中国茶叶国内市场发展报告要搞恏茶叶市场营销首先要弄清茶叶消费的历史、现状及发展规律。　　100年来世界茶叶消费增长了3倍。前50年年均增长不到1%，后50年增长率達到3.89%进口量年均增长率，前50年为0.38%,后50年为4%90年代增长缓慢。1992年我国饮茶人口比例才20%，有的地区及青少年是空白但城市饮茶人口比例较高，1983年有1/3的从饮茶；1995年一项对中等收入城市上万人的调查显示，常饮茶的人为61.4%喝饮料的为26.5%，其它饮料的为12.9%　　年，我国主要茶类品種的销售趋势是绿茶平稳下降花茶年递增24.6%。1990年全国仅花茶增长4.3%，其余茶类均下降这一时期，是花茶行业的黄金时期造就了“猴王”、“京华”等一大批花茶名牌。　　90年代以后绿茶的销售年递增10%左右，茶叶的总消费量每年递增3%左右这一时期，是绿茶发展的黄金時期造就了浙江新昌、云南思茅、湖北五峰、河南信阳等一大批名优绿茶之乡。　　据专家预测到本世纪中叶，全球茶叶消费量将达箌480万吨（96亿*0.5公斤）年均增长率为1.8%，这是一个低水平的增长率实际可能要大大超过此数。产品将向方便、健康、经济、多样化发展但仍将以传统茶为主体，其中特种茶的增长率2010年为10%、2050年为15% 1.17 2.07 2.3 2.5 6.3 ??? 1998年全球总消费量为263万吨，贸易量增长相对滞后年12年间，全球贸易增长18.4万吨平均每年增长1.5万吨，近三年每年增长10万吨　　 ??? 2、 我国 　　50年来，我国茶叶产销发展较快见表2-2。?? 　　表2-2??? 50年来我国茶叶产销情况 年份????????? ?1950????? ??????????????????????????????????? 二 人均消费量 　　1、全球　　全球饮茶人口约占总人口的50%人均茶叶年消费0.46公斤。近30年来全球茶叶人均增加1倍，未来50年将再增长1倍各国人均茶叶年消费量和全球茶叶年消费总量见表2-5和表2-6。　　表2-5???? 1997年各国人均消费量????? (单位 公斤/人年) 序号?? 1???? ? 40.9 60 红茶下降深加工产品(软饮料、速溶茶、冰茶、药物茶)上升； ?　 2、 中国　　1934年，除西藏、新疆、内蒙外全

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