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为何要进行酒店市场营销创新2015(叶予舜)29
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酒店管理行销
为何要进行酒店市场营销创新2015(叶予舜)29
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为何要进行酒店市场营销创新 为何要进行酒店市场营销创新 酒店作为服务性的企业,进行市场营销创新的原因有很多。客源市场需求的变化,竞争对手的压力,创新利润的吸引,著名酒店的成功经验示范,酒店产品的文化性特点等都构成了酒店营销创新的基本动因。 (一) 酒店市场营销创新的压力酒店营销创新的压力,主要来自于两个方面:1. 顾客需求的变化在市场经济中,消费者通过自己对产品的选择与购买来选择和淘汰生产者。消费者的需求直接决定着酒店经营状况的好坏。随着消费者需求的日渐多样化,新的需求层出不穷,如果继续按照以往的策略经营,生产者将因不能适应市场需求的变化而无法生存和发展。2. 竞争的压力从宏观上讲,世界各地的酒店业蓬勃兴起,中国(内地)旅游涉外酒店的发展速度更是惊人。 (二) 酒店市场营销创新的动力除了来自各方的压力外,酒店进行市场营销创新还有其推动力即营销创新利润。营销创新利润是指企业在市场营销中,与众不同地、更适当、更有利地引人新的因素,实现新组合,从而使营销创新收益超出营销创新成本的部分。和其他企业一样,酒店产品也有生命周期,其生命周期一般包括投入期、成长期、成熟期和衰退期几个阶段。在进入衰退期后,利润逐渐递减。实施营销创新的一个优点便是酒店可以靠营销创新利润抵消利润的递减趋势,使销售额和利润率保持在较高水平。此外,首先进入市场或在市场上具有统治地位的企业能获得超额的垄断利润,但时间不会很长久,因为竞争对手会通过仿效而使优势缩小甚至消失。如果酒店能在营销过程中,不断开创新产品,开拓新市场,引入新的促销方法和营销组织管理体制,便可以使自己利用领先的优势获得高额的营销创新利润。被称为美国旅馆联号之父的埃尔斯沃思?斯塔特勒(Ellsworth M.Statler),早年在建造布法罗斯塔特勒旅馆时,在美国历史上首先推出了“一间客房一浴室”的设计,此外还采取了冰水管进客房、每问客房都安装电话等创新措施,取得了辉煌的成就,开业头一年就赢利3万美元(这在当时是一笔不小的数字),营销创新举措带来了丰厚的营销创新利润。(三) 国际著名酒店营销创新的成功经验示范翻看各个国际著名酒店的经营史,几乎就是一部部营销创新的历史。除前面提到的斯塔特勒之外,喜来登、希尔顿、华美达等酒店连锁集团,在其经营中时时以营销创新为主导,大获成功。其中最具代表性的还是假日旅馆公司。1952年才建成第一家酒店的假日公司,自70年代中期以来,就一直在世界大酒店联号之林中遥遥领先,独占鳌头。到1989年底,假日拥有经营或签有特许经营合同的酒店共1,606家,客房总数320,599间,几乎相当于排在它后面的三个连锁酒店集团客房数的总和。假日公司的成功离不开它的各种营销创新措施。其创始人凯蒙?威尔逊(Kemmons Wilson)在创业之初,就依靠自己敏锐的头脑频频想出创新高招。在最早建立的假日汽车旅馆中,别出心裁地建了游泳池,并提出与父母共同使用一个房间的12岁以下儿童兔费的创新营销举措。其后,假日的创新举措层出不穷:从50年代的提供免费冰块和停车场、60年代质量检查小队的成立,发展到70年代首创免费电话号码、加入航空公司预订系统、80年代的“优先俱乐部”活动、卫星地面站网的建立,假日酒店始终走在营销创新的前沿。著名酒店集团的成功经验,无疑会对其他酒店产生示范效应,诱发其加入营销创新的行列。 (四) 酒店产品的文化性特点酒店经营的是服务性产品。“从经营、管理、发展的角度看,酒店产品具有享受性和文化性的特点”。客人的要求很大程度上不是一种物质性的要求,而是心理性的要求,这就要求酒店提供的产品要有享受性,而这种享受性产品发展的高层次就是文化性。只有通过营销创新,建立独具文化特色,不易被效仿的竞争优势,才能保持酒店旺盛的生命力,在以自己的文化氛围满足顾客心理需求的同时,求得酒店的发展。英国声名显赫的萨伏依集团,经营中始终恪守着“旅馆必须有其独特风格,有自己的传统和历史等级”等原则,它的酒店多建在伦敦白金汉宫与特拉法加广场附近,而且几乎每个旅馆都有与某位王室成员有关或其他令人陶醉的故事。它不追求“千佛一面”的标准化,而是坚持自己建筑古老、壮观,设施高级豪华,服务一流的文化特色。现在,萨伏依旅馆集团所有的9 家酒店均为“世界一流酒店组织”(The Leading Hote1s of the World)的成员,这在世界上绝无仅有。在顾客心目中,萨伏依也成为享受、身份与地位的象征。 以上我们论述了酒店营销创新的理论基础、主要内容以及酒店进行市场营销创新的动因,那么酒店中到底如何实施营销创新?当前的环境中又有哪些重要因素将对酒店营销创新产生巨大影响呢?包含各类专业文献、文学作品欣赏、应用写作文书、各类资格考试、幼儿教育、小学教育、中学教育、高等教育、生活休闲娱乐、酒店管理行销
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  自身的是很优秀的,但天天忙于各种业务事务的能够地思考、、、、实施、指导、完善企业存在的一系列系统的问题吗?答案当然是否定的,这也是为什么企业几乎都有自己的常年合作的专业,我同时也认为,中业随着的成熟和的加剧,也必将会和他们一样,具有专业水平的管理咨询公司的合作,这也是逐渐走向专业化细分和日趋成熟的结果。
  作为一个在国外存在百年的独立的,在市场营销管理的起步、存在和发展是顺应企业进一步做大做强之的当务之急。但中国市场经济不断完善条件下的众多企业所面临的许多共性以及问题,必将依靠具有的实战性、系统性、科学性、有效性的管理咨询公司来诊断、分析、设计、培训、引导、完善决。
  问题非常多的,可能是在太实战的人手下做一般的人吃不消,也可能是没有正规化的有效措施,即措施不到位吧,办事处的员工岗职界定不明确,积极性不是非常高,很多人的没有得到最大化的释放,使得业务工作没有达到最佳状态。原因有几个,1、市场营销管理是员工对自己职场发展的前景不乐观;2、市场营销管理是片管自身的管理有限;3、市场营销管理是目前不,工作激情拉动不起来;4、市场营销管理员工的工作心态没有高度,等等,这些也体现在自营店的身上,也会最终在的里尽显,这需要该引起重视。
  难过,大也难过,因为,大中型鞋企的门面一般是双门面居多,终端数量量也多,全国如果3000多家终端,维护的投入也是一个庞大的数字,因此,最怕的就是断裂,大企业陷入的困境也是可想言之的,大家都在突围,不知道谁先倒下,挺过冬天源自企业内部坚持突围的心态和往日积累的基础,用业内某资深鞋业管理专家的话来说:“知名企业在这个行业的冬天都在吃老本!”其实真的也是这样。
  我们已经没有时间去等去盲目地操作,市场营销管理必须有理有节地去迎战突出市场,具体如下:首先对该分公司进行,并作分阶段进行,市场营销管理建设一个有军团作战的。具体如下:
  过渡阶段;正规化市场营销管理导入阶段;提升优化阶段。在过渡阶段,让每个有主语和宾语,有了做对事做好事的,并对做对事做好事的提供科学有效的措施,让员工工作有感和成就感。
  其次增招人员和专员,并勤派市场人员定期蹲点,提高对市场终端的整改能力,加大对密度,只有提升了,才能说我们今年可以顺利度过这个冬天,2008年下半年是生意的段,这几年随着一些专卖开设的增多,、、费的涨增,过程中,也不免受到洗牌的影响,洗牌时代,与其只出不入,不如退而结网,苦练基本功。
  而这些都一些去执行,个人英雄主义是撑不了多长时间的!
  再次是做好细节,目前自营店的管理失误主要体现在细节上,如的贴的不统一、乱贴,画折边皱面,的摆放呆板无奇,的“送迎唱”勉强无色等等,细节不到位直接影响到销量,销量不好,也会引起导购员的信心不振等等方面,因此,单店问题,能现场解决的需要马上解决,需要限期整改的需要通过加强管理力度去渐次执行解决。比如自营单店业绩不好,需马上召开店务,寻找原因源头,及时纠正与管理漏洞。
  找到解决问题的思路,如果不是,往往在这个领域的普遍阅历并不是很高,历来营销人都是用实战出作为迎战的杀手锏,却忽视思路的软作用,什么思路,思路就是举一反三的,避免重复操作,思路就是,该放开的地方就得大胆去做,该节约的地方要细水长流,这些都必须好,需要思路来理清,要做到有思路,除了营销人天生的悟性之外,还得多学习,不断地找到自己成长的空间,挤出智慧的精华,形成思路,赢得市场的胜利。在强调实战的前提下,不能让实战的回报只是停留在“劳苦功高”这个层面上,应站在的高度去运作,理出的科学思路来,很多亲历亲为的事可以通过办事处相应的去完成,办事处如果目前没有这个人才,可以去培养或另招有的人才,授之鱼,不如授之以渔,只有这样,才能在实战的基础上适时升级,提高的作战。如何授之以渔?先从大背景下去分析我们所处的环境特征。
  据提供的显示,16.3%,。增长21.4%,加快6个百分点;实际增长12.9%,加快0.2个百分点。这说明,市场持续较旺,虽然的增幅同比回落2.2个百分点,但大鱼吃小鱼的规模企业的优势将继续向深度挺进。这个数据表明,在规模企业的背后,是许多不适应变化的企业将和倒闭。我们如何向市场争取我们的增长的数据,与大背景良性对接。
  只有心中有的,并为品牌努力寻找流出的源头,品牌就不会成为杂牌,更不会被洗牌!源头在哪?不是天下掉下来的,是勤苦拼搏,也是团队协同;是为品牌做细节,也是思路出路。以上几个因素缺一不可,因此,劳苦功高,就其单一因素而论,也并非是高度。
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为什么要做市场细分的研究
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&  为什么要做市场细分的研究?  作为一家良好运营的企业,目标市场的确定恰当与否,是关系到企业目标任务是否能完成、企业市场营销战略制定与实现的首要问题。而一个理想的目标市场的选择又必须依据科学的市场细分策略。只有通过市场细分,才能将总体的大市场划分为若干个子市场,企业才能根据自己的各方面条件从中做出正确的选择。  电信市场细分的研究是电信企业实现精细化管理的基础。在话音为主的时代里,客户的研究只有MOU的研究,而如今新业务、新的服务措施不断出现,使电信企业必须关注不同客户的业务和服务需求。  依据人口世代划分,认知消费者心理  对人口世代划分研究是当代市场细分理论的新发展。它既是认知消费者心理的基础,也是营销策略制定的重要依据。从这一角度思考营销策划问题,对于正确把握消费者心理脉搏,探讨整合方式的营销战略具有十分重要的意义。  如今市场营销观念的内核就是看经营者头脑中“消费者”的观念。许多企业和商家也常说“以消费者为中心”,但长期的“思维定势”,在头脑中形成的还是以我为中心的经营观念。经营者怎样才能走出困境,赢得未来市场,一个重要方面就是要重新认识市场细分的依据。面对激烈的市场竞争,经营者应以现代人口学家对人口世代划分理论为依据,研究相应消费群体的心理特点,据此制定营销策略。  人口世代划分是认知消费者的重要依据  美国人口学家依据出生年代不同,把人口划分成三个主要的世代,即生育高峰的一代(Baby Boomer)、X一代(X-Generation)、和新新人类(Neo-Generation)。所谓生育高峰的一代是指出生在1946年(二战后)到1964年出生的人;X一代是指出生在越战期间出生的人;新新人类是指1975年之后出生的人。近10年来美国市场营销学家借鉴着这种人口世代的划分理论,策划了一系列行之有效的营销战略,甚至出现了市场奇迹。这是因为不同人口世代的消费者,其收入、兴趣、爱好、观念等等各不相同,对产品也就有着不同的需求和价值体验。  依据上述人口世代划分理论并结合我国社会与经济发展情况,笔者认为建国50多年来也可以分为三个时期,它们是:1949年到1965年的建国初期;1966年到1978年文革时期;1978年后的改革开放时期。相应的人口世代划分为:红色的一代、文革的一代和独生子女的一代。这里需要特别指出,这种划分人口世代其目的是为了分析消费者特点,并不局限于一般人口学上意义。也就说这种划分是为了更好地区分这些人(消费者)在市场营销中的意义。
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