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第一次去巴黎贝甜是被自己的闺蜜拉着去的,一进店面便被她法国皇宫式的装修风格所吸引,感觉处处光彩照人。
令我最为惊叹的是巴黎贝甜的面包、蛋糕的种类,简直是多不胜数,玲琅满目,我吃过的蛋糕种类这里应有尽有&&吉士蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕、汉密哈顿蛋糕、鲜奶蛋糕等等。而我最爱吃的是其中的巧克力类的蛋糕和鲜奶类的蛋糕,巴黎贝甜另一个吸引我的是每当有新的面包出炉,都会有特制的铃声响起,店里的员工还会随之发出整齐的歌唱声,你可以想象在巴黎贝甜,吃着美味的蛋糕,点一杯咖啡,耳边有面包和蛋糕烘培好的铃声不断的响起,再搭配上巴黎贝甜高雅庄重的装修环境,你的脑海里会马上呈现法国皇家面点师在御厨了忙话的场景了。这一切不得不说是一种享受了。此特色在其他面包店里
1、巴黎贝甜面包今后的研发方向,是会加入中国的元素?还是保持本土特色?
2、巴黎贝甜是如何选择店面地址的。
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喜欢巴黎贝甜是因为它的精致和多样性,当作早点和夜宵的不二选择。第一次接近巴黎贝甜,是因为他的招牌,因为在我看来,巴黎就是浪漫和浓情惬意的浓缩。
爱上这个品牌有3方面原因:
1.专业性的多种选择。如果说贝儿多是专注泡芙,元祖是糕点的精华,巴黎贝甜就是多种优良的混合体,从芝士蛋糕到披萨面包,到三明治,到泡芙,各种花式品种都能够在这里找到身影;
2.城市浪漫氛围的小镇。点上一份餐点,在来一杯饮料,可以静静的在巴黎贝甜发呆,默默的享受这份关怀;
3.敬业精神和贴心服务。对产品的执着热爱和开发热度,让我一直欣赏这里的糕点,营业员的热情也让我留恋店铺。
我最担心的就是人才的保留和技术支撑。毕竟面包和蛋糕是现做的好吃,一般培训只能1-2人,我本人更希望作为管理人员,但是随着时间推移,技术保密和人才预留难度提升,很难解决根本问题。还有原材料的储备和管理。
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巴黎贝甜是我很喜欢的一家店。高中时期的我每天早餐基本都是吃巴黎贝甜的法式面包。巴黎贝甜的名字就非常的吸引我,有着巴黎浪漫与浓情气息的名字让人是印象深刻。在我看来,对于法式面包的制作方面,巴黎贝甜是当前做得最为出色的一家,酥菠萝面包有着酥脆的表皮和香甜的面包口感,非常的适合早餐的饮食,我常常就是用其搭配一杯新鲜的牛奶来解决早餐的饮食。传统法棍是巴黎贝甜很热销的产品,法式面包正宗地道的风味在这款产品上淋漓表现,吃上一次你才会知道法式面包正宗地道风味的感觉。优质的服务是巴黎贝甜带给我很好的印象,面带笑容的服务员亲切贴心,在顾客需要的时候也总是耐心解答,从而带来满意的体验。
我担心的问题主要是:1、对于不熟悉采购业务的我来说,原材料的采购方面能否总部统一配送?2、在门店的选址方面,总部能否提供专业全面的建议帮助?如何加盟巴黎贝甜?
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