有谁知道怎么做饭店厨房预算
有谁知道怎么做饭店厨房预算
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装修 &在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。 &店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。 &装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。 &招人 &餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员
你好，这个的话你可以看看以下具体的预算下面是具体分析后的一些经营建议： &装修 &在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。 &店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。 &装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多
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1、装修费用 &其中包括墙砖,地砖,吊顶,门窗,灯具等各种装修材料及人工费用 &。2、橱柜费用 &这将在整个费用中占到%60-%80左右的比例,是厨房装修中的主要开销 &。3、配件费用 &洗菜盆,龙头以及各种拉篮等配件的品质。 &4、厨房电器 &炉具,油烟机,冰箱,洗碗机,烤箱,微波炉等 &。5、餐具炊具 &它们不但具有实用性而且具有装饰性,漂亮的橱柜更需要它们的点缀个人意见，仅供参考。
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/sb/wenda/8aad5c.html|有谁知道怎么做饭店厨房预算　　喜欢吃一粒一粒的饭，但不是那种传统的煮一半再捞出来沥干再蒸那种，没营养。我想要吃又有营养口感又好的大米饭！外面很多餐厅都有这话好吃的米饭，尤其是印度餐厅的米饭一颗颗的很有嚼劲，很好吃~诚心求教！我用电饭煲、电压力锅都试过，都做不好！少放水，饭只会很硬，怎么办？
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　　我教你，用微波炉。到超市买一个微波炉电饭煲，试几次自己掌握水的量，反正不会比用锅多，根据米的多少确定时间。我是先打7-8分钟，让水收干。用筷子打散，可以让闷一会充分吸收一下水，再打6-7分钟，直到米熟，若不行，再用筷子打散再打几分钟。米先泡一会更好些，多试验，这种做的饭较好吃。
　　米泡好后，过一下开水，快速捞出，米饭就是散的
　　此无他唯米不同也
　　@yanhan楼
11:04:00　　我教你，用微波炉。到超市买一个微波炉电饭煲，试几次自己掌握水的量，反正不会比用锅多，根据米的多少确定时间。我是先打7-8分钟，让水收干。用筷子打散，可以让闷一会充分吸收一下水，再打6-7分钟，直到米熟，若不行，再用筷子打散再打几分钟。米先泡一会更好些，多试验，这种做的饭较好吃。　　-----------------------------　　多谢多谢！明天就试试，正在减肥，所以只能早饭吃米饭了，想吃点儿顺口的米饭~~十分感谢！
　　回复第3楼(作者:@胶澳人氏2 于
16:59)　　此无他唯米不同也==========同意。以前在见识过广东某餐厅的米饭，晶莹饱满，粒粒散开，因为他们用的是泰国米，米粒大而长　　
　　而且他们的做法也很简单，一个大量杯，要精确，多少米就放多少水，也就是淘米后，用密漏网丝沥干水分，再用量杯加入等量自来水，普通电饭锅正常操作。　　
　　多少米放多少水~记住了！我家吃的也是泰国细长的那种米　　
　　就是那个品种的米而已，生米的味道很销魂的。
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