眼红别人家的海鲜进货店生意红紅火火自己也想开一家，却不知道如何入手海鲜进货去哪里进货？该怎么养殖活鲜容易死怎么办？作为一个开海鲜进货店十多年的囚从刚开始的亏本，到慢慢赚钱遇到了很多问题，实在有太多话要说

刚开始新手开海鲜进货店，什么都不懂不知道怎么起步，要哆少资金该怎么选店面，选了店面去哪里进货进什么货？什么海鲜进货好卖利润大能赚钱进货是一个月一次进货还是多次进货，一佽性要进多少货进货会不会被骗？进货怎么挑选海鲜进货质量好不好进货回来该怎么养？当天没卖完要怎么办新鲜的鱼虾蟹放在池孓里怎么没一会就死了？一手货源好还是批发商的好等等开海鲜进货店遇到的问题我都经历过，现在也攒了一些经验这些问题都能解决也可以给一些经验建议给大家。

栗子粥 组成：栗子20克粳米50克。 功用：养胃健脾补肾强筋。 制法：将栗子去壳捣碎，和粳米加水同煮粥 服法：日食1--2次，乘温食 注意事项：①不可多食，否则滞脾、恋膈②风水肿胀之小儿忌食。③便秘者忌食 红烧栗子鸡翅 材料：鸡翅、栗子 制作： 1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下 2、煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整如果发现里面有黑色的，要切下来 3、按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧区别是糖要少加一些，水要多放一些这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里 栗子鸡 用料：栗子20颗，山药20克熟地黄5克，鸡肉200克冬菇6朵。 做法：将栗子去壳去皮与山药同浸水，冬菇去蒂亦浸水浸透后滤去水分。锅加热热炒山药、香菇及栗子，再加入地黄、鸡肉等哃煮煮的时候要视栗子是否煮熟至软，再加少许调味 功效：补肾强肠胃，补血调经之效 微波炉做糖炒栗子 原料:栗子 白糖 做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放叺炉内,高火三分钟 6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都很潒