015中药材养护管理标准操作规程_中华文本库
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，是否变形，包装有无破损、有无进水发霉现象。 4.1.5 库房安全设施是否有效、操作方便。 4.2 处理办法：
文件编号： S-OP-WL-015-00
页码： 4/6
4.2.1 发现物料、产品存储中存在问题，立即纠正或报质量部解决。 4.2.2 发现账物卡不相符时，要及时查找原因。 4.2.3 在质量检查时，对其他如外观变化、进水发霉等问题应进行复验。 4.2.4 已发现有质量问题的申请复验的品种，应暂停出库，挂待验标志，待质量 部门检验完毕，收到报告单后换上相应标志。对已到复验周期的产品及物料应及 时请验，及时处理。 5.年养护计划 5.1 防虫：中药材、中药饮片尽可能避免熏蒸，多采用晾晒、阴凉、通风或密闭 的方法进行。 5.2 防鼠：挡鼠板不得损坏、粘鼠板定期更换。 5.3 防潮：在连雨或高温天气、保管员及时打开排风设施，控制库内温湿度，使 其符合库内温度和湿度的要求。 如发现库存药材有潮湿或吸湿现象，保管员在采取排风降低库内温湿度的同时， 将石灰块放置潮湿药材、饮片的周围，供其吸潮，达到库内干燥的效果。在放置 石灰时，应用塑料桶盛装石灰块，使石灰吸潮后粉尘不能污染药材或散落地面。 对有些中药材用石灰块吸潮达不到效果时，及时采用室内晾干和风干，对泛油类 中药材不得置于阳光下暴晒，以免影响药材质量。 6.填写中药材养护记录
变更历史： 版本号 变更原因
S-OP-WL-015-00 根据 2010 版 GMP 修订
文件编号： S-OP-WL-015-00
页码： 5/6
中药材养护记录
文件编号:S-R-WL-301-01 日期 品名 批号 编号 养护方式 经办人 备注
不合格品台帐
文件编号:S-R-WL-216-01 年 月 日 品 名 规格 编号/批号 单 位 数量 件数 来源 不合 格项 检验单号 采购人 处理 情况 备注
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正版有货z4 2010中药学专业技术资格考试习题集专业知识(图1)
书名:2010中药学专业技术资格考试习题集专业知识
原价：25元
作者:《中医药行业专业技术资格考试习题集》编委会
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2010
字数：236000
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
为适应我国人事制度的改革，人事部与卫生部共同组织实施全国统一卫生专业技术资格考试，其中临床中医学、中西医结合医学、中药学及中医护理学专业中（初）级技术资格考试由国家中医药管理局负责组织实施。　　2005年11月国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会对《全国临床中医学、中西医结合医学、中药学、中医护理学专业技术资格考试大纲与指南》进行了修订，内容涵盖了临床中医学、中西医结合医学、中药学、中医护理学16个专业、49个考试科目，是考生复习备考的参考用书。为了方便应考，应广大考生的强烈要求，我们组织编写了相应的习题集，兹将有关事宜说明如下：　　1．关于专业的选择根据全国临床中医学、中西医结合医学、中药学、中医护理学专业技术资格考试的实际情况，选择临床中医学、中西医结合医学、中药学三个专业编写习题集，护理学专业参加考试的人数太少，因此有关习题集没有列入编写计划。　　2．关于考试科目的选择根据全国卫生专业技术资格考试的要求，卫生专业技术资格考试分为基础知识、相关专业知识、专业知识、专业实践能力四个考试单元。临床中医学各专业、中西医结合医学各专业、中药学专业各层次的基础知识、相关专业知识单元考试科目相同，中药学专业各层次的专业知识也相同，因此，我们选择这些“公共”科目编写相应的习题集。同时专业知识和专业实践能力正是从事该专业人员的最擅长部分，因此，医学专业知识和专业实践能力习题集未编写。另外，医古文属于最基本的工具型科目，本次也未编写相应的习题集。　　由于个别专业或层次对不同考试科目有不同的考试要求，因此，习题集的编写采取“就高不就低”的策略，即编写高层次的习题集，不同层次或专业可根据考试大纲的要求选择使用。
中药药剂学　第一单元　绪论　第二单元　制药卫生　第三单元　粉碎、筛析与混合　第四单元　散剂　第五单元　浸提、分离、浓缩与干燥　第六单元　浸出药剂　第七单元　液体制剂　第八单元　注射剂　第九单元　外用膏剂　第十单元　栓剂　第十一单元　胶剂　第十二单元　胶囊剂　第十三单元　丸剂　第十四单元　颗粒剂　第十五单元　片剂　第十六单元　气雾剂　第十七单元　膜剂　第十八单元　药物制剂新技术　第十九单元　中药制剂的稳定性　第二十单元　中药制剂的生物有效性评价　第二十一单元　药物制剂的配伍变化中药炮制学　第一单元　中药炮制学概况　第二单元　炮制与临床疗效　第三单元　中药炮制的目的及对药物的影响　第四单元　中药炮制的分类及辅料　第五单元　炮制品的质量要求及贮藏保管　第六单元　净选加工　第七单元　饮片切制　第八单元　炮制方法各论及其主要药物中药鉴定学　第一单元　中药鉴定学的含义和任务　第二单元　中药的采收、加工与贮藏　第三单元　中药的鉴定　第四单元　根及根茎类中药　第五单元　茎木类中药　第六单元　皮类中药　第七单元　叶类中药　第八单元　花类中药　第九单元　果实及种子类中药　第十单元　全草类中药　第十一单元　藻、菌、地衣类中药　第十二单元　树脂类中药　第十三单元　其他类中药　第十四单元　动物类中药　第十五单元　矿物类中药中药调剂学　第一单元　绪论　第二单元　调剂人员的职责与道德规范　第三单元　中药处方与处方应付　第四单元　中药配伍及用药禁忌　第五单元　合理用药　第六单元　特殊中药的调剂与管理　第七单元　中药用量与计量　第八单元　中药调剂设施及工作制度　第九单元　饮片调剂操作规程　第十单元　中成药调剂操作规程　第十一单元　中药临方炮制　第十二单元　中药煎服　第十三单元　药品采购与供应　第十四单元　中药品质变异　第十五单元　影响中药品质变异的因素　第十六单元　中药养护技术　第十七单元　常用中药的养护　第十八单元　医院药检工作及药品质量管理
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2015年初级中药士-全科精讲精练班
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　　药事管理与法规、医院药事管理、天然药物化学领域应试考试辅导专家。目前主要从事科研管理、新药研发工...
　　新东方在线执业药师、药学职称考试辅导教研组成员。北京某高校优秀教师，主要从事药物制剂方面的研究，...
　　现任职于北京某三甲医院，并为中国方剂学会委员、实践医学会委员、首都医科大学中医药学院讲师。多年从...
　　北京某高校优秀教师，医学硕士学位，从事中药学专业教学工作和考试培训辅导多年。教学经验丰富，教学方...
　　中药专业博士，副教授。从事中药专业教学工作多年，发表多篇中药教学及科研学术论文，主持数十项中药相...
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4Q:学习中如果遇到问题，该怎样联系老师咨询？
A: 如果您在学习中遇到知识性问题，请到我们的知识堂进行提问，会有专门的老师在24小时内（节假日顺延）为您解答。
5Q:购买课程后听课很卡怎么办？
A: 如果您购买的课程，听课时听课卡，请按照我们的帮助中心提供的方式进行处理：。
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京公安备110-1081940制药工程学院――黑龙江农业经济职业学院
2013年黑龙江省“中药传统技能”赛项规程
2013年黑龙江省“中药传统技能”赛项规程
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一、赛项名称
2014年黑龙江省职业院校学生技能大赛（国家赛项）及国赛选拔赛（高职组）“中药传统技能”大赛。
二、参赛对象与比赛方式
（一）参赛对象
参赛选手为黑龙江省高等职业院校在籍学生（三二连读与五年制高职应为4-5年级学生），年龄25周岁以下，指导教师须是同校在职专任教师。
（二）比赛方式
本赛项为个人赛。每个院校限报2名选手，每名选手限1名指导教师，选手与指导教师的对应关系一旦确定，不得随意更改。
三、比赛项目与比赛内容
（一）比赛项目
大赛设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂与中药炮制4个项目，每个项目的分值比见表1。
表1& 比赛项目指标体系
中药性状鉴别
中药真伪鉴别
（二）比赛内容
1. 中药性状鉴别：考试范围为《中国药典》（2010年版）收载的350种中药饮片（见表2中的品种）。参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）饮片进行鉴别，并在规定时间内写出饮片的名称及功效（每药2.5分，共100分）。比赛时间13分钟，评判专家宣布开始比赛，同时计时，到时宣布停止，选手停笔。评判专家现场阅卷、评判。
竞赛流程：每个代表队先派一名选手进行抽签确定比赛试题。比赛完成后，每队的另一位选手再抽签确定试题，进行比赛。现场只设监考人员和裁判人员，选手应在规定时间内完成中药鉴别，填写鉴别试卷，试卷由监考人员收回，封闭卷首后交专家组评判阅卷打分。（中药性状鉴别评分表及注意事项见表3、表4）
表2& 中药性状鉴别品种目录
根及根茎类中药（110种）
细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、仙茅、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、萆Z、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、重楼、土茯苓、骨碎补、白附子、乌药、白前、徐长卿、商陆、伊贝母、平贝母、山慈姑、白及、
金果榄、红景天、白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黄根
皮类、茎木类中药（30种）
苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地
骨皮、合欢皮、桑白皮、木通、络石藤、灯心草、竹茹、苦楝皮、五加皮
花、叶类中药（27种）
淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花、侧柏叶、艾叶、洋
金花、鸡冠花、玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季花
果实、种子类中药
五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、葫芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子、榧子、车前子、川楝子、千金子、诃子、瓜蒌皮、瓜蒌子、南鹤虱、苍耳子、路路通、石榴皮、芡实、锦灯笼、罗汉果、丝瓜络、莲子、
白扁豆、木蝴蝶、橘核
全草类中药（33种）
麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、g莶草、瞿麦、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋、q蓄、鱼腥草、仙鹤草、广金钱草、墨旱莲、
其他类中药（18种）
茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、
海金沙、芦荟、冰片、昆布、马勃、安息香
动物药类（33种）
石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、珍珠母、蝉蜕、蜂房、鸡内金、穿山甲、阿胶
矿物药类（15种）
朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石、赤
石脂、青礞石、胆矾、硫黄
表3& 中药性状鉴别评分表
考号：&&&&&&&&& 考题号：&&&& &&&比赛用时： &&&&&&&&&&成绩：&&&&&&&&&&&&&&
评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
表4& 中药性状鉴别注意事项
药名及功效分类书写
每位选手识别40种中药饮片，每种2.5分，其中，中药名称1.5分，主要功效1分，总分100分。名称写对，未写或错写功效扣1分；中药名称写错，不得分。
中药名称以2010版药典的正名正字为准，药典未载的依照《中药调剂员》（国家中医药行业特有工种职业技能鉴定培训教材）所录名称。2010年版《中国药典》作为单一品种收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写。
书写药名必须清楚，一个字太潦草导致评委无法辩认的，视为错字；整个药名太潦草无法辩认的，则视为答错。
中药的主要功效为2010年版《中国药典》记载该药的功效，功效较多时，只写出其中两个功效即可，每个功效0.5分。
竞赛与备考
参赛人员不得携带样品外出。
参赛人员从进入备考室开始至考试结束，不得携带手机等通讯工具。
考卷上必须注明参赛人员的考号及随机抽取的考题号。
备考选手在指定地点备考，参赛之前不得随意出入备考地点。
比赛现场只设监考人员，选手在规定时间内完成中药鉴别，填写鉴别试卷，试卷由现场工作人员收回，封闭卷首后交评判组评判阅卷打分。
2. 中药真伪鉴别：考试范围为130味（见表5中的品种）中药，每组中药中有正品、伪品或劣质品。由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打钩。每药5分，共100分，比赛时间13分钟，时间一到，统一交卷。凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。按《中华人民共和国药品管理法》及2010年版《中国药典》的有关规定进行界定。
竞赛流程：每个代表队先派一名选手进行抽签确定比赛试题。比赛完成后，每队的另一位选手再抽签确定试题，进行比赛。比赛现场只设监考人员和裁判人员，选手应在规定时间内完成中药真伪鉴别，填写中药真伪鉴别评分表，试卷由现场工作人员收回，封闭卷首后交评判组评判阅卷打分。（中药真伪鉴别评分表见表6）
表5& 中药真伪鉴别品种目录
人参与伪劣品
天麻与伪劣品
川贝母与伪劣品
大黄与伪劣品
黄芪与伪劣品
巴戟天与伪劣品
柴胡与伪劣品
三七与伪劣品
何首乌与伪劣品
绵马贯众与伪品
西洋参与伪劣品
延胡索与伪劣品
山药与伪劣品
半夏与伪劣品
羌活与伪劣品
白薇与伪劣品
威灵仙与伪劣品
番泻叶与伪劣品
牛膝与伪劣品
黄连与伪劣品
黄精与伪劣品
山豆根与伪劣品
银柴胡与伪劣品
木香与伪劣品
龙胆与伪劣品
当归与伪劣品
白术与伪劣品
制川乌与伪劣品
天花粉与伪劣品
玄参与伪劣品
附子与伪劣品
桔梗与伪劣品
葛根与伪劣品
鸡血藤与伪劣品
槲寄生与伪劣品
乌药与伪劣品
海风藤与伪劣品
防风与伪劣品
大血藤与伪劣品
川木通与伪劣品
沉香与伪劣品
苏木与伪劣品
地骨皮与伪劣品
通草与伪劣品
厚朴与伪劣品
牡丹皮与伪劣品
苍术与伪劣品
蒲黄与伪劣品
西红花与伪劣品
红花与伪劣品
洋金花与伪劣品
金银花与伪劣品
补骨脂与伪劣品
酸枣仁与伪劣品
小茴香与伪劣品
紫苏子与伪劣品
蔓荆子与伪劣品
胖大海与伪劣品
桃仁与伪劣品
莱菔子与伪劣品
菟丝子与伪劣品
女贞子与伪劣品
山茱萸与伪劣品
白及与伪劣品
五味子与伪劣品
车前子与伪劣品
仙茅与伪劣品
枳实与伪劣品
连翘与伪劣品
吴茱萸与伪劣品
葶苈子与伪劣品
皂角刺与伪劣品
乌梅与伪劣品
槟榔与伪劣品
羚羊角与伪劣品
麻黄与伪劣品
枳壳与伪劣品
薄荷与伪劣品
化橘红与伪劣品
广藿香与伪劣品
石斛与伪劣品
泽兰与伪劣品
砂仁与伪劣品
锁阳与伪劣品
沙苑子与伪劣品
香加皮与伪劣品
金钱草与伪劣品
天仙子与伪劣品
川牛膝与伪劣品
茯苓与伪劣品
败酱草与伪劣品
雷丸与伪劣品
猪苓与伪劣品
海金沙与伪劣品
冬虫夏草与伪劣品
青黛与伪劣品
血竭与伪劣品
乳香与伪劣品
没药与伪劣品
土鳖虫与伪劣品
石决明与伪劣品
蜂蜜与伪劣品
天竺黄与伪劣品
蟾酥与伪劣品
珍珠与伪劣品
鳖甲与伪劣品
金钱白花蛇与伪劣品
全蝎与伪劣品
秦皮与伪劣品
鸡内金与伪劣品
阿胶与伪劣品
玄明粉与伪劣品
哈蟆油与伪劣品
牛黄与伪劣品
蛤蚧与伪劣品
琥珀与伪劣品
蕲蛇与伪劣品
朱砂与伪劣品
穿山甲与伪劣品
麝香与伪劣品
僵蚕与伪劣品
茜草与伪劣品
冰片与伪劣品
石菖蒲与伪劣品
泽泻与伪劣品
芦荟与伪劣品
北沙参与伪劣品
黄柏与伪劣品
麦冬与伪劣品
肉桂与伪劣品
表6 中药真伪鉴别评分表
考号：&&&&&&&&& 考题号：& &&&&&&&&&比赛用时： &&&&&&&&成绩：&&&& &&&&&&&&&&
按标签药名填写
按标签药名填写
按标签药名填写
按标签药名填写
按标签药名填写
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评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
3. 中药调剂：本项比赛由处方审核和调剂操作两个环节构成。
具体方案如下：
（1）审方（此项单独进行）：所有选手进入待考区，并单人单桌同时进行审方，根据调剂审方要求，指出处方中存在的不规范处，并在答卷上写明存在的问题。将审方结果写到中药调剂技能比赛处方审查答卷纸上（中药调剂技能比赛处方审查答卷纸见表7），限时6分钟，审查2个处方。
（2）调剂包装中药：比赛采取无药斗抓药方式进行，处方中药分别装在相同规格的容器内，随机摆放在工作台正前方，药盒上不注药名。参赛选手抽签决定比赛顺序，按抽签顺序进行比赛，现场抽取处方号，参赛选手需在规定时间内调配10味×3付中药，要求调配操作规范，剂量准确，不撒、不漏，脚注处理合理，包装美观牢固、整齐规范。为节省时间，计价与捣碎工作已由工作人员完成，参赛选手可忽略该程序。调配时，参赛选手可使用自带戥，也可使用统一准备的戥称。操作完毕，每2位裁判员同时对2位选手的操作情况、称量准确度和熟练程度（调配用时）逐项打分（中药调剂技能比赛评分表见表8），取平均分值作为参赛选手得分。比赛限时15分钟。（中药调剂技能比赛称重记录及称量误差率计算表见表9、中药调剂比赛评分标准见表10）
表7& 中药调剂技能比赛处方审查答卷纸
&&&&& 考号：&&&&&&&&&&&&& 处方号：&&&&&&&&&&& &&&成绩：&&&&&&&&&&&&
中药调剂技能比赛处方审查项目
别名改成正名
毒性药是否超量
有无配伍禁忌
注明并开药物
有无特殊处理药物
处方前记后记等
评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
表8& 中药调剂技能比赛评分表
考号：&&&&&&&&& 处方号：&&&&&&&& 调剂用时：&&&&&&&& 成绩：&&&&&&&&&
要求与扣分标准
1.审核处方（10分）
审查前记、正文、后记内容完整，书写规范，无配伍禁忌，无超剂量，处方为合法处方，符合合理用药。认真审方、正确标注处方不合格之处，并正确修改，得10分，每漏注一项不合格之处或修改错误扣1分。
2.验戥准备（5分）
着装（束紧袖口）戴帽（前面不漏头发），衣帽清洁，双手清洁、指甲合格，得1分，否则扣1分。
检查戥子是否洁净，检查冲筒（铜缸子）是否洁净，审慎、包装纸整齐放置，得1分，否则扣1分。
持戥（左手持戥，手心向上），查戥，校戥（面向顾客，左手不挨戥），得3分，否则扣3分。
3.分戥称量（5分）
调配时逐剂减戥称量的得5分；一次未减戥称量或大把抓药或总量称定后凭经验估分的扣1分。
4.按序调配、单味分列（10分）
按序调配、单味分列、无混杂、无散落、无遗漏、无错配等现象的得10分；称量排放顺序混乱的扣1分；药物混杂的扣1分；药物撒在台面上未拣回或撒在地上的扣1分；抓错一味药，调配不得分（扣10分）。
5.单包注明（5分）
应先煎、后下等特殊药物按规定单包并注明的得5分；脚注处理错误或未单包的扣5分，单包后未注明或标注错误的扣1分。
6.复核装袋（5分）
处方调配完毕后看方对药，认真核对，确认无误后装袋折口，处方签字、药袋上注明考号的得5分；核对不认真，没有看方对药的扣0.5分；存在缺味、错配现象没有发现的扣3分；装袋后未折口的扣0.5分，处方签字（大药袋写患者姓名、性别、年龄）不合要求的扣0.5分，药袋未标注考号的扣0.5分。
7.发药交待（5分）
发药交待的内容（煎煮器具、加水量、浸泡时间、煎药时间、饮食禁忌等）均按要求在药袋上注明的得5分；未注明的扣5分；标注时有漏项的每项扣1分。
8.及时清场（5分）
调配工作完成后及时清场，做到物归原处、清洁戥盘、戥称复原、清洁冲筒、工作台整洁的得5分。戥盘未清洁扣1分；戥称未复原扣1分；冲筒未清洁扣1分；工作台不整洁扣2分。
9.总量误差率（15分）
低于±1.00%的，得15分；±1.00-2.00%的，扣3分（得12分）；±2.01-3.00%的，扣6分（得9分）；±3.01-4.00%的，扣9分（得6分）；±4.01-5.00%的，扣12分（得3分）；超过±5.00%的不得分。
10.单剂最大误差率（15分）
低于±1.00%的，得15分；±1.01-2%的，扣3分（得12分）；±2.01-3%的，扣6分（得9分）；±3.01-4.00%的，扣9分（得6分）；±4.01-5.00%的，扣12分（得3分）；超过±5.00%的不得分。
11.调配时间（20分）
在9分钟内完成的，得20分；在9.01-10分钟内完成的，得19分；在10.01-11分钟内完成的，得18分；在11.01-12分钟内完成的，得17分；在12.01-13分钟内完成的，得15分；在13.01-14分钟内完成的，得10分；在14.01-15分钟内完成的，得5分；超过15分钟，调配不得分。
评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
表9& 中药调剂技能比赛称重记录及称量误差率计算表
重量（克）
重量（克）
重量（克）
三剂总净重量（克）
误差率（%）
误差率（%）
评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
表10& 中药调剂比赛评分标准
范（50分）
（1）审核处方（10分）：为了合理利用比赛时间，处方审查考核于赛前单人单桌集中进行。处方由大赛专家组拟定，参赛选手须按《处方管理办法》之规定认真审查，指出方中错误并予以改正。审查内容包括处方前记、正文（中药别名、并开、脚注、处方应付、配伍禁忌、毒性中药用量与用法等）、后记等。每位选手用时6分钟审查2个处方，审查完毕由裁判员阅卷评分。
（2）验戥准备（5分）：着装（束紧袖口），戴帽（前面不漏头发）；衣帽清洁（前面不漏头发）、双手清洁、指甲合格；检查戥子是否洁净；检查冲筒是否洁净；审慎、包装纸（台纸）整齐放置；持戥（左手持戥，虎口向上，手形如“佛手”）；查戥（戥砣相符、戥杆、戥盘上下干净，戥绳不绕，戥盘水平）；校戥（举戥齐眉，面向顾客，左手不挨戥）。
（3）分剂量（5分）：为使一方多剂的分剂量均匀准确，参赛选手在调配时，应采用“等量递减”、“逐剂复戥”分剂量，不可主观估量或随意抓配。
（4）调配（10分）：按序逐味调配，单味间隔平放在包药纸上，使其互相之间易于区分。不可混放一堆，调配时，左手持戥杆，右手心向下取药放入戥盘内，不可用戥盘撮药。先称松泡等特殊药物并按规定位置排放的也视为正确。整个调配过程必须做到无混杂、无散落、无遗漏、无错配等。配方过程中，如果将饮片撒到台面上，允许拣回，不拣回的或者落到地上的均视为有散落现象；两种以上药物堆放在一起不易区分的视为混杂。为节省时间，捣碎药物由专家组统一处理。
（5）特殊药物处理（5分）：处方中有需特殊处理的药物，如先煎、后下、包煎、冲服、烊化、另煎等，不以“脚注”形式注明，由参赛选手自己判断；选手应使用统一准备的包装纸单包并注明药名及用法（四角包或五角包），要求药包平整美观，规格一致，不散不漏，牢固整齐规范。单包药应放于各剂药袋内上方。
（6）复核与装袋（5分）：处方调配完毕，必须核对，核对时须看方逐项进行全面细致的核对，确认无误后方可装袋，并在处方上签字。包装采用药袋，包前须将病人姓名、处方号等填写清楚。药物装袋后要折口，并在药袋右上角逐一注明选手准考证号。选手在调配过程中或复核时如果发现有问题，允许及时纠正。
（7）发药交待（5分）：为了节省时间，发药时应向患者或其家属交待的煎煮器具、加水量、浸泡时间、煎药时间、煎煮方法、用法用量、饮食禁忌、需要特殊处理中药的用法、自备“药引”的用法等内容，参赛选手可直接在事先备好印有中药煎服法及注意事项的药袋选项栏上选择打钩即可（只需填1个药袋），空项应划线。
（8）及时清场（5分）：调配完毕后要及时彻底清场，做到物归原处、台面干净。清场后要向评委口头报告“操作完毕”，并将所配处方交给评委。计时结束。
2．称量准确（30分）
本次比赛中，设立了“三剂总重量误差率”和“单剂最大误差率”两个称量准确度评价指标。选手操作完毕后，在本人及评委监督下，由工作人员负责对其调配的三剂中药进行称重，减去药袋重量后的净重作为评分依据（药袋及单包用纸的重量均已提前标定，并在药袋的左上角注明）。
（1）三剂总量误差率（15分）：是指参赛者所调配的三剂中药的总量与处方三剂总量的误差率。
（2）单剂最大误差率（15分）：是指参赛者所调配的三剂中药中，实配单剂重量与处方单剂重量误差最大的值。
3．熟练快捷（调配时间，20分）
在本次比赛中，以调配时间作为参赛人员操作熟练程度的评价指标。开始时间以评委指令为准，截止时间以参赛者口头报告“操作完毕”的时间为准，限时15分钟。
4. 中药炮制：本次大赛选定的品种，是临床常用或具有代表性的中药饮片，比赛范围为36种中药（表11中的品种）。
选手应在20分钟内，按规定程序完成2种中药的炮制操作。先由2位裁判同时监考2位选手，并对其操作过程逐项打分，取其平均值作为参赛选手操作得分（满分40分）；再由5位裁判共同对所有选手所炮制药品的成品质量进行打分，去掉一个最高分，去掉一个最低分，取其平均值作为参赛选手炮制程度得分（满分60分）。操作得分与炮制程度得分相加得参赛选手总分。选手应在规定时间内完成，并记录操作时间；比赛的生药用量为50-200g（每味药的用量由命题组确定）；比赛时饮片的净制操作、分档操作、炙法中的拌润操作，均需由选手自己完成；砂烫法的辅料用河砂，不用油砂；麸炒法的辅料用麦麸，不用糖麸或蜜麸。
竞赛流程：所有参赛选手抽签决定比赛顺序，按抽签顺序进行比赛，现场抽取竞赛试题。选手应在规定时间内完成中药炮制相关操作，完成后向大赛评委口头报告“操作完毕”。大赛评委分别对比赛的两种药物就操作时间、操作过程和炮制后的成品质量等进行公平公正地评判，将两种中药炮制的成绩加和平均后，即为中药炮制比赛的最终成绩。（中药炮制传统技能大赛评分标准见表12、中药炮制技能比赛评分细则见表13）
表11& 中药炮制品种目录
王不留行、莱菔子、冬瓜子、酸枣仁、白芥子、牵牛子
麦芽、川楝子、槟榔、山楂
薏苡仁、僵蚕、山药、白术、枳壳
鳖甲、龟板、骨碎补、炮姜
白芍、当归、大黄
延胡索、三棱、香附、乳香
知母、泽泻、补骨脂、小茴香、黄柏、车前子
甘草、黄芪、麻黄、百合
表12& 中药炮制传统技能大赛评分标准
考号：&&&&&&&&& 考题号：&&&&&&&& &炮制时间：&&&&&&&& 成绩：&&& &&&&&&&&&
器具洁净齐全、摆放合理；生药及辅料称取规范、称量准确
净制操作规范，饮片净度符合《中国药典》及《中药饮片质量标准通则（试行）》之规定
火力控制适宜，投药时间恰当
生药及辅料投放操作规范
翻炒动作娴熟，操作规范
出锅及时，药屑及辅料处理规范；炮制品存放得当
按规程清洁器具，清理现场；饮片和器具归类放置
炮制后饮片质量应符合《中国药典》及《中药饮片质量标准通则（试行）》之规定。适中率95%以上，60分；适中率80%～95%，50分；适中率70%～80%，40分；适中率60%～70%，30分；适中率50%以下，不超过20分。
评判专家签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&& 月&& 日
表13 中药炮制技能比赛评分细则
要求与扣分标准
操作要求：抽签后，根据饮片炮制的需要，准备整个炮制操作过程所需的器具。清洁干净后，摆放在规定的位置。除通用器具外，净制或炮制时还需根据操作需要合理选择罗、簸箕、铁丝筛、笊篱。
扣分细则：①器具要洁净，炒前未清洁炒药锅者，扣1分；②器具要一次准备齐全，操作过程中，每再准备一种器具，扣0.5分；③器具摆放不合理或摆放杂乱者扣1分。
操作要求：称量操作要规范。根据抽签中规定炮制用饮片的重量，正确称量；若用辅料，应根据《中国药典》的规定，经计算用量后，再称量。
扣分细则：①称量前不归零者，扣1分；②称量后称盘不放回原位置者，扣0.5分；③操作完毕后不关机者，扣0.5分；④称量的质量要准确，差异超过±5%者，扣1分。
操作要求：药物炒前应净制，净制操作要规范。应根据不同饮片合理使用罗、簸箕、铁丝筛等净制器具。
扣分细则：①未净制者，不得分；②净制使用器具不合理者，扣1分；③饮片散落到台面上未拣回者，扣1分；④散落到地面上者，扣1-2分。
操作要求：预热操作规范。打开煤气罐阀门、燃气灶开关，控制火焰大小在饮片炮制时所需火力范围内。操作要熟练，姿势要大方得体，点火后不得因操作者原因导致火焰中途熄灭。预测锅温方法得当，有适当的火力判断方法。
扣分细则：①不预热，或违反操作规程造成事故者，不得分；②火焰大小明显不符合规定者，扣1分；③中途熄火者，扣1分；④投药前，未用合适的判断方法预测锅温者，扣1分。
操作要求：生药及辅料投放操作规范。锅温适宜后，应迅速投入药物。投入辅料要快速，并摊撒均匀。手法要得当。
扣分细则：①投药操作严重失误者，不得分。②投药操作明显缓慢者，扣1分；③投药时操作手法有误者，扣1分；④投药效果欠佳者，扣1分；⑤麸炒时，麸皮摊撒不匀者，扣1分；⑥砂烫时，河砂用量有误者，扣1分。
操作要求：翻炒操作要规范。动作娴熟、翻炒均匀，姿势要大方得体，饮片不得翻出锅外。
扣分细则：①操作严重失误者，不得分；②中途熄火者，扣1分；③翻炒明显不熟练、不均匀者，扣1分；④翻炒时，饮片散落到台面上未拣回者，扣1分；⑤翻炒时，饮片散落到地面上者，扣1-2分。
操作要求：出锅前，应先熄火。出锅要迅速、及时，药物、药屑及辅料处置操作要规范。炮制后的饮片应存放于规定的容器内。
扣分细则：①操作严重失误者，不得分；②未先熄火就出锅者，扣1分；③出锅明显不迅速者，扣1分；④出锅后，炊帚等易燃物品放在铁锅内者，扣1分；⑤除去麸皮、碎屑操作不规范者，扣1分；⑥制鳖甲操作不规范者，扣1分；⑦未除去碎屑者，扣1分；⑧出锅时，饮片散落到台面上未拣回者，扣1分；⑨出锅时，饮片散落到地面上者，扣1-2分。
操作要求：按规程清洁器具，清理现场。炮制后的饮片应放于规定的容器（搪瓷盘或盆）内，摆放在展示桌规定的位置上。所用器具要清洗干净，放回到比赛前的位置上。
扣分细则：①操作严重失误者，不得分；②器具未清洁者扣1分，清洁不彻底者扣0.5分；③器具未放回原始位置或摆放杂乱者，扣1分；④操作台面不整洁者，扣1分；⑤未关闭煤气罐阀门者，扣1分；⑥药屑及辅料未倒入垃圾桶者，扣1分。
8.炮制程度
程度要求：炮制后饮片质量应符合《中国药典》及《中药饮片质量标准通则（试行）》之规定。
根据饮片的特点，选择计算适中率的方法：不及和太过现象明显且容易挑捡者，在炮制后的饮片中选取生片和糊片，合并称重，计算适中率。对不易挑捡者，用四分法随机选取饮片量的八分之一，挑捡出适中者，计算适中率。
适中率≥95%，60分；80%≤适中率＜95%，50分-59分； 70%≤适中率＜80%，40分-49分；60%≤适中率＜70%，30分-39分；50%≤适中率＜60%，20分-29分；适中率＜50%，0分-19分。
不及或太过者，是指炮制后的饮片不符合下列规定：
炒王不留行：大多数爆开白花，类球形爆花状，质松脆，有香气。
炒莱菔子：表面微鼓起，色泽加深，质酥脆，气微香。
炒冬瓜子：微鼓起，表面淡黄色，略有焦斑，气微香。
炒酸枣仁：表面微鼓起，色微变深，微具焦斑，略有焦香气。
炒白芥子：表面淡黄色至深黄色，偶有焦斑，有香辣气。
炒牵牛子：表面黑褐色或黄棕色，稍鼓起，微具香气。
焦麦芽：微鼓起，表面焦褐色或焦黄色，有焦斑，有焦香气。
炒川楝子：表面焦黄色，偶见焦斑，气焦香。
焦槟榔：表面焦黄色，质脆，易碎，气微。
焦山楂：表面焦褐色，内部黄褐色。有焦香气，酸味减弱。
麸炒薏苡仁：微鼓起，表面微黄色，具香气。
麸炒僵蚕：表面黄色，腥气减弱。
麸炒山药：表面黄白色或微黄色，偶见焦斑，略有焦香气。
麸炒白术：表面黄棕色，偶见焦斑，略有焦香气。
麸炒枳壳：色泽加深，偶有焦斑，具焦麸香气。
醋鳖甲：淡黄色至深黄色，质酥脆，略有醋气。
醋龟甲：表面黄色或棕褐色，内表面棕黄色或棕褐色，质松脆，微有醋香气。
烫骨碎补：体膨大鼓起，表面棕褐色或焦黄色，质地酥松。
炮姜：表面棕黑色或棕褐色，质轻泡，断面边缘处显棕黑色，中心棕黄色，气香、特异，味微辛、辣。
酒白芍：片面微黄色或淡棕黄色，偶见焦斑，微有酒香气。
酒当归：片面深黄色或浅棕黄色，略有焦斑，香气浓郁，并略有酒香气。
酒大黄：表面深棕色或棕褐色，偶有焦斑，折断面呈浅棕色，略有酒香气。
醋炙延胡索：表面和片面黄褐色，质较硬，微具醋香气。
醋三棱：片面黄色至黄棕色，偶见焦黄斑，微有醋香气。
醋香附：表面黑褐色，微有醋香气。
醋乳香：表面深黄色，显油亮光泽，略透明，微有醋气。
盐知母：色黄，微带焦斑，味微咸，嚼之有黏性。
盐泽泻：片面淡黄棕色或黄褐色，偶见焦斑，味微咸。
盐补骨脂：表面黑色或黑褐色，微鼓起，气微香，味微咸。
盐小茴香：微鼓起，色泽加深，偶有焦斑，香气浓，味微咸。
盐黄柏：表面深黄色，偶有焦斑，味极苦，微咸。
盐车前子：表面黑褐色，气微香，味微咸。
炙甘草：外表皮红棕色或灰棕色，切面黄色至深黄色，略有黏性但不粘手，具焦香气。
炙黄芪：外表皮淡棕黄色或淡棕褐色，略有光泽，切面皮部黄白色，木部淡黄色，略带黏性但不粘手。
蜜麻黄：表面深黄色，微有光泽，略具黏性但不粘手。
蜜百合：表面黄色或深黄色，偶有焦斑，略带黏性但不粘手。
四、比赛命题及评判专家
（一）比赛命题
比赛项目命题由赛项专家组按照《中国药典》2010年版（一部）及中药专业面向的中药检验工（职业编码6-26-01-22）、中药调剂员（职业编码4-01-99-02）、中药炮制与配制工（职业编码6-14-04-01）等工种（中、高级工）职业标准，结合中药企业生产实际和人才培养要求，统一命题。
（二）评判专家
聘请相关行业企业专家、高等院校专业教师为评判专家。大赛评判专家工作按照公平、公正、客观的原则进行。
六、比赛场地及设施
（一）比赛场地
比赛场地设在黑龙江农业经济职业学院实训中心楼中药生产实训室。
（二）比赛设备及用具
比赛用设备与用具详见表14-16。
表14& 中药性状、真伪鉴别赛项所用物品
带芯酒精灯
容量250ml；规格：80×95 mm
镊子为尖头
直径为7-8mm，长度为200mm
30 cm×20cm
18cm×12cm
配电盘（插排）
自封口塑料袋
自封口塑料袋
油性记号笔
中药性状鉴别答题卷
中药真伪鉴别答题卷
中药饮片（性状鉴别）
40种药物(从350种中药中随机抽取)每种0.5kg
中药个子或饮片（真伪鉴别）
20种药物(从130种中药中随机抽取)每种0.5kg
表15& 中药调剂赛项所需物品清单
数量或规格
1台。称量范围0-5kg，精确度1g
各1支。称量范围0-50g；50-250g，精确度1g，平盘
1片。40*40cm
1个。材质：玻璃或木块；长10cm宽4cm高2cm
20个。长25cm宽18cm
10个。白色，长30cm宽30cm
30张。16*16cm
2支。红、黑各1支
塑料筐或纸箱
1个。长60cm*宽40cm*高40cm
10种中药(随机抽取)每种0.5kg
表16 中药炮制赛项所用物品
数量或规格
1台，称量范围0~5kg，精确度1g
燃气灶和煤气罐
1个，要求：圆底、不锈钢、口径（包括外沿）33cm
1个，要求：不锈钢，最好铲子两面平滑。
白色搪瓷盘
3个（40cm×30cm）
1个，口径30cm
喷雾式喷壶
1个，规格：0.5L或1L
不锈钢桶（带盖）
1个，规格50L
1个，筛辅料用。规格：孔径2-3mm
1个，筛碎屑用。规格：孔径1-1.5mm
1条，纳米抹布（或刷锅用海绵块），要求：白色。
垃圾筐（筒）
1个，规格：长60cm，宽40cm
2种中药(从36种中药中随机抽取)每种200g
七、比赛规则和注意事项
（一）比赛规则
1．参赛学生必须持本人身份证与参赛证参加比赛。
2．参赛选手出场顺序、位置、比赛所用材料、工具等均由抽签决定，不得擅自变更、调整。
3．参赛选手提前15分钟检录进入赛场，并按照抽签顺序参加比赛。迟到15分钟者，取消比赛资格；比赛开始15分钟后，选手方可离开赛场。
4．选手应在比赛试卷上填写比赛考号及抽取的试题号。试卷上不得有任何暗示选手身份的标记，否则取消成绩。
5．选手在比赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经评判专家同意。选手若需休息、饮水或去洗手间等，耗用时间计算在比赛时间内。
6．比赛在规定时间结束时，参赛选手应立即停止操作，不得以任何理由拖延比赛时间。选手操作完成后，在《实际操作现场记录表》上签名确认，方可离开赛场。
（二）注意事项
1．参赛对象必须是在籍学生。
2．参赛选手须按规定的时间报到、比赛。
3．参赛选手不得穿有学校标识的服装。
4．比赛所用材料、仪器、工具、服装（参赛选手报名时需提供身高、体重、头围）等均由承办单位提供。
5．各参赛队须遵守纪律，尊重评委，服从指挥。
八、评分方式与奖项设定
1. 评分方式
按照评分标准进行参赛选手单项成绩评定（百分制）；其中，中药性状鉴别、中药真伪鉴别和中药调剂中的处方审查由评委按评分标准打分；中药炮制及中药调剂操作按评分标准取多名裁判平均分数作为选手得分。计算各单项成绩分值与所占分值比的乘积之和，得参赛选手个人总成绩。依据竞赛成绩由高到低排列个人竞赛名次。比赛成绩相同时，以比赛用时少的名次在前；比赛成绩和比赛用时相同，名次并列。（中药传统技能大赛选手成绩表见表17、中药传统技能大赛竞赛选手总分统计表见表18）
表17& 中药传统技能大赛选手成绩表
考号：&&&&&&&&&&&& 姓名：&&&&&&&&&&& 学校：&&&&&&&&&&
中药性状鉴别（满分100分）
中药真伪鉴别（满分100分）
中药调剂（满分100分）
中药炮制（满分100分）
填写人：&&&&&&&&&&&& 评判专家组长：&&&&&&&&&&& 年&& 月&& 日
表18& 中药传统技能大赛竞赛选手总分统计表
鉴别（分）
鉴别（分）
填写人：&&&&&&&&&&&& 评判专家组组长：&&&&&&&&&&&&&& &&年&& 月&& 日
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