇淋 

配料：2个去核青苹果、1个小柠檬、1大杯冰水、冰块若干、2颗樱桃（也可不用）、2大匙冰淇淋（口味可任选） 
做法： 
苹果、柠檬一起推入榨汁机漏斗，将果汁直接榨入一个装有冰块的小罐内。然后，放入冰淇淋（最好使之尽量的圆），并以樱桃为点缀。一杯冰润可口的苹果柠檬冰淇淋就大功告成了，希望它能在干燥的春季里带给您一丝清爽。 
---------------------------------------------------------- 
香蕉冰淇淋 

配料：4根香蕉去皮切成片、2杯冰橙汁，1/2新鲜的菠萝去皮去核切成块、1杯冰水、1勺新鲜柠檬汁、6个草莓、1至2匙冰淇淋 
做法： 
将香蕉和1/4杯橙汁放进加工器，搅成糊状，然后放入一大杯容器；将菠萝块和1/4杯橙汁放进加工器，搅成糊状，然后放入同一容器；将水、柠檬汁、1/2杯橙汁混合在一起放在一起搅拌、冰镇，加上冰淇淋，并以草莓做装饰。 
---------------------------------------------------------- 
胡萝卜菠菜冰淇淋 


配料： 1把菠菜、4—5个胡萝卜、冰淇淋少量 
做法： 
将菠菜捆成捆，和胡萝卜一起推入漏斗榨汁，因这种菜汁有助消化特色，冰淇淋可点缀性使用或不用也可。 
---------------------------------------------------------- 
果蔬清晨冰淇淋 

配料： 1把香菜、5个去缨胡萝卜、1/2个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、桔子片2—3片 
做法： 
将香菜捆成捆，和胡萝卜、苹果一起推入漏斗榨汁，加入冰块，并放入冰淇淋，点缀以桔子片，美好的早晨从现在开始. 

甜菜苹果冰淇淋 

配料：1小块甜菜、2—3个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1—匙、奇异果片2—3片 
做法： 
将甜菜和苹果推入漏斗榨汁，加入冰块，放入冰淇淋，点缀以奇异果片，没尝过吧，还不快动手试试，意想不到可能一定会让你惊喜！ 

在珠海啊都说了珠海哪里有做冰淇淋咯
香蕉两根，西瓜、冰淇淋
加入冰块，放入冰淇淋
珠海市香洲区唐家湾大学路101号清华科技园力合大厦A座503那里有卖Haagen--Dazs冰淇淋。

我想学做冷饮
相关知识等待您来回答
烹饪美食领域专家}