生产运作管理
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生产运作管理(生产的日程管理和在制品管理)生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。 传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。目录 生产运作管理学内涵和外延大大扩展了，它将凡是有投入——转换——产出的组织的活动都纳入其研究范围，不仅包括工业制造企业、而且包括了服务业、社会公益组织及市政府机构，特别是随着国民经济中第三产业所占比重越来越大，对其运作的管理日益重要，也成为运作管理研究的重要内容。不仅如此，现代生产与运作管理内涵范围不仅局限于生产过程的计划、组织与控制，而且还包括运作战略的制定、运作系统设计、运作系统运行等多个层次的内容。 所以，从生产管理学到生产与运作管理学不仅仅是名称的变化，而是其研究的外延和内涵已有非常大的变化。广义生产运作管理的内容可分为生产运作系统的定位管理、设计管理和运行管理三大部分。 1、生产运作系统战略决策 生产运作系统战略决策是从生产系统的产出如何很好满足社会和用户的需求出发，根据企业营销系统对市场需求情况的分析以及企业发展的条件和因家限制，从总的原则方面解决“生产什么、生产多少”和“如何生产”的问题。具体地讲，生产运作系统战略决策就是从企业竞争优势的要求出发对生产运作系统进行战略定位，明确选择生产运作系统的结构形式和运行机制的指导思想。 2、生产运作系统设计管理 根据生产运作系统战略管理关于生产运作系统的定位，具体进行生产运作系统的设计和投资建设。一般包括两方面内容： 1）产品开发管理。包括产品决策、产品设计、工艺选择与设计、新产品试制与鉴定管理等。其目的是为产品生产运作及时提供全套的、能取得令人满意的技术经济效果的技术文件，并尽量缩短开发周期，降低开发费用。 2）厂房设施和机器系统购建管理。这部分内容包括厂址选择、生产运作规模与技术层次决策、厂房设施建设、设备选择与曲置、工厂总平面布置、车间及工作地布置等。其目的是为了以最快的速度，最少的投资，建立起最适宜企业生产运作的、能形成企业固定资产的生产运作系统主体框架。生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效 、灵活 、准时 、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 生产运作管理人员所需要的技能，生产运作管理人员与其他管理人员一样，都是通过他人来完成工作任务的。因此，他们必须具备两方面的能力。 一方面是技术技能，它包括两方面：专业技术与管理技术。生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动，他们必须了解这个过程。因此必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。不懂专业技术的人是无法从事生产运作管理的。但单有专业技术知识对生产运作管理人员是不够的，他们还需懂生长运作过程的组织，懂计划与控制，懂现代化生产运作管理技术。 另一方面是行为技能，即生产运作管理者要组织工人和技术人员进行生产活动，他们必须具备处理人际关系的能力，要善于与他人共事，调动他人的工作积极性，协调众人的活动。 因此，对生产运作管理人员的要求是很高的。要获得这些技能，成为一名合格的生产运作管理者，一要靠培训，二要靠实践。生产运作管理人员是企业的宝贵财富，企业主管应当充分发挥他们的作用。生产运作管理的任务与目的可概括为敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务。敏捷美国里海(Lehigh)大学有影响的研究报告《21世纪制造企业战略》中提出了敏捷制造（Agile Manufacturing，简称AM）的概念。尽管对敏捷制造还没有一个公认的定义，但专家们都承认它描述的不是一个具体的生产运作过程或运行模式，而是一种具有深刻内涵的哲理和思想，用来指导对企业生产运作系统、乃至整个企业发展进行系统的管理。敏捷，即“聪敏”、“快捷”的意思，可以和产品的生命周期相联系表示快速；和大批用户化生产运作相联系表示适应性；和虚拟组织相联系表示畅通的供应链和各种方式的联系；和组织重建相联系表示企业的自我学习、自我调整的良好运行机制和生产运作过程的不断改进；和精细生产相联系表示更高的资源利用串。可见，敏捷意味着生产运作系统能够对用户的需求变化作出迅速反应。在当代社会，谁能够在这一点上成功，谁就在竞争中占据了主动。高效指有效利用生产运作资源，以尽可能少的资源投入来满足用户同样数量和质量的产品、劳务需求。高效是低成本的前提，为此必须精心编制生产运作计划，合理组织生产运作过程．加强生产运作控制，从而努力降低资源消耗，不断缩短生产运作周期，减少库存。 ·优质指以提高用户满足度为标准．努力生产高质量的产品，提供高质量酌劳务。这是企业在激烈的市场竞争中建立竞争优势的一条有效途径。准时指在用户规定的时间，按用户需要的品种款式、数量、质量和价格水平向用户提供产品和劳务。 要实现上述目标，必须重视不断创新，不仅包括对生产运作系统中的产出和所用工艺进行技术创新，更重要的是在管理思想、管理方法上的创新。只有这样，才能准确地把握生产运作管理的概念、目标的实质含义，取得良好经济效益，促进企业发展。生产运作管理(经济科学出版社出版图书)目录 书 名: 生产运作管理 作　者：程灏 出版社： 经济科学出版社 出版时间：
ISBN: 0 开本： 16开 定价: 42.00元 本书内容分四篇十四章。第一篇：总论，介绍生产运作管理的概念及其历史沿革和发展趋势，分析生产运作战略与企业竞争力的关系；第二篇：生产运作系统设计，介绍新产品开发与设计，从过程流程规划的角度阐释工作设计与劳务组织、生产设施选址与布置的方法原理；第三篇：运作计划系统，介绍需求预测的方法．根据生产计划制定库存计划和管理策略，分析企业制造资源整体的有效配置，直到形成企业的生产作业计划；第四篇：运作控制系统，介绍运作管理中计划的落实过程中的生产进度控制、质量控制和成本控制的技术方法。此书帮助读者了解生产运作管理的方法原理以及对企业效率的作用。制造是以增加商品的价值来创造财富。为了改进生产力和增加财富，企业必须首先设计高效的、柔性的制造系统。熟练掌握生产运作管理是提升企业经营管理水平的重要内容。为此，我们就从事这方面教学和研究的点滴体会促成拙作，同时参阅了大量资料，在此一并表示感谢，供学界同仁参考。第一篇 总论 第一章 现代生产运作管理概论 第一节 生产运作管理的概念 第二节 生产系统 第三节 生产运作管理的任务 第四节 制造业生产与服务业生产 第五节 生产运作管理发展历程 第二章 生产运作战略与竞争力 第一节 企业的使命与战略 第二节 生产运作战略的内涵 第三节 生产运作战略的理论框架 第四节 生产运作战略的制定 第五节 生产运作战略的竞争优势选择 第二篇 生产运作系统设计 第三章 产品开发与设计 第一节 产品设计过程 第二节 面向顾客的产品计划 第三节 面向可制造可装配产品计划 第四节 产品设计开发绩效评估 第五节 产品设计开发新趋势 第四章 过程流程规划 第一节 过程类型及结构概述 第二节 过程流程设计 第三节 过程再造 第四节 过程再设计的技术和工具 第五章 工作设计与劳动组织 第一节 工作设计 第二节 工作研究与劳动定额 第三节 劳动组织与劳动报酬 第六章 设施选址与布置 第一节 设施选址 第二节 设施选址技术 第三节 设施布置 第三篇 运作计划系统 第七章 市场需求预测 第一节 预测的种类 第二节 定性预测法 第三节 定量预测法 第四节 预测误差与监控 第八章 生产计划 第一节 生产能力与生产计划 第二节 综合生产计划 第三节 主生产计划 第九章 库存计划与供应链管理 第十章 战略资源计划 第十一章 作业计划 第四篇 运作控制系统 第十二章 制造过程控制 第十三章 质量控制 第十四章 运作债效控制 参考文献 生产运作管理(科学出版社出版图书)目录作　　者： 马士华　等编著 出 版 社： 科学出版社 出版时间：
字　　数： 539000 页　　数： 427 开　　本： 16开 纸　　张： 胶版纸 I S B N ： 7 包　　装： 平装 定价：35.00生产运作管理是企业和任何社会组织的基本职能之一。为了使读者能在较短时间内掌握生产运作管理的核心思想和管理技能，本书着重介绍了生产运作管理中具有较强实用性和能提高管理者思维能力的内容。书中详细介绍了生产运作的分类、生产运作管理的目标和内容、运作战略及运作系统设计方面的基本原理和方法，阐述了供应链管理思想在生产运作管理中的重要地位。对运作系统运行设计决策、需求管理与总体生产计划的制定、生产能力规划等进行了系统介绍，对库存分析与控制决策、物料需求计划和制造资源计划、生产作业计划与控制、无库存生产方式、服务业的运作管理、最优生产技术／资源约束理论等内容做了细致分析。综合来看，全书既有生产运作管理的经典内容，又有反映当前发展动向的观点，试图给读者提供一个宽阔的观察生产运作管理的视野。 本书配备多媒体教学课件、案例习题集和课程实验等多种立体化教学支持资源，既可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材，也可作为企业管理人员学习和培训用书。第二版前言 第一版前言 第1章　导论 第2章　生产运作战略 第3章　产品/服务设计和技术选择 第4章　生产/服务设施选址与布置优化 第5章　需求管理与生产计划 第6章　独立需求库存控制 第7章　物料需求计划与制造资源计划 第8章　制造业作业计划与控制 第9章　服务业动作计划与管理 第10章　供应链管理 第11章　无库存生产方式 第12章　TOC理论及其物流管理 第13章　项目管理 第14章　设备维修管理 第15章　其他先进生产方式 参考文献 生产运作管理(北京大学出版社出版图书)目录 书名:生产运作管理 ISBN: 作者:王建民 出版社:北京大学出版社 定价:36 出版日期: 开本:16开 包装:简装本书是根据教育部高职高专管理课程基本要求，以理论够用为度，突出职业技能的原则而编写的一本教材。其主要内容包括：生产运作管理概述，生产运作过程组织，工作设计与工作研究，生产运作计划，生产运作控制，生产现场管理，物流管理，质量管理，项目管理，设备管理，生产运作管理新模式。本书不仅注重精炼、准确地介绍生产运作管理的基本原理和操作方法，而且更加注重培养和提升学生的职业技能，强调针对性，突出实用性和可操作性。本书主要作为高职高专工商管理专业学生的学习教材，同时也可作为企业管理人员培训的教材或教学参考书。 王建民，男，1963年7月出生，管理学博士，教授，注册咨询师，北京市青年企业家协会会员，北京市优秀中青年骨干教师，北京市经济管理干部学院工商管理系主任。主要研究领域为管理创新、组织管理、生产与动作管理。曾为国内数百家企业中高层管理人员进行过培训，并应邀多次赴泰国为华人企业家授课。公开出版了《管理经济学》、《企业管理创新理论和实务》、《管理沟通理论与实务》、《现代工商企业管理学》、《管理学原理》、《孙子兵法与商政谋略》等著作，其中《企业管理创新理论和实务》、《管理沟通理论与实务》被评为北京市高等教育精品教材，主讲的管理经济学被评为北京市精品课程；撰写了《论管理的资本属性》、《管理创新空间的构造与现实选择》、《关于建立企业财务咨询专家系统的探索》、《现代管理的理性思考》、《孙子兵法与现代企业经营管理理念》等三十多篇论文。主持过三项国家级和市级科研课题，并被多家大学、培训机构和企业聘请为客座教授或高级管理顾问。第一章 生产动作管理概述 第一节 生产运作管理的概念 第二节 生产运作系统的分类 第三节 生产运作管理的发展历史 本章提要 练习与思考 案例讨论 第二章 生产动作过程组织 第一节 生产过程组织 第二节 流水线生产方式与成组技术 本章提要 练习与思考 案例讨论 第三章 工作设计与工作研究 第一节 劳动生产率 第二节 工作设计 第三节 工作研究 第四节 劳动组织设计 本章提要 练习与思考 案例讨论 第四章 生产运作计划 第一节 计划管理概论 第二节 综合计划与主生产计划 第三节 生产作业计划 第四节 生产能力计划 本章提要 练习与思考 案例讨论 第五章 生产运作控制 第一节 控制的基本原理 第二节 生产动作控制概述 第三节 生产进度控制 第四节 生产成本控制 本章提要 练习与思考 课外实践 第六章 生产现场管理 第一节 生产现场管理的概念 第二节 定置管理 第三节 5S管理 第四节 目视管理 本章提要 练习与思考 案例讨论 第七章 物流管理 第一节 物流管理概述 第二节 采购管理 第三节 库存管理 第四节 仓储管理 第五节 配送管理 本章提要 练习与思考 案例讨论 第八章 质量管理 第九章 项目管理 第十章 设备管理 第十一章 生产运作管理新模式 主要参考文献　　 生产运作管理(人民邮电出版图书（2012年）)目录书　名　生产运作管理　　丛 书 名　21世纪高等院校经济管理类规划教材　　标准书号　ISBN 978-7-115-28840-0　　作　者　程国平 主编　　责任编辑　万国清　　开　本　16 开　　印　张　18　　字　数　449 千字　　页　数　276 页　　装　帧　平装　　版　次　第1版第1次　　初版时间　2012年9月　　本 印 次　2012年9月　　首 印 数　-- 册　　定　价　36.00 元全书分四大部分十三章。第一部分为生产运作管理总论，包括生产运作管理导论和生产运作战略；第二部分论述生产运作系统的设计，包括企业选址及系统布局，产品和服务设计，工作研究与生产运作能力；第三部分论述生产运作系统的运行，包括生产计划、生产作业计划与作业排序、项目管理、物流管理、物料需求计划和精益生产方式；第四部分是生产运作系统的控制、优化和调整，包括质量管理、生产运作控制与设备管理、生产运作系统的调整。 本书提供课件、教案、习题答案、模拟试卷和教学案例集。 本书可作为应用型本科院校管理专业学生的生产运作管理或运营管理教材，也可作为企事业单位管理人员培训教材或供研究人员学习之用。第一章　生产运作管理导论 1 本章关键词 1 导入案例　一个寺庙的运作管理 1 第一节　生产运作管理的概念与内容 2 一、生产运作管理概述 2 二、生产运作管理的职能与内容 3 第二节　生产运作系统 4 一、生产运作系统的基本模型 4 二、生产运作系统的类型 6 三、生产运作系统的特征 9 第三节　生产运作管理的发展 11 一、生产运作管理的发展历史 11 二、生产运作管理的发展趋势 13 本章小结 14 练习题 14 实战作业 15 实训案例　万达模式 15 进一步阅读建议 16 第二章　生产运作战略 17 本章关键词 17 导入案例　不同的运作方式 17 第一节　生产运作战略概述 18 一、生产运作战略的概念 18 二、生产运作战略的逻辑关系 20 三、生产运作战略的制订 21 第二节　生产运作的战略目标 23 一、成本 24 二、质量 26 三、时间、柔性、服务与环保 26 第三节　生产运作战略中的决策 29 一、自制与外包决策 29 二、制造与服务的融合决策 32 本章小结 34 练习题 34 实战作业 35 实训案例　南星公司的生产运作战略 35 进一步阅读建议 36 第三章　企业选址及系统布局 37 本章关键词 37 导入案例　醉江月饭店为何易主 37 第一节　企业选址 38 一、企业选址的重要性和基本程序 38 二、制造企业选址 40 三、服务企业选址 41 第二节　制造企业生产单元和流水线设计 42 一、建立生产单元的重要影响因素 42 二、设置生产单位的专业化原则 43 三、流水线设计概述 45 四、流水线的设计 46 第三节　企业平面布局 48 一、企业平面布局的基本原则 48 二、制造企业的平面布局 49 三、服务企业的平面布局 54 本章小结 55 练习题 56 实战作业 56 实训案例　首都钢铁集团公司为何要搬迁？ 56 进一步阅读建议 57 第四章　产品和服务设计 58 本章关键词 58 导入案例　全功能微波炉 58 第一节　产品设计 59 一、新产品开发的程序 59 二、产品设计方法 61 第二节　价值工程与并行工程 64 一、价值工程 64 二、并行工程 67 第三节　产品的工业设计 68 一、工业设计的起源 69 二、工业设计的重要意义和作用 70 三、工业设计的工作方式和管理内容 72 第四节　服务设计 74 一、服务设计概述 74 二、服务过程设计 75 本章小结 76 练习题 77 实战作业 77 实训案例　一次倒霉的理发经历 77 进一步阅读建议 78 第五章　工作研究与生产运作能力 79 本章关键词 79 导入案例　工作设计的过去和现在 79 第一节　工作设计 80 一、员工的工作方式 80 二、劳动者的体能与效用 82 第二节　工时定额 83 一、工时定额的组成 83 二、工时定额的制定 84 三、学习曲线 87 第三节　生产运作能力 88 一、生产能力的类型 89 二、影响生产能力的因素 90 三、生产运作能力的计算和查定 91 四、生产运作能力的开发 95 本章小结 97 练习题 97 实战作业 98 实训案例　一个大学校长的困感 98 进一步阅读建议 99 第六章　生产计划 100 本章关键词 100 导入案例　该如何预测汽车销量 100 第一节　需求预测 101 一、需求预测与生产计划 101 二、定性预测方法 103 三、定量预测方法 104 四、预测误差的评价 107 第二节　综合生产计划 108 一、综合生产计划概述 108 二、综合生产计划策略 109 三、综合生产计划的编制 112 四、服务业中的综合运作计划 114 第三节　主生产计划 114 一、综合生产计划、总进度计划与主生产计划的关系 114 二、主生产计划的编制 115 本章小结 119 练习题 120 实战作业 122 实训案例　霓裳公司综合生产计划的制定 122 进一步阅读建议 123 第七章　生产作业计划与作业排序 124 本章关键词 124 导入案例　江城影院的放映计划 124 第一节　生产作业计划 124 一、生产作业计划概述 125 二、大量大批生产作业计划 125 三、成批生产作业计划 128 四、单件小批生产作业计划 133 第二节　作业排序 135 一、作业排序的概念和要求 135 二、制造业中的作业排序 135 三、服务业中作业排序 139 本章小结 144 练习题 145 实战作业 146 实训案例　家具厂的工作安排 147 进一步阅读建议 147 第八章　项目管理 149 本章关键词 149 导入案例　世界贸易中心大厦修复工程项目 149 第一节　项目管理概述 150 一、项目和项目管理的特点 150 二、项目管理在现代企业中的应用 152 三、项目管理目标 152 四、项目组织结构模式 153 第二节　项目网络计划技术 155 一、网络图的绘制 155 二、网络时间参数的计算 157 第三节　项目网络计划的调整与优化 160 一、时间优化 160 二、时间-费用优化 160 三、时间-资源优化 161 本章小结 163 练习题 163 实战作业 164 实训案例　新产品投产准备计划 164 进一步阅读建议 165 第九章　物流管理 166 本章关键词 166 导入案例　安古拉公司的供应链活动 166 第一节　物流与供应链管理概述 167 一、物流管理 167 二、供应链管理 168 第二节　物资采购 170 一、物资采购概述 170 二、供应商的选择与关系管理 171 三、准时化采购 174 第三节　库存管理 175 一、库存管理概述 175 二、库存控制决策 176 三、库存管理策略 180 本章小结 182 练习题 183 实战作业 185 实训案例　利咯批发集团的库存管理 185 进一步阅读建议 186 第十章　物料需求计划和精益生产 方式 187 本章关键词 187 导入案例　一次设备故障引起的问题 187 第一节　物料需求计划 188 一、物料需求计划的基本原理和结构 188 二、物料需求计划的计算 191 三、企业资源计划 194 第二节　精益生产方式 196 一、精益生产方式的起源 196 二、精益生产方式的基本思想 197 三、精益生产方式的核心内容 198 四、看板管理 203 本章小结 205 练习题 205 实战作业 208 实训案例　A公司的精益生产该如何深入 209 进一步阅读建议 210 第十一章　质量管理 211 本章关键词 211 导入案例　一只小虫子引起的风波 211 第一节　全面质量管理 212 一、质量管理概述 212 二、质量管理的基本原则和管理体系 214 三、全面质量管理的工作方法 215 第二节　质量管理的常用方法 216 一、质量数据和质量波动 216 二、产品开发设计中的质量管理方法 217 三、质量因素分析方法 218 四、工序质量控制方法 220 本章小结 225 练习题 226 实战作业 228 实训案例　西安西电高压电瓷有限公司大型瓷件的质量改进 228 进一步阅读建议 231 第十二章　生产运作控制与设备管理 232 本章关键词 232 导入案例　科星公司如何实现生产计划？ 232 第一节　生产调度 232 一、生产调度工作的内容 233 二、生产调度常用工具 235 三、生产调度常用方法 237 第二节　生产现场管理 239 一、5S管理 239 二、目视管理 242 三、安全生产管理 244 第三节　设备管理 245 一、设备管理概述 245 二、设备的选择和评价 246 三、设备的使用、维修与更新 247 四、全员设备管理及其内容 250 本章小结 252 练习题 252 实战作业 252 实训案例　文成公司的现场管理 253 进一步阅读建议 253 第十三章　生产运作系统的调整 254 本章关键词 254 导入案例　老张的选股流程 254 第一节　瓶颈管理 255 一、瓶颈管理的基本思想和方法 255 二、瓶颈管理的应用 259 第二节　业务流程再造 263 一、业务流程再造的起源和含义 263 二、业务流程再造的原则 265 三、业务流程再造的内容 266 本章小结 268 练习题 268 实战作业 271 实训案例　经理们陷入了一堆瓶颈难题 271 进一步阅读建议 272 主要参考文献 273 配套资料索取说明 275 生产运作管理(机械工业出版社出版图书)《生产运作管理（第4版）》是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合中国实际，系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，将生产运作管理内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来，体系合理、完整。本书提供了较多结合中国实际的制造业和服务业的案例。本书每一章章前都有具有启发性的引导案例，章后有供讨论的案例，有思考题、判断题、选择题和计算题，书后附有这些问题的答案。第4版对上一版的内容做了一定的精炼，增加了服务运作的篇幅（包括理论和案例），并适当增加了网络环境下的运作、运作伦理等内容。目录陈荣秋，华中科技大学管理学院教授、博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员会委员，湖北省技术经济管理现代化研究会理事长，《管理科学学报》《管理工程学报》《管理科学》等期刊编委。 长期从事生产运作管理领域的教学和研究，主要为研究生讲授生产管理学课程。在国内外重要期刊和会刊上发表论文200余篇。 马士华，华中科技大学管理学院教授、博士生导师。现任供应链与物流管理研究所所长、中国物流学会副会长、湖北省物流学会副会长、武汉市政府参事等，兼任《管理工程学报》等杂志编委会委员等。 长期从事生产运作和供应链、物流管理理领域的教学与研究工作。在国内外重要学术期刊和学术会议上发表论文100余篇。 第一篇绪论生产活动是人类最基本的活动，世界上绝大多数人都在从事生产活动。有生产活动就有生产管理。人类最早的管理活动就是对生产活动的管理，20世纪初的科学管理运动也始于生产管理。服务业的兴起使生产活动扩大到服务领域，使生产的概念和范畴得到延伸。生产活动是在生产系统中发生的。本书从系统论的观点出发，将有关生产运作管理的内容组织起来，将全书分成生产运作系统的设计、生产运作系统的运行及生产运作系统的维护和改进三大部分。本篇阐述生产运作管理的基本概念和基本问题，是全书的基础。本篇还将阐述生产运作战略。基本概念是讨论生产系统设计、运行以及维护和改进的基础，生产运作战略是生产系统设计、运行以及维护和改进的指导思想和谋划。 引导案例罗尔斯-罗伊斯公司的服务转型成立于1904年的罗尔斯-罗伊斯(Rolls-Royce)公司是全球最大的飞机引擎和汽油涡轮机制造商。该公司的主要产品为飞机发动机，可用于各国制造的近70种军用和民用飞机。公司不仅提供质量可靠的产品，还为其客户提供高价值的服务，并从服务业务中获取巨额收入。公司的CEO罗世杰(John Rose)认为：“每销售一台飞机发动机，就有重大的服务机会，用服务来保障收入，服务将给我们客户增加价值，同时也将增加我们未来可以预见的收入。”罗尔斯-罗伊斯公司为不同客户提供了3种服务：一是为公务机用户提供了“公务机维护”(corporate care)产品，由AE3007、BR710涡扇发动机等装备的公务机，支持新的和在役发动机，提供整机的大修、修理和检查以及发动机数据采集和分析，用户则根据发动机实际工作时数每月支付酬金；二是为航空公司量身定制了“全面维护”(total care)服务产品，包括发动机动态在线监控、故障诊断、维修支持、配件管理等；三是为国防发动机客户提供了“备勤管理方案”。…… 生产是大多数人都了解的概念。然而，随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展，生产不再只是工厂里从事的活动了，而是一切社会组织将其最主要的资源投入进去进行的最基本的活动。没有生产活动，社会组织就不能存在。本章阐述生产运作及生产运作管理的基本概念，社会组织的三项基本职能，生产运作管理的目标和基本内容，生产运作管理者应具备的素质，讨论生产运作的分类、各种生产运作类型及其特征，阐明流程和时间的有关概念，分析供需协调问题，介绍生产运作管理的历史，探讨生产运作管理的发展趋势。 世界上存在各种社会组织。公司、学校、商店、医院、车站、旅馆、消防队、饭馆、运输公司、银行和建筑公司等，都是社会组织。社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。各种社会组织的出现，是社会分工的结果，也是社会生产力发展的标志。它们的出现，改变了人们的生活方式。试想，如果没有现存的各种社会组织，我们的生活会是什么样的呢？人们居住的将不是高楼大厦，而是简陋的茅屋。穿的将不是高级的棉花、化纤和毛料制品，而是土布。出门旅行将不是乘火车、汽车、轮船和飞机，而是骑马、步行或乘木筏。通信将不是通过电话、电报、传真、电子函件，而是靠骑马或步行传送，以致“家书抵万金”。尽管人们经常抱怨这些社会组织服务得不够好，但它们为人们提供的各种产品和服务，远比人们自己为自己做的好得多。正是由于社会组织具有高效率，才使得人们在维持生计之余，有时间去从事科学研究、文艺创作、体育活动和休闲活动。 …… 在工业社会，人们主要从事制造业。制造业的实质是通过物理和(或)化学的方法，改变自然界的物质，生产人们需要的人造物品——产品。汽车、机床、锅炉、船舶、楼房、铁路、高速公路、桥梁、电脑和塑料制品等，都是人造物品。这些人造物品代表人类创造的物质文明，丰富了人们的物质生活和精神生活，同时也打破了自然界原有的平衡，造成环境污染和破坏。分工是工业社会组织生产活动的基本原则。通过分工，可以提高人们操作的熟练程度，节约不同工作之间的转换时间，并促进机器的发明。人们利用机器和动力，以工厂为单位进行生产，使劳动生产率大幅度提高。另外，人们的生活节奏加快，生活质量以拥有产品的数量来衡量，主要活动是同经过加工的物品打交道。 在后工业社会，人们主要从事服务业，其实质是提供各种各样的服务。人类利用知识、智慧和创造力，以信息技术为依托，通过不同的社会组织，为顾客提供服务。信息成为关键资源。生活质量由保健、教育和休闲来衡量，主要活动是人们之间的交往。 ……出版说明 　　第4版前言 　　第3版前言 　　第2版前言 　　第1版前言 　　教学建议 　　第一篇绪论 　　第1章基本概念2 　　引导案例罗尔斯-罗伊斯公司的服务转型2 　　1.1生产运作管理2 　　1.2生产运作的分类9 　　1.3流程和时间17 　　1.4供需协调25 　　1.5生产运作管理的历史和发展趋势29 　　讨论案例海尔定制冰箱33 　　本章小结34 　　思考题34 　　判断题35 　　选择题35 .第2章企业战略和运作策略36 　　引导案例美国西南航空公司36 　　2.1引言37 　　2.2企业战略管理42 　　2.3生产运作策略51 　　讨论案例格力电器股份有限公司60 　　本章小结64 　　思考题65 　　判断题65 　　选择题65 　　第二篇生产运作系统的设计 　　第3章产品/服务设计和技术选择68 　　引导案例新激光打印机推迟上市68 　　3.1引言68 　　3.2产品研究与开发管理72 　　3.3生产流程设计与选择77 　　3.4并行工程：产品开发组织的新方法82 　　3.5计算机技术在产品设计中的运用87 　　讨论案例fh公司跨职能产品开发模式的实践89 　　本章小结91 　　思考题91 　　判断题92 　　选择题92 　　第4章生产/服务设施选址与布置93 　　引导案例家乐福台湾选址93 　　4.1选址决策94 　　4.2设备/设施布置决策98 　　4.3库房布置103 　　4.4选址与布置决策的定量分析104 　　4.5装配线平衡113 　　4.6非制造业的设施布置115 　　讨论案例海喻公司光缆厂选址分析117 　　本章小结118 　　思考题118 　　判断题119 　　选择题119 　　计算题119 　　第5章工作设计与作业组织121 　　引导案例itt的崩溃121 　　5.1引言122 　　5.2工作设计125 　　5.3工作测量129 　　5.4人-机工程139 　　讨论案例丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换144 　　本章小结146 　　思考题146 　　判断题147 　　选择题147 　　计算题147 　　第三篇生产运作系统的运行 　　第6章需求预测150 　　引导案例广州某超市预测失效150 　　6.1预测150 　　6.2定性预测方法155 　　6.3定量预测方法157 　　6.4预测误差与监控165 　　讨论案例pc纸杯公司的市场需求预测169 　　本章小结175 　　思考题175 　　判断题175 　　选择题176 　　计算题176 　　第7章生产计划178 　　引导案例综合生产计划为菲多利公司带来竞争优势178 　　7.1概述179 　　7.2能力计划181 　　7.3处理非均匀需求的策略185 　　7.4生产大纲的制定188 　　7.5产品出产计划的编制192 　　7.6收入管理198 　　讨论案例红番茄工具公司的综合计划200 　　本章小结200 　　思考题201 　　判断题201 　　选择题201 　　计算题202 　　第8章库存管理204 　　引导案例亚马逊公司的库存管理204 　　8.1库存204 　　8.2库存问题的基本模型211 　　8.3单周期库存模型220 　　讨论案例1在线药品公司应如何同制造商协调订货222 　　讨论案例2菲多利公司的库存管理222 　　本章小结223 　　思考题223 　　判断题223 　　选择题224 　　计算题225 　　第9章mrp226 　　引导案例应该如何计算零部件需求226 　　9.1概述227 　　9.2mrp系统230 　　9.3mrp的扩展240 　　讨论案例智能光纤光缆公司的erp软件选型246 　　本章小结252 　　思考题252 　　判断题252 　　选择题253 　　计算题253 　　第10章供应链管理255 　　引导案例迪美空调的供应商关系255 　　10.1供应链管理思想的提出256 　　10.2供应链系统设计258 　　10.3供应链管理下的物流管理262 　　10.4供应链管理下的库存控制265 　　10.5供应链管理环境下的采购管理269 　　10.6供应商管理276 　　10.7服务供应链管理278 　　讨论案例hp台式打印机供应链的构建282 　　本章小结284 　　思考题284 　　判断题284 　　选择题285 　　第11章制造业生产作业计划与控制286 　　引导案例张教授应该接受哪些项目的开发任务286 　　11.1作业计划问题的基本概念287 　　11.2流水车间作业计划问题289 　　11.3单件车间作业计划问题296 　　11.4生产作业控制301 　　讨论案例如何选择上菜顺序307 　　本章小结308 　　思考题308 　　判断题308 　　选择题308 　　计算题309 　　第12章服务业的作业计划310 　　引导案例护士排班310 　　12.1服务企业的运作311 　　12.2排队管理314 　　12.3排队模型320 　　12.4人员班次安排322 　　讨论案例让病人等待？在我的办公室不可能发生328 　　本章小结330 　　思考题330 　　判断题331 　　选择题331 　　计算题331 　　第13章项目计划管理333 　　引导案例重点项目验收会议的组织333 　　13.1项目管理概述334 　　13.2网络计划方法337 　　13.3网络时间参数的计算343 　　13.4网络计划优化349 　　讨论案例西南大学露天运动场建设356 　　本章小结357 　　思考题357 　　判断题357 　　选择题357 　　计算题358 　　第四篇生产系统的维护与改进 　　第14章企业业务流程重组362 　　引导案例hp的人事管理改革362 　　14.1传统企业的组织结构与业务流程特征362 　　14.2bpr的基本内涵364 　　14.3企业组织与业务流程370 　　讨论案例伊梅申公司375 　　本章小结376 　　思考题377 　　判断题377 　　选择题377 　　第15章设备维修管理378 　　引导案例eam系统使设备管理人员放心378 　　15.1设备管理概论379 　　15.2生产维修382 　　15.3基本维护决策386 　　15.4设备维护业务外包390 　　讨论案例a公司实施tpm的经验394 　　本章小结396 　　思考题397 　　判断题397 　　选择题397 　　计算题39 　　8第16章质量管理399 　　引导案例要工期还是要质量399 　　16.1质量与质量管理399 　　16.2全面质量管理404 　　16.3统计质量控制409 　　16.4抽样检查417 　　16.5iso 9000简介422 　　16.6服务质量管理427 　　讨论案例a公司的质量管理之路429 　　本章小结431 　　思考题431 　　判断题432 　　选择题432 　　计算题433 　　第17章精细生产434 　　引导案例灾难之后的jit434 　　17.1概述435 　　17.2准时生产的实现444 　　17.3实行精细生产的条件和保证452 　　讨论案例戴尔电脑公司的精细生产459 　　本章小结460 　　思考题460 　　判断题460 　　选择题461 　　计算题461 　　第18章其他先进生产方式462 　　引导案例钱往哪里投462 　　18.1opt和toc463 　　18.2敏捷制造472 　　18.3现代集成制造系统477 　　讨论案例约束理论在某汽车制造企业物料供应系统中的应用486 　　本章小结488 　　思考题489 　　判断题489 　　选择题489 　　附录a练习题答案490 　　附录b标准正态分布表517 　　附录c泊松分布表519 　　附录d随机数表523 　　附录e管理图的相关数据525 　　附录f学习曲线表527 　　参考文献529
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