现在烤鸭的品种真多，请问哪种比较好吃_百度知道
现在烤鸭的品种真多，请问哪种比较好吃
我想开个烤鸭店，但现在的品种太多了，不知道选哪个好？网上宣传的很好，不过还是要我们消费者自己说才算的呀主要是适合江南这边的口味，我是江苏常州的 另外不要讲北京全聚德烤鸭好吃 ，是中国人都知道了
提问者采纳
其实烤鸭主要大分别是南北两类,全聚德是北式的代表而已,特点是皮香油大,但肉没有味道,而南方烤鸭肯定是以广式为代表了,两种从做法到吃法都完全不同。但按照我南方人的口味还是喜欢吃广式烤鸭一些，因为北式的刚吃起来很香，但吃了几块以后不配苹果醋之类的饮料真就觉得腻得不行。另外还有类似烤鸭的什么扒鸭啊什么的，我个人建议你去多吃点烤鸭然后选个自己喜欢的就好，不然你自己都没信心的味道怎么开店去卖呢？你的问题太宽泛了，真的不知道怎么回答比较好，毕竟烤鸭种类太多了。另外提醒你一点的就是如果要开店还要考虑到运营成本的问题，因为每个地方养出来的鸭子味道和肥瘦都会不同，好比就算全聚德的师傅在你们那开店，但如果只在你们本地采购鸭子的话那做出来的鸭子一定味道不正宗，那无关手艺和技术，是原材料不同造成的。暂时就只想到那么多，希望对你有所帮助。如果你有更具体的问题我们可以再讨论^^
提问者评价
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每个人口味都不一样的，你喜欢的别人不一定喜欢，建议你多弄些品种。众口好调。
我感觉比较好吃
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由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
合肥人在芜湖
&时间: 19:20:20
我是大家的好朋友“合肥叶子”！&&
前两天我又来芜湖了 又受到了芜湖朋友的热情款待 我觉得绝大部分芜湖朋友有个特点 都特别热情 合肥也没什么有特色的东西带来 知道我喜欢吃芜湖的卤菜 每次送我上车的时候 都不忘给我塞上香喷喷的让我口水流不停的烤鸭和咸水鸭 弄的我都尴尬了 只能说一句 芜湖的朋友真够哥们儿（至少大部分）！ &&
呵呵 我最爱吃芜湖的鸭子了 “万”吃不厌（连卤汁都都给我当盖浇饭的汤汁了） 还有小笼汤包 吃两笼都不够！那滋味。。。帮贵的麻辣涮 不要太吊我的胃口哦&&
昨天 我去“北京华联”购物 看到一大群人围着一块卖位 我上去一看 才发现是烤鸭 看上去也没觉得怎么样 可一听那卖烤鸭的小伙满脸热情的向人兜售 还是操着正宗的芜湖话！ 我就来劲了 问他是不是芜湖的烤鸭 整不正宗 他看着我 笑的更灿烂了 问兄弟也是芜湖人？我说不 我是合肥的 但这芜湖的烤鸭是我的“致命弱点” 小伙子可高兴了 给我斩的都是精的 看一下 才6块 给我盛了大半塑料袋的卤汁 狠狠的闻了一下 抓了一个腿就往嘴里塞。。。 我咽口水的声音似乎被他听见了 帅气的脸上更像开了朵花^_^ 从芜湖回来还没几天 居然在家门口就吃到正宗的芜湖烤鸭。
知道我想说的是什么吗 芜湖这么多的好吃的 这么多包括耿福兴、马义兴这样响当当的餐饮品排 为什么不到合肥 到外地大展宏图呢 杭州的红泥 张生记 宁波的向阳渔港 听说都要抢滩合肥了 而省内的芜湖为何要观望呢 其实这些老牌的餐饮企业完全可以到外地大展拳脚的 岂不可惜&&
合肥的生意可好做了 我看合肥的那些酒店 可都是满满的 而合肥本地的“安徽餐饮第一牌”的“蜀王”味道也就那样 为何不让吃不到多少美味还花了不少钱的合肥人 也尝尝芜湖人的“美食经”呢 &&
原来长江大桥还没修通的时候 合肥、芜湖的交流就已经很频繁了 现在大桥通了 我觉得合芜越来越两地一体化了 在车上打个盹就到家了 &&
芜湖强大了 合肥人也开始富了 到了芜湖美食向合肥大举进军的时候了 像温州人一样 真正的事业在外面！&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 我是叶子
&时间: 21:25:18
那“6块”是指6元钱 够便宜吧 量可足了 可不是只有6块烤鸭哦^_^&&
我下次请同事客的时候 还到那小伙子那去买 还想和他交个朋友呢^_^
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 皖南书生
&时间: 21:37:33
欢迎回来，虽然你是天王城里来的。&&
（一大天王、四大金刚，合马铜两淮，我起的，别砸我，我怕痛！）。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 合肥人在芜湖
&时间: 22:26:50
马鞍山的“梦都”在省人大大厦对面都专门买下干休三所的大楼 生意好的不的了 装潢可考究了 有点江浙那边大餐饮企业的气派了 “梦都”都说合肥的消费潜力相当惊人 只是原来未有有实力的餐饮企业开发 现在十分看好合肥的投资环境 准备再开一家大的 看看 马鞍山老板都进省城了 芜湖的美食资源不比马鞍山更多？还有什么理由观望呀 精明的芜湖人可不能错过机遇！&&
从另一个方面说明 合肥本地的企业坐拥这么大的市场 都没好好挖掘 我现在越来越清楚的知道经济始终无力挣扎的原因了 不是合肥的条件不好 而是人的思想总比别人慢半拍 等反应过来的时候 别人早就捷足先登了 又让我想到了 这两年多少到手的大项目白白流走 雨润祝老板先在合肥投资 实在被伤了心 才远走南京 现在在红透华东熟食市场 这样惨痛的例子太多 很多时候 合肥拿下了 也创造了一些全国的第一个 可结果没旦没发展起来 又让给跑了 实在让人痛心 我觉得芜湖在这点上 做的尤其好 招商引资的力度比合肥大的多 且真正让外资留下来 发展上去 实实在在的为芜湖的经济腾飞贡献力量 芜湖的招商引资在我看来步入了良性循环 本来区位和交通优势就明显 再加上良好的声誉和逐步优化的投资环境 芜湖成为安徽经济真正的龙头指日可待！&&
据我推测 10年时间左右 芜湖的经济总量完全可以冲到全省第一 更好的情况是马鞍山第二 形成的格局是：合肥――行政中心、经济副中心、江北地区经济中心；芜湖――全省经济中心、皖南经济中心。在我看来 对于合肥来说 也没什么丢脸的 只要自己努力做到最好 不要再有到手的大项目溜走 最大程度的发挥自己的优势就行了 在江苏 苏州、无锡都在南京之上 可南京依然是综合竞争力和综合实力都很强大的一天 我期待看到这一天 如果我们的芜湖和马鞍山真的能像苏州、无锡一样经济总量超过合肥之时就是我们安徽步入发达省份行列之日 这才是合肥作为一座省会城市真正应当完成的任务――创造最好的行政环境 培养最多的优秀人才 提供最先进和有利的金融、信息平台 为省内其他兄弟地市的发展创造最有利的条件 如此 即便合肥的经济总量不再是全省最高 却反而会得到兄弟城市真诚的敬佩和由衷的感谢 所以说 不妨让合肥暂时先放松一下 让条件更优越的沿江城市先一步发展 先把全省总量迅速的推上去 待安徽经济真正强大了 有实力了 再反过来扶植合肥 有了强大的资金支持 合肥的进位会比现在快的多 对照江西 九江、赣州的优势远没有芜湖、马鞍山优越 如果让芜、马先上 托起安徽 还怕合肥不能越过南昌吗 就再不会有人说合肥是“扶不起来的阿斗”了 现在的南京就是例子 苏州现在依靠自己的力量形成聚集效应就不再需要扶植了 现在江苏的重点又重新回到了南京 地铁、轻轨、二桥、三桥都起来了 南京的GDP增速也瞬间冲到了14.5% 虽然南京不是江苏经济最强大的 可谁又能说他不是经济中心呢 我认为 江苏的情况完全可以并应该应用于安徽 毕竟就短期来说 安徽真正的增长点在皖江五市 而合肥恰恰是第二阶段的增长点 在安徽达到水平以后 再发挥合肥大城市的优势 那时 才是合肥真正能够发挥作用的时候 就像南京 才能够真正带动苏北的腾飞 就像皖北和皖西需要合肥带动 而芜湖和马鞍山在南京的带动下 又起到托起全省的作用 就好比 芜湖和马鞍山像两匹骏马冲在最前面 而合肥就在第二排 带动马车偏重的那边 保持平衡 说了这么多 还是要抛开思维定势 看看 凡是以省会全方位中心的 都是不发达省份 湖北（武汉）、湖南（长沙）、江西（南昌） 非省会高中心的省份都是发达的 所以说 合肥有芜湖、马鞍山不具备的优势 现在的区位、交通优势也大大提升 但现在还不是其最大效率发挥作用的时候 现阶段的领头羊是―芜、马、铜、安 合肥作为省会城市所具备的气魄和风度 就表现在暂时的牺牲精神 为了全省 也为了自己的发展攒足后劲 方能一鸣惊人！&&
大家不要猜疑 我是完全的合肥人 斑竹和以前的朋友都可以证明 可我比大部分合肥人有更清醒的认识 我认为这才是对安徽、对合肥最有利的发展方向！&&
我知道这里有很多的专家 在这里说了这么多 自己都觉得班门弄斧 大家批评指正！&&
合肥叶子敬上^_^
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 我是合肥叶子
&时间: 22:34:31
我认为 期望完全通过合肥提升全省的老观念 是安徽经济发展败局的重要因素 可以说大面积落后的安徽单靠一个弱小合肥带起来 是希望渺茫的 安徽迅速上位的希望在皖江 合肥在相当长时间内还起不到辐射和引擎作用 应该说 合肥是安徽第二步的发展重点 而第一步全省脱离落后的重任要落在皖江五市尤其是芜湖的身上。 &&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 水牛
&时间: 22:54:31
合肥的朋友到芜湖来，而且对我们的家乡有这样的感情，真是难能可贵！可是您第一次来芜湖的时候是怎么找到您的朋友的？&&
为什么会提这样的问题？&&
因为芜湖市基本上没有门牌号码！不信你可以到街上去看看。&&
因为我的朋友如果要到芜湖来，就必须这样描述：&&
“啊，不好意思，我住在***路上的***大厦对面的***银行隔壁的那个水果摊边上的那个......地方！”&&
“门牌号码嘛，对不起！不太清楚呀！”&&
“来时打电话，干脆我到***旁边的广告牌下接您得了！”
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 无花果
& Email: 631208@
&时间: 8:18:58
说来也是的，长期在芜湖，对本地的特色美食熟视无睹。去年十运会期间，合肥的大姨子临走一下买了四只马意兴烤鸭。芜湖的特色美食是应该向外扩展了。傣妹麻辣刷好象在合肥有分店，不知情景如何。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: jerry
&时间: 9:05:36
真的,芜湖的美食太多了,可就是宣传不够,到别的城市也有很多特色美食,不过是徒有虚名,哪有芜湖的东西好吃?我这样说,外地的朋友们可别生气啊!就说合肥吧,什么酸辣汤,味道怪怪的,不好吃.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 我是合肥叶子
&时间: 9:39:43
其实 合肥的一些本地特色菜也是从安徽的沿江（芜湖、安庆）沿袭过来的 ，只是没那么纯正了 ，有的变了味。 &&
芜湖的美食真的是相当有水准的， 我看南京板鸭和盐水鸭的名气倒是叫的响， 可吃到嘴里的味道 ，我看 比不上芜湖的&&
我又想到了 江苏人很会宣传自己， 本来并没有多少吸引人的地方， 被精心的宣传后 居然真的产生了轰动效应， 这其实很重要， 安徽的城市有鲜明特色和独特魅力的东西不比人家少， 可“宣传”一直是我们的弱项， 必须引起大家足够的重视 。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 我是合肥叶子
&时间: 9:50:01
我知道 傣妹的麻辣涮在古井皇冠酒店的对面 好象有一家比较大的分店 近来因为忙 没怎么去了 可记得我那时去的时候里面挤的要命 合肥人真是没吃过多少真正的美食 无锡三凤桥的肉骨头店 据说也在江苏扩张 估计很快也会来到合肥 芜湖的美食家们 商机是万万不能错过的哟 我看 光凭卤菜和小笼汤包 就够芜湖的美食家们在省城大赚一笔的了&&
我不希望看到合肥这么大的餐饮市场以后都被外省人一统天下。。。&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 无花果
& Email: 631208@
&时间: 11:03:32
芜湖的马义兴烤鸭真不错，每天购买者排队，去迟了就买不到，可以考虑扩大经营，资金不足可以贷款呀。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 顾锡宝
&时间: 13:30:05
哈哈，大家怎么都把话题放在烤鸭子上啊？芜湖还有很多好吃的呢！但是芜湖的商人还是放不开，不敢做，只能小打小闹，希望能扩大规模，走出家门，什么时候把北京烤鸭也比下去，让外国人一来就要吃“芜湖烤鸭”，“芜湖小笼包”……
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 风云会
&时间: 16:25:50
芜湖最放心、最好吃的烤鸭我觉得在铁山
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 芜湖的小朋友
&时间: 20:20:37
合肥的叶子：&&
我是一个在合肥的芜湖人，我在这里上学。我十分想念我的家乡，家乡的亲人和朋友，想念你所讲的那诱人的烤鸭。非常感谢你对芜湖的喜爱，你讲合肥也芜湖烤鸭卖是不是城隍庙那个北京华联啊？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 外地芜湖人
&时间: 22:10:02
全聚德，南京桂花鸭，杭州张生记，上海老鸭汤，广东片皮鸭，包括雨润的鸭膀子都逊色于芜湖，这不是口味问题，也不是替芜湖瞎吹，我家那口子没去过安徽，但所有鸭子都吃过，她也承认。这可能和水土有关，芜湖的大小水塘湖泊自然条件可能确实比别处好。农产品品质优异，打出品牌，也能赚大钱啊，希望芜湖有能人从事此事业，发展出个鸭子大王。不说多了，流口水了。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 合肥客
&时间: 22:24:41
呵呵！合肥叶子回来了，好久不见了，还在上学么？还是找工作了？&&
你的见解我看了，很有道理，安徽底子太差了，处于“工业化初级阶段“，只有集中精力发展一两个有条件的城市上去，然后在带动全省，先沿江，再皖中，合肥芜湖和沿江地区成箭状都市带，皖江一线是弓柄，合芜一线是利箭..............
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 外地芜湖人
&时间: 22:41:15
芜湖鸭子七起来巴嘴，肉汁粘性大，其他地方（湖南湖北四川华东华北华南）我都没发现，应该是蛋白质成份有所不同，各种氨基酸成份比例区别。看来芜湖鸭子内有乾坤，好吃但人看不见，有文章做啊。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
作者: 小妹妹
&时间: 9:02:22
我是在芜湖的外地人，开始我是不吃鸭子的但是到了芜湖实在挡不住烤鸭的诱惑
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:10138　
作者: 我是合肥叶子
&时间: 21:57:35
北京华联在城隍庙也铺了店?我好长时间没去城隍庙了
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:10146　
作者: 皖南书生
&时间: 22:15:54
芜湖烤鸭是个好话题，说实话，去年我回芜湖后，由于多年在外地（当时要四年才能回来一次），所以则回来那一阵天天在外面买芜湖的烤鸭吃，吃的我家里人都提抗议，我才停了一段时间。&&
我也一直纳闷，怎么好的烤鸭为什么就出不了芜湖，让我几年才吃到一回？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:10520　
作者: 苗苗
& Email: ABACAD_
&时间: 10:23:32
说的我口水都有流下来了。&&
我最近去南京学习，每顿必有“桂花鸭”，看了就无味口。&&
我认为芜湖近几年发展还是很快。主要在城建方面。&&
上面的哥哥说的不错，好象这方面有点研究。&&
你可以和市政府联系，希望不只是纸上谈兵。&&
一次来芜湖我来请你，这里好吃的很多，不只是烧鸭！&&
看了贴子后给个回复。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:10562　
作者: 宇际漫步
&时间: 12:04:51
芜湖烤鸭都是小作坊式的手工生产，很难扩张到外地。&&
麦当劳为什么能迅速扩张到全球？不是因为它的东西有多好吃，而是麦当劳开发了快餐生产的先进系统，不论哪儿的人，只要稍加培训，就能在该系统的帮助下快速地做出产品。芜湖烤鸭则不同，它的美味来自精湛的制作技术，也就是说，没有一个流水化的系统来降低扩张的成本。&&
现在的芜湖烤鸭要想做大，不仅面临资金运作的问题，更需要培养大量手艺精湛的工人，扩张难度可想而知。你能设计出类似于麦当劳的流水系统吗？世界500强等着您
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:10572　
作者: 芜湖制造
&时间: 12:20:04
现在芜湖哪块的烤鸭味道好啊？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:11712　
作者: 我是合肥叶子
&时间: 22:03:59
“傣妹麻辣涮”在合肥淮河路步行街开了一家很豪华的分店，价格公道，味道更是绝了，生意特别好。爆满！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:11715　
作者: 小齐
&时间: 22:18:52
芜湖的"傣妹"倒的了!&&
因为在芜湖各家麻辣涮的激烈竞争中,"傣妹"败了
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:11724　
作者: 洛洛
& Email: .cn
&时间: 23:41:30
芜湖的小吃很有名的&&
价格不高 但吃的舒服
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:11726　
作者: BLUEFISH
&时间: 0:01:53
顶楼的：&&
建议你看一下下面的内容（最好带一包餐巾纸，免的把电脑淹了，呵呵呵）&&
芜湖小吃早已闻名，只是多年来流失了很多，不少老字号已不复存在。美食街开业也很久了，四季春，耿福兴与早年的名声相比，也只有个空招牌，山还是那个山，水却不再是那个水了。&&
廉颇老矣，尚能饭否？&&
让我们一起发掘一下，看看芜湖哪条小巷里还有什么好的小吃，哪个饭店里还有什么特色菜吧！&&
回应：芜湖还有什么美食呀？ ID:532　 &&
作者: 芜湖景色好
来源:61.190.*.*
时间: 14:16:53
以下转自芜湖景色好BBS众版友跟贴（(www.b9762.xici.net)&&
我印象比较深的是机电学院门口一零八面包房前面的小摊，做的蛋炒饭味道真的不错。吃了他家的，再吃别处索然无味。另外还有紫菜汤和小菜（罗卜丝、咸菜……好几种）。才两块，大碗加五毛。 &&
两站广场东边，有家快餐店做的菜味道不错，往东走第一家。我经常去，顺便在两站广场一修鞋老头那擦鞋，爽！&&
银座旁边，有个晓勇快餐店也挺好，辅汤是罗卜蛋汤，馋得我流口水。&&
海螺大厅有道海南鸡饭（好像是这么叫），送青菜蛋汤，28元一份，味道相当可以。&&
谁吃过老早老早以前人民电影院(新芜路)对面的那家买小刀面的?&&
　　　　东郊路口的小包子店&&
　　　　农校附近的面条&&
　　　　北门三姐妹牛肉面&&
　　　　205国道大肉面&&
　　　　解放路旱桥大肉面&&
　　　　红旗麻拉烫&&
　　　　新华书店崴子炒饭&&
　　　　美食街大千碗面　&&
　　　　国货路凉粉&&
　　　 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 &&
　　　 紫葡萄海悦的龙虾&&
　　　 海螺国际的鱼翅&&
　　　 金宝酒店的荤素小炒&&
　　　 金盾酒店的醋泡花生米&&
　　　 美食城的扣肉&&
影星宾馆的里脊肉烤的非常不错&&
劳动路上的老鸭汤堪称一绝。 &&
胜利西路的红杉树什么时候都有人，里面员工三班倒，从来没有休息过！&&
我只喜欢吃早餐摊上用米饭包肉汁的那种蒸饭和帮贵麻辣涮帮贵&&
双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼（具我所知他家是的一个做这生意的）&&
花园街（上时尚俱乐部的楼梯口那里一家）的炒粉&&
对了，楼上有人说的“东郊路口的小包子店”只得是哪家啊？不是指老头那家吧，那家不好吃的。&&
长江路立交桥南的刀削面&&
红旗的麻辣烫,我是经常去吃啊.离噶近蛮~~&&
长江路立交桥南的刀削面,我一般都是上网以后就去吃~~&&
胜利西路的红杉树我是没去过了，它隔壁的太阳，我是吃过的,味道哈不错啊!　 &&
包子呢，我觉得哈是香港 9龙大包好吃了&&
还有我觉得最值得吃的是在1职高那有家卖炒粉的,名字我是不记得了,不过他家开了有不少年了,我记得我好小的时候就开了哦!呵呵:) &&
北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！&&
　　 还有刚刚谁讲那那个三姐妹来着的。很不错哦！&&
　　 太保旁的一家麻辣烫很好！&&
东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）&&
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！&&
新芜路有家炒面皮（老字号）了。我4，5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的。&&
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！&&
在旁边过一个路口的小馄沌很棒！&&
鸠江饭店对面车站的包子&&
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖&&
铁山对面巷子里的酒梁&&
花园路口的煮干丝和小笼包子&&
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………&&
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。&&
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!&&
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)&&
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!&&
二中对面的平锅炒面也蛮好的!&&
重庆巴将军火锅（凤凰美食城隔壁，要订座，要不没位子）&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:21424　
作者: 圆桌骑士
&时间: 14:59:04
我也是在合肥的芜湖人，喜欢吃芜湖烤鸭自不在话下。我爱人是北方人，可是最爱吃芜湖的烤鸭和小笼包。现在偶尔回芜湖，我老妈每餐都要给我老婆买烤鸭，早上还要去四季春吃小笼，我老婆的减肥计划立马破产。这个周末我要回芜湖，哈哈，又可以吃烤鸭了。&&
-----我来顶一下&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22218　
&时间: 17:22:25
我来介绍几家好吃的:&&
1、梅莲路口的“小戴脆皮烤鸭”，还有他家的咸板鸭不错！想吃的可以斩三块钱试试。&&
2、仪表厂门口的烧鸭也不错。&&
3、海军山（在长江路信息工程学校附近）的卤牛肉、牛肚味道很好。不过，价格也较贵，要二十五元一斤。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22258　
作者: 项立刚
& Email: xlg@
&时间: 20:34:25
　　要说鸭子，我看芜湖有鸭子是世界上最好吃的，不过芜湖一不会宣传，二不会发展，别人都打到外省，挣了很多钱，芜湖人不会，而且芜湖人也不会宣传，形不成合力，至今大部分芜湖企业都是小打小闹，没有企业家，不会把这些优势经营成品牌。&&
　　在北京我经常想芜湖鸭子，不过也只能每年回家吃一次，也不知芜湖的食品一年能发展起来。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22266　
作者: 许大叔
&时间: 21:30:38
楼上的楼上说:"马义兴鸭子好吃"&&
我思忖了半天&&
能不能是这样理解&&
他说的是北门口&&
:蓝义兴的鸭子&&
他家是天天排队&&
而且是迟了买不到&&
因为马义兴好象已经关门快一年了&&
而且他家好象没鸭子外卖的业务哦&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22279　
作者: HFUT0
&时间: 22:17:12
“傣妹麻辣涮”把基地搬到合肥了，据说是因为在芜湖经营不善，倒闭了。没想到，在合肥的生意很火爆。在淮河路步行街李鸿章故居附近开了一家店，因为顾客实在太多，容纳不下，又在不远的步行街尽头开了一家。&&
芜湖餐饮老字号不少，餐饮文化非常丰富，也十分有特色，但非但没发展起来，马义兴、耿福兴这样的老字号也没落了，相比之下，合肥本地本没什么有特色的餐饮老字号，饮食文化也远不如芜湖历史悠久，但“金满楼”、“蜀王”、“不倒翁”这些餐饮企业却异军突起，短短数年便做大做强，成为了安徽餐饮业的领头羊，个中原由值得深思。据说，合肥某餐饮巨头集团近期准备收购凤凰美食街上的某芜湖老字号餐饮企业，不知是否属实。如果确有此事，芜湖的老餐饮企业确实要警醒了。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22379　
作者: 小齐
&时间: 13:54:25
“傣妹麻辣涮”几年前就把公司搬到了南京，打听清楚再发言，别吹牛了．&&
芜湖的麻辣涮你知道有多少？“傣妹麻辣涮”的搬迁只能说明在芜湖的麻辣涮大战中他们失败了，而且失败的很彻底．商场如战场，既然失败，离开芜湖也就是正常的现象，就算高兴也是南京人的事，没想到合肥又把这一话题变成了自己吹牛的资本．&&
至于美食街的事，别动不动就据说，成为事实后再说话．我还据说芜湖准备收购合肥的美菱呢，您相信吗？&&
如果说异地的餐饮名店进入本地，本地的老企业就要警惕，那马鞍山的几家名店进入合肥的时候不早就把合肥的那些老企业吓的个......？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22381　
作者: 小齐
&时间: 14:01:19
＂但“金满楼”、“蜀王”、“不倒翁”这些餐饮企业却异军突起，短短数年便做大做强，成为了安徽餐饮业的领头羊，＂&&
这些只能算是合肥餐饮业的领头羊吧，别一不小心把牛吹大了&&
如果说异军突起，那你来美食街看看，凤凰美食城，辣子村，紫葡萄，毛家饭店（合肥据说也有，但是我去毛家饭店的网站看了，安徽只有芜湖和蚌埠才有，说明合肥的那家是＂炸弹＂），这些饭店哪家生意不是火爆？而且他们的发展可没有经过数年，而只是短短的一年多而已
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22453　
作者: HFUT-A
&时间: 18:20:14
“金满楼”、“蜀王”确实都是实力非常雄厚的餐饮巨头企业，这一点豪不夸张。他们都是在合肥开了6、7家高品位高档次分店的餐饮巨舰。小齐说的也许不错，他们都是合肥的餐饮巨头，但合肥的餐饮巨头事实上也就是安徽的餐饮巨头，在安徽，只有马鞍山的“梦都”能和他们比翼。梦都虽在合肥开了两家旗舰级的酒店，生意也非常火爆，但对合肥本地餐饮企业牢固的市场份额还是够不成影响，梦都的实力和他们仍有差距，合肥餐饮巨头的老总绝无惊慌的必要。“金满楼”甚至把分店开到了北京和深圳。而芜湖现在确实已经没有能够叫的响的餐饮品牌了。&&
“傣妹”分别在南京和合肥开设分店，与“南京高兴”、“合肥炫耀”好象没什么高兴的吧。“傣妹”开入南京，南京人很有见识的，不至于很兴奋吧，本人也绝无兴奋的意思，“基地”的意思是说“傣妹”在安徽经营的重点放在了合肥。&&
合肥的某餐饮集团确实有收购凤凰美食街某芜湖老字号酒店的意向，但能否达成，得看各方面的因素，至少说明，合肥本地的餐饮企业已经做大做强道相当规模，具备异地连锁经营的能力了。本人前面的帖子也说了，不一定能成行。&&
也许真正该深思的是芜湖的老字号为何非但做不大做不强，反而日落西山，以至关门呢？为何马鞍山“梦都”老板对合肥餐饮市场如此有信心以至连开两家旗舰级的酒店，仍然生意红火呢？芜湖真的要发展，就不能逃避这些问题，为何坐拥丰富悠久的饮食文化，却萎缩在了家里？我想，民营企业要寻找出路，首先就应该正视自己，逃避现实永远都做不了强者。&&
呵呵，“紫葡萄”就是合肥的。&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22456　
作者: HFUT-A
&时间: 18:24:11
“毛家饭店”合肥店开业的时候，湖南总部的老板亲自到我们局里来过，“假牙”？？&&
“金满楼”怕“梦都”？呵呵，可能梦都老板自己都不敢这么说吧：）
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22527　
作者: 小齐
&时间: 2:24:55
自己去找找，是不是＂炸弹＂立马见分晓．我讨厌无聊的抬杠，特别是和合肥人．&&
辩论是好的，但要看参与者是谁，遇到喜欢吹牛说胡话的，不辩论也罢．&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22632　
作者: diamond
&时间: 16:01:09
毛家饭店合肥分店我去过，是湖南毛家饭店餐饮集团的分店。&&
开店速度快的时候，网站的更新速度会跟不上。&&
小齐的心态不好。合肥餐饮巨头能够迅速崛起，并开始收购计划，这就是实力的表现。你怎么知道人家就是吹牛？不愿意看到家乡的老字好被人收购的心情可以理解，但改变不了市场经济适者生存的客观规律。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22634　
作者: diamond
&时间: 16:04:13
特别针对合肥和合肥人，就已经说明了心态的问题。你怎么不针对安徽其他地方的人呢？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:22679　
作者: 小齐
&时间: 22:10:48
对于合肥需要什么心态？我至于吗？合肥配吗？&&
安徽其他地方人有合肥人这么喜欢吹牛和攀比吗？我找不出任何理由去针对安徽其他地市的朋友．当然我也不会针对合肥，因为合肥不值得．&&
我的话题就此打住，合肥人喜欢的话请继续．
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:28526　
作者: 闲云
&时间: 17:56:56
我非常热爱芜湖的鸭子，我非常赞成芜湖把鸭子烤成“名牌”。我非常希望芜湖的饿鸭子象奇瑞一样有名。我非常喜欢九华山路上的“小龙吊烤”。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31473　
作者: 心系我的家乡
&时间: 15:24:26
乖乖，讲到斩鸭子我就来劲咯！我以前经常KI排队斩鸭子。那时候每次都跟老板讲，我要个大腿子。然后就一边啃着&&
大腿肉，一边走回家了！还用那个卤伴饭7，味道真是爽啊！！！我这次回家一定要多7两支！！！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31556　
作者: 笨笨法师
&时间: 17:54:23
我也是合肥人呀,小老乡嘛
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31605　
作者: hfhyundai
&时间: 20:22:07
我在合肥，很想念家乡的美味的卤菜啊&&
我喜欢单独买一个盐水鸭头滋滋有味的啃，别有一番情趣^_^
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31606　
作者: hfhyundai
&时间: 20:24:34
合肥上档次的酒店多，但有特色的小吃没有家乡多。&&
一中对面的那几家小吃摊子还在吗？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31648　
作者: storygail
&时间: 21:50:18
回hfhyundai:二院对面的凉皮很好吃，好象还在。下次回来去市大对面的小吃点去，那里很全。我们在学校时晚上经常很迟了还出来吃哦&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31655　
作者: hfhyundai
&时间: 22:04:26
我们的小吃要做大做强，南京的小吃也不比我们芜湖怎么样，他们能有那么大的影响力，我们为什么不行？&&
只有我们独具特色的，才是可以做强的！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31656　
作者: hfhyundai
&时间: 22:07:45
大家说，哪一家的小笼包子最好吃啊？&&
想着就嘴馋：）可我啊妈讲，她吃了小笼包子就一天都吃不下饭，太油了，扬州的淮扬汤包就没有这种感觉。&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31670　
作者: storygail
&时间: 22:28:00
为什么我说了很多，都被删掉了，是因为我对那些“合肥”人的真实话？&&
【小马：只谈芜湖，好吗？】
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31674　
作者: hfhyundai
&时间: 22:36:04
还有渣肉蒸饭，哪一家的最好吃？我记得一中对面的那家还可以，我经常在那里吃。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31695　
作者: storygail
&时间: 23:03:51
hfhyundai，看来我终于找到一个和我一样“好吃”的了，经常和同学骑车到一中旁边吃渣肉蒸饭&&
还有，我道歉，也许我的言辞过于激烈、偏激了点
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31737　
作者: 小狮子
&时间: 8:32:46
是啊，芜湖的卤鸭的确不错，但我感觉好象没有人搞卤鸭品牌，大多都是散户小打小闹，我们安徽买卖人在这点上比江、浙那边人差多了，好东西不会包装，结果同样的东西都卖不过人家，看来我们安徽人还要进一步解放思想，向发达地区学习啊！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31866　
&时间: 13:27:11
芜湖的小吃我想是周边城市最棒的~~~&&
南京的麻辣烫真恶心在锅里烫好了，拿酱干拌拌，还死贵&&
合肥早上的蒸饭也没我们的好切~~~&&
从早到晚只要你想吃都有还吃的~~~~抵挡的在马路边上随便搞一搞了，高档的上美食街。&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31868　
作者: 金刚
&时间: 13:30:34
小笼汤包我吃过好多家，味道最好数民生路的康健小吃。他家的煮干丝味道也好。吃他家的小笼汤包常要排队！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:31977　
作者: 上山小麦
&时间: 17:17:40
芜湖小朋友 我看你是孬拉嘎 城皇庙那个是世纪联华&&
北京华联合肥有两个一个在曙光影院 在三笑口坐3路&&
还有一个在南七 在三笑口坐1路
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:34886　
作者: 下雨天
&时间: 10:42:50
我最喜欢吃红皮鸭子，味道好极了。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:46654　
作者: 硕士
&时间: 19:45:37
帮帮忙啊，哪位老兄精通麻辣刷啊，我想开麻辣刷饮食店啊，把它发扬壮大啊，谁能帮帮我如何做啊！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:48076　
作者: 丁丁爸爸
&时间: 0:16:00
我家丁丁也爱吃芜湖的烤鸭，但我不让他吃，为什么？有空你到卖烤鸭家里去看一下，看他是怎样做的，保管打死你你也不会再吃芜湖的烤鸭了。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:48817　
作者: 蕊珥
&时间: 20:11:19
芜湖的烤鸭就是好吃, 连我北京的朋友都说丝毫不逊色于全聚德的， 听的我心里真高兴啊.但是为什么芜湖的的好东西就不能名声在外呢, 也只有别人到了芜湖才可以承认好吃, 不能享誉全国.我想芜湖人可能还少了点凝聚力吧, 都各做各的， 始终成不了大气候!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:49103　
作者: 红树青霜
&时间: 20:53:20
每次回家都会到劳动路的新芜区检察院对面的一家买鸭头和膀爪。&&
是个女老板，姓庞。鸭子味道做的很到位，她的铺子也很干净。&&
其实芜湖好吃的东西真是数不胜数，马鞍山人在合肥开了梦都和塞纳河畔，&&
手笔很大。我们芜湖人为什么不考虑在合肥开些分号呢？合肥这边真是没什么&&
特别好吃的东西。&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:62037　
作者: crystine
&时间: 15:34:25
芜湖的东西就是好吃，每次俺回家都要啃鸭子，做得再差的也比上海的好一点，呵呵，其他的美食就不说了，想想也会流口水，可是为什么不能做到外地去啊，就像川菜一样到处发扬光大，俺很郁闷！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:63148　
作者: <font color="#FF20
& Email: susan_20
&时间: 18:43:26
看你们说的，我都流哈喇子了！我说的懂吗？咱是地道的合肥老母鸡，虽然也去过一些地方，可是乡音难改。芜湖小吃一条街真的好有名哎，几年前就听说过，看来真的要找个机会去看看吃吃了，交通住宿应该方便吧！我可是单身的年轻女子，现在的治安不大好哎！还有星期六，日两天够吗，咱可是上班一族啊！哪位有心人解答一下啊？小女子这厢有礼了.....
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:83469　
作者: wwwcom
&时间: 16:27:35
的却如此，芜湖的烤鸭味道十分出色！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:83487　
作者: 『o所谓』
&时间: 17:31:25
楼上的个位朋友大家好！不管是合肥的朋友哈是芜湖的老乡，我觉的大家说的都很有道理！其实芜湖的很多地方特色都是堪称一绝的！但是芜湖人的经济观念和经营理念过于落后和保守，导致芜湖并没有太多的企业能做到立足芜湖、展望全国、走向世界！&&
由于工作的需要我是经常天南海北的跑，在外地看见的芜湖地方的特产却是很少！偶尔看见什么傻子瓜子的连锁店却是一间十几个平方的小店！值得庆幸的是能在江苏的某个城市看见一些颇具规模的傣妹或帮贵的麻辣涮连锁店！我定是一个人冲进去品尝一下家乡的美味！也算是为家乡的企业在外发展贡献绵薄之力！&&
我想芜湖地方企业的老总们因该好好的沉思一下，不要老是抱着老传统、旧观念在家闭关自守，也到了该向外发展的时候了！&&
至于那些象芜湖烤鸭等一些地方小吃，就有待与一些有眼光的商家来把它做大做强了！&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:83499　
作者: 左键盘右鼠标
&时间: 18:40:55
是啊，我是在广州的芜湖人，广州的早点简直不是人吃的，那些广州人还吃得一身劲，小笼包子像面团，建议家乡的老板们到这边发展，保准赚死广州佬的钱！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:121486　
作者: 淘乐
&时间: 23:58:49
四子超市那个交叉口，盛和超市的对面有一家卖海棠糕的。我从小学吃到大学。味道不错，还很便宜。以前是一毛五一块，现在是两毛。他的隔壁，工业学校的旁边哈有一家炒面的店，生意暴好，开了十几年了。有人尝过吗？不过，我还是怀念老早中山路（步行街没改造之前）有一家糕饼店，卖的鸡蛋糕，蝴蝶酥和蒸糕。现在不知到哪去了。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:121954　
作者: 默默123
&时间: 14:27:54
我从上大学开始就一直怀恋家乡的小吃，从无锡的小笼包到上海的，还说是南翔小笼呢！都没我们芜湖的好，那蒋记小笼的味道就是好，现在在宁波更是没的吃，这里的海鲜倒是多，可惜我从小都喜欢吃小吃，在这边可是急死我了，来这四年了，每年回去过年就去狂扫小吃店。小笼、老鸭汤泡锅巴、煮干丝、小煎饺、刨凉粉、五香螺丝、蒸蒸糕（我只记得这么叫了，这东西看着它做出来也是种享受）、、、、、、、不能再想了，再想我要饿死了
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:148730　
作者: cocoangel
&时间: 18:27:54
我对诸位说的芜湖烤鸭很有兴趣，请问有地方教制作方法吗？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:149388　
作者: 小鱼小虾米
&时间: 21:16:14
芜湖好吃的东西真是太多了，以前高中的时候经常放学几个同学一路走回家，就吃回家，学校门口经常是围满了各种小吃摊子~~~&&
我们天天早上还是吃双桐巷的老奶奶面条比较多，因为离单位比较近，他们家味道不错，还有二街芭拉拉对面巷子里（就古今那边）里的糖醋炒面~~~&&
现在到处都是福建人搞的沙县小吃，可是赚了芜湖人不少钱呀，生意都不错，为什么我们就不能自己把握一下机会呢，这么好的商机却没人发展。&&
上上个星期去合肥，早上找了一圈真是没的吃，后来还是跟朋友去尝尝了叫什么糊汤，还不如煮干丝，想想还是芜湖好呀，哎~~~
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:149654　
作者: 烟雨微微
&时间: 12:50:30
楼上真搞笑，你竟然拿合肥辣糊汤比芜湖煮干丝，真是煮干丝的悲哀！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:157179　
作者: 凤傲
&时间: 3:37:17
上面的小齐你好：&&
看了你两天的对合肥的评价，实在是不敢恭维，首先是你不是一名具备企业家资质的人，你对美食的理解也太过肤浅，我就不懂了，你对合肥这边的人肆无忌惮地攻击所得到的是什么，难道只是在说明芜湖的小吃好吃吗？芜湖人有志气吗？&&
在有你在对诸如：金满楼、梦都、傣妹的评价过程中没有客观依据胡说一通，使许多我们行业内的人士感到非常的不满，首先是芜湖的傣妹为何在芜湖消失了，那是傣妹的业主在调整产业结购，地处步行街的傣妹店已不能适应此种客流格局，更何况傣妹业主“房亮”已从一名一线业主安全地转化为产业型业主，2002年一年的连锁、加盟店就有近50家，你说他还需要支付房租去苦苦地经营实体吗？&&
马鞍山（梦都）还有（塞纳河畔）是安徽省餐饮发展的奇迹，这一点不可否认，但当初的梦都是什么样呢？当初的塞纳河畔是什么样呢？当初的梦都业主“沈阳”和他哥“沈基水”也是在拚中，创下了现在的家业，但准备进军合肥市场的时候，首先考察的却是你的家乡芜湖，只是在当时的环境下，对于投资者来说芜湖不是一块可供生长的良好土地，所以才进入了合肥市场。我倒想问你，如果，梦都进入了芜湖据你的估计，你认为芜湖还有凤凰美食街吗？即使有哪会是什么样。&&
马鞍山塞纳河畔是日，在合肥开设第一家店的，短短的四年里，他已从一个只有马鞍山二家店、合肥一家店的规模，扩大到合肥拥有四家店，马鞍山有三家店，上海有三家店，北京二家筹备点的规模，合肥的餐饮巨子们想进军芜湖你都在大惊小怪的，我只想问梦都、塞纳河畔进军上海，北京你又作何感想，同时安徽人，不去携手共进，却在窝里斗，难怪我在江浙一带讲课时总是在解释，安徽人没有理想，懒，对外向卑躬屈膝，对内像皇帝一样指桑骂槐，明争暗斗，好不悲哉。&&
另告诉你，合肥却有一家毛家菜馆，是毛家菜连锁第126家店，不要再和别人抬杠了，丢芜湖人的脸的。&&
我是一名酒店工作人员，一上提到的几家酒店我都去服务过，所以我提醒你，不要在这种公共网站上胡乱说话的，要知道有时我们也会上来溜溜的，告诉你，马鞍山梦都的董事长是：沈基水、其弟弟沈阳目前已从餐饮转向房地产。塞纳河畔的董事长是：韦国平，总经理是：李宗庆，金满楼的董事长：张青华，合肥香格里拉董事长叫：叶文，总经理叫：邵铭君蜀王的董事长叫：孔彦。&&
小齐，少骂些街好吗？再见。我会在给你留言的
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:157843　
作者: jiaodan2
&时间: 10:41:51
我实在被芜湖朋友的某种恋乡情结感动了，可感动的同时又有一丝忧虑。芜湖与合肥第三产业的差距是显而易见的，城市规模和城市功能就决定了这个差距是个必然。可有些芜湖的朋友偏偏不愿承认，我想对此怀有异意的朋友对合肥不是太了解吧，合肥确实有许多不如芜湖的地方，可是就第三产业来说这是不争的事实。在这里我也看到了广大的芜湖朋友想把芜湖的饮食文化做大做强，这才是真正令我感动了！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:163888　
作者: 知食分子
&时间: 16:39:31
我觉得一切都是利益驱动，烤鸭这样的小买卖走出去，是否有个成本的问题？本土经营可以省去费用，另外是否还有受原材料等方面的制约？我是外行，谈点看法。如果没有这些影响，那剩下的就是观念问题了。我也是从芜湖走出去的，也的确觉得芜湖的烤鸭和小笼包等好吃。既然如此，我们可以做点什么，如可以帮助芜湖的师傅来外地发展，我想，这比抱怨更来得实际。在此，欢迎有识之士和我联系。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:163941　
作者: 金满楼
&时间: 17:32:36
芜湖的餐饮业怎么能与合肥相比。差好几个档次。合肥金满楼可是中国餐饮100强，分店都开到上海人民广场了。&&
芜湖的三产至少落后合肥十年。是经过实际考察比较的。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:163955　
作者: 独行者
&时间: 18:10:42
楼上可是金满楼的，到合肥我也去过几次。只能说每家饭店都有自己的特色，另外还有自己的经营理念，合肥的餐饮由于工作关系，也去过几家，也没发现比芜湖高几个档次。我也很喜欢吃，特别是小吃，出差在外每到一地先吃一吃当地的小吃，好吃就多吃一点，不好吃也只能说这种东西不符合你自己的口味，但不一定不符合别人的口味。谈论美食本身就是一种文化，不要火药味太浓。肯德基应该是世界知名的餐饮业了，开的分店遍布世界各地，但喜欢吃的人有，不喜欢吃的人也不少呀。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:164531　
作者: 金满楼
&时间: 20:14:02
独行者：不是我火药味太浓，是楼上的某些芜湖网友火药味太浓。芜湖的小吃好吃，你别没事找合肥茬。换做合肥网友定说合肥小吃比芜湖小吃好吃。芜湖某些网友连小吃都倾注了感情上的不满。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:164581　
作者: 芜湖美食网
&时间: 22:07:35
一外地网友通过芜湖美食网了解了芜湖小吃后，很想学习芜湖小吃的技艺，想在外地推广芜湖小吃。特委托本网站咨询：&&
一是哪里可以学到这样的技艺（如烤鸭，煮干丝等），我可以派人去学。&&
二是可否通过你们招到这样的厨师或一起发展，地点在北京，厦门，上海等地。谢谢！&&
有知情者请告之芜湖美食网站&&
让我们共同发扬芜湖美食！！！！！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:168527　
作者: dishman
&时间: 14:49:54
建议大家评一评芜湖最好吃的烤鸭在哪里。&&
我只知道北门草坪的烤鸭是天天排队的，真不想报告这个消息，怕的是下次想吃时排的队更长了。&&
不过，再好吃的东西，吃多了也就无味了。&&
不怕不识货，就怕货比货！&&
等着好美食者交换意见。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:168571　
作者: 望呆地
&时间: 16:11:40
我告诉大家，在二街进状元坊的巷子里不到技工学校有个：耿福兴第三代。他们家的小笼汤包味道真的不错&&
老板是个娘娘腔，做事情很讲究的，特别是天天上菜市买猪肉，附近居民都知道，不好的肉不买。便宜的不&&
要，可是真的啊，而且老板做事情卫生特干净。所以我们住在附近的居民就喜欢去他店里去吃小笼汤包。那里的味道不但好，且正宗，芜湖的老耿是他爷爷，现在的老板小耿可真的是老耿福兴的真正传人。那里的小汤包啊。嘿嘿。大家去吃了就知道了哦。。。。。。。保证大家吃了忘不了。。。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:169151　
作者: 可惜
&时间: 23:37:42
谁不想做大呢?&&
可芜湖烤鸭都是哪些人做的呢?大家看看那些卖烤鸭的就知道了.&&
大部分人都没有雄心壮志的，就算有，也不知道该如何去做,知道该如何去做的，也不一定有那个本钱,有那个本钱的，也不一定有那个胆量去投资.敢投资的,又不一定有那个能力去做好.&&
不过芜湖现在,我倒也发现了好些个进了门面房的卤菜店.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:173820　
作者: 基本原则
&时间: 15:17:07
道听途说的我，真凭实据的少。你们所说的竞争几乎都是很可笑的。首先你们所提到的餐饮企业之间的竞争没有你们想象中那么激列。&&
其实安徽的餐饮企业还是一种良性竞争的局面。每个企业和牌号都有自己的定位：&&
金满楼：安徽省公务消费、商务消费
非富即贵人的天堂&&
香格里拉：合肥中产阶级的消费最爱&&
蜀王：安徽普通老百姓的私人消费场所&&
梦都：暴发户和充势子人的必选场所&&
塞纳河畔：小资们自我陶醉的地方&&
傣妹：穷人们一饱口福的乐园&&
三河：三年一知肉味人的去处&&
盛臣：金满楼的追随者&&
玖玖隆：老土的城里人&&
凤凰美食城：大杂烩，无一叫得响的品牌杂居地&&
小肥羊：挂羊头卖羊肉的地方，短暂流行的口味而已跟香辣蟹无异&&
不倒翁、状元楼、金源、江面春：老百姓填饱肚子还想要点面子的地方
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:174179　
作者: 胖胖威
&时间: 18:05:18
:合肥人在芜湖（&&
交个朋友吧，在这里真的是太孤独了周末就没有地方去了！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:174192　
作者: 无聊斋主
&时间: 18:41:58
楼上的，芜湖人很好客的。有空可以联系一下。&&
还有就是印染厂对面那家小包子不错，尤其是菜肉的，那个味道才叫绝。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:175826　
作者: 最漂亮的鱼
&时间: 10:01:46
我同意64楼主说的，我也是在广州的芜湖人，他们早上吃2个面包还有说不出来的稀饭，我吃的都想吐，郁闷，还是芜湖的渣肉蒸饭好吃。真怀恋啊~我每次回去都吃的~烤鸭的味道也很好，哎~不讲了，口水都流出来了~~~&&
大家在广州的朋友联系下啊~&&
我的邮箱：shirley－
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:186082　
作者: 烤鸭相思者
&时间: 17:13:42
我是在上海的芜湖人，有在上海的芜湖朋友吗？大家联系一下，谁回芜湖，可以互相带烤鸭吃。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:186175　
作者: 笑君
&时间: 20:16:43
在我们芜湖，老虎桥的烤鸭才是最好吃的！馋，馋,馋!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:188830　
作者: 烤鸭相思人
&时间: 16:52:26
我也是在上海的芜湖人，一年请假只能回去两趟，也想联系一下在上海的芜湖朋友？我的邮箱地址是：
.欢迎早日与我联系，我们都能在繁忙的工作之余吃到正宗的芜湖烤鸭。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:188854　
作者: 秋不老
&时间: 17:29:47
深圳有个川菜店叫＂烤鸭王＂,据说那里的烤鸭有名,我慕名而去见果然人山人海,可一尝试就感到比芜湖的烤鸭差得远了,
红鸭子白鸭子
ID:193434　
作者: 三城记
&时间: 1:09:12
北京全聚德的烤鸭,上海的三黄鸡,深圳的烧鹅都是人间美味...&&
可一想起芜湖的鸭子就忍不住口水横流,同学少年时的啃鸭头大会至今历历在目&&
红鸭是烤鸭配甜卤,爽脆清香,白鸭是盐水鸭浇咸卤汁,嫩滑至醇.还有鸭头鸭胗鸭肝鸭膀爪...&&
我不能用言语形容!&&
在异乡时,常怀常念,苦于不能常常分享...&&
想的多了,甚至有了在北京或上海开鸭店的念头.一来解谗,二来绝对是好生意&&
只是不知芜湖的鸭子是如何做出来的?在芜湖能做好鸭子的挡口还真多.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:193560　
作者: 文眠
&时间: 15:14:25
难以拒绝的世间美味。&&
《红皮烤鸭》
（拍摄于芜湖黄山中路的高城坂路口卤鸭摊）
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:195013　
作者: 老好吃
& Email: 719jsk @
&时间: 11:05:05
芜湖的烤鸭皮脆肉嫩骨头香：当推北门原四季春门前的吊炉烤鸭（已有好久未见到）。当然，现在二街及北京路有几家红皮鸭子还行。单是，比北京烤鸭好吃。&&
芜湖的卤鸭鲜香：二街及北京路有几家卤鸭摊还行。比南京板鸭好吃。&&
芜湖的小笼汤包：可称一绝。但是，金隆兴及四季春已大不如前，目前，真正的小笼汤包只有金隆兴及四季春的传人开的早点摊子做的小笼汤包还行。因为小笼汤包讲究的是肉汁及皮汤，以及现出笼现吃。（四季春小笼比金隆兴小笼好吃。）
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:215185　
作者: 泾县人民
&时间: 23:31:51
我想学芜湖的烤鸭
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:215189　
作者: 泾县人民
&时间: 23:39:02
大家好：&&
我是泾县人我听早就说芜湖的烤鸭好，很想把芜湖好的烤鸭带回泾县&&
就是不认识那些做烤鸭的高手，不知道谁可以帮帮我啊&&
我的QQ是&&
帮帮帮~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:215330　
作者: 一叶兰舟
&时间: 10:21:35
朋友前些天刚到北京出差，说北京的片皮鸭又大又肥，没想象中的好吃，这次国庆回家，我特意买了现做好的芜湖烤鸭，我要让他尝尝正宗的芜湖特色，果然，尝了之后让他惊讶不已，“皮脆味美”是他对芜湖的烤鸭的评价，我也暗自得意，也证实了芜湖的小吃不是瞎吹的！：）
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:314459　
作者: 永不死心
&时间: 22:41:16
你好我很欣赏你所写的&&
可以交个朋友吗&&
我是做湘菜的&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:314716　
作者: 蛮人
&时间: 14:34:55
芜湖的小吃就是好，我特别喜欢吃鸭头味道就是和外面城市不一样，还有小龙包一咬就有汁流出来
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:447407　
作者: 我很低调
& Email: bsddzp@mail.
&时间: 15:30:21
各位：不要再相互“攻击”了！其实说句心里话，芜湖的小吃味道绝对很好，合肥的餐饮也是不错！我记得马鞍山新亚后面有一个芜湖小吃，那是我去马鞍山必去的一地，就算什么事不做都一定要去那解馋！想念煮干丝、杂酱面！要我说芜湖的炒面是最好吃的，所以我很少吃炒面，就因为没办法和芜湖的比！芜湖的小吃出名还是要发扬的，合肥的同庆楼是梦城连锁的，那里的小笼包和煮干丝不要太好吃！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:447970　
作者: 绿柳涤丝
&时间: 16:19:14
我深为生在芜湖而庆幸，芜湖的小吃太多太好吃了，让我们这些好吃辈可以吃得尽兴。吃得满嘴流油。芜湖人为何不爱出去发展，我想大部分的原因是他们比较安于现状，不愿意出门，一个小摊子一个月挣个八百千块得够用就行了。而且小吃在芜湖举街皆是，芜湖市民也习惯了没事搞点东西搭搭的生活状态。这到了外地是不是很好卖呢，如果不好卖真是赔了夫人又折兵，如果好卖得话，算算还要交个房租，电费等等的，还不如在芜湖呆着混混呢。而且做小吃生意的大多是四零五零人员，让他们舍弃读书和孩子和年迈的父母外出闯天下，我想这也有点不现实是不。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:458345　
作者: 跳江捉月
&时间: 0:03:40
福建沙县的混沌都能开到蚌埠！！芜湖那么多小吃，怎么就不出去呢？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:460263　
作者: 长江路边
&时间: 14:31:34
我是在久居上海的芜湖人,在上海吃的烤鸭和芜湖的大不相同.除了北京全聚德的，就是没什么正宗的了！上海人都说安徽的鸭子进上海后就不好吃了。前几年父母一年回芜湖两次,都会特意地预订上几只卤鸭和烤鸭带回上海。安徽其他地方的烤鸭子简直就是不象样，实在不行，我父母就自己弄，记得小时候，老爸任一建公司一工区食堂司务长时，就带领职工拜师去学过几招，并且食堂还象模象样地挂牌卖了几年的鸭子（88年起营业的）。所以，真的希望有芜湖朋友能把鸭子店开到上海来！我们一定会去排队的！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:460964　
作者: 快乐的自己
&时间: 12:46:20
芜湖的小吃真是没话讲,以前有的吃,不觉得~~
现在在国外,才时常想起~~&&
说到烤鸭,澳洲也有,但就是没有芜湖那个味~~
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:462946　
作者: 雨天煞
&时间: 14:35:56
东郊路口的小包子店应该是蒋记小吃
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:462970　
作者: 草鞋
&时间: 15:08:48
芜湖的小吃真是又便宜又好吃,不过,希望我们的劳动力工资能再高点,小吃也不用太便宜,让经营者多点小钱赚吗,不要让劳动力便宜成为芜湖的特色,应该用脑子赚钱吗
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:462985　
作者: 秋不老
&时间: 15:28:05
有人介绍说深圳有一家餐馆叫＂重庆烤鸭王＂,还说那里的烤鸭味道好极了,后来我和家人去了那里一尝,那也叫红皮烤鸭?!给芜湖的红皮烤鸭拎包都不配.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:463009　
作者: snownny
&时间: 15:57:45
呵呵,,上周男朋友过来,我还让他给我带了烤鸭了呢,!!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:463071　
作者: 宁马一家亲
&时间: 17:46:44
老城市就是好，有各种特色小吃&&
马鞍山这种地方，嘴巴太受罪
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:463264　
作者: EddiE
&时间: 9:54:03
虽然现在在上海，但从小在芜湖，烤鸭就是我的最爱
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:463822　
作者: YL山庄后主
&时间: 14:09:14
芜湖小吃比较“神秘”，便地游击队，味道差不多，但你不知道，手艺是如何流传的。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:464835　
作者: 古夕米朗
&时间: 22:40:15
各位亲爱的爱吃烤鸭的朋友告诉你们一个好消息我家从事毛鸭批发已经二十多年芜湖市场上的鸭子三分之二从我家流向市场 本人也去过很多地方吃过很多种口味烤鸭还是觉得家乡的好就想在熟食方面做文章把芜湖的烤鸭打出市场今天看到有这么多爱吃烤鸭的朋友发表的论坛很受鼓舞 现在我已经掌握制作方法 加上充足的货源 我正准备办家屠宰场和熟食工作室希望大家多多支持我 有政府 工商 建委的朋友吗请多多帮帮我这个很想成功的女孩&&
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:466009　
作者: 长江路边
&时间: 12:44:30
TO：烤鸭相思者，我是从芜湖回上海的。我从小是在芜湖的，但是老妈是上海人，我到底算哪里人？我是入乡随俗的很。呵呵，就是惦记芜湖的烤鸭呢。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:506229　
作者: 桑树下
&时间: 12:16:21
芜湖的鸭子应该做大做强&&
很好的项目
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:521169　
作者: 长江路边
&时间: 13:07:33
我们已经搬在上海的新房子了，今晚老爸亲自己下厨做芜湖烤鸭招待一起搬家的邻居们。说真的，我在上海一百样都习惯，就是想念芜湖的烤鸭和小馄饨
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:521170　
作者: 长江路边
&时间: 13:08:26
上回有人不是说打算来上海开芜湖烤鸭店吗？记得在此通知我哦！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:549801　
作者: 出生在芜湖
&时间: 18:17:58
我从小出生在芜湖，近几年我看着芜湖的大力发展，小吃越来越多，也越来越好吃。我的有些同学不是芜湖人，都说芜湖小吃好吃，真希望芜湖的小吃能做到外地。让大家都知道我们芜湖。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:552520　
作者: 镜湖晚风
&时间: 11:39:16
只要是放假回家，都要爸爸买给我吃～～&&
口水哗哗的流啊?
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:553665　
作者: ahay
&时间: 8:11:37
日照香炉烤鸭店&&
美味香鸭现眼前&&
口水直流三千尺&&
摸摸口袋没有钱
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:555693　
作者: 月满西楼
&时间: 17:37:07
我认为芜湖口味最好的红皮鸭子是老新芜区公安局楼下的:林彪老部下家的.为什么大家叫他林彪老部下呢?据说他是当兵的,在林彪管的部队服过役.好象他姓王.也有人叫他老王家的鸭子.&&
59楼 红树青霜说的那家,嘿嘿,林彪老部下家的不卖完,她家开不了张.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:555710　
作者: 毕加索主人
&时间: 18:08:51
这是我男朋友的名字，呵呵，帮他顶一个。他是外地人，他告诉我，芜湖最吸引他的两样美食一样是乍肉蒸饭，还有一样就是咱们的烤鸭了。他现在暂时在合肥上班，每个星期回来他都一定要吃一顿烤鸭，看他提起芜湖烤鸭的那副馋相，我都要流口水了呢！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:556266　
作者: 吃草的鱼
&时间: 19:04:25
以前我每次和男友到江边玩时都要吃一碗炒面,要一份烤鸭.我特爱吃芜湖的烤鸭,一晃十年过去了,不知江边的哪个烤鸭店还在吗?不知到我初恋的男友现在过得好吗???
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:580814　
作者: 股民阿东
&时间: 21:48:00
芜湖的烤鸭是不错,便宜＋好吃,我爱那一口!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:580907　
作者: 菠菜就是菠加个菜
&时间: 1:01:49
我找个不算灌水的吧 呵呵
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:580953　
作者: 狗狗爱骨头
&时间: 9:17:51
我是一个在外地上班的女孩子，到了外地之后最怀恋的就是芜湖的小吃和烤鸭，前两天有亲戚做飞机到我这来，我妈给他带了４只烤鸭，这几天我天天吃烤鸭，我们同事都说很好吃．都说还要我妈空运几只来，呵呵！！！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:584196　
作者: <font color="#FF087
&时间: 11:10:53
我们湾址镇私人家的烤鸭也好吃
每天中午和傍晚时分就会有人推烤鸭车来买卤菜 让人口水直咽啊！！！！！！！！！！！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:619915　
作者: 长江路边
&时间: 18:27:16
上海这边好吃的烤鸭就是北京全聚德的,还有一个就是北京的皇宫爆鸭,上海这边能吃的安徽烤鸭根本就是江北的,甚至就是“合肥老母鸡”做的，味道都不对，还有在上海号称“安徽料理”的小馄饨下出锅来根本不象灯笼，没来过芜湖的人就会以为安徽人做的烤鸭就这个味道，小馄饨就是一碗面疙瘩呢！芜湖人什么时候把这个生意做到上海来啊？
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:619937　
作者: 郁闷小孩
&时间: 19:32:31
芜湖烤鸭好吃　　我们学校也是芜湖的啊　　为什么他的烤鸭那么的难吃
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:621843　
作者: 长江路边
&时间: 15:01:19
楼上的，非常同情你遇到位永远没法出师的二百五师傅做这种烤鸭，丢人啊！本小姐比一定他做得都好！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:624368　
作者: 家住北门
&时间: 22:33:09
有个问题想请教一下，我记得小时候北京路有家烤鸭很好吃的，但现在那个巷子里只有一家卖麻辣烫的了。哪位知道那家是不卖了，还是换地方了啊。&&
说句不怕大家打的话，我家就在蓝义兴对面，老吃难免回腻，想再换换别家的口味。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:626519　
作者: 有点烦人
&时间: 10:36:55
市民心声的工作效率真的很高!&&
我还带了三只烤鸭.我对老家的鸭子唯一不满的就是没有方便保存携带和赠送的包装.等我颠簸了一天把鸭子送人时,形状已经被压得不太美观了,而且重新加热口感也会差很多的.希望这些方面可以得到改进!&&
得先机者得市场!卖烤鸭的老板们,行动起来啊,我们等了很久了!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:627079　
作者: 丁晨
&时间: 17:37:52
芜湖好吃的小吃真的不少，而且味道很地道！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:631686　
作者: 鞋底掉了
&时间: 17:30:07
芜湖的红皮鸭子不会只适合作坊式的制作吧
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:631723　
作者: 金浪
&时间: 19:10:03
我到芜湖以有20多年了,觉得芜湖的烤鸭味道还不错,来了客人斩一点很方便。但这几年的味道不如以前了,其加工的卫生状况也另人担忧,不知有没有管理部门来把质量关？现任都是家庭作坊,能不能哪一级政府出面组织一个企业,形成屠宰、加工、销售一条龙服务,把芜湖的烤鸭做大做强形成品牌,象北京的全聚那样，响誉全中国!!!!1
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:631814　
作者: 清泉a
&时间: 22:00:34
是啊,我每次回家都想带一些回去给朋友尝尝,可都因包装的原因没有买.有两次是买了南京盐水鸭,朋友也说很好吃呢...&&
==================================&&
作者: 有点烦人（ 10:36:55）
市民心声的工作效率真的很高!&&
　　我还带了三只烤鸭.我对老家的鸭子唯一不满的就是没有方便保存携带和赠送的包装.等我颠簸了一天把鸭子送人时,形状已经被压得不太美观了,而且重新加热口感也会差很多的.希望这些方面可以得到改进!&&
　　得先机者得市场!卖烤鸭的老板们,行动起来啊,我们等了很久了!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:632143　
作者: 金浪
&时间: 16:20:36
有关部门可以把下岗工人组织起来,把过去的“五香居”重整旗鼓,多搞一些花色品种,烤鸭做成真空包装便于携带,绝对不差于夫妻肺片。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:672603　
作者: 靠毛
& Email: www。yh6yhthnt?123454。com
&时间: 17:01:39
有谁吃过前年的 北京爆烤鸭吗
谁知道为什么 现在没有了那
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:672786　
作者: <font color="#FF牌胶水
&时间: 23:37:31
以上说的合肥饭店我都去过,档次还是低了,土包子才喜欢去的地方.我请客户吃饭从来都去安徽第一饭店（绿都雅豪）,估计好多人都没听说过.住以前就住holiday inn ,后来又觉得这个饭店档次又低了,只好去住HILTON了
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:673691　
作者: 本?拉风
&时间: 21:26:31
呵呵，安徽第一饭店“绿水雅客”，环境相对不错，室内园林，服务员都穿溜冰鞋，菜，很一般很一般，口味差，不值那个价，图个新鲜可以，和芜湖的“凤上坡”概念差不多，吃个新奇，虽然价格一个天一个地！合肥希尔顿，才开，元一的，但LOGO不是希尔顿原来的，和其他地方的不一样，个中原因???呵呵
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:674510　
作者: 犹大哥哥2
&时间: 22:46:53
要想把芜湖小吃推广到全国.我想最主要的还是要把小富既安型的家庭作坊型变为餐饮化工业化＋连锁可复制模式.傣妹在上述几条中就给我市的餐饮业主上第一课了.
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:674671　
作者: 长江路边
&时间: 15:05:36
那个要开烤鸭店的，开到上海来了吗？记得这里留言给我哦！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:674769　
作者: 在外面飘的人
&时间: 20:09:39
兄弟，够意思,我也是芜湖的，不过现在人在深圳
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:675937　
作者: 痴痴痴
&时间: 13:14:11
24楼的。。谁告诉你芜湖的傣妹倒了的。&&
步行街那边3楼的傣妹你去过没。。&&
芜湖装潢最奇特的麻辣涮。。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:680381　
作者: 月溪
&时间: 11:07:05
说的没错,芜湖的烤鸭的确 very good!
回应：芜湖的烤鸭真的感觉不怎么样
ID:690598　
作者: 温州人在芜湖
&时间: 22:33:38
个人认为：感觉芜湖这边的烤鸭不怎么样，还是喜欢点温州骨里香卤菜坊的烤鸭和牛肉好吃，可能是因为温州人的口味偏甜吧
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:692648　
作者: huanle0917
&时间: 14:52:07
企业家们赶紧投资吧～～～～
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:692688　
作者: 栀子008
&时间: 16:11:57
说到芜湖的鸭子,第一味道好,鸭子的肉大部分都是瘦的,肥油很少,现在在外地吃的鸭子都有许多肥油,看着就吃不下去.第二价格公道.有很常时间没有回去了,虽然不知道现在的具体的价格,可在网友们说的当中了解,价格应该没有多少变化.我现在在湖北宜昌,他们这里的人只要是好吃的东西,都排队买,因为本地的特色小吃太少了,希望能在这里吃到正宗的芜湖鸭子,期待中!!!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:692843　
作者: 陈天志
&时间: 21:52:12
要说烤鸭.我就是做卤菜的.不知你们知不知道广德?&&
知道地在广德打听打听谁家的烤鸭有名?&&
-----县政府衙门洞口的小陈烤鸭.&&
广德的烤鸭就是我们家从芜湖带来的.&&
我们已有3个摊点了,县政府衙门洞口的是总点,另外两个分点一个在广德县长途汽车站（老站）东侧烈士陵园门口,一个在广德夫子庙广场对面的多美味与椰海超市的巷口.&&
许多人将我们家的烤鸭带往上海浙江一带.&&
小陈烤鸭已成为广德的一种特色了.&&
各位有空来广德,不妨尝尝!
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:1093592　
作者: 长江路边
&时间: 10:10:48
在上海买烤鸭我会挑，甚至看他店家讲话带不带芜湖、无为一带的口音。如果是安徽其他城市的人，做出来的鸭子也就只能凑和吃吃。离我家有几站路，倒是有一个无为人开的，现在我们几个常去买。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:1096138　
作者: 江北风
&时间: 3:19:39
我也是合肥人在芜湖
芜湖的一些地方小吃做的确实不错
列如 上次吃的土豆粉 还有小笼包 老奶奶面条不错
[但是没有合肥的一家味道好] 总体口味上还是适合我们合肥人的
卤菜比合肥有的地方确实好吃 也到处有
呵呵 但是炒面真的太难吃
想到就郁闷死了 为什么没有象我们合肥的那种炒面呀? 让喜欢吃炒面的我每次回合肥都找一家味道好的漫漫享受 另外 值得一提的是 芜湖有一家合肥谢氏龙虾店 在福海家具边加油站对面 确实是我们合肥纯正的口味
还有芜湖夜晚的夜宵不是很多 马路边面条味道太差
虽然便宜! 老鸭汤不错
但是口味好的不多了 另外 有合肥老乡想搞聚会么?我们就到合肥谢氏虾王店搞个合肥老乡聚会吧 吃龙虾喝啤酒 [我喝饮料 你们喝啤酒怎么样?] 嘿嘿
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:1099588　
作者: 标竿人生
&时间: 12:23:31
24楼说的也没错，只是多年前加盟管理不善，现在的是---胡汉山又回来了！这两年尤其在上海，扩张的速度快了点，加上股市沉伦，房市低迷，金融危机，吴江路的分店损失惨重啊！上海滩永远是冒险家的乐园！钱赚得快，去得更快啊！
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:1944585　
作者: 枫的叶子
&时间: 15:26:35
芜湖红鸭子以来上海了，听说生意挺好的；自己去找找菜市场。
回应：由芜湖的烤鸭所想到的 ^_^
ID:2086140　
作者: 给哈哈哈
&时间: 21:40:01
芜湖哪里有学做烤鸭，怎么联系啊，，本人号码
&&&&&&&&&&
法律支持：
主办：芜湖市人民政府 承办：芜湖市人民政府办公室 联系电话：}